很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味三色时蔬北极虾,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.加入葱姜末。
3.加料酒。
4.加盐。
5.加淀粉。
6.拌匀,腌制十分钟以上。
7.大青椒洗净,切片状,备用。
8.熟白果准备好。
9.干香菇洗净,温水泡发,切块状,准备好。
10.铁炉上炉,热锅放油,烧至七成热。
11.倒入腌制好的北极虾,大火翻炒至虾变色。
12.加适量的热水,大火煮开。
13.加蚝油,增味调色,盖锅,中小火烧五分钟,盛出备用。
14.另起油锅,倒入白果,炒匀。
15.倒入泡发切好的香菇块,炒匀。
16.倒入青椒块,炒匀。
17.将先炒好盛出的北虾汤汁倒入。
18.大火,烧入味。
19.再倒入炒好的北极虾,翻炒均匀。
20.加鸡精,增鲜调味,即可出锅。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道三色时蔬北极虾,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍口袋饼,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.121将饧好的面团分成几份,根据自己的喜好决定饼的大小
3.212然后用手沾着凉水,将烫好的面和成面团(面团有温度会发粘揉不光滑,没关系,可以静置一会或者放入冰箱冷藏一会,再揉就会光滑了)盖上饧(静置的意思)20分钟
4.取其中一份揉成长方团用手压扁,然后擀成方形的薄片,擀的时候从中心往四个角上擀就很容易擀成方形的,然后用刀修一下太不齐的边,基本上只是小小的修一下
5.用刷子或者手将食用油抹在面片上,面片的四周要留出1厘米的宽度不抹油
6.将抹油的地方撒上花椒粉(或者芝麻粉、黑胡椒粉等,也可以什么都不撒)
7.将面片对折,然后将三条边用手指压紧,如果想在口袋饼里放多多的肉和菜又怕将饼的边撑开,那就将饼边锁上花边,这样无论装多少都不会开边了
8.放入锅中(锅内不用放油)中火烙至两面上色,中间高高鼓起即可
9.将烙好的饼放在案板上从中间切开就成了2个口袋饼,切开后可能由于你的刀不快致使切口处发生粘连,没有关系,用刀尖或者筷子头插进去平着一划就开了
10.做好的口袋饼里面可以放入自己喜欢吃的肉或者菜,我放的是煎鸡排、西红柿、生菜、煎鸡排剩下的鸡蛋液我给煎成了蛋皮也放进去了,我在上面浇上了泰式甜辣酱
显然,读完口袋饼这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关鲜虾拌杂蔬的做法。
2.21调料备好
3.1锅加入适量清水烧开后,放入姜1片和1汤匙料酒,然后把虾放入焯水,虾身卷曲,颜色变红捞出
4.2麻虾去头壳、留尾,切边取出虾肠待用
5.另锅下水烧开后,放入金针菇焯水10秒
6.把虾和金针菇放入凉开水中过冷河,然后沥干水份待用
7.玉米用蒸锅蒸熟拨成玉米粒,黄瓜切丝待用
8.取一小碗,加入盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻花生酱、芝麻油、现炸辣椒油、蒜茸、适量温水调匀(按同一方向搅拌)
9.将黄瓜丝、玉米粒、金针菇、麻虾放入碗中,然后将调好的酱料浇在上面,用筷子拌匀后,滴上2-3滴柠檬汁,静待10分钟,让食材充分入味
10.黄瓜洗净,用刨刀把黄瓜片成长薄片,把黄瓜的两头切个小口,插在一起,放入盘中
11.然后把拌好的凉菜放入黄瓜片中即可
看了上面关于鲜虾拌杂蔬的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于鲜蔬奶酪鸡蛋饼。
2.准备好原料,并把香菇、胡萝卜、青包以及奶酪依次切成丝状。
3.鸡蛋磕入碗中,调入盐和胡椒粉搅拌均匀。
4.不粘锅预热后加入少许油,先倒入胡萝卜丝和香菇丝煸炒出香味。
