上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。玉米葡萄干发糕的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。
2、先用温水把酵母化开,再用温水把玉米面搅拌均匀后。加入化开的酵母水、面粉、白糖一起搅拌均匀成发糕面糊。
3、在搅拌均匀的发糕面糊里加入一半的葡萄干和黑芝麻一起搅拌均匀。
4、所有材料都搅拌均匀的发糕的面糊放在蒸锅里的蒸布继续发酵40分钟。
5、等做发糕的面团发酵成蜂窝状时撒入另一半的葡萄干和芝麻在上面即可。
6、开大火蒸上气后再蒸20分钟即可,再焖5分钟可出锅。放在砧板上晾凉。
7、出锅晾凉取走蒸布后,用刀切成块即可享受美味的玉米葡萄干发糕了。
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,玉米葡萄干发糕的做法简单,还是自己做比较放心。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做葡萄干玉米发糕。
2.1慢慢加水用筷子搅拌成絮状
3.2温水里加酵母再加2克白糖搅匀至溶,静置5-10分钟。面粉、玉米面、10克白糖混
4.1将葡萄干切碎,类似红小豆大小的粒
5.2用手揉成软面团,盖好放置温暖处发酵
6.1发好的面倒在面扳上,撒上小苏打揉匀
7.2面发至两倍大
8.将面团向外抻一抻,加上葡萄干
9.将加上葡萄干的面团再次揉匀
10.笼屉上铺好湿纱布,将揉好的面团放置笼屉里盖好,再次进行发酵
11.发到接近两倍大
12.冷水上锅,用中火烧开后,继续用中火25-30分钟
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完葡萄干玉米发糕的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
红枣葡萄干蛋糕是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。
2、鸡蛋打入盆内加白糖
3、用打蛋器打发
4、至蛋液划8字不会很快消失就好
5、加入糯米粉
6、用炒菜手法上下搅拌,至没有颗粒
7、放入模具中,墩两个,使气泡震出,红枣切成小粒、葡萄干洗净,均匀的撒在面糊上,上锅蒸二十分钟,时间到关火,焖两分钟开盖
8、蒸好了
9、趁热扣出,晾凉切块
10、看下内部组织
11、成品图
想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,红枣葡萄干蛋糕的做法容易,为我们提供了更多的选择。
偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,南瓜红枣葡萄干发糕的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、趁热放入红糖拌均匀
3、红枣葡萄干先泡一会,取出切成碎
4、面粉玉米粉放入酵母,再放入南瓜红糖糊,拌均匀,再放入红枣碎,葡萄干碎,和面成团
5、用保鲜膜包裹醒发,醒发两倍大时,取一盆,内壁底部用色拉油抹匀,放入面团,上锅,水开后关火再发酵一会。然后大火蒸30分钟,关火后再焖10分钟,防止回缩。
6、可以出锅啦,切开能看到葡萄干和红枣呢,好吃。
7、再来一张
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,南瓜红枣葡萄干发糕的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做红枣玉米糕
2.12将已清洗的红枣放在案板上去核切碎,待用。
3.21将玉米粉和糯米粉和倒入大盆中。
4.合入切碎的红枣和绵白糖。
5.随后,逐步加水。
6.1接着,取一些红枣玉米团搓成圆球置入模具中整形。
7.2和成红枣玉米团。
8.放入抹了油的盘中。
9.然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至20分钟。
10.最后,开盖、取出。
11.晾凉一下、切开,就可以吃吃了。。。。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下红枣玉米糕
葡萄干是很多人比较选择,葡萄干含有的营养元素较多,常吃葡萄干对人体维生素、钾、磷、碳水化合物的补充非常不错,对葡萄干在吃的时候,是可以放心进行的,不过因为葡萄干的糖分比较多,吃的时候也是要适量,尤其是对肥胖的人群更是要注意这点,那葡萄干做法如何呢?
