老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

金丝饼的做法

天下只有养生之道,没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《金丝饼的做法》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关金丝饼的做法吧。

2.1取一小碗面粉,把烧热的食用油倒入碗中,快速搅拌成油酥。

3.2锅里放食用油、八角、葱段,炸出香味。

4.12取一块醒好的面团放案板上。

5.21擀开面团,尽量薄一点。

6.撒上食盐,抹上油酥,均匀的撒上葱末。

7.从一边象折扇子一样折起。

8.1折好的面片从一边卷起,边抻边卷

9.2折叠成扇子的样子

10.这就是卷好的面团,把面团轻轻按压一下。

11.擀成饼坯。

12.放入平底锅煎至两面金黄即可。

13.做好的金丝饼丝丝分明,葱香浓郁

今天的金丝饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

yS630.Com相关推荐

金丝饼的做法有哪些


金丝饼是很多人都喜欢的美食,关于它的做法估计是比较多的,但它的主要食材就是面粉和油,这两种是缺一不可的,其它配料倒是可以随自己心意来搭配。那么金丝饼的做法有哪些呢?下面就为大家介绍三种金丝饼的做法,供大家选择。感兴趣的朋友可以来学一下金丝饼怎么做哦!

做法一

材料:面粉适量、食用油适量,精盐适量,葱适量,八角适量。

做法:

1、面粉用温水揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。

2、锅里放食用油、八角、葱段,炸出香味。

3、取一小碗面粉,把烧热的食用油倒入碗中,快速搅拌成油酥。

4、取一块醒好的面团放案板上。

5、擀开面团,尽量薄一点。

6、撒上食盐,抹上油酥,均匀的撒上葱末。

7、从一边象折扇子一样折起。

8、折叠成扇子的样子。

9、折好的面片从一边卷起,边抻边卷。

10、把面团轻轻按压一下,擀成饼坯。

11、放入平底锅煎至两面金黄即可。

做法二

材料:高筋粉500克,香葱花200克,盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克。

做法:

1、将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起头处切下一个小三角形放到尾处按成个大圆,切面向外从三角头处卷起成塔型,把底部放在按圆的尾面上,入保鲜柜待用。

2、饼铛定温200℃左右放色拉油,把饼擀开成厚0.5厘米的大片,有丝面的一面向上入锅两面小火煎5分钟至金黄正面起丝,取出装盘,点缀红樱桃即成。

做法三

材料:面粉300g 食用油适量,热水80ml,凉水80ml。

做法:

1、先用80毫升热水和成烫面面团,再用80毫升冷水和成冷水面团,然后两块面团揉在一起,醒30分钟

2、把面团分成两个剂子,把面团擀成长方形面片,在面片上刷一层油。

3、把面片对折,切成长条,顶部不要切断,再把面片打开,从下往上卷起。

4、从一端向另一端卷起,收口放在底部,再擀成圆饼。

5、锅烧热,不要放油,直接把饼放在锅中。

6、一面烙成金黄色,再烙另一面即可。

以上就是关于金丝饼的做法有哪些的相关介绍。上文介绍的三种金丝饼的做法都是比较常见的家常做法,制作起来也非常简单,而且在操作方法上也是大同小异的,因此,大家在做金丝饼的时候,可以按照上面介绍的方法来做哦!

金丝葱花饼的做法


金丝葱花饼的做法是比较多的,我们在生活中想要制作好吃的金丝葱花饼还是需要多去学习它的做法。不管是是哪种葱花饼,都是非常好吃的,相信很多人都会接受像这样的葱花饼的,所以今天我们会跟大家介绍另一种葱花饼的做法,这种葱花饼也是非常好吃的,相信你们也会喜欢上这样一款金丝葱花饼的哦!

方法/步骤


1、盆里放入三碗面。


2、放入适量盐、稍热的温水和成面团。


3、盖上盖子醒20分钟。


4、面板上铺少量面粉。将面团取出,擀成大薄片。


5、面片上抹上油,均匀铺上葱花。


6、像折扇子一样将面片折好。


7、从一头向内边用手拽边卷。


8、卷成一个饼的大小用刀切断。这样卷成几个饼坯子。


9、将饼坯型饼擀成又圆又薄的饼。锅中入油,七成热时,入饼。小火烙,一面金黄时,翻至另一面。当饼烙至两面微黄时,就可以出锅了。


小贴士


1.面要用开水和面,


2.制做饼坯油不用太多,


3.卷起面片的时候要一边卷一边抻面,使面皮变得更薄,这样才能出的层数多,


4.烙饼的时候要勤翻面,同时用铲子使饼变得稍微散开。


以上是我们为大家介绍的金丝葱花饼的做法介绍,希望持家的你们可以好好的尝试一下,我们都知道金丝葱花饼的做法是非常简单的,所以各位喜欢美食的朋友,平时在家里面没事的话,可以试着做一做这样的美食,相信你们的家人也会喜欢上这样的美食的。


