蔓越梅黄油饼干的做法
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《蔓越梅黄油饼干的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好蔓越梅黄油饼干。
2.筛入糖粉，搅拌均匀。
3.加入1个常温的全蛋液。
4.筛入低筋面粉，搅拌混合均匀。
5.把混合好的面团分成大小均等的两份。一份加入切碎的蔓越梅干，并揉搓成均匀的面团。
6.另一份，倒入原粒大杏仁，也揉搓成均匀的面团。
7.把面团用手整型成自己喜欢的大小、规则的长条形。
8.用保鲜膜包好，放入冷冻室1个小时，让面团冻成型。
9.取出，切成0.5～0.7cm均匀的片。
10.把切好的饼干胚有间隔的摆列在铺好油纸的烤盘内。
11.预热烤箱166度，烤25分钟。
12.烤好的饼干放置在烤网上晾凉后，密封保存。
蔓越梅黄油饼干固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
Ys630.com相关知识
出门在外没法吃家常菜，开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来，其实这样的一道烤蔓越梅饼干，适合出门在外的你，这道菜所需的材料比较常见，做法简单，半小时就可以完成，让你感受家的味道。
2、软化好黄油后，加入糖粉，搅拌均匀
3、加入鸡蛋液，搅拌至微微发白的状态，然后加入蔓越梅干，干要切的细碎一些，好方便整形
4、最后加入过筛的面粉，我一般过两遍筛，会更细腻一些，搅拌至无干面粉，（因为黄油没有完全化开，所以不好搅拌，我是直接上手了，哈哈，这招特别好用）
5、放到案板上塑型，然后用保鲜膜包裹严实，放冰箱冷冻一小时，
6、取出面团切成薄厚一致的小块，不要切的太薄，大约0.7厘米厚就行，烤盘放上吸油纸，之间要有距离。
7、烤箱170度预热五分钟，红管变黑就好，烤20分钟，上面上色就好了，颜色不用太深，特别好熟。
8、成品图，完全凉了以后密封保存，
吃好了我们才能有了心情，烤蔓越梅饼干的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如炼乳蔓越梅饼干的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。
2、筛入低筋面粉。
3、用手将混合物揉均匀，加入适量蔓越梅干（应该切得碎碎的，越碎越好）。揉成面团。
4、案板上铺适量干面粉。面团擀成0.4cm左右的皮。
5、切出自己喜欢的形状。蔓越莓干没切碎就别学我用饼干模具哈，很难弄的。我后来直接切成方形了。
6、烤箱上下180度预热好。放凉。好几个丑丑的。咱也不怕丑，就摆出来吧。猫形状的压在底下了。
7、叮当猫近照。
炼乳蔓越梅饼干这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，蔓越梅切片饼干的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、黄油切块放入容器中温室软化
3、放入白糖，用手动打蛋器打均匀
4、鸡蛋打匀倒入搅扰均匀，放入香草精
5、低筋面粉过筛加入略拌
6、加入蔓越梅干，搅拌均匀成面团
7、把面团用保鲜膜包好放入膜具中，然后放入冰箱冷冻至硬
8、取出面团，切成5～7毫米厚的切片，烤箱预热165度，中层，时间20分钟左右，饼干表面略呈金黄色即可
9、出烤箱
10、装盘，完活
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，蔓越梅切片饼干的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实蔓越梅手指饼干的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、蔓越梅切碎备用，黄油隔热水（或用微波炉加热1分钟）融化。
3、打蛋器搅打黄油，将糖粉分三次加入，打顺滑。
4、再将打散的全蛋分三次加入，以及盐加入打至微膨胀。
5、筛入低粉，加奶粉和蔓越梅碎。
6、拌匀后揉成面团，用保鲜膜或者保鲜袋擀成5-6厘米宽，一厘米厚的长方形。放入冰箱冷冻一小时。
7、取出稍放两分钟软化一小下，切成条。（切前将烤箱预热）
8、铺上油纸，摆盘入烤箱，上火180度，下火160度，15分钟。
9、取出冷却后，就可以装入饼干桶啦～ 随时来一根，超级方便哦！蔓越梅酸酸甜甜的，吃起来不会太腻。
蔓越梅手指饼干的做法简单，容易学会，而且耗时较短，只要一个休息的空挡，美味即可出锅。
不管是身体健康时还是身染疾病时，饮食都可以说是相当重要的，合理的饮食可以促进健康，还可以进行食疗，帮助治疗疾病，蔓越梅黄豆饼干的做法很简单，而且还能帮助调理身体，促进身体健康。
2、鸡蛋打入盆中，加糖，用手动打蛋器打匀
3、倒入玉米油，搅拌均匀
4、黄豆年，低粉，玉米淀粉，小苏打混合均匀后过筛
5、用刮刀翻拌至无干面粉
6、然后用手团成面团