很多人对葡萄干做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也不是很难,不过要注意的是,在制作葡萄干的时候,需要一段时间,因此制作的时候,都是耐心的进行。
葡萄干做法:
酒渍葡萄干夹心饼
材料
A:低筋面粉90克,杏仁粉10克,细砂糖25克,无铝泡打粉1克
B:玉米油26克,全蛋液33克
C:葡萄干96克,水60克,白朗姆酒10克
D:全蛋液12克,刷表面用
做法
1、将食材A倒入碗中,混合拌匀后倒入玉米油。
2、接着用手搓揉至面粉完全吸收后,加入全蛋液,用手抓捏成团。
3、放进小号保鲜袋,擀成0.5㎝厚的面片,松弛15分钟。保鲜袋能起到防粘的作用,操作起来更方便。
4、将食材C倒入锅中,开小火煮至液体收干时即可,要不时翻拌一下以防糊底。
5、保鲜袋两边剪开后掀起,将晾凉的葡萄干平摊在右半边,然后将另一半面皮覆盖其上。
6、用擀面杖将面皮中的葡萄干充分擀匀,擀至厚度约1㎝时,即可放入铺有油纸的烤盘中,在饼干胚表面刷一层全蛋液,放入预热好的烤箱中层,烘焙约30分钟。若存在上色过深的情况,可在最后5―10分钟加盖一张锡纸。
7、出炉后口感略干,可晾凉放入保鲜袋,第二天外皮香酥内馅黏软,此时切开食用味道更佳。
以上就是对葡萄干做法详细介绍,在制作葡萄干的时候,也都是要选择好葡萄,这样制作后的葡萄干,在口感上才会非常不错,很多人都是会选择一些较大的葡萄进行制作,这样制作出来的葡萄干也是比较大些。
葡萄干玉米面发糕是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。
2、酵母粉适量,白糖一匙,和各种面粉搅拌均匀。
3、适量温水,和成面团,等待发酵。
4、猕猴桃削皮
5、将削好的猕猴桃切成小块儿,待用。
6、葡萄干洗净待用。
7、发好的面团
8、将发好的面团倒入屉中一半,铺平,撒上猕猴桃粒
9、再倒入另一半面团铺平,撒上葡萄干
10、开水蒸30分钟,虚蒸5分钟
11、切开,上桌
常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,葡萄干玉米面发糕的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下红枣枸杞葡萄干酸奶昔这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.放在案板上,用刀切碎一点。
3.红枣、葡萄干、枸杞放入清水中,浸泡1分钟,用清水冲洗干净。
4.红枣去核,用手撕成小块。
5.将所有干果类食材放入果浆杯内。
6.倒入酸奶,可以加少量的清水。
7.果浆杯安装在榨汁机的主机上,接通电源榨成汁。
8.榨好的汁过滤倒在杯子里,即可饮用。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了红枣枸杞葡萄干酸奶昔的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做玉米片葡萄干小蛋糕。
2.212溶化的黄油和玉米片混合均匀,备用
3.搅拌均匀
4.加入玉米油
5.搅拌均匀
6.加入橙汁
7.搅拌均匀
8.加入过筛的低粉、泡打粉和小苏打
9.用刮刀翻拌均匀
10.加入葡萄干
11.翻拌均匀
12.用小勺盛入垫油脂托的硅胶模,表面撒上做法1)中的黄油玉米片,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完玉米片葡萄干小蛋糕的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
红枣、葡萄干在生活中是很常见的食物,红枣葡萄干糯米粥也是一种营养丰富的食物。红枣葡萄干糯米粥这一食物的热量是很少的,因此我们也不用担心吃完了以后就会长胖。我们常常做的糯米粥比较常见的菜就是红枣葡萄干糯米粥。而且红枣葡萄干糯米粥这种食物也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味,我们需要学习一下做法。那么到底红枣葡萄干糯米粥的做法是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编依据多年的厨艺经验为大家是怎么样解答这一问题吧。
红枣葡萄干糯米粥的做法
1、糯米洗净浸泡一小时待用。
2泡好的糯米加入锅中,大火煮开转中小火煮半小时左右。
3、红枣洗净去核掰小块,葡萄干浸泡后洗净。
4、煮好的糯米粥中加入红枣和葡萄干,用勺子搅拌一下,在用小火煮五分钟左右即可。
5、装在碗里的粥烹饪。
小贴士:
喜欢什么就放什么就好,可以加入葡萄干红枣或者花生碎杏仁什么的; 喜欢甜食的可以加入一些冰糖,可是我觉得粥加糖很奇怪,把本来美味的粥弄得不好喝了,还是喜欢粥本身的清甜。葡萄干怕冷,常年手脚冰凉。
红枣葡萄干糯米粥的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴,帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物,让大家在每天品尝美味的食物的情况下,能够拥有一个健康幸福的生活!
葡萄干是家家户户在过年的时候都会准备的一种食品,最好的葡萄干据说是新疆吐鲁番的,又甜又饱满,绿色无添加剂;现在市场上卖的葡萄干多是加了一些食品添加剂的,为了葡萄干的保质期和口味;为了能吃到健康纯正的葡萄干,本文将介绍一下在家自制葡萄干的方法,下面由小编来详细介绍一下。
葡萄干配料:葡萄。
葡萄干制作方法:1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。
剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。
浸碱处理:为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8~10天。干制白葡萄干时,还需要熏硫3~5小时。
曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。
回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。
包装:葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种,木箱一般装25公斤。
质量标准1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。
干燥度掌握成把捏紧后放开,颗粒迅速散开的为干燥。
白葡萄干的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜,舐去糖霜呈紫红色半透明。
口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。
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