金丝饼的做法和配方


金丝饼其又名一窝丝,属于甘肃省传统的一种小吃。这种饼因为其口感酥脆、造型独特等等优点而扬名。有句话说得好“要想抓住一个人的心,就要先抓住一个人的胃”,金丝饼就是抓住一个人胃的好选择,人们在家中挑选好了材料而后掌握技巧用用心就可以做出来,下面就来介绍一下金丝饼的做法和配方。

食材明细

主料

面粉适量

辅料

食用油适量

精盐适量

葱适量

八角适量

金丝饼的做法步骤

1.面粉用温水揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。

2.锅里放食用油、八角、葱段,炸出香味。

3.取一小碗面粉,把烧热的食用油倒入碗中,快速搅拌成油酥。

4.取一块醒好的面团放案板上。

5.擀开面团,尽量薄一点。

6.撒上食盐,抹上油酥,均匀的撒上葱末。

7.从一边象折扇子一样折起。

8.折叠成扇子的样子

9.折好的面片从一边卷起,边抻边卷

10.这就是卷好的面团,把面团轻轻按压一下。

11.擀成饼坯。

12.放入平底锅煎至两面金黄即可。

做法二:

1. 将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起头处切下一个小三角形放到尾处按成个大圆,切面向外从三角头处卷起成塔型,把底部放在按圆的尾面上,入保鲜柜待用。

2. 饼铛定温200℃左右放色拉油,把饼擀开成厚0.5厘米的大片,有丝面的一面向上入锅两面小火煎5分钟至金黄正面起丝,取出装盘,点缀红樱桃即成。

葱香金丝饼的做法


看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道葱香金丝饼呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。

2、用温盐水和面,揉成稍软一些的光滑面团,盖湿布或保鲜膜静止放置20-30分钟;

3、切碎的葱花、一点盐、适量花椒粉放在碗里,烧热一勺油,浇在上面,炸出葱香和花椒粉的香气;

4、把醒好的面团擀成薄的长方形,均匀抹一层葱花油;

5、将短边分别向里面折叠,成为三折;

6、再轻轻擀开成长方形,上面再涂抹葱花油,然后用擀面杖做尺,用小刀切成条,两端不要切断;

7、将切好的面坯沿着没切短的边卷起,边卷边抻长,将卷好的面坯盘成饼坯,收口朝下,静止放置10分钟;

8、把醒好的饼坯擀成薄一些的圆饼状;

9、平底锅烧热,放油,开始烙制;

10、一面烙好翻过来烙另外一面,可视情况加些油;

11、烙完的葱香金丝饼出锅了!

12、葱香的味道,金丝的外观,是不是很诱人!

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,葱香金丝饼这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

金丝豆腐的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做金丝豆腐这道菜。

2.红萝卜冼净切丝,

3.放进油锅里过油待用。

4.放进油锅里过油待用。

5.豆腐3块,

6.将豆腐切成长条,加盐拌匀待用。

7.将腌过盐的豆腐放进蛋液里滚上一层蛋液,

8.再放进面包糠里滚上一层面包糠,

9.放进油锅里油炸,

10.放进油锅里油炸,

11.放进油锅里油炸,

12.稍炸片刻捞出沥油,

13.摆盘,淋上香油即成。可粘上辣椒酱吃。

显然,读完金丝豆腐这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

金丝虾丸的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作金丝虾丸,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.21鲜虾挑去虾线,以盐抓洗,入冰箱冷冻一小时。

