现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于紫薯豆沙芝麻饼的做法。
2.1倒入糯米粉,边揉边加牛奶,揉成干湿合适的面团(不沾手即可)
3.2剥去皮(熟后剥皮不浪费),用勺子压成泥
4.取一块用手拍成饼皮,放入适量的豆沙(可买现成的,也可自己提前做好),收口后用手拍成薄厚均匀的饼,洒上芝麻,用手压平,制成饼坯
5.起平锅,入油(比做菜稍多一点点),四成热时放入饼坯,两面煎定型后用小火继续煎,至中间起鼓即熟
今天的介绍紫薯豆沙芝麻饼就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会烤紫薯芝麻饼的做法,你肯定会兴奋良久。
2.21放蒸锅蒸熟取出。
3.紫薯去皮放蒸锅蒸熟取出加奶酪搅拌成泥,加了奶酪的紫薯做起来粘性好,容易成形,口感更细腻。(只是忘记拍加奶酪的过程,因为做时手太油腻。奶酪事先连包装袋用温水融化)
4.用保鲜袋把紫薯泥压扁。
5.中间放点糖再搓圆压成饼形,两面粘上芝麻。
6.我用的是白芝麻。
7.做好的饼装碟。
8.放微波炉大火烘烤5分钟即可以吃了!(这样烘烤出来的饼中间的糖融化了,奶酪也渗透。)
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的烤紫薯芝麻饼选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,豆浆紫薯芝麻饼的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、将紫薯去皮洗净,放入九阳面点机蒸至裂开,整熟蒸透,约30分钟
3、将蒸好的紫薯压成泥,越细越好
4、加入白糖,拌匀
5、加入糯米粉,揉匀
6、和好的紫薯团
7、加入九阳破壁豆浆机做的免滤豆浆,紫薯团就会有粘性,不会松散
8、将面团分成等份
9、每一个小面团滚上熟芝麻
10、滚好的芝麻紫薯团压成饼状放入预热好的烤箱160℃,15分钟
11、出锅,软糯可口的豆浆紫薯芝麻饼就做好了,慢慢享用吧
豆浆紫薯芝麻饼的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,芝麻红豆馅紫薯饼的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、锅里烧开水隔水把紫薯蒸熟。
3、因为紫薯比较干没有水份,压泥的时候可以加点牛奶。
4、紫薯压成泥状后按水份加入糯米粉和澄面搓均匀。
5、把紫薯泥搓成整齐的面团。
6、准备好馅料。
7、把红豆粒和红豆沙倒入干净的盘里,因为红豆比较甜,我喜欢加些芝麻进去,口感特别香。
8、把馅料拌匀后搓成15克一个的小圆球。
9、把紫薯面也按比例搓成25克一个的小圆球后压平,再转着把边压薄。
10、把准备好的芝麻红豆馅放入紫薯面的中间。
11、放在手部虎口的位置慢慢往上推。
12、面团收口后粘点干粉再搓圆,
13、放入干净的木印里压紧定型,反过敲一敲就整齐地脱模了。
14、按同样的办法把紫薯饼全部印好,底下垫一张食用纸放入托盘里。
15、锅里烧开水把托盘放入蒸20分钟,停火后等2分钟再拿出来放凉。
16、美美的紫薯饼可以吃了。
17、怎么摆都漂亮。
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做芝麻红豆馅紫薯饼之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道奶香紫薯芝麻饼的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.21紫薯去皮放蒸锅蒸熟
3.取出蒸熟的紫薯搅拌成泥,加奶酪搅拌均匀,加了奶酪的紫薯做起来粘性好,容易成形,口感更细腻,有很浓的奶香味。
4.用保鲜袋装上适量紫薯泥搓挤成小圆球。
5.用手压扁圆形。
6.让紫薯圆上再盖上保鲜袋,取一个塑料瓶盖盖在上面,用力按压下去。
7.支掉盖子,紫薯泥成上图的样子。
8.拿开保鲜袋,把圆形边上的多余紫薯泥去掉,可以合着其它的紫薯泥做下一个饼。
9.把圆形的紫薯饼取出,两边粘上熟芝麻装盘。如果等你做好所有的饼后,饼冷了,可以放在微波里叮2分钟再吃。
奶香紫薯芝麻饼做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
紫薯饼是属于紫薯做法中的一种,不管是采用什么样手法制作出来的食物都是拥有着独有的制作方法和选用的食材。想要更好的去吸收食物的营养唯一的途径就是去学习制作它们的方法,紫薯也不例外。因为只有这样才能够让我们长时间的食用同种食物不会觉得厌,不同的款式做法还可以增加我们的食欲。
只有食欲增加了我们才会去多食用食物,食物中含有的营养成分都是为了满足我们身体所需要的营养,因为每个人每天所需要摄取食物的营养是很多的,只有通过多食用食物才能够获得。那么紫薯饼的做法又是什么呢?
