玉子烧的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道玉子烧,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.12加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺（1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软），搅拌均匀备用。
3.21厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。
4.倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。
5.再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。
6.出锅后切块。
7.切面的蛋液绵密融为一体。
8.可以直接吃，也可以当做便当菜。
玉子烧固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
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平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下蟹肉棒玉子烧这道菜的做法。
2.1加入酱油和味淋，打散鸡蛋。
3.2将鸡蛋打入碗中。
4.12煤气开炉心火。
5.21平底锅放在火上，拿厨房纸巾沾色拉油擦过。
6.倒入部分蛋液，平铺满锅底。
7.将蟹肉棒切成合适的长度，放到锅中。
8.1卷好后推到锅边。
9.2等蛋液大部分凝固了，用筷子夹蛋皮的边，慢慢卷起来。
10.继续倒入蛋液，重复上述步骤。
11.卷好后再重复一次。
12.重复三次后，得到鸡蛋卷。
13.切段，装盘。
14.倒好果汁，盛好米饭，配上海苔，一顿丰盛又营养的日式早餐就完成了。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受蟹肉棒玉子烧的过程吧。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于蚝油虾仁烧玉子豆腐这道菜的做法。
2.212准备材料
3.玉子豆腐连袋从中间切一刀，然后挤出来切段。（这样切不容易碎）
4.玉子豆腐均匀的蘸上淀粉
5.用油煎至金黄色
6.笋、青椒切丁、蒜拍碎，姜切丝待用
7.锅热油，爆香姜蒜，下虾仁
8.再加玉米粒、青椒和笋丁翻炒翻炒
9.放入煎好的玉子豆腐
10.加适量清水和蚝油
11.加少许盐、糖调味
12.撒葱花，装盘即可
这道蚝油虾仁烧玉子豆腐做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
厚蛋烧是是日本的一种传统美食。由于现在经济全球化，文化多元化的原因。世界各国之间的文化交流。各国之间的文化互相影响。互相传播。我们也有机会了解一下这种来自外国的传统美食。因为这种食物外表美观，营养丰富，为大家所喜爱。但是做法却特别的简单。属于一种家庭菜类。需要准备的有鸡蛋牛奶。如果你想尝试一下新的做法，还可以自己添加一些蔬菜。还有的人听说过一种玉子烧。那玉子烧跟厚蛋烧有什么区别呢？
玉子烧本来和厚蛋烧是同一种东西，但是日本料理逐渐流行，一些开在国外的日本料理店把各种做法的鸡蛋烧、鸡蛋卷都叫玉子烧，也有人习惯把玉子烧认为是一种烧制鸡蛋做法的统称了。
制作方法
方法一
(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。
(2)烧烤前平底锅必须充分加热，注意火候，从头到尾都要保持在中火的状态；先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度，若到"滋"一声，便可进行煎烤。
(3)将蛋汁分次加入锅中，待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时訧要对折卷起。
(4)用纸巾在锅中抹上少许油，将半熟的蛋推向有油的那一侧，锅子的另一侧也抹上少许油，再加入蛋汁，先用筷子将半熟的蛋提起，让新加入的蛋汁散布在锅中，待半熟後再将两者一起对摺起，接著重复上述步骤，直到蛋汁全部用完即可。
方法二
材料：
日式高汤——100ml；酒（清酒，低度数）——20ml；
细砂糖——50克；盐——少许；沙拉油——少许；
鸡蛋——5只
做法：
1、将蛋打散后，加入日式高汤、酒、盐、砂糖一起搅拌均匀成蛋汁备用（蛋汁不可有泡沫）；
2、平底锅加热，等到将筷子沾少许蛋汁滴入锅中会产生“滋滋”声，即可开始煎蛋啦；
3、锅面涂上一层薄薄的沙拉油，舀适量的蛋汁倒入，布满锅面，以中瞒火煎，有气泡膨胀的部分则用筷子戳破，等到蛋汁半熟时，将蛋皮对折移至前方锅边；
