人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好素炒乌冬面。
2.12胡萝卜、洋葱、青椒、白菜,切细丝
3.21橄榄油烧热,下入洋葱煸炒香
4.再放入胡萝卜,炒匀
5.放入青椒和白菜,大火快炒
6.1放入煮好的乌冬面
7.2加入老抽、生抽、素味精,翻炒均匀
8.加入2大勺素食耗油
9.少许黑胡椒、盐调味,
10.最后滴入少许香油,拌匀装盘。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道素炒乌冬面,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
咖喱炒乌冬面非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。
2、锅中烧开水,放入乌冬面,煮沸后再煮一分钟左右,捞出沥干水分备用。
3、锅中倒入适量油烧热,把所有配菜倒入锅里炒至八成熟。
4、然后把菜划到一边,调成小火,放入咖喱块,
5、如果太干,可加少许水帮助咖喱块融化。
6、咖喱融化后,倒入乌冬面翻炒均匀,
7、加入少许生抽拌匀。改成中小火翻炒
8、迅速翻炒至入味就可以出锅了。
9、成品图
咖喱炒乌冬面的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道油菜蕻炒乌冬面试一下。
2.2材料:油菜蕻、乌冬面
3.12放在案板上切开,待用。
4.21随后,将乌冬面拆开包装,下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
7.接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
潜心的钻研才成就了油菜蕻炒乌冬面,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好牛肉乌冬面。
2.212将牛键子肉切成大块,放入冷水中浸泡三个小时以上
3.12煮开后撇去浮沫杂质,继续煮上几分钟,直到牛肉表面不在出现红血丝
4.21将锅烧热,凉油下锅,加入辣椒,八角,香叶,陈皮,花椒,桂皮,大葱,姜片等调料翻炒
5.将调料煸炒出香味后加入适量的黄豆酱
6.一起小火煸炒
7.煸炒出香味后将炒好的调料放入高压锅中
8.加入刚才焯锅水的牛肉,再加入适量啤酒
9.1盖上锅盖,大火烧开,转为小火一刻钟
10.2加入适量的料酒,老抽,糖和盐等调料
11.揭开锅盖后,筷子很容易插进去,表示牛肉已经煮好啦
12.放在调料中一起泡上三个小时后捞出,放凉备用
13.取适量卤汁,放入切好面的牛肉和鸡蛋
14.煮开后将它们捞出
15.放入几颗洗净的小白菜
16.烫开后也捞出
17.再将乌冬面放入锅中
18.将它们打散,烧煮一下
19.加入少量的盐和胡椒等调料
20.煮好后装入碗中,将刚才烫好的牛肉,鸡蛋和白菜放在上面
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道牛肉乌冬面,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
海鲜炒乌冬面,大家都有吃过吗?其实在于生活当中这些食物的制作也是比较方便简单的,想要吃并不一定要在外面才可以吃的,而下面要为大家介绍的是海鲜乌冬面的步骤和做法。
做法一
1.洋葱丝一些,青椒丝一些,圆白菜丝一些
2.准备一些鲜虾,去掉头和身上的壳和尾巴,在虾背上切一刀,把虾背2边的黑线去掉,用水清洗干净就好
3.一代乌冬面放进微波炉中,调到中火,不要去掉外面的塑料袋,开动微波炉大约3分钟,只要听见里面崩的一声响,就好了,这种做法的必须这样加热乌冬面.
4.在锅中加一些油,加入洋葱丝炒
5.在放进去虾仁炒,把青椒丝和圆白菜丝加进去炒
6.加一些蚝油进去,不要太多,把菜炒匀
7.把乌冬面放进去,切记不要用铲子炒,用筷子抖动手把面抖开了
8.如果觉得汁少,加一点点的水,炒一小会就好了,味道非常好吃,千万不要放盐,蚝油本身很咸的
做法二
1.土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用
2.锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出
3.锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁,翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝
4.随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒
5.倒入调味汁翻炒后一两分钟后,撒上胡椒粉即可出锅
烹饪技巧编辑
1、调味汁就是和海鲜生抽酱油差不多的,提鲜和有轻上色功能
2、乌冬面在袋子里是挤在一起的,下水氽烫时要用筷子划拉开来,炒的时候不用要锅铲翻动的太厉害,因为乌冬面是熟的,翻的太厉害会碎的。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做黑椒猪肉炒乌冬面这道菜。
2.2用清水洗乌冬面,捞出沥干水
3.12青红彩椒切小粒
4.21梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟
5.热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用
6.炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味
7.加入番茄酱炒香,加入美极鲜,老抽、料酒、盐炒匀
8.加入适量清水,大火煮开至汤浓稠
9.放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟
10.放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒
11.撒上黑椒粒,炒匀即可
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道黑椒猪肉炒乌冬面
美食相信很多的朋友们,都非常喜欢吃他家不仅仅是爱吃美食,而且很多的朋友们还爱做,那么接下来要为大家介绍一道非常好的美味食品,炒乌冬面的做法大全,对于很多生活当中许多人也请朋友们,还不会做的大家一起来了解一下。
蘑菇香草乌冬面的做法步骤
蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干。
锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒。放入乌冬面同炒。
放入牛肉酱翻炒上色。炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可。
小贴士
1、蘑菇我用的是平菇,也可以选用鸡腿菇或者鲜香菇,炒完也会保留一定的口感。不过不推荐使用金针菇,金针菇较细,吵完后也较软,和乌冬面的口感不搭。
2、面条我选择的是鲜乌冬面,口感更劲道、饱满。炒这类面条的时候建议选择不需要水煮的面条,这样炒出来的面条比较干香。
3、牛肉酱可以用市售的,既省事还方便。但市售的牛肉酱会偏咸,所以不用再添加盐和酱油了。
4、炒蘑菇之前建议用热水焯烫一下,这样再炒的过程中就比较不容易出水,味道也会比较好。
5、香草的香气来源于植物的挥发油,所以不易久泡在水中,用手轻轻洗掉灰尘即可。
以上了解了炒乌冬面的做法大全,其实这个方法非常简单,而且大家可以定要几代的时间,来做一道好吃美味的面食,不仅仅可以来犒劳自己,而且还可以来招待亲朋好友。
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