老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

荠菜虾皮鸡蛋饼的做法

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“荠菜虾皮鸡蛋饼的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道荠菜虾皮鸡蛋饼的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.1在搅拌好的蛋液里加入一杯面粉。

3.2鸡蛋打入碗中,加入切好的葱姜丝和小米椒圈,搅拌均匀。

4.1虾皮泡水洗净。

5.2搅拌成均匀的鸡蛋糊。

6.1把焯过水的荠菜切成碎末。

7.2加入到搅拌好的鸡蛋糊里搅拌均匀。

8.1加入适量盐,搅拌均匀。

9.2放到鸡蛋糊里。

10.锅里放油烧热。

11.放入搅拌均匀的面糊,用勺子摊薄摊匀。

12.一面煎至稍微定型后翻面。

13.转小火慢煎,煎至双面金黄。

14.即可出锅装盘。

有了荠菜虾皮鸡蛋饼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

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荠菜糯米饼的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作荠菜糯米饼,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.2荠菜择掉老叶,浸泡半天,可以使叶子吸饱水分,鲜嫩旺盛

3.121五花肉馅放入耗油、盐、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,腌渍20分钟

4.212捞出挤干水分,切碎

5.加入切碎的荠菜

6.胡萝卜用料理机搅打成泥,挤出胡萝卜汁

7.放入糯米粉,和成面团

8.取一小块面团,拍成饼

9.填上荠菜猪肉馅

10.收口,将多余的面团揪掉

11.团成圆球

12.揪一片荠菜叶子,贴到圆饼上

13.平底锅烧热,倒入少许油

14.将糯米饼放入,小火

15.煎至两面金黄即可。尽量小个头,以免不熟,如果太大,可以加入少许水,多烧一会

今天的荠菜糯米饼就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

荠菜鸡蛋盒子的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于荠菜鸡蛋盒子的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.1倒入碗内,再打入三只鸡蛋。

3.2将提前浸泡至软的虾米剁碎。

4.12调入少许芝麻油,搅拌均匀。

5.21烧热锅放少许橄榄油,倒入蛋液。

6.煎好一面再反转煎另一面至熟后取出。

7.由于这煎鸡蛋饼里有虾米,稍感硬,所以必须要剁碎。

8.1调入少许盐以及胡椒粉搅拌均匀。

9.2然后倒入装荠菜的大锅里。

10.把事先准备好的面团擀成皮即可开始包盒子了。

12.平底锅里倒入少许橄榄油,将包好的盒子放入开始煎。

13.两边都煎成金黄色即可熄火上碟食用了。

今天的荠菜鸡蛋盒子就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

荠菜鸡蛋饺子的做法


荠菜鸡蛋饺子可能很少朋友会在生活中食用到吧,在我们的生活中经常都会吃到韭菜饺子,白菜猪肉饺子,香菇饺子等,这些都是深受大众的喜欢的,但是我们今天要为大家介绍一种饺子的做法,就是荠菜鸡蛋饺子,相信这种饺子馅很少人听说过,更别说吃过咯,我们今天就为大家呈现这道荠菜鸡蛋饺子的做法,你们一定会喜欢这样的饺子的哦!



步骤


1.首先,将盐、鸡蛋调匀,搅拌好放在旁边备用。


2.鸡蛋10只,打碎、搅匀。


3.勺子里面放的就是肥肉了,用肥肉把勺子擦一遍,这样勺子上有了油,一会放蛋液做蛋皮的,就不会粘勺子了。


4.舀一勺蛋液放入勺子,迅速的转勺子,让蛋液饱满整个勺子,这样蛋皮的就可以了。


5.把搅好的肉馅放在蛋皮中间。


6.看蛋皮周围有点干的时候,用筷子翘起一边蛋皮,闭合蛋饺,就可以了。


小贴士:


1、不要一直把勺子放在火上,那样蛋皮会糊底。蛋皮成形后,就离开火,如果蛋液还有少量在勺子里不要紧,一会放了肉馅,可以继续烤干的


2、10只鸡蛋一定要打匀哦,不然做蛋皮的时候,会一块块纠结起来的。


鸡蛋


1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;


2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;


3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。


以上主要是关于荠菜鸡蛋饺子的做法的详细介绍,在日常生活中应该很少人听过荠菜这种蔬菜吧,但是其实荠菜是一种非常好的蔬菜,它所含的维生素C等能够被人体大量吸收,而鸡蛋的营养价值更是不可小觑的,所以今天这道荠菜鸡蛋饺子你们可以尝试一下它的做法。



​荠菜饼的具体做法


荠菜是我们非常熟悉的一种野菜,荠菜也被叫做是护生草或者叫做是小鸡草,荠菜不但可以用来食用而且还有很好的药用功效,荠菜有治疗肠炎和感冒发热的效用,此外荠菜还可以起到止血和明目等作用,我们可以采用荠菜来做成饺子和包子的馅,下文我们采用荠菜搭配上面粉来做成荠菜饼。

荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语,意思是小盒子、“牧人的钱包”,是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!在山东鲁南地区(以滕州使用最为广泛)有一种叫做菜煎饼小吃,经常使用荠菜作为一种材料与其他混合加上鸡蛋,口味鲜美,具有良好的口感。

荠菜饼的做法

1.把荠菜摘好洗净 (瞧,绿油油的荠菜,多新鲜啊!)

2.把荠菜剁细

3.放上面粉,鸡蛋,盐,搅匀 然后放到锅里煎

4.放上少许油,在锅中煎,煎到金黄即可

5.煎好出锅了 是不是很简单!