4、空出来的锅面重新涂一层沙拉油，舀适量的蛋汁并稍微掀起锅边的蛋皮，让蛋汁流入下方，确实布满整个锅面，然后煎至半熟时，再次折移至锅边，如此重复直到蛋汁煎完为止；
5、煎好的厚蛋可利用锅铲与锅边缘稍微整形，然后移至盘中，待凉后就OK啦
日式高汤的做法比较麻烦，而且难掌握，建议到超市寻找罐头日式高汤或自己用海鲜素（调味料）烹煮！
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下玉子虾球的做法吧。
2.把豆腐切块 不要太小 要不容易碎。将切好的豆腐过下开水 马上捞出 放在碗里备用。
3.同样将豌豆粒和玉米粒也快速过开水后捞出备用。
4.同样将豌豆粒和玉米粒也快速过开水后捞出备用。
5.鲜虾去头去壳儿 再去虾线 这个过程要有耐心哦 嘿嘿。然后用刀在虾的后背剌开 每个虾都如此 然后放在小碗里备用。
6.将准备好的虾过开水 变颜色后 捞出备用。
7.热锅后倒适量油后 爆炒葱花
8.然后加入玉米粒和豌豆粒 翻炒几下。
9.再放入虾球 均匀翻炒。
10.豆腐控干水分后 倒入锅中 此时不要用锅铲 因为豆腐很脆弱 晃动几下即可。
11.然后加入高汤 稍微调小火 然后炖几分钟。
12.加入适量胡椒粉
13.加入适量蚝油
14.加入少量盐
15.汤汁明显减少时候 放入水淀粉
16.出锅前放入少许香油。
17.欧耶！出锅咯！！！先香死几个的~
玉子虾球的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好玉藕烧排骨的方法。
2.我习惯做肉菜都先过水焯一下，加一勺料酒，去浮沫。水开后捞出
3.一点点油，晃动锅子，使油沾满锅底
4.爆香葱姜，然后放入花椒八角
5.放入排骨，翻炒一下
6.加水，加香叶桂皮
7.大火烧开，去浮沫，加糖，中火炖20分钟（时间自己掌握，超市的鸡啊肉啊什么的比较嫩，好炖）
8.加玉米，莲藕，铺在上面吸收炖出来的油，非常香，炖5分钟，放盐炖10分钟
9.老公喜欢喝汤，给他盛一碗先
10.调味
11.把老抽倒在中间的汤里，这样用量就比较少，老抽会无意间增加你的钠摄入量，翻炒，大火收汤，加蒜末，翻炒，关火盖盖焖两分钟
12.当！当！当！当！
相信看完上面的关于玉藕烧排骨的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
其实在平时的生活中的时候相信大家对于玉子豆腐的做法是非常陌生的，甚至是非常不熟悉的，这类豆腐很多人都没有吃过的，这是日本的一种豆腐做法的，那么下面我们就一起来了解一下玉子豆腐的做法大全。
主要做法：
1、玉子豆腐切小块。
2、虾仁洗干净，切丁，用料酒和太白粉腌10分钟。
3、葱切葱花。
4、竹荪泡发，洗净，切小段。
5、鸡蛋放盐打散，把豆腐沾上鸡蛋液。
6、平底锅放入多一点油，把豆腐煎至两面金黄。
7、煎好的豆腐沥油，码在碟子里。
8、把锅里的油倒出，利用余油把葱白爆香。
9、下虾仁炒至微微变色。
10、放入竹荪略炒，放入蚝油，糖和鸡汤烧至汤汁浓稠。
11、放入葱花拌匀。
12、把竹荪倒在豆腐上即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下玉子豆腐的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，其实这种豆腐的做法也是很简单的，口感特别的鲜嫩的。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下玉子豆腐蒸蛋这道菜的做法。
2.把混合物过滤一下到蒸碗中。
3.玉子豆腐头尾切平，再切成4等份。
4.用饼干模把它切出形状。
5.排入鸡蛋液中。
6.盖上保鲜膜，用牙签插些小洞洞。
7.放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。
8.火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可。
9.嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】
10.【玉子豆腐蒸蛋】
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的玉子豆腐蒸蛋给家人享用哦！
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，玉子香肠饭团的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、香肠煮熟斜切成片！
3、平底锅倒入少许油，放入搅拌好的鸡蛋，煎成蛋饼！然后切成饭团模具的大小备用！
4、将香肠和黄瓜切成薄片，备一个柱形模具将米饭固定成煮状。我是用饮料瓶身作模具！
5、将做好的饭团柱子的下层和柱壁周围粘上一层拌饭料！
6、留白的柱子上层保留依次放上鸡蛋、香肠片，黄瓜片、再一个香肠！
7、看看侧面，比较美！只是时间太赶拍出来的照片是竖的不能做封面！