材料:紫薯,糯米粉,面粉,白芝麻,红豆沙
做法
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。
3.把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4.圆饼滚上白芝麻。
5.平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!
食用价值
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C
可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
上面介绍了紫薯饼的制作方法,只有掌握正确的制作方法就可以有效的去吸收到食物的营养成分,这样才能够满足我们身体的需求使我们的身体更加健康。不管是什么样的食物都是相同的道理,其中掌握食材也是非常重要的,因为营养体现都是在食材上面。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关紫薯芝麻面包这道菜的做法。
2.其中一份紫薯混进A材料的黄油和白糖,搅拌均匀分成若干分.
3.B材料黄油除外,面粉过筛和其他材料混合面包机和面,第一次和面完成加入溶解的黄油继续和面15分钟.面和好后,醒发面团.
4.醒发好的面团也分成若干分,用手压成扁型把紫薯团包进里面,收口揉光滑,收口朝下放在涂了黄油的锡纸上醒发.
5.醒发到面团涨大1.5倍时,在面包上刷上一层薄薄的鸡蛋液,撒上芝麻.
6.烤箱预热220度,面包带烤盘一起推进烤箱,上下火200度烤10分钟,调180度继续烤至焦黄.
7.这个面包烤好后,常温可以放两三天,也可以放冰箱密封保存,想吃的时候喷点水在上面烤一会就能回软.很方便.
此时此刻,你肯定已经对紫薯芝麻面包的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习紫薯芝麻薄脆的做法吧!
2.12加入两小勺粗粮面,加一点点水(本想加牛奶的但是家里没有了)
3.21将面揉成光滑状态
4.1这是醒发后的面团
5.2用保鲜膜包好,放在暖和的地方醒20分钟,至柔软光滑
6.将面团用擀面杖擀成薄饼,用矿泉水瓶盖压出一个个的小饼,将边缘部分揭掉,小饼放好。
7.将剩下的部分加入芝麻、糖,揉成团,
8.再擀成饼重复6的过程
9.这是做好的小饼,最后一小块压成一个大一点的小饼
10.锅中加少许油烧热锅后将小饼摆好,不时得动一下小饼,以防粘锅。一面烤好后翻过来烤另一面,注意火一定要小,否则易糊。烤到表面有焦黄色出锅
11.取一本书,还有自己缝制的小兔子,坐在阳台上慢慢品味
今天这道既简单又营养的紫薯芝麻薄脆,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下芝麻紫薯凉糕这道美食吧。
2.212糯米洗净,提前泡4小时。
3.紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。
4.蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米更好的粘合在一块。
6.取一方盒,铺上一层糯米饭,压紧实。
7.在糯米饭上铺上紫薯泥。
8.再铺一层糯米饭在紫薯泥上,压紧,盖盖晾凉。
9.倒扣盒子,取出凉糕。
10.刀上抹少许熟油,将凉糕切成厚片。
芝麻紫薯凉糕的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做紫薯芝麻球。
2.121加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。
3.212沥干油份,放干净抹布上让其温度下降冷却。
4.花生碎末中加入一点点清水拌下,有点潮湿就好。
5.把它搓成适量大小的小圆球待用。
6.1趁热把它压成泥状。
7.2紫薯去皮切薄片放蒸锅中蒸熟。
8.分次加入等量的糯米粉和少许水揉匀如耳垂般的软度,紫薯和糯米粉的比例是1:1