在上面的文章里面我们介绍了什么是荠菜,我们知道荠菜是野菜里面的一种,荠菜不但可以用来食用而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了荠菜饼的做法,相信大家都已经掌握了吧。

鸡蛋炒荠菜的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好鸡蛋炒荠菜。

2.1、捞出以后放到凉水过凉

3.2锅里加水烧开,荠菜放水里一烫马上捞出,绿叶菜多少含有一点草酸,过一下热水能清除掉

4.1把荠菜沫放到锅里,打上两个鸡蛋、再放小许盐

5.2再捞出来挤干水份放菜案上剁碎

6.1锅里加油烧六成热

7.2搅拌均匀

8.倒入荠菜

9.慢火煎一下,煎至两面断生凝固

10.倒上小许水翻炒一下

11.再倒入小许味精翻炒均匀了锅

小编相信大家看完上面的介绍鸡蛋炒荠菜,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

荠菜鸡蛋水饺的做法


荠菜是我们常见到的一种野菜,荠菜里面含有丰富的维生素和矿物质,经常吃荠菜是非常有利于我们的身体健康,所以我们要多采用荠菜来搭配上其它食材做成各种各样美味养生的菜肴。荠菜不但可以用来炒着吃而且也可以用来做汤,荠菜最常见到的做法是用来做成饺子或者包子的馅,下文我们大家介绍一下荠菜鸡蛋水饺的做法。

荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语,意思是小盒子、“牧人的钱包”,是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!在山东鲁南地区(以滕州使用最为广泛)有一种叫做菜煎饼小吃,经常使用荠菜作为一种材料与其他混合加上鸡蛋,口味鲜美,具有良好的口感。

1.荠菜洗净切碎

2.鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中

3.加入盐,油拌匀

4.和面

5.揪剂子,擀皮

6.放入饺子馅,包饺子

7.包好的饺子

8.将饺子入锅煮熟即可

在上面的文章里面我们介绍了什么是荠菜,我们知道荠菜是一种常见的野菜,经常吃荠菜可以起到很好的食疗功效,荠菜有很多种做法,上文我们采用了荠菜搭配上鸡蛋了面粉做成了荠菜鸡蛋水饺,相信大家都掌握了荠菜鸡蛋水饺的做法吧。

荠菜鸡蛋云吞的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于荠菜鸡蛋云吞

2.21两边煎至金黄色后盛出。

3.1荠菜摘洗干净也剁碎。

4.2剁碎后备用。

5.将剁碎的荠菜倒入一大器皿内,注入适量蔬菜油,将之搅拌均匀。(放入油是为了防止荠菜出水,可以用油将水分锁住)

6.再把剁碎了已经放凉的鸡蛋加入。

7.1然后再将蒜蓉姜蓉也一起放入。

8.2搅拌均匀。

9.调入适量盐以及鸡精一起搅拌均匀。

10.用买回来的云吞皮包出两种不同形状的云吞。

11.烧开半锅水后倒入做好的云吞,大火煮。

12.约煮两三分钟,调入少许盐以及鸡精作为汤的调味。

13.然后放入葱、以及香菜。

14.最后再放少许冬菜,即可熄火食用。

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的荠菜鸡蛋云吞的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

荠菜鸡蛋馅饼的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下荠菜鸡蛋馅饼。

2.12鸡蛋入锅中炒熟。

3.21鸡蛋剁碎。

4.荠菜摘洗干净去掉根部。

5.入开水中焯烫。

6.12沥干水分也剁碎。

7.21把荠菜和鸡蛋放入大碗中,加入盐,糖,鸡精,胡椒粉

8.锅中香油烧热加入鲜辣粉炸香然后浇入馅料碗中。

9.拌均匀成为馅料。

10.1取一个擀成圆皮。

11.2面团再次揉均匀搓条切小剂子。

12.包入荠菜鸡蛋馅。

13.像包包子一样包起。

14.然后收口朝下按扁成为馅饼。

15.平底锅加油烧热放入馅饼。

16.中小火煎至2-3分钟后翻面。

17.然后把火调小加盖焖至5分钟。

18.在翻面加盖继续焖至5分钟两面金黄即好。

对于一些人来说,要做荠菜鸡蛋馅饼也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于韭菜虾皮鸡蛋水饺的介绍,以后我们自己做饭。

2.121韭菜洗净。

3.212锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。

4.1韭菜、木耳切碎放入盆中。

5.2木耳摘洗干净。

6.葱、姜切碎。

7.依次将鸡蛋、葱、姜末放入盆中。

8.放入虾皮。

9.放入花生油、盐、胡椒粉、味精、香油调匀。

10.饧好的面团下剂。

11.擀成面皮。

12.放入韭菜馅子,包起来就可以了。

13.锅里放水,开锅下饺子。

14.再开锅时,放入少许凉水。重复3次即可。

15.装盘即可。

韭菜虾皮鸡蛋水饺这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

荠菜鸡蛋汤的家常做法


相信大家对于荠菜肯定是不会陌生的吧,荠菜我们也叫做是地菜或者叫做是护生菜,荠菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,荠菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,经常吃荠菜可以起到很好的养生保健功效,荠菜有止血和防癌等效用,荠菜有多种做法,下文我们介绍一下荠菜鸡蛋汤的家常做法。

荠菜含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸;精氨酸,天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸,半胱氨酸等氨基酸;蔗糖、山梨糖、乳糖、氨基葡萄糖、山梨糖醇、甘露糖醇,侧金盏花醇等糖分。无机物中钾占34.39%,钙15.09%,钠13.44%,铁10.24%,氯3.70%,磷3.63%,锰0.2405%。又含胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱,皂甙,黄酮类:芸香甙、橙皮甙、木犀草素