在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下胡萝卜肉末饼的做法。
2.1搅拌均匀
3.2加入盐,生抽,料酒,白糖
4.1搅拌均匀
5.2再加入切成末的胡萝卜和另一半的葱末
6.1分成九份
7.2面粉先加入75克热水,搅拌均匀,再加入冷水和成一个面团,醒30分钟
8.取其中一份擀平擀圆
9.包入馅料
10.包好后翻面擀圆
11.平底锅中放油,油热后,放入馅饼,底部上色后,可以少放10克左右的水,盖盖
12.过会儿,再翻面至熟即可。(也可以不放水,放水更容易熟些)
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作胡萝卜肉末饼
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍虾米胡萝卜饼这道菜的做法。
2.12平底锅不放油,把虾米烘干
3.21胡萝卜切成小粒
4.烘干后的虾米放凉
5.切碎虾米
6.1放入面粉
7.2虾米和胡萝卜加适量盐、胡椒粉
8.搅成稀稀的糊
9.平底锅刷薄薄的油,倒入面糊,摇动平底锅,摊成薄薄的饼
10.小火煎至饼的边缘微微翘起
11.翻个面,小火再煎三分钟左右
虾米胡萝卜饼的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于胡萝卜蛋饼的做法妙招。
2.12将面粉筛入碗中用打蛋器搅成无颗粒的面糊,不要过度搅拌。
3.21在面糊中磕入两个鸡蛋。
4.加入精盐将鸡蛋搅拌均匀。
5.放入切成丁的胡萝卜丁。
6.用打蛋器轻轻拌匀即可。
7.平底锅内放少许色拉油,等到7成热时将面糊用勺子放入锅里。
8.均匀的将平底锅左右上下轻轻将蛋糊摇匀,正反面煎熟即可。因面糊很薄,一张饼不到一分钟即可完成,是不是很快呀,嘿嘿~~
胡萝卜蛋饼理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
说起胡萝卜的营养成分,很多朋友都会想到胡萝卜素,其实胡萝卜中还含有很多维生素以及叶酸和钙等物质,经常食用胡萝卜比您吃一些补充维生素的保健药效果还要好。因为胡萝卜的这些营养成分,所以不管是男女老少,都特别适合食用胡萝卜,而且胡萝卜的吃法也比较多。
很多朋友都认为生吃胡萝卜最有营养,其实将胡萝卜和鸡蛋搭配起来做成胡萝卜鸡蛋饼,可是一道营养丰富而且颜色靓丽的早餐,尤其适合家里有小孩的家庭食用,而对于胡萝卜鸡蛋饼的做法,本文则为您做出介绍。
做法一
原料:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;
胡萝卜鸡蛋饼
做法:
1、胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用;
2、鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状;
3、下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀;
4、平底锅内放入适量的油,摆入心形模具;用勺子将适量面糊舀入模具中;
5、小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈,然后轻轻地取下模具;
6、盖上锅盖,待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
注:
1、胡萝卜先用油炒一炒,会更利于身体对胡萝卜素的吸收;
2、如果没有模具,可用勺子将适量面糊直接舀入锅中,煎成圆形的小饼,也是一样的哈;
3、煎的时候火不要太大,以免表面烧焦而中间仍未熟透;取下模具后盖上锅盖,这样更易熟透。
学会了胡萝卜鸡蛋饼的做法之后,如果您感觉自己比较需要补充维生素的话,不妨将其作为早餐食用一段时间,相信一定可以帮助您很好的补充身体所缺乏的维生素的,尤其是对于老人而言,一样非常适合食用这道美味可口的营养早餐。
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,胡萝卜蔬菜面包的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、水,奶粉,淡奶油,糖,盐,食用油,高筋面粉和一勺鸡蛋液放入面包桶
3、最后加入提前泡发酵母菌
4、放入面包机中,设置程序和面30分钟
5、停止工作,检查面筋成手套膜即可
6、然后盖上保鲜膜室温发酵二倍大,戳坑不回缩
7、排气后分岀小面挤,揉圆盖上保鲜模松弛15分钟
8、然后拿其中一个面挤,用擀面杖擀薄去边角,成长方用切刀斜切三刀
9、分别捏住宽处,抽拉成条
10、螺旋棒从小头卷起,不用太紧防二张饧发段裂
11、像着样就可以,留出模具棒一少部分易脱模
12、用毛刷在表面抹匀二遍蛋液,室温饧发30分钟
13、送入预热170度烤箱,上下火中下层烤15分钟
14、凉后轻轻转动很容易脱膜
15、生菜切条,香菜根洗净,在准备沙拉酱
16、生菜加入沙拉酱拌匀
17、填满生菜沙拉,扎入香菜完成,很像胡萝卜吧!可以开吃了,爽口不油不腻
18、剩下面在次揉圆擀开去边角,从中切斜一刀
19、从宽处一边放上牛肉肠卷起烤熟,温度和第十三步一样
20、成品牛肉肠面包拍照装饰
21、还有剩余面团,揉匀放入小吐司模具盒,抹蛋液送烤箱继续烤熟,温度170中层烤20分钟
22、成品装饰小吐司面包
23、在附上胡萝卜蔬菜面包成品装饰
不开心的时候就做做菜,胡萝卜蔬菜面包就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胡萝卜蔬菜饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生蔬菜做法”专题。
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