9.把它搓成条状,再分割成适量等份。
10.把紫薯泥搓圆压扁,中间放一粒花生馅。
11.把它包起搓圆。
12.放入芝麻中滚上一层芝麻,略为按压使芝麻陷入其中。
13.放入中温油中用中火炸至外皮芝麻微微有点儿焦,出锅控干油份。
14.【紫薯芝麻球】
今天的介绍紫薯芝麻球就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
很多人在平时的时候都有吃过紫薯芝麻饼,再说芝麻饼在做的时候首先需要准备的就是一些白糖,还有开水油盐等等,这样做出来的紫薯芝麻饼味道才会好,先把紫薯切成块状,放在锅中蒸熟,需要把蒸熟的紫薯碾成泥状才可以制作。
原料
紫薯350克、糯米粉250克、澄面50克、熟黑芝麻碎适量、奶油20克、白糖、开水、油各适量。
做法
1、将紫薯洗净切成块,放入蒸锅中蒸熟(约需15分钟,当用筷子可轻轻地插入紫薯中说明已熟);
2、将蒸熟的紫薯去皮碾成泥状;然后再将紫薯泥过筛:将紫薯泥放入一个网格很密的漏勺中,用勺子按压,这样筛好的紫薯泥就会粘在漏勺的另一面,将漏勺翻过来用勺子将其弄下来即可;
3、在过筛好的紫薯泥中加入适量的熟黑芝麻碎与白糖,再倒入隔水融化好的奶油,拌匀,将其揉搓成约20克重的圆球,待用;
4、将糯米粉、澄面、一小勺油混合,再加入适量开水,用筷子搅匀后再将其揉成面团;
5、将面团揉搓成条,分成约30克重的小剂子;
6、将小剂子揉圆后按扁成小圆饼,再用两手将小圆饼一边旋转,一边捏成边缘薄底部厚的漏斗形面皮;
7、放入先前做好的紫薯球,用虎口慢慢合拢后将其收口,轻轻地揉成小圆球;
8、将小圆球放在案板上按扁,整理成小圆饼;
9、再用小刀的背面在小圆饼上面压上花纹,这样紫薯芝麻饼生坯就做好了;
10、平底锅内放入少许油,放入紫薯芝麻饼生坯,用小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起熟透后即可。
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下紫薯爱心饼的做法吧。
2.上锅大火蒸10分钟这样子就好
3.熟的紫薯稍微凉时放入保鲜袋压成泥
4.放入少许炼乳搅拌均匀
5.也可以放上奶酪,放了奶酪的就不要放炼乳,放纯牛奶搅拌
6.借用模具造出爱心型,也做了几个山药泥的,放入烤盘,制作过程中难拍照
7.可以撒些椰蓉表面上烤,入烤箱200度上下火15分钟,根据自己的烤箱调温
8.15分钟后出炉待凉,再拿盘子装,那样紫薯就不易粘在烤纸上
9.味道不错,外焦里嫩的,两种味道,各有所爱
10.成品
看完紫薯爱心饼的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍紫薯老婆饼的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.212酥皮制作:先把低粉和黄油30g左右揉搓混合。
3.这个空档我们来做紫薯馅儿,把紫薯切小块上锅蒸熟,放入不粘锅中,加入适量黄油,白糖(忘记拍了-。-),开小火翻炒。
4.最后加入一点点调好的玉米淀粉水,揉成紫薯小球~
6.现在按照叠被子的方法叠成图中所示~(叠的步骤也忘了,见谅),再冷藏20分钟。
7.之后再重复一次,冷藏15分钟。拿出后,滚成长条。
8.烤箱200度预热,把蛋黄打好,黑芝麻过火翻炒熟。
9.再把面团切成小段儿,按扁~现在就可以开包了,记住要用包包子的方式哦~
10.刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤20分钟左右(这个还是要以自家烤箱的热度为准哦)~
11.成型~~味道还不错,自己做的就是馅料够足~哈哈~
今天的紫薯老婆饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫薯芝麻饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
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