日式牛奶卷的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！怎样才能实现科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《日式牛奶卷的做法》，希望能为您提供更多的参考。
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示日式牛奶卷的做法。
2.21搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油
3.1室温基本发酵40分钟
4.2搅拌至面团能拉开成面膜即可
5.将面团擀开
6.将面团包入豆沙馅
7.将面团擀压3折2次
8.将面团擀压成1厘米厚，分割成80g一个
9.将面团从下往上绕在螺管上面
10.以30℃室温发酵40分钟
11.以上火200℃，下火180℃烘烤14分钟左右，冷却后挤上奶油
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的日式牛奶卷的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
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怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关日式照烧豆腐卷这道菜的做法。
2.2将豆腐用锅蒸3分钟。
3.121煎到两面金黄色即可。
4.212锅里放油，放入豆腐煎制。
5.盛出来晾凉。
6.将胡萝卜切丝。
7.12放到油锅中煸炒一下。
8.21煎好的鸡蛋饼切丝。
9.日式照烧酱。
10.倒入碗中。
11.将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。
12.卷起来用葱丝绑好。
13.烤盘铺上锡纸，放入豆腐卷。
14.刷上日式照烧酱。
15.放入预热好的烤箱，用180度烤6分钟。
16.从烤箱取出，把豆腐卷翻过来，再次刷上一层酱。
17.放入烤箱烤6分钟。
18.取出来稍晾。
19.装盘，即可享用美食“日式照烧豆腐卷”了。
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下日式照烧豆腐卷
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好牛奶银丝卷这道菜。
2.12放入酵母粉，搅拌均匀
3.21加入面粉
4.12搅拌成絮状
5.21揉匀，成面团，盖上保鲜膜
6.放入烤箱，下面放一大碗热水，发酵
7.将发酵好的面团取出
8.将面团均分成两块，揉成光滑的面团
9.撒干粉，擀成厚薄匀称的面饼
10.1抹粉，折叠，切条
11.2将边缘切掉，成规则正方形
12.将条拉开，上面撒干粉，防止粘连
13.将切下的边角料和另一个面团揉和，成光滑的面团
14.擀成长方形面饼
15.将撒好干粉的条条放在饼上
16.边缘切规整，然后卷起，收口处可以抹点清水，更加容易粘合
17.温暖处，静置醒发。（蒸锅烧水，至锅内温度大约为38度，将馒头提前码入，静置20-30分钟）
18.醒发完成，蒸篦刷油，将馒头码入。开火，自出热气开始计时，蒸20分钟。关火，焖5分钟即可出锅
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的牛奶银丝卷你学会了吗？
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道牛奶巧克力卷,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.12把面粉刨一个坑，慢慢加入牛奶，并边倒边用筷子搅拌，直到面粉成雪片状
3.21把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖湿润处发酵
4.1把面粉、酵母2克、醪糟、盐、白糖放入盆中，倒入融化的巧克力再慢慢的加入牛奶，边加边搅拌，直到面粉成雪片状后揉成光滑的巧克力面团，放温暖湿润处发酵
5.2巧克力加25克牛奶，隔热水融化（温度不能太高，最多80度）
6.1撒一点面粉，使劲揉面团，把面团里的空气充分的揉出来后把面团分成两等分，两种面团方法相同
7.2当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时，用手指沾一点面粉戳一下，如果凹洞继续存在，即发酵完成。（发酵温度约25°-30°，烤箱发酵功能的温度最低为40°，作为馒头发酵温度偏高），夏天室温下就可以了。巧克力面团和牛奶面团比较起来发酵的体积稍小一点，因为加了巧克力后，面团的抻展性稍差一点
8.1在牛奶面皮表面刷上一层薄薄的色拉油，均匀地撒上1/4勺的细砂糖
9.2取牛奶面团，擀成长方形，长约33cm，宽约25cm左右，巧克力面团也擀成相同大的长方形
10.把巧克力皮盖在牛奶面皮上，在巧克力皮上再均匀的抹上色拉油，均匀的撒上1/4勺细砂糖，把面皮的三分之一叠往上叠
11.再把剩下的三分之一往下叠（共三层）
12.把叠好的面块均匀的分成6等分
13.取一块面，切成约0.5cm宽的小条，约10-12小条左右
14.把切好的小条卷成一把，把一端沿逆时针方向旋转一圈后压到另一端的底下（我是左撇子，右手是不是应该方向相反），把所有的面块都做完，另外那一半面同样的方法，一共做12个
15.蒸锅放水，铺上湿的笼布，把做好的花卷胚子放在蒸笼里，花卷与花卷间留一定空隙，盖上锅盖再放置20分钟
16.20分钟后把火开大，上大汽后15分钟关火,再等5分钟后打开锅盖取出即可
看完牛奶巧克力卷的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于牛奶香肠馒头卷的做法。
2.1212面粉中倒入适量的酵母
3.2121将牛奶倒入，一边倒一边搅拌
4.搅成入图所示，开始用手揉面团
5.揉至三光滑，面团光滑，手光滑，盆光滑，就已经揉好，可以盖上保鲜膜开始发了
6.发至有蜂窝状出来，说明已经发好，开始做香肠馒头卷
7.切成一个个剂子，然后搓成长条，香肠对半切开
8.将面团卷在香肠上，一个香肠馒头卷就做好了
9.另外也捏了点小刺猬玩玩儿
10.做好后，静置20分钟，让馒头发的更大一些
11.将锅里水烧开，将香肠馒头卷和小刺猬放入锅内，悲剧开始，为了能一锅蒸出来，我把所有的都放进去了，那个挤啊，蒸出来你也懂了，一个挨一个，还得掰开。
12.挑2个模样俊俏的出来做代表拍照，呵呵
13.香肠馒头卷做做背景貌似也不错。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完牛奶香肠馒头卷的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过奶牛奶油蛋糕卷的做法，它的口味非常多元化，可以根据自己的喜好而定，到哪里都能够方便做出来，做法、食材准备好之后就可以开锅了，它的营养价值非常高，能够帮助人体改善贫血情况，增强人体免疫力。
2、蛋黄蛋白分开放在两个无水无油的盆中
3、蛋白加入塔塔粉打到粗泡
4、加入白糖（白糖分三次加入）
5、蛋白打到湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾就行
6、蛋黄加入白糖，牛奶，玉米油，然后搅拌均匀
7、加入过筛的低筋面粉，分二次筛入，每次筛入后都要拌匀才筛入下一次，拌匀
8、再拿一个干净的碗，从蛋黄糊里拿出30克，加入5克牛奶，2克可可粉，拌匀
9、加入可可粉两倍多的蛋白，上下拌均匀
10、剩下的蛋白放三分之一到蛋黄糊上下拌匀，然后倒回蛋白霜中，上下拌均匀
11、烤箱上下火180度预热，把可可糊装入裱花袋
12、烤盘铺上锡纸，然后把蛋糕糊倒入，抹平，然后拿起烤盘震一震，
13、把可可糊在蛋糕糊表面挤上圆形（也可挤自己喜欢的形状），作奶牛花纹
14、放进预热好的烤箱，上火150度，下火180度，中层15-20分钟
15、烤好取出震一震后倒扣在烤网上，取掉烤盘
16、放到余温时，撕掉锡纸，把蛋糕放回锡纸上
17、淡奶油加糖打发
18、抹上奶油，由厚到薄
19、从奶油厚的那面开始卷起，卷成一圈，放进冰箱冷藏一小时
20、时间到，取出切块即可食用
21、成品图
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过奶牛奶油蛋糕卷的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《日式牛奶卷的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“日式养生”专题。
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