自制杏仁巧克力的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“自制杏仁巧克力的做法”，相信能对大家有所帮助。
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好自制杏仁巧克力的方法。
2.2将巧克力掰碎放入无水无油的干净碗中
3.1将裹着巧克力的杏仁用筷子夹出，放在不粘的地方，我用的是烤焙用油纸
4.2等巧克力全部融化成液体状，碗里没有一点块状时，放入大杏仁，用筷子翻着让巧克力裹上杏仁
5.大约3-5分钟后，巧克力就会凝固，然后用牙签将巧克力杏仁轻轻的一戳，就会与油纸剥离
6.然后用小刀，将每个杏仁巧克力的边缘突出部位轻轻的刮去，让它变得更加的圆溜好看一些
7.第二次裹巧克力，用筷子夹住杏仁巧克力沾一下就赶快拿出，以防本身的巧克力再次的融化
8.逐个的裹好后，将它们再次的依次摊放、晾凉
9.再次的稍作休整即可
今天小编可是把多年珍藏的自制杏仁巧克力介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
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随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍自制巧克力，自己学习做一下吧。
2.小火烧热水，热水温度在60度为佳。将切碎的巧克力放入无水的碗内。
3.一边融化，一边按顺时针方向搅拌。
4.巧克力变成液状时拿出来。
5.融化后的巧克力导入模具之后，把模具往桌子上摔摔震动一下把气泡震出来顺便底部也会平坦，然后放入冰箱一定要冻好哈！
6.十分钟以上至少否则没冻好就无法容易脱模。
7.脱模的方式是下面放一层保险膜或盘子，模具上面用小物敲一敲即可，或者震动模具摔打出来。
8.成品图
相信看完上面的关于自制巧克力的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下巧克力杏仁饼干这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.12加入糖粉和白糖
3.21搅打均匀
4.1再加蛋液下一次打匀，直至把蛋液全部加完
5.2分次加入全蛋液，搅打均匀
6.1将过筛的巧克力粉，盐和低筋面粉混合，加入盆中
7.2充分搅打，直到鸡蛋和黄油融合
8.用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒，放入塑料袋中
9.再将杏仁倒入保鲜袋中
10.1在模具上铺上一层保鲜膜
11.2轻轻的按压，会形成巧克力面团
12.将准备好的面团放入模具中，整理成型
13.放入冰箱中冷藏一个小时候拿出，从模具倒扣出来
14.切成厚薄均匀的片块
15.放入预热好170度烤箱中，中层，18分钟；拿出来，放凉些，再进烤箱中烤五分钟
16.摊凉后即可食用
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的巧克力杏仁饼干呈上桌吧！
现在去超市走一圈，货架上摆满了各种零食，有饼干、果冻、巧克力、酸奶等等，可以说是琳琅满目，让人眼花缭乱。但是，正是这些好吃的零食却是很多孩子们最为牵肠挂肚的食物。就单单拿巧克力来说，超市中各种各项的巧克力都以各种品牌的各种名字存在着，无疑都很吸引小朋友的目光。
有一种巧克力，里面有很多杏仁，这叫做杏仁巧克力。这种巧克力不但是小孩子喜欢的零食，就是很多时尚的小白领也喜欢时常吃上一两块。这就是食物对人类的诱惑。
杏仁巧克力的制作方法
原料
红茶茶包 2包
苦甜巧克力 200公克
烤熟杏仁角 50公克
制作
1.巧克力切细碎後，置于容器中，以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃)，并以同方向搅拌直到巧克力熔化，即可离火。
2.以汤匙舀取熔化巧克力，倒在平盘上整形成猫舌状，趁巧克力尚未凝结前，洒上适量杏仁角即可。
巧克力对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。主原料是可可豆，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。
巧克力的作用很强大，它不但可以快速的补充能量，更可以使人有愉悦感。添加了杏仁的巧克力，又在原有的基础上增加了杏仁所具有的一些功效。杏仁含有的维生素E含量很高，对大脑的发育有重要的作用。因此，在平日里的零食中，我们可以增加一些杏仁巧克力的储量。
健康的身体需要我们在各个方面加以维护，饮食是不可忽略的一个重要方面，假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病，那是很可惜的，杏仁巧克力酱面包的做法容易，为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、除黄油外，所有材料混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段。我直接放面包机里揉面。
3、发至1.5--2倍大
4、取出轻压排气，盖保鲜膜松弛10分钟。
5、做巧克力酱，淡奶油和巧克力混合，隔热水不停的搅拌使巧克力融化。
6、做好的巧克力酱
7、将面团擀成长方形，图上巧克力酱，边缘留1CM。
8、卷起来，切成12等份。
9、摆入6寸蛋糕模具中。
10、烤箱放一碗热水，二次发酵至2倍大。
11、烤箱180度预热，表面刷蛋液，撒杏仁片。
12、烤箱中上层18分钟左右，上色满意加盖锡纸。
13、脱模晾凉
14、拉丝也不错
杏仁巧克力酱面包的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好自制果仁巧克力。
2.12把四种原料都切成小块，核桃和花生不用切得太碎，这样吃的时候口感更好。
3.21黑色巧克力放在温水里隔水溶化。
4.用刷子把模具均匀地刷一层，放冰箱冷藏5分钟，拿出来再刷一层，我总共刷了三层。
5.白巧克力也隔水溶化，把切好的坚果仁倒在巧克力里。
6.拌匀，备用。
7.晾到不那么热后，把白巧克力果仁馅填到模具里，不用填得太满。
8.放冰箱冷藏一下，待白巧克力完全凝固后（这个时间不长，一般20分钟就凝固了，自己掌握一下），在上面再刷上黑色巧克力，凝固后即可脱模食用了。
9.味道很棒，制作过程简单又有趣，你想不想也试一试呢。切开后看看，馅料是不是很丰富呢。
想要做好自制果仁巧克力这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制杏仁巧克力的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。
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