青椒素肉丝面的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的发展，人们更好注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“青椒素肉丝面的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做青椒素肉丝面。
2.1炒锅烧热后倒入一些植物油，煸香姜末，放入素肉丝翻炒
3.2姜切末，尖椒切丝
4.1最后放入尖椒丝翻炒均匀，盛出
5.2炒至颜色变深，淋入生抽，老抽和糖，还有一点水
6.鲜面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分
7.放入碗中
8.炒锅不要刷，倒入半碗水烧开，加一点盐和生抽，浇在面条上，再放上炒好的青椒肉丝即可
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下青椒素肉丝面。
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相信大家对于青椒肉丝面肯定不会陌生吧，青椒肉丝面是我们常见的一道面食，青椒肉丝面不但外形很好看而且还非常好吃，青椒肉丝面里面含有丰富的营养，所以青椒肉丝面受到了人们的喜爱，常吃青椒肉丝面可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效，下文我们就来给大家介绍一下青椒肉丝面的家常做法。
1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用
2.锅中放油，倒入姜丝
3.下入肉丝翻炒至变色
4.再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火
5.锅中水开后，加入少许油和盐，煮面
6.面熟后，将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可
烹饪技巧
1、肉丝选择瘦肉丝即可，如果喜欢肥些的也可以用三七分成的肉。
2、青椒如果喜欢辣些的，在切的时候，籽不用去掉。
3、将肉丝之前用些水淀粉拌好，炒的时候，第一会让肉有嫩的感觉。另外也可以让汁变得浓稠。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食，那就是青椒肉丝面了，我们知道青椒肉丝面不但好看而且还非常好吃，上文为我们详细介绍了青椒肉丝面的家常做法，相信大家都已经掌握了吧。
肉丝面在我们的生活中是一种很常见的食物，很多人对于肉丝面的热爱程度是不能形容的。肉丝的细嫩和面条的爽滑搭配在一起了，很多人喜欢在早餐的时候食用这个肉丝面，对于肉丝面的做法也是很了解的。有些人在夏天的时候不想吃饭的话也是可以食用这个肉丝面的。今天要说的就是肉丝面的做法。
很多人对于肉丝面的做法有自己的见解，因为每个人的口味都是不一样的，所以做出来的肉丝面肯定会有些差别的，下面的肉丝面的做法是比较常见的，有兴趣的可以看一下。
肉丝面的做法
做面材料：
面条200g，猪瘦肉、雪菜各100g，料酒1小匙，生抽1大匙，糖1/2匙，盐1/2匙，葱花、姜末少许，油1大匙。
面的做法：
1.雪菜洗净、切成碎末，猪瘦肉洗净、切细丝;
2.锅烧热后倒入油烧热，烧至六成热时爆香葱花姜末，放入肉丝大火炒，变色后加入料酒，再加入雪菜翻炒，最后加入盐即可;
3.锅内入少许油，烧热后加入葱花爆香，加入生抽和糖、适量的水，煮沸后加入面条放入滚水中煮熟，盛入碗中，加入雪菜肉丝即成。
温馨提示：
1.雪菜一定要洗净，以免会有酸味道影响口感。
2.喜欢吃辣的，可以加入少许红辣椒同炒。
3.炒肉丝时要用大火，动作要快一些这样肉丝的口感才不会柴。
上面就是向大家介绍了关于肉丝面的做法资料，相信一些不会做肉丝面的人看了之后也会很清楚那个做法了。如果在早上的时候来一碗肉丝面的话，对于要上班或者是要上课的人来说，都是对身体能量的一种补充。现在想吃的话就可以自己动手啦。
翠绿的青椒丝，嫩嫩的肉丝，白白的面条，让人一看就食欲大开。这就是青椒肉丝面。青椒肉丝面是非常美味的面食。青椒肉丝面中既有蔬菜，又有肉，还有谷物，是一道美味又富有营养的的美食。青椒肉丝面的选材十分简单，制作方法也很简单。下文我们将为大家详细的介绍一下青椒肉丝面的做法和其营养价值。
青椒肉丝面
配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 ，面条
调料：嫩肉粉、酱油、盐、
做法：
1.先把青椒、肉切丝，肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右
