黯然销魂叉烧饭的做法
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黯然销魂叉烧饭的做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍黯然销魂叉烧饭的做法，自己动手做起来
2.葱、姜切片，大蒜剁碎
3.把肉放入碗中，加入大葱、大蒜、姜、白酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白糖、鸡精和少许盐
4.用手抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制4个小时
5.将腌制好的猪肉放入烤网上，送入烤箱200度上下火烘烤20分钟
6.取出翻一面再烘烤10分钟，取出刷上一层酱汁继续烘烤5分钟，再取出刷酱汁烘烤5分钟，至叉烧颜色变金黄色即可
7.青菜放滚水中烫熟或者下油锅炒熟
8.把腌制叉烧肉的调味汁加点水勾芡煮成酱汁
9.再煎一个鸡蛋
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的黯然销魂叉烧饭。
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疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于港式叉烧饭这道菜的做法。
2.21准备腌料部分：将蒜压成泥
3.将蒜泥,李锦记叉烧酱,蜂蜜,料酒，生抽，老抽放入碗中，混合均匀
4.将切好的肉放入酱汁里
5.1用保鲜膜封住表面放冰箱冷藏研制半天
6.2每一块均匀的占到酱汁里
7.将腌好的肉置于烤网上，并刷上一些腌渍时使用的酱料。放入预热好的烤箱中下层，以200度的温度，烤约25-30分钟。30分钟后，将肉取出并翻面，再将剩余的酱料均匀地刷在肉上，继续烤30分钟至熟即可出炉
8.绿叶蔬菜洗净
9.开水焯一下绿叶菜并沥干水分
10.锅内放入蜂蜜和生抽
11.开锅后放入水淀粉迅速搅拌关火即可
有了港式叉烧饭的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下蜜汁叉烧饭的做法。
2.12准备适量蜂蜜。
3.21将腌制好的生肉摆在烤架上。烤架放在烤盘上，烤盘上铺一张锡纸。将烤箱预热200度，先在生肉上刷一层蜂蜜，然后在刷一层腌肉的汁。放入烤箱烤15分钟。
4.15分钟后取出翻面，再重复刷一层蜂蜜和一层腌肉汁继续烤15分钟。烤完后，用筷子能将肉插透就说明肉烤熟了。
5.将腌制叉烧肉剩下的汁倒在一个碗里。
6.1放入锅中把它烧热。
7.2放入适量的黄酒、蜂蜜、酱油、清水、白糖拌匀。
8.加入适量水淀粉把汤汁熬制浓稠关火。
9.将米饭和叉烧摆在盘上，将叉烧酱汁浇在上面。
10.再另起一锅，放入适量色拉油，煎个鸡蛋摆在米饭上即可。
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍蜜汁叉烧饭，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习黯然销魂卤肉饭的做法吧！
2.1小火慢炖一小时。收汁时加少许盐调味，但生抽、腐乳本身就含盐，所以最后的盐量视自己口味决定。
3.2五花肉先整条入水焯一遍，洗去浮沫血水等脏东西，切边长1cm的小块待用。鸡蛋煮熟去壳，用刀划几刀，待用。锅内入底油（熬好的葱油），8分热后下肉翻炒，加料酒两勺、鱼露半勺、生抽4勺，老抽半勺，糖两大勺，翻炒均匀后倒入开水，放入鸡蛋，开水的量要没过所有材料，把八角、桂皮、香叶、腐乳投入。大火开后转小火慢炖。
4.收汁的时间长短决定成品，一种汁儿多，肉的颜色不算鲜艳，但很下饭。另一种汁少，酱裹在肉上，味美可口。经群众反馈要汁儿多的，好拌饭，那就开大火10分钟，略收汁，即可。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的黯然销魂卤肉饭很适合在家里去尝试着做。
大家如果去过广东香港各地的人都知道港式叉烧饭，甚至都品尝过港式叉烧饭，这种菜肴很好吃，是他们那里独特的风味，一般内地是没有的，就算有做法也不醇正，更别说在家里面自己做，那么下面我们就一起来学习一下港式叉烧饭的做法。
详细做法：
材料
原料：
猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜
做法
1.将葱和蒜切成碎末，放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁；
2.里脊肉清洗干净，在表面划几道口，放在碗里腌制2小时；
3.将烤箱预热至200度，在烤盘上铺好锡箔纸，再把肉放进烤箱烤20分钟，然后取出肉翻个面再烤20分钟即可；
4.烧热锅，加入剩下的叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水，边搅动边熬，收成有浓度的粘汁儿；
5.再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉，再浇上熬好的浓汁儿，放上焯好的小白菜即可。
特别提示
1.烤肉的时候，在肉上划几道口，便于入味，如果时间充裕，可将肉腌制一晚上，会更加入味。此法也适合烤鸡翅等菜；
2.烤肉的时候在盘中垫张锡箔纸，可避免叉烧酱汁儿粘在烤盘上，便于清洗；
3.肉烤好后切片时，要等肉稍凉后再切，容易成型；
以上这篇文章就为大家详细讲解了港式叉烧饭的做法大全，相信大家已经有了一个比较好的认识了，如果每次去吃港式叉烧饭都要去外地吃的话就会很麻烦，所以大家应该要学着在家里面进行制作。
4.可以在饭快焖熟时，把叉烧肉片铺在饭上焖一会儿，这样焖出来的饭味道更鲜美。
在下面的文章中说到了叉烧饭，相信各位朋友们都不陌生，这是很多地方都会见到的一种快餐小吃，那么相信许多朋友们都吃过却并不会，只做有关于叉烧饭的做法接下来的这篇文章当中我们来介绍一下。
做法
1.将葱和蒜切成碎末，放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁；
2.里脊肉清洗干净，在表面划几道口，放在碗里腌制2小时；
3.将烤箱预热至200度，在烤盘上铺好锡箔纸，再把肉放进烤箱烤20分钟，然后取出肉翻个面再烤20分钟即可；
4.烧热锅，加入剩下的叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水，边搅动边熬，收成有浓度的粘汁儿；
5.再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉，再浇上熬好的浓汁儿，放上焯好的小白菜即可。
特别提示折叠编辑本段
1.烤肉的时候，在肉上划几道口，便于入味，如果时间充裕，可将肉腌制一晚上，会更加入味。此法也适合烤鸡翅等菜；
2.烤肉的时候在盘中垫张锡箔纸，可避免叉烧酱汁儿粘在烤盘上，便于清洗；
3.肉烤好后切片时，要等肉稍凉后再切，容易成型；
4.可以在饭快焖熟时，把叉烧肉片铺在饭上焖一会儿，这样焖出来的饭味道更鲜美。
营养价值
叉烧是热量和脂肪含量极高的食物，叉烧饭一碟就有600卡路里。
猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能 改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定的作用。
这篇文章当中，我们介绍的叉烧饭的做法，不仅仅好些美丽，而且非常的有一样是很多地方的快餐那么，其中的做法和用料都非常的简单，几分钟的时间就可以制作出。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黯然销魂叉烧饭的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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