一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好肉馅意粉的方法。
2.12半磅猪肉碎。
3.21先将意粉煮好。
4.再过干净水冷河。
5.用手将肉馅象和面一样地搓,然后用力甩,这样做法是使肉不太散,吃起来有韧性。
6.12葱切成粒。
7.21与肉混合,加少少姜茸和盐。
8.填入肉里。
9.可以用水煮,水开后放填表好肉的意粉,煮时不能用力搅拌,这样馅会走出来,煮到浮起来,觉得肉熟了就可以了。猪肉是能生,一定要煮熟。
10.出锅撒些葱。
11.隔水蒸也可以,原汁原味。
12.蒸好后撒上咸肉碎,点缀下。
13.或里面放沙律材料或蔬果材料。方法就是材料剁碎些。
14.还加上拌沙律的Bacos。
15.做好后滴上沙拉酱Ranch或SundriedTomatoDress(微辣微酸的),真开胃。
上文介绍的肉馅意粉其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
相信大家对于意粉肯定是不会陌生的吧,意粉是我们常见的一种食材,意粉不但好吃而且还含有丰富的营养,意粉里面含有丰富的碳水化合物和多种我们人体需要的微量元素,常吃意粉可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以意粉受到了大家的喜爱,下文我们给大家介绍一下意粉的做法大全。
虾仁意粉
1.食材:意粉、基围虾和原味番茄酱
2.基围虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制一会
3.意粉放入锅中煮熟
4.捞起
5.过冷河
6.热油锅
7.倒入番茄酱
8.放入虾仁
9.放入食盐
10.炒熟
11.放入意粉
12.炒匀
13.熄火盛出
芝士肉酱意粉
1.意粉、番茄肉酱、马苏里拉芝士
2.猪肉剁碎,加少许盐、生抽、生粉、胡椒粉腌一会。
3.锅里加入黄油融化。
4.放入洋葱爆出香味。
5.放入番茄,加适量水,煮到软烂。
6.放入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐、砂糖、生抽。
7.最后放入肉酱搅匀打散。
8.最后放入肉酱搅匀打散
9.煮至浓稠即可。
10.出锅。
11.锅里加少许盐,放意粉煮10分钟左右,捞起沥干水。
12.放入盘中,抹上番茄肉酱。
13.铺上马苏里拉芝士。
14.入烤箱中层,200度8分钟,至芝士融化,表面有一点点焦就可以了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是意粉,我们知道意粉不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃意粉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了意粉的做法大全,相信大家都已经掌握了吧。
做菜最容易忽略的就是火候,在做火腿意粉这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
2、把卷心菜切成细丝待用!
3、这是切好的火腿丁!
4、蒜切成片爆锅用的!
5、锅里的油放上蒜片爆锅,再打两个生鸡蛋在锅里用铲子翻炒成块状!
6、记得要先把炒好的鸡蛋拨在一边,接着倒上卷心菜丝使劲翻炒使其变色!
7、再倒上火腿丁和其它的鸡蛋,卷心菜丝继续翻炒!
8、等差不多了把已用水煮好,捞出沥干水的意大利空心粉倒在锅里!
9、翻炒几下再放点盐就可出锅了!
10、这是已做好的火腿意粉出锅了!
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,火腿意粉的做法容易,为我们提供了更多的选择。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。番茄意粉的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、虾和蟹腿肉洗净备用
3、红椒洗净切丝备用
4、黄椒洗净切丝备用
5、青椒洗净切丝备用
6、洋葱洗净切丝备用
7、鲜虾去皮和蟹腿肉一起热水煮熟切丁备用
8、锅里放油加热
9、加入所有食材爆炒,然后加入适量番茄酱、白糖翻炒盐
10、依次加入意粉、鲜虾等,放入适量盐调味
11、把炒好的意粉放入盘中,撒入黑胡椒粉即可
12、搭配鲜奶等,一顿美味的菜品成功出炉了
不开心的时候就做做菜,番茄意粉就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,奶香意粉的做法就是这么简单。
2、蘑菇洗净切片,西兰花洗净摘成小朵,红椒切细条
3、牛奶
4、西兰花汆水捞出备用
5、蘑菇汆水备用,水中加一匙料酒去味
6、文蛤煮至开口捞出,放凉取肉
7、香肠切片
8、锅中下少许油下香肠,红椒
9、爆香后下西兰花,蘑菇
10、下牛奶煮开,加入适量盐,糖和黑胡椒粉
11、下意粉,文蛤肉拌匀出锅
12、撒些海苔碎更香
奶香意粉的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。
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