2.锅内放入油烧热，把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒（可根据口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、葱（必须按此顺序）倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅（千万别加多大约两口）翻炒三分钟左右，盛出。
3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出，一盘香味扑鼻得青椒肉丝卤就做好了。
4.将面条煮好，放入炒好的青椒肉丝卤即可。
青椒肉丝面的营养价值：
青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防止夜盲症很有效。
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
上文我们为大家详细的介绍青椒肉丝面的做法和营养价值，希望大家可以把青椒肉丝面搬上餐桌从而丰富自己的饮食。
木耳肉丝是我们经常可以吃到的一种菜肴，在很多小的餐馆里面，这道菜是很受欢迎的，虽然它看起来简简单单，但是吃起来是非常美味的，人们还可以根据自己的口味选择不同风味的木耳肉丝，搭配上软糯的面条，很可口，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于木耳肉丝面的做法。
做法一
主料：面条100克、猪瘦肉丝50克、青椒丝30克、黑木耳丝10克。
辅料：高汤、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油各适量
美食做法：
1、肉丝用淀粉上浆。
2、锅放油烧热，将肉丝炒香，放青椒丝、黑木耳丝、高汤烧沸后加入面条煮。
3 、水开后，撇去浮沫，用盐、鸡精调味，撒上胡椒粉，淋上香油即可。
小贴士：
面条可以直接下锅煮，也可将面条煮熟后捞出过凉，再加入肉丝汤中煮。
做法二
原料：黑木耳、猪肉
配料：芹菜、辣椒、蒜、姜、香油、盐、味精
方法：
1、黑木耳温水泡洗干净（注意看看泡黑木耳的水有没有明显的变色，以防添加色素），并多次冲洗备用。芹菜切条，青红辣椒对切，蒜切片，姜丝少许。肉切丝加盐，味精勾芡备用（勾芡的目的在于保持鲜肉嫩度）。
2、大火，油烧8成熟，下肉，翻炒到变色。
3、放芹菜、辣椒，快速翻炒2分钟。
4、加黑木耳，翻炒2分钟，加盐和味精，可视自己喜好，不放味精。
上面的这些内容就是关于木耳肉丝面的做法的介绍了，在平时的生活当中，木耳肉丝也是一道很下饭的菜，木耳中有丰富的营养物质，在加上新鲜的猪肉，荤素搭配，对我们的身体也有极大的好处，大家赶紧把这些做法收藏起来吧。
青椒肉丝面是一种常见的家常面，因其味道鲜美，深受广大朋友的喜爱。众所周知，青椒的热量低，含有大量的维生素，在一定程度上还能有效增加食欲。但肉丝的热量相对就较高，特别是肥肉较多的情况下。那么，青椒肉丝面的热量是多少呢？
青椒肉丝面的含量主要是分布上热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素这几点上。青椒中维生素A和C的含量很高，钾含量很高，热量很低，减肥时可适量食用。每一百克青椒中热量为23大卡。
瘦肉的热量是143大卡。每100克猪瘦肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。但若是肥肉偏多，那么就会大大提升青椒肉丝面的整体热量。
而每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。同时，在炒青椒肉丝时，用油量的高低也会决定热量高低。
很多吃货都在美食和减肥这个两难问题上苦苦纠结，吃了发胖划不来，不吃却又亏待自己的胃，那么青椒肉丝面的热量已经讲述完了，可以根据自身情况来进行把握食用的量。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于菠菜肉丝面
2.菠菜洗净后分成两部分，根茎部分用来炒肉丝，菠菜叶打成菠菜汁备用。
3.菠菜叶打成菠菜汁备用。
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7.面粉中加入5克盐，用菠菜汁和面（面尽量和得硬一些）。
8.面和好后饧30分钟。
9.面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。
10.用面条机先压成薄面片，然后再压成面条就可以了。
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14.煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道，我就不写了，直接上图了。
15.热腾腾的，开吃吧。
看完菠菜肉丝面这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
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