7、烤盘上铺锡纸，把面团分成小球，然后放到烤盘上压薄
8、上面放上蔓越梅干
9、75度预热，中层22分钟左右
10、烤好拿出晾凉
11、近距离看一张
12、看电视的小零食，或者送给家人朋友，都特别有面子哟～
蔓越梅黄豆饼干这道菜的味道，第一口就给人一种味蕾上的冲击，让人忍不住吃第二口，这就是这道菜独特的魅力。
随着经济生活的发展，人们逐渐由吃饱向吃好转变，当今时代，吃已变成一种文化，深刻地影响人们的生活，各种食品层出不穷，人们在吃文化中展开激烈的角逐，在吃货风行的今天，人们对美食的认识，晋升为色香味俱全，美食也以更加鲜活的姿态出现在我们面前。
就拿饼干来说吧，各大超市中，各种各样的饼干任你挑选，各种口味的夹心饼干，梳打饼，薄饼，肉松饼等，多种多样，总有你没尝试过，想必很多人想亲手做一做可口的饼干，下面就来介绍黄油饼干的做法。
黄油饼干
做法一
主料： 低筋面粉200g 无盐黄油110g 蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g
做法：1.将蛋黄、蛋白分离。
2.将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。
3.分次加入糖粉打匀。
4.将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。
5.低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。
6.揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
7.取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。
8.用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
9.烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。
10.烤至边缘着色即可。
做法二
材料：黄油240G、糖粉120G、蛋黄48g、低粉360g、盐少许、香草精少许。
做法：1、黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀，再加糖粉搅打均匀;
2、分次加入蛋黄液搅打均匀;
3、加入几滴香草精搅打均匀;
4、加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟;
5、将变硬的面团在案板上洒许高筋粉(防止粘牢，中筋粉也可以)，擀成3mm左右厚的薄片，(面团要擀的很均匀)，用饼干模压成型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘;
6、将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可(这步很重要，一定要呆在旁边自己观察，看到饼干边有点变黄变焦就可以了)。
吃着自己做的黄油饼干，在安静的午后，再泡一杯茶，享受安逸的午休。或在美丽的早晨，阳光洒落之际，吃着自己做的黄油饼干精神充沛的，进入一天的工作状态，享受美好生活，就要学会用心生活，体会生活美好。
随着宝宝们逐渐长大，在日常生活之中常常会需要添加一些小零食，许多家长都会认为在超市中买的零食多数会有一些食物添加剂放在里面，这对孩子们的身体十分不好，所以常常会想自己制作的零食应该会更加健康，对孩子的成长也会有很大的帮助。其实蔓越莓饼干就是一种很好的小零食，那么你知道蔓越莓饼干的做法吗?
用料
低筋面粉 90克
鸡蛋 20克
奶粉 15克
蔓越莓 (酒泡)适量
黄油 80克
糖粉 30克
做法
1、黄油放置室温充分软化成膏状
2、筛入糖粉用蛋抽打至膨松
3、油糖混合后非常细腻
4、分次加入蛋液打至融合
5、筛入低粉、桔子粉(可以换成奶粉)
6、用刮刀混合均匀
7、加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干
8、将混合手的面团放至在保鲜膜上，面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可
9、放入模具整形，入冰箱冷冻
10、将冻好的面团从模具中取出，回温3-5分钟
11、切片
12、切好的饼干坯排在烤盘上，注意留有一定间距，入预热烤箱180度15-20分钟
烹饪技巧
1、黄油一定要软化到位，黄油打至膨松即可，不可过度打发，否则烤时会过度膨涨，影响口感。
2、蔓越莓干用红酒或朗姆酒(也可以用温水)浸泡后沥干水份使用，否则经过烘烤会很干硬。
3、出炉后晾凉密封，可以保存较长时间。
4、各家烤箱温度都会有偏差，请根据情况适时调整烘烤时间。
饼干的制作会受到很多人的欢迎，当饼干烘焙好之后，打开烤箱的门，你会闻到一股香甜的味道。这种香香甜甜的味道让自己的宝贝们闻到之后肯定是闹着吃个不完。这时候，你会发现自己给宝贝们找到了一种好的零食呢!
