想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做香葱苏打饼
2.切碎
3.在碗里倒入60克鲜奶
4.加入4克酵母粉
5.加入30克色拉油搅拌
6.在容器里放入150克低筋面粉
7.加入3克盐
8.加入5克白糖
9.加入0.5克苏打粉
10.加入30克香葱
11.加入7克熟白芝麻
12.搅拌均匀
13.加入混合均匀的牛奶
14.和成面团
15.把面团擀成成薄片
16.随便找一个能扣出图案的工具,我用的是紫砂壶的盖子
17.在烤盘上抹点黄油
18.放入压好的面片
19.在面片上再刷一点淡盐水,用叉子在上面扎一些孔,让其发酵10分钟左右
20.烤箱预热200度,5分钟后烤盘放在中层,烤10-13分钟左右,关火再焖一会,拿出晾凉就可以吃了
对于一些人来说,要做香葱苏打饼也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做葱香金针饼。
2.121金针菇切成约一公分的小段,加入面粉碗中。
3.212鸡蛋磕入装面粉的碗里。
4.香葱叶切小末,加入面粉里。
5.加入两勺盐。
6.加一勺十三香粉。
7.边慢慢加水边朝一个方向搅拌,直至搅拌成均匀的面糊。
8.面糊的稀稠度以筷子夹起来一小团能稍作停留为准。
9.锅里滴入极少量的油,转动锅,使油均匀地以圆形附着在锅底上。开小火,油热至六七分时,倒入适量面糊。
10.转动锅或用铲子抹平,成圆形。
11.待一面成形并稍稍出现金黄色时进行翻面。
12.煎至两面金黄、饼子熟透后即可铲出锅。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于葱香金针饼的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
在中国的北方主要的粮食作物是小麦,所以人们的主食就是面粉了。用面粉做成的食物有很多种,如馒头、面条、包子、饺子等等。面食带给人们的口感并不单一,不同的食物会有不同的口感。北方人们爱吃面食,不仅是因为长期形成的一种饮食习惯,更因为面食有着它独到的特点。
香葱鸡蛋饼,大家都吃过,其中的香葱和鸡蛋结合在一起的味道,会令很多人欲罢不能。那么,你会做香葱鸡蛋饼吗?我们一下来学习一下。
食材
2个鸡蛋、80克普通面粉、香葱、虾米、1茶勺盐、1/2茶勺胡椒粉
做法
1、把面粉倒入较大的碗中,慢慢加入少许水,搅拌均匀(这里加入的水是多少克我没称,分次加,以免加多了,搅拌好以后的面糊是很浓绸的。面粉加水很容易搅拌均匀)
2、磕入鸡蛋,调入一茶勺的盐和一茶勺的胡椒粉,搅拌均匀(因为前面的面粉已经拌成了面糊,所以这里很容易混合,绝对没有颗粒)
3、加入切成末的葱花和洗净的虾米,搅拌均匀(此时的面糊是比较稀的,提起筷子面糊成细小的线状往下流)
4、不粘锅稍做预热,刷上一层薄油,转中小火(我用的130度),倒入一半的鸡蛋面糊铺平。(倒好以后不要动)
5、大约2分钟以后,饼的底部已经熟了,此时轻轻晃动锅,饼会离开锅底,翻面继续把另外一面煎熟即可。
香喷喷的香葱鸡蛋饼做好了,你的一顿饭也有了着落了。这款香葱鸡蛋饼,不仅让你吃出了美味的口感,更让你吃出了营养与健康。在做饭之前,将这款香葱鸡蛋饼做进饭食的规划中吧,它的美味不会令你失望。
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关葱香鸡蛋饼的做法吧。
2.鸡蛋和面粉缓缓加清水调匀成鸡蛋糊。
3.提起打蛋器落成细线的状态就可以了。喜欢薄些的稍微稀点。
4.加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精调匀成鸡蛋糊。
5.平底锅稍热后刷上一层薄薄的油。(注意千万别太多,否则成不了形)
6.倒入适量鸡蛋糊,拿起锅来晃两圈,形成一张饼,等面糊定形再晃动锅,饼会离开锅底。
7.翻面继续煎熟即可。喜欢重口味的可以抹点辣酱吃。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对葱香鸡蛋饼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道香葱苏打饼(咸味饼)的做法就可以出锅了。
2、低筋粉放入一个稍大点的容器中加入小苏打
3、加入盐
4、加入植物油
5、加入之前与酵母混合的纯牛奶
6、用刮刀使其融合后放入香葱用手揉成团(也可以不用刮刀直接上手)
7、将面团揉至光滑无颗粒状后盖上一层保鲜膜静至30分钟
8、30分钟后将面团拿出放在硅胶垫上揉几下,之后用擀面杖幹成薄片,然后用刀切成条状
9、再将条状切成小块后用叉子在小块上戳两排洞
10、完成以上步骤后将饼干放入烤盘静致10分钟,这时烤箱180度预热
11、十分钟左右后把饼干放入已预热看烤箱中烤十分钟即可(具体温度时间可按自家烤箱调整)
香葱苏打饼(咸味饼)这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱香金丝饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
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