过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好懒人自制蜜红豆。
2.2准备红豆,约135克
3.1煮好后舀红豆平铺玻璃碗中,均匀放适量白砂糖,又铺红豆,再放糖,反复
4.2倒入电压力锅,按‘蹄筋豆’‘30’(我这个是九阳电压力锅,30是压力锅里最长时间)
5.放满玻璃碗,盖上盖子,放入冰箱冷藏
6.早上拿出,再次搅拌,有水就过滤一下(我这里水很少,我是为了搅匀白砂糖)
7.舀入碗里,直接吃或夹馒头吃都可以
看完上文关于懒人自制蜜红豆做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
蜜红豆是比较保健的一道甜点和美食,但是很多人会觉得在制作过程当中会比较麻烦,所以平时也很少关注,可实际上在生活当中有很多一些小方法和小技巧,可以让你轻松动手完成蜜红豆,那么下面就来认识了解关于蜜红豆的懒人自制方法,通过这些方法你会发现原来蜜红豆的做法可以那么简单。
做法一、
1.准备红豆,约135克
2.洗干净,加适量水
3.倒入电压力锅,按‘蹄筋豆’‘30’(我这个是九阳电压力锅,30是压力锅里最长时间)
4.煮好后舀红豆平铺玻璃碗中,均匀放适量白砂糖,又铺红豆,再放糖,反复
5.放满玻璃碗,盖上盖子,放入冰箱冷藏
6.早上拿出,再次搅拌,有水就过滤一下(这里水很少,是为了搅匀白砂糖)
7.舀入碗里,直接吃或夹馒头吃都可以。
做法二、
红豆500克;食用油120克; 白糖或红糖250克;
自制红豆沙馅的做法
1.红豆洗净,用清水浸泡一夜。
2.将泡好的豆子放入锅中,加入没过豆子一节手指高的水,按煮粥键。
3.煮熟后的豆子,都涨开了,这样最好。
4.把煮熟后的豆子分几次放入搅拌机中搅碎。有绞肉机更好,(我还用过豆浆机的果汁键也可以用,就是水份多,炒的时间长点)
5.把打碎的豆沙倒入锅中开始炒,中小火炒。我这个水份比较多,需的的时间要长点,如果是绞肉机的就没什么水份。加入一起。(红糖或白糖一起加入)
6.不停的翻炒,以免粘锅。全程都要中小火。(油分三次加入,每次都要等上一次的油全部吸收再加下一次)
7.炒至越来越硬,豆沙里没什么水份就可以了。(也不能太干,冷却后会变得更干的)
8.炒好的豆沙盛入碗中冷却,
9.搓成圆球备用。
10.一次用不完,可以分成每次大约用的量,用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存。
柠檬含大量的维他命,柠檬皮有大量的钙,经常食用,对祛斑、美白肌肤有很好的效果。蜂蜜润燥、解毒。在夏天,自己DIY制作一罐柠檬蜜,清晨起床空腹喝上一杯,酸酸甜甜,不仅可以解渴开胃助消化,还可以排毒养颜,最好的是有减肥功效,算是一举多得了。
1.材料:新鲜柠檬两个,蜂蜜500毫升,干净的玻璃容器。
2.做法:把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖,放入冰箱中冷藏。
3.用法:第二天即可冲调,用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁,搅拌均匀即可饮用。
注明:不能用很烫的开水冲调,温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。
4.功效:蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效,柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效,有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
5、优点:口味清新、怡人。材料价格较低,群众饮用方便。
柠檬中有丰富的营养,更有预防和消除皮肤色素沉着的神奇效果。更为重要的是,柠檬祛痰效果也不错。柠檬片蜂蜜泡水喝的是生活中比较常见的食用方式,具有美白养颜,防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效,依个人喜好的酸度,自己调配,能不加糖就不要加糖,养生又美容哦
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍自制蜜豆。
2.1加900毫升清水
3.2倒入高压锅
4.14分钟左右高压锅上汽,继续大火10分钟
5.2盖上高压锅盖子,大火
6.1打开锅盖,红豆都熟了,切一个个完整
7.2转小火焖15分钟,关火
8.如果你专门为做蜜豆,那可以煮的时候就放白糖,我这次不为做蜜豆哈。。。,我一般喜欢煮好后放糖拌
9.为了拍照弄点出来做蜜豆。。。只能接着继续加清水,继续煮我的红豆汤
10.大火上汽之后继续3分钟
11.关火焖到红豆是自己喜欢的熟烂程度即可
想要做好自制蜜豆这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于蜜红豆蛋糕卷的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.再加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀
3.蛋白分三次加入白糖打至呈小弯尖钩状
4.将蛋白取一小部份倒入蛋黄面糊中,自下而上混合
5.混合好后再倒回蛋白中混合均匀
6.倒入蜜红豆
7.混合均匀
8.然后倒入铺好油纸的烤盘中
9.用刮板抹均匀
10.烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右。取出
11.稍放凉后,蛋糕表面抹打发好的淡奶油,(淡奶油加白糖打发有纹路即可)
12.然后卷起,放冰箱30分钟后再切片食用
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了蜜红豆蛋糕卷的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做蜜红豆酥挞。
3.加入过筛的中筋面粉和糖,盐。
4.用手搓成沙子一样粗粒,里面不能有大的黄油粒。
5.121放进保鲜袋(或用保鲜膜包好),放进冰箱冷藏15分钟。
6.212加入蛋液,混合成团。
7.酥点式挞底:黄油从冰箱里取出,切小丁,室温软化(软化即可,不要让黄油成液体,这样就没发打发了)。
8.加入白砂糖,打发至蓬松。
9.分四次加入蛋液,每次要等黄油和蛋液充分混合再加(千万别一下都加进去)。
10.加入面粉,混合成团。
11.制作挞心:在小锅里筛入中筋面粉,加入糖,盐。
12.加入蛋黄和牛奶,搅匀。
13.开中小火加热,加热时一定要快速搅拌。
14.煮沸后马上离火,继续搅拌,液体会变得比较粘稠,搅拌到面粉不会成团就可以了。
15.派皮式:把面团从冰箱里取出,分成若干份,压入模子或者玛芬纸杯(将纸杯放入烤盘中,然后分别压入面团)。
16.酥点式:直接把面团分成若干份,压入模子或者玛芬纸杯(将纸杯放入烤盘中,然后分别压入面团)另外,如果用蛋挞模子的话,可以先擀挞皮,然后盖在模子上再修边,这样会更好看一些。
17.烤箱预热350F(180度),烤12-15分钟,取出。
18.模子里放入蜜红豆。
19.然后倒上制作好的挞液。
20.继续烤五分钟即可。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蜜红豆酥挞的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的自制红豆馅做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.1再开水煮,等一煮开后,再关火焖4小时。(从中午焖到晚上)
3.2锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火,然后一直到中午)
4.再次打开后就好了,这样煮出来的红豆比较完整,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了
5.如果做红豆馅,可以用勺子搅拌一下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可
自制红豆馅的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制蜜红豆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。
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