一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做橄榄油迷迭香脆饼吧。
2.2准备材料。新鲜迷迭香清洗干净,如果没有新鲜迷迭香,可用1/2小勺(2.5ML)干燥迷迭香代替。也可省略迷迭香,制作原味的橄榄油脆饼
3.121将1小勺(5ML)橄榄油倒在擀开的面片上
4.212松弛好的面团在案板上擀开成长方形面片(案板上撒些面粉防粘)
5.用毛刷将橄榄油均匀的刷在整个面片表面
6.将面团的两端朝中间折过来
7.再对折,成为一个长方形面团(和制作千层酥皮的四折方法一样)
8.将长方形面团转过90℃
9.再次擀开成长方形面片
10.倒上1小勺橄榄油并刷匀,第二次四折起来
11.转过90℃再次擀开成长方形面片。要尽量擀得薄一些,厚度在1.5mm左右。将四周不规则的边缘切掉,成为规整的长方形。用叉子在面片上叉一些小孔
12.用尺子或擀面杖做丈量工具,用刀将面片切成若干个小正方形
13.把切好的正方形面片摆在烤盘里,面片间留出一定空隙。静置松弛15分钟,然后放入预热好180℃的烤箱,烤12分钟左右,直到变为金黄色即可出炉
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受橄榄油迷迭香脆饼的过程吧。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做燕麦脆饼。
2.1室温放凉后,加入全蛋液
3.2加入即食燕麦片
4.1加入过筛的低粉、泡打粉,用刮刀翻拌均匀
5.2搅拌均匀
6.将面团放入保鲜袋,冰箱冷藏松弛30分钟
7.松弛后的面团,分成12克/个,用手揉成圆球状
8.压扁后排入垫硅胶垫的烤盘,入预热160度的烤箱,中上层,上下火,20分钟左右,熄火后,继续用余温焖10分钟
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的燕麦脆饼选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,牛肉脆饼的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。
2、牛肉剁成泥,加入料酒盐酱油,胡椒粉,十三香,姜末,葱末,生粉,搅匀搁置20分钟左右,等面如果有蚝油加一点提味。
3、面团弄成小剂子,俩份可以留着擀成2~3mm的薄饼。
4、擀成面饼后,放上腌好的馅料均匀铺平,留出边缘。
5、再擀一块和之前同样大小的面饼,覆盖在上面,排出面饼之间的空气,捏紧边缘。
6、再擀一下面饼,两面都要擀一下,以搁着面饼可以看到馅料为佳。
7、上锅开始烙(如果有电饼铛最好了,直接放入,两面均匀抹上少许油,设置好时间坐等就好)
8、烙之两面金黄即可,脆香可口的牛肉饼做好啦!再切小块就可以吃啦!
通过介绍不难看出牛肉脆饼的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍蛋白脆饼的做法,自己动手做起来
2.2材料:鸡蛋1个,30G) 中筋面粉55G,黄油50G,糖粉50G。
3.1筛入中筋面粉,继续用打蛋器搅拌均匀,不要过度搅拌。
4.2分三次加入蛋白,用蛋打器搅拌均匀即可。
5.这就是搅好的面糊,装入裱花袋中。
6.挤成小圆形,注意挤的不要太大了。
7.勺子给它压平压圆。
8.可随意筛入抹茶粉,可可粉等。
9.烤箱上层,上下火,15分钟150度,烤至边缘金黄即可,要勤看着点,别烤过了,这是海苔味的。
上面关于蛋白脆饼的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下树叶脆饼的做法。
2.12揉成光滑的面团,放温暖处进行基础发酵。
3.21准备表面装饰材料,我放的是盐,黑胡椒,披萨草各少许混合备用。
4.1分成四份滚圆松弛10分钟。
5.2基础发酵至两倍的面团。
6.擀成厚度约4mm左右的薄片。
7.放入烤盘中,先在表面刷一层植物油,再撒适量盐胡椒的混合粉。
8.用刮板切出叶子空隙。
9.再向四周抻开。
10.二次发酵30分钟左右,放入预热烤箱175度约12分钟,表面微黄即可。
树叶脆饼这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
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