3.12冷冻好的虾,轻轻的从虾尾开始挤,推出虾仁。

4.21推好的虾仁备用。

5.用刀把虾仁剁成均匀的虾泥。

6.加入适量的盐和料酒,搅拌上劲。

7.12取几片馄饨皮,中间抹上适量的干面粉,防止粘连。

8.21然后叠在一起,用刀切成细丝。

9.切好的细丝,撒上少许面粉。

10.然后用手抖散。

11.香蕉切成小粒。

12.用勺子取适量的虾泥,中间放上一颗香蕉粒。

13.然后用虾泥包好。

14.把虾泥球放在面丝上。

15.滚圆,使其粘满面丝。

16.抖落没有粘住的面丝,收圆。

17.滚好的虾球备用。

18.油锅烧热,下入虾球。

19.油炸至面丝成金色即可。

20.摆盘装饰,尽早食用,味道更佳。

看完我的介绍,相信你对金丝虾丸的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

金丝面卷的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好金丝面卷。

2.212所用到的主要原料有:面粉,香油,鸡蛋,白糖。

3.将化开的酵母倒入面粉和成面团,醒发。

4.鸡蛋放入白糖搅拌好。

5.鸡蛋液及面粉和成团备用。{要是想颜色鲜艳,只加蛋黄}

6.将鸡蛋面团擀成片状。

7.在面片上均匀地涂抹香油。

8.面片对折好。

9.将面片切成细长条。

10.醒好的面团分成小剂子。

11.小剂子擀制成面片。

12.将切好的丝卷入面片包好。上锅蒸熟就可以吃了。

看完关于金丝面卷做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

金丝虾球的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的金丝虾球

2.121擀成面皮切成细丝条状。

3.212面粉加适量水和成面团,有剩的饺子皮(擀薄点)、馄饨皮壳直接拿来用即可。

4.米饭装入食品袋擀成饼状增加米饭的粘性。

5.虾留下尾节剥去皮,挑去虾线。

6.1铺一片保鲜膜在手心挖入一调羹米饭按成饼状。

7.2用刀拍一下虾肉成饼状,撒稍许食盐。

8.取一个虾仁包入米饭。

9.团成球状,取下保鲜膜。

10.鸡蛋事先在碗中打散成蛋液,虾球放入沾满蛋液。

11.再滚上1层面皮丝。

12.锅中加入食用油加热。

13.锅中加入食用油加热。

14.油中温下入虾球。

15.炸成金黄色出锅。成品鲜香,外形美观犹如裹满金丝。

上面为大家介绍的这道金丝虾球营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

金丝南瓜饼怎么做


很多朋友都应该喜欢吃南瓜饼吧,现在大街上都有的卖,南瓜饼是非常好吃的,当然吃货是不会放过这个美食的,另外我们今天为大家推荐一种南瓜饼,叫做金丝南瓜饼,下面我们就为大家详细的介绍金丝南瓜饼的做法,在介绍之前大家了解一下南瓜的功效

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效

长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。

南瓜的功效与作用

做法一:

主料:南瓜、面粉、鸡蛋、花生油、盐、鸡精、十三香

制作方法:

1、把南瓜擦成丝,备用。

2、把面粉,南瓜丝,鸡蛋,花生油,盐,鸡精,十三香搅拌在一起。

3、平底锅里倒入油,把拌好的面糊放进油里,煎至两面金黄即可。

做法二:

主料 南瓜 辅料 面粉 鸡蛋 盐 糖水

1. 南瓜洗净去皮,切细丝或刨成细丝

2. 取一个大一点的容器,里面放少许面粉,加个鸡蛋,放少许盐,糖和水

3. 调成糊

4. 放入南瓜丝搅匀(糊少,南瓜丝多)

5. 锅中倒油,不需要太多,放入南瓜丝糊,煎成两面金黄即可

看了以上的做法,吃货们是不是觉得很简单呢,另外大家也了解到了南瓜有什么的功效了吧,所以,大家在家没事的时候,准备一些材料,尝试做一下金丝南瓜饼,最重要的是就是在切南瓜丝的时候,不要觉得麻烦,慢慢来,做出来的南瓜饼真心美味。赶

金丝馒头的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下金丝馒头的做法。

2.21揉成团后,静置5分钟。

3.使用折叠法,继续揉成光滑而不粘手的面团。上盖保鲜膜醒发10分钟。

4.南瓜去皮,洗净后切薄片。

5.121取300克面粉,加一大勺白糖,酵母粉,倒入南瓜泥和适量牛奶,用筷子搅散至无干粉。

6.212放入微波炉里,高火叮6分钟。取出后,稍放凉,再用料理机打成南瓜泥。

7.1盖上保鲜膜醒发10分钟。

8.2揉成团后,醒5分钟,再继续揉成光滑不粘手的面团。

9.将黄面团擀成长约40公分,宽20公分的长方形。

10.刷上一层植物油。

11.折叠后再刷上一层植物油。

12.然后切成0.3公分左右的面条,并刷上薄薄一层植物油防止粘连。

13.将白面团也擀成长约30公分,宽15公分的长方形,厚点薄点都可以,根据面案大小掌握。

14.将黄面条展开,用手慢慢拉长,铺在擀好的白面团上。

15.将白面团紧紧卷起,卷成圆柱体,用手轻搓均匀。

16.切成大小均匀的面坯,6-7等分。

17.放入蒸笼里加盖发至一倍半大小。冬天里为加加快发酵速度,可以先在锅里放些水,烧到60度左右,关火后,再将蒸笼放上去发酵。

18.开火将水烧开后,大火蒸15分钟,再关火捂3-5分钟,即可开盖。

19.成品。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作金丝馒头

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金丝饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生