苏格兰黄油饼干非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。
2、然后软化黄油放入盆中，手指轻触动黄油有坑，软化到这样就可以了，随后加入糖，糖粉和一点点盐
3、用电动打蛋器打发黄油蓬松颜色变浅即可
4、然后过筛低筋面粉和粘米粉
5、用刮刀翻拌压拌成颗粒状
6、直接倒入烤箱上，用刮刀压实压紧，整出方形，厚度稍微比碗边厚
7、然后切岀2-3厘米宽5-6厘米长的条
8、用牙莶直立扎数个小孔，防烤时鼓气巩裂表面
9、送入预热150度烤箱，上下火中层烤20分钟
10、出炉彻底放凉在掰开饼干块
11、然后轻轻放入盘中或饼干盒保存，一周吃完
12、真是酥的掉渣，轻轻一碰就饼干就碎了，好口味香的不的了，棒极了
13、成品装饰漂亮又靓丽
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会苏格兰黄油饼干的做法的。
饼干可以作为一种粮食，同时也可以作为一种零食，因为在饥饿的时候饼干是最好的充饥食物使用方便，而且又可以直接达到目的，而在平时休闲娱乐的时候，我们也可以吃上一些小饼干，满足自己的零嘴需要，那么下面我们就去了解一下黄油饼干的做法有哪些呢?
因为黄油是经过牛奶加工制作成的，虽然说它的营养丰富，但是脂肪含量非常的高，所以说在平时生活中我们还是需要注意适量的食用，要不然就很容易出现肥胖问题的困扰。
低粉120g高粉30g黄油50g
糖粉30g鸡蛋20g牛奶10g奶粉18g
1. 黄油室温软化, 加糖粉拌匀, 打发至颜色变浅,呈羽毛状
2. 分次加入蛋液, 并搅匀
3. 粉类混合过筛,加入黄油中, 用刮刀揉按,看不见干粉即可. 放入冰箱冷藏30分钟
4. 取出面团擀成约0.5cm~1cm厚, 用模具压出形状. 烤箱预热, 170度, 中层, 大约15分钟, 表面上色即可
黄油饼干作为人们最喜爱的一种饼干，虽然口味极佳，但是也要注意绝对不能彀多时因为黄油中含有非常高的脂肪和热量，菲菲胖或者糖尿病患者来讲绝对不能够食用，而且身体情况比较特殊的孕妇也不能食用。
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，法式黄油饼干的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、将软化好的100克黄油用打蛋器微微打发至散。（不需要太散，电动打蛋器1档5秒即可）
3、把30克白糖放入搅拌机中搅碎成糖粉。
4、糖粉分3次加入，在加入下一次糖粉之前，都要把糖粉跟黄油完全打匀。加完最后一次糖粉后应该是蓬松发白状。
5、把一个鸡蛋打散（鸡蛋别太大别太小，普通大小就好，大约30克）。
6、鸡蛋液分两次倒入打发好的黄油中，每加入一次蛋液都要与黄油打匀。
7、秤好180克低筋面粉、2克泡打粉、10克奶粉，并混合在一起。
8、把180克低筋面粉、2克泡打粉、10克奶粉筛入碗中，并用刮刀搅拌均匀。
9、揉成饼干面团。（揉匀就好，别揉太久）
10、把饼干面团放入碗中盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时。
11、小时后取出饼干面团，用擀面杖成4~5毫米左右的面饼。
12、用自己喜欢的模具印在面饼上。（原谅我有点小懒惰，不舍得拿模具，只好用刀切成方形）
13、如果有模具印不完的面片，可以再次把它们揉成面团，再压扁，再用模具继续印。
14、烤箱180度预热5分钟。
15、在烤盘上平铺一张油纸（我家的油纸正好用完了，所以用锡纸代替）。
16、把印好形状的饼干放在锡纸上，送进烤箱。（180度，上下火，中层，12分钟左右）
17、分钟后……叮~香酥可口的法式黄油饼干就出炉啦！是不是很棒？
18、晾凉后，先尝一块……
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的法式黄油饼干，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
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