5.接着放入青包丝翻炒均匀至熟。
6.转小火倒入搅拌好的鸡蛋液。
7.均匀的撒入切好的奶酪丝。
8.待蛋饼的表面开始凝固的时候,从一边卷起,然后继续煎熟。
9.出锅对半切开,装盘即可。
鲜蔬奶酪鸡蛋饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做鲜虾果蔬沙拉来放松一下,顺便慰劳自己。
2.12然后把蛋清蛋黄分别打入两只碗中,蛋清上笼蒸熟,蛋黄用电动打蛋器抵挡打散,然后分次倒入橄榄油进行搅打。
3.21打至油蛋混合粘稠时撒入盐、胡椒粉和白糖继续搅打。
4.1把番茄切丁、西兰花掰碎、土豆切丁备用。
5.2把蛋黄酱搅打至干状时倒入苹果醋、滴几滴柠檬汁再搅打两分钟,搅打好备用。
6.汤锅水烧开下入土豆丁煮5分钟,捞出晾凉备用。
7.把蒸熟的鸡蛋清在表面划几刀备用。
8.下入西兰花汆烫,把西兰花汆烫好后过凉,然后滗净水份备用。
9.汤锅中下入虾肉烫熟捞出晾凉备用。
10.最后把所有食材混合倒入沙拉酱拌匀。
11.把拌好的沙拉码盘,上桌前上面撒上熟花生碎便可享用。。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的鲜虾果蔬沙拉。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做鲜虾芋头饼。
2.2芋头上过蒸熟,我这次买的芋头发脆,蒸不软,用刀剁碎
3.在虾与芋头混合以后,加点儿淀粉,起到黏性
4.因为我这次买的芋头发脆,蒸不软,所以拍上面包糠,这样炸的时候不会散,如果你买的芋头很软诺,就不需要拍面包糠的,只要搅拌的时候起上劲儿就不会散的
5.油温五成热就可下锅炸了,炸两面金黄即可
6.糖醋汁儿的调制:白糖两小勺,山西醋四小勺,蒸鱼豉油一小勺儿
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了鲜虾芋头饼这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说鲜虾豆腐饼的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、剁成虾泥(我喜欢吃的时候有虾肉的颗粒感,所以没用料理机打碎)
3、虾泥放入干净的盆中备用
4、豆腐捣碎,葱切碎、胡萝卜刨成丝(没有配图)
5、将虾泥、豆腐泥、胡萝卜丝、葱花、盐、糖、酱油、料酒、黑胡椒碎搅拌均匀
6、根据食材的湿度适量添加面粉,不要加太多,要保证食材的鲜度和嫩度,能揉成团即可
7、平底锅加油烧转小火,食材团成团压成饼,放入锅中两面煎至金黄即可(要等一面煎至定型再翻面,不然容易散)
8、两面煎熟即可使用
9、也可搭配番茄酱
想要拥有健康的身体最好还是自己做饭,鲜虾豆腐饼的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。
北极虾一般为野生北极虾,当然我们在市场上见到的不可能完全的来自于野生的啦,一般北极虾抓捕之后呢就立即冰冻保鲜,所以当我们购买之后呢不能长时间烹饪。因为虾本身有些甜味和咸味,我们贪图方便的话是可以直接食用或过下开水之后蘸酱料滴,也可以下面几种做法:
脆皮北极虾
材料:北极虾,盐,生粉,胡椒粉
1、北极虾由冷冻室放入冷藏室慢慢解冻
2、解冻好拿出凉水冲洗几遍
3、少许盐、生粉、胡椒粉腌制半个小时
4、锅里放油,比炒菜时多放点,油热后放入北极虾煎炸一小会就可以出锅
北极虾沙拉
1.北极虾提前从冰箱拿出解冻。
2.准备好蛋黄酱。
3.锅中注入水烧开后,把北极虾焯水。捞出后沥干水分。
4.把所用的水果处理好后挤上柠檬汁。
5.加入蛋黄酱。
6.加入焯水的北极虾。
7. 搅拌均匀即可。
小贴士:
蛋黄酱简易自己制作,自己做的蛋黄酱口感好而且还安全卫生。关于蛋黄酱的制作方法大家可以再网上搜一下。非常的简单。