能够拥有健康的身体是一种福气，玉子香肠饭团的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下玉子烩蘑菇的做法。
2.21玉子豆腐去掉外壳，切成小块。
3.1红椒切小块，青蒜斜切成片。
4.2蘑菇洗净对半切开。
5.锅中热油，放入蒜白煸出香味。
6.倒入切好的蘑菇翻炒几下，调入1/2茶勺的盐，轻轻翻炒至5成熟。
7.接着倒入切好的玉子豆腐。
8.加入红椒片，用锅铲背轻轻推动着翻炒片刻，然后调入一点点的蚝油。。
9.加入一点点高汤，盖起盖子煮1分钟左右。
10.打开盖子，会有少许汤汁，用少许水淀粉勾薄芡，然后加入青蒜，调入几粒鸡精即可出锅。
玉子烩蘑菇做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的酸辣玉子豆腐。
2.21把切好的圆块放在放淀粉的碗中滚一下，均匀沾上淀粉
3.锅中坐油，小火炸制两面金黄
4.炸好的玉子豆腐捞出沥油备用
5.1倒入豆瓣酱翻炒
6.2番茄切块，锅中倒少许油，6、7分热时下番茄块翻炒
7.倒入适量水，没过番茄块，小火煮至番茄烂软
8.煮至汤汁儿浓稠，下炸好的豆腐、切好的青椒，放少许糖、盐调味，炒匀
9.鸡蛋用平底锅摊成蛋饼
10.蛋饼铺到碗中，倒入做好的豆腐即可
酸辣玉子豆腐已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
厚蛋烧和玉子烧这两道非常受欢迎的美食，厚蛋烧的制作方法很简单，首先需要准备一张鸡蛋饼，然后把鸡蛋饼卷起来，在里面加入蛋液，最后做成了一张含有丰富的鸡蛋的鸡蛋饼，所以吃起来鸡蛋味道非常浓，很多人喜欢这种味道，其实这道美食是从日本传过来的，现在很多人也会自己做来吃，制作玉子烧需要鸡蛋、牛奶等食材，营养价值非常丰富，吃玉子烧可以增强免疫力，尤其对眼睛视力有好处，因为这两种食物制作原材料和外形有些相似，所以经常被搞混淆，其实有很多区别。
第一、厚蛋烧和玉子烧的区别
玉子烧本来和厚蛋烧是同一种东西，但是日本料理逐渐流行，一些开在国外的日本料理店把各种做法的鸡蛋烧、鸡蛋卷都叫玉子烧，也有人习惯把玉子烧认为是一种烧制鸡蛋做法的统称了。
第二、日本厚蛋烧怎么做好吃
(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。
(2)烧烤前平底锅必须充分加热，注意火候，从头到尾都要保持在中火的状态；先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度，若到"滋"一声，便可进行煎烤。
(3)将蛋汁分次加入锅中，待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时訧要对折卷起。
(4)用纸巾在锅中抹上少许油，将半熟的蛋推向有油的那一侧，锅子的另一侧也抹上少许油，再加入蛋汁，先用筷子将半熟的蛋提起，让新加入的蛋汁散布在锅中，待半熟後再将两者一起对摺起，接著重复上述步骤，直到蛋汁全部用完即可。
第三、厚蛋烧怎么做
食材：鸡蛋3个，牛奶一大勺，黄油一小块
做法：
1.牛奶根据鸡蛋大小来加，第一次做可以就加一勺。牛奶加多了不行，会不好成形，少许就可以了。会让鸡蛋嫩嫩的
2.锅底加热，小块黄油融这个时候觉得锅子有点过热的话，就关火，稍微凉几秒，倒入第一层蛋液，然后再开火关到最小火，手可以稍微晃动一下锅子，让蛋液平均铺上去，蛋液还稍微有一点湿润的时候，就可以开始卷了
3.在卷的时候不用手忙脚乱怕鸡蛋烧干，如果觉得自己会卷的慢，在卷的时候就把火关掉。卷好之后再开小火继续倒入蛋液卷第二层。中间都不需要加油，就剩下的一点点底儿油就可以了
4.可以加海苔呀，肉松呀，各种碎，根据自己的喜好来加就好了。第一次不要加太多，试着试着来
5.卷好的蛋厚烧，继续小火上面烘一下下关火，就好了。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.121再加入咖喱酱
3.212打两个鸡蛋搅拌均匀后加入调过水的海鲜粉
4.打匀
5.在加热的平底锅里倒入色拉油
6.1稍凝固后按喜好的量放入芝士
7.2倒入一半的蛋液
8.之后就像做玉子烧那样处理（搜索其他菜谱啦，其实很好卷的，重点就是！不！沾！锅！）因为非常软，所以卷起来需注意些。
9.把蛋卷推到锅的上半部分，可以用厨房纸巾再抹点油在锅里
10.然后嘛就是和前边一样等稍凝固卷起就好啦！
11.切开看看(▼皿▼#)
12.看那销魂的大鼻孔
13.拉丝(﹁"﹁)
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的花的懒人料理之咖喱芝士玉子烧，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉子烧的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
