我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款青椒笋尖炒花蟹,以后可以自己在家做一下哦。
2.将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
3.将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.接着,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.然后,合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。
9.最后,加适量的盐。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
上文介绍的青椒笋尖炒花蟹其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍青椒烧五花肉这道菜的做法。
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已切好的五花肉和姜片下入清水锅中。
5.焯开,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
7.随后,加适量的料酒。
8.倒入一些清水煮开后烧煮一会。
9.接着,加适量的老抽。
10.加适量的冰糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味煮开煮至浓稠。
14.然后,合入切开的青椒翻动一下。
15.煮至2——3分钟,即成。
16.出锅,装盘。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道青椒烧五花肉
腰子其实就是肾脏,我们通常说到的腰子一般都是指猪腰子,腰子不但好吃而且含有很好的补肾功效,所以腰子深受人们的喜爱,腰子有很多种做法,我们不但可以采用腰子来炒菜而且还可以用腰子来做汤,此外我们还可以采用腰子搭配上大米来熬粥,下文我们就给大家介绍一下腰子的几种做法。
1木耳炒腰花: 猪腰子撕去外膜,剔除骚筋, 横刀直刀切成底部相连的腰花,在切成块, 用水冲洗几遍,再用盐、料酒腌20分钟,木耳泡发切好备用,锅中加油烧热,下人腌好的腰花,翻炒一会,加入酱油,水翻炒至六成熟,加入木耳翻炒两分钟,加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。
2烤腰子:将羊腰子切成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着羊油羊腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟.取出羊腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋葱丝。再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上,放入烤箱,上下火200度烤8分钟即可取出食用。
3拌腰片:将猪腰切成两片,用清水洗净,切成片; 锅内加入清水烧开,放入腰片焯水至熟,捞出沥干水分,放入碗中; 加黄酒,味精,盐,放入辣酱油,味精少许,芥末酱调匀,淋上麻油装盘即可。
4炖猪腰:将猪腰去脂膜洗净切片,杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净,把杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣一齐放入瓦锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮一小时,放入盐调味即可。
5猪腰粥:猪腰片开,剔除中间的臊筋,切片,葱洗净切丝,将猪腰汆烫过捞出、冲净。大米洗净,加水煮开,改小火煮到米粒软烂。另将一锅水烧开后加入料酒、葱、姜,将猪腰放入粥内同煮,加入盐、葱丝、胡椒粉后熄火盛出即可食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是腰子,我们知道腰子一般就是指猪肾,腰子不但好吃而且还含有非常丰富的营养,腰子有很多种做法,上文为我们介绍了五种腰子的做法,相信大家都已经掌握了吧。
任何食物都是有着它自己的制作方法,尤其是对一些肉类食物,制作上都是有着不同方式,肉类食物含有的蛋白质、热量都是比较高,所以在对肉类食物吃的时候,要适量选择,这样对身体各方面才不会有任何压力,使得身体可以健康发展,那猪腰子是很常见的,猪腰子的做法如何呢?
猪腰子的做法怎么样呢,这类食物在制作上,都是有着一些方式方法,并不是随意的制作就可以的,下面就详细的介绍下它制作方式,使得知道如何制作最好。
猪腰子的做法:
清炖猪腰子
材料
原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗
配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
红烧猪腰
材料
主料:原鲜猪腰150克,冬茹10克,生姜,葱各10克。
调料:花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,蚝油5克,胡椒粉少许,湿生粉20克,麻油5克,清汤50克。
做法
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。
爆炒猪腰
材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许
做法:
1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。
2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。
3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。
4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。
帮助:因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。
特色:滋补肝肾,强腰体壮
通过以上介绍,对猪腰子的做法也是有着一些了解,清炖、爆炒、红烧都是制作猪腰子最佳选择,不过这些制作方法在使用的时候,在食材搭配上,都是有着一些区别,因此也是要按照以上方法进行制作,使得猪腰子味道独特。
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于五花肉豆豉炒青椒的做法。
2.1锅中放入食用油,下入腌渍好的五花肉小火煸炒
3.2青椒切块,五花肉洗净,切成稍厚的片,用料酒、生抽腌渍入味。
4.煸炒至五花肉肥肉出油,瘦肉焦黄时,放入切碎的豆豉(炒上菜手忙脚乱,豆豉忘记没拍)
5.炒到豆豉散发出香味,下入青椒烹入料酒大火爆炒,用生抽、盐、味精调味,出锅装盘。
6.肉焦香青椒脆爽.
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了五花肉豆豉炒青椒的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍青椒香菇炒五花肉,赶紧学习一下吧。
2.21将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已泡发的香菇清洗一下。
5.12放在案板上切开,待用。
6.21烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着,加适量的生抽。
9.翻炒一下。
10.然后,合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至断生。
11.最后,加适量的盐
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
青椒香菇炒五花肉这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于家常烤羊腰子的做法妙招。
2.2大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍
3.将挂着羊油羊腰子穿上竹签
4.烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟
5.取出羊腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋葱丝
6.再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分钟即可取出食用
家常烤羊腰子固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
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