北极虾制作方法各式各样,其实跟我们一般见的海鲜稍微小些,当然要看它的生长阶段了,不过北极虾的营养价值比较高啦,不然北极虾生长了几年怎么还不如一般的河虾海虾大呢,浓缩就是精华所在啊。
一般情况下北极虾中不含胆固醇,而且脂肪和卡路里含量较低哦,水果蔬菜中含维生素,将北极虾跟水果蔬菜搭配食用是非常营养和健康的,可以根据自身喜好选择制作北极虾沙拉或者可以通过煎,炸,蒸,煮等方法制作美味的北极虾哦,所以在日常生活中食用北极虾是个非常健康的。
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好叉烧口袋饼。
2.1直接放入盆中, 加入叉烧酱,海鲜酱, 姜葱蒜,生抽,料酒,红糖和盐;
3.2煮到筷子可以轻易的从肉皮中插入, 即可关火;
4.12再用叉子在肉的各个表面多扎些小孔;
5.21带上一次性手套,按摩, 帮助入味;
6.1放入预热好的220度烤箱中,烤上三十分钟, 每七,八分钟时拿出来翻面, 并将腌制的料汁涂抹在表面;
7.2放入能调味料能没过肉的容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏两个小时以上;
8.1这样美味的叉烧肉就烤好了;
9.2烤好后再拿出来,将表面上涂抹上蜂蜜,烤五分钟后拿出来翻面再涂抹一遍烤五分钟;
10.将全麦粉和面粉按2:1的比例混合, 加入适量的酵母粉, 再加入水;
11.和成光滑的面团,盖上保鲜膜让其醒发;
12.将醒发好的面团分成大小相同的剂子;
13.擀成圆形,在中间处涂抹层油, 注意边缘不要涂抹;
14.如同包包子样团成球形;
15.整理好后擀成长条型,在表面刷层水,刷水的一面朝下放入芝麻上, 按压;
16.粘满芝麻的口袋饼拿出来后放入烤盘上,再放入预热好200度的烤箱中, 中下层15分钟;
17.烤好的口袋饼很轻易的就能用小刀从上面切开口;
18.将叉烧肉切成片, 再准备好其他配菜,生菜,红萝卜和黄瓜;
也许你以前吃过叉烧口袋饼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃口袋饼,因为口袋饼制作方法比较简单,而且吃起来非常的方便,甚至我们还可以放在兜里面保存,做口袋饼的时候,最主要的一种原料就是面粉,为了让口袋比做的好吃,我们可以将面粉里面加入一些盐,那么简易口袋饼的做法是什么呢?
用料: 胡萝卜:1根黄瓜:1根面粉:300g酱:适量葱:1颗盐:1匙油:3勺
步骤:
1面粉加入适量盐和水和成絮状面要软一点
2加水继续和成面团揉至光滑细腻醒二十分钟
3醒好的面团分成小块擀成薄片
4去掉边缘分成均匀的长方形或正方形块
5去一个小薄片中间刷油
6盖上另一个小薄片,三边用手捏紧,作出花边擦油
7电饼铛预热擦油,放入做好的饼胚擦油的一面朝下,一面金黄擦油翻至另一面
8做好的口袋饼中间是不粘的,像一个口袋一样加入自己喜欢的食材吧,
9葱切丝
10胡萝卜黄瓜切丝
11口袋饼里面擦酱加入葱丝,黄瓜胡萝卜丝开始享用吧。
材料:中筋面粉 200g,即发酵母 3g,细砂糖 1茶匙,食盐 1/2茶匙,液态油 1大匙,牛奶 125ml
做法
1: 将全食材放入面包机内锅中(记得放入搅拌叶片),启动面包机行程30(乌龙面模式)拌合均匀(行程时间约15分)。
2: 从面包机将拌合成团的面团取出,松弛5-10分后整圆,放入蒸气烘烤炉中启动『恒温发酵』功能让面团发酵20-30分。
3: 待发酵的面团取出后,同时将蒸气烘烤炉开启『烘烤功能』以220度预温。
4: 将取出的面团,切成8等份,每份确实的杆平。(我喜欢小巧,所以分切成8等份,可自行斟酌大小)
5: 杆平后的pita面皮放入已预温的烤炉中,以220度烘烤3分钟后翻面再2分,即完成可爱膨膨状的pita饼。
6: 完成的膨膨pita饼(口袋面包),随自己的喜好置入馅料即是丰富可口的餐食;单单吃口袋面包的香气也很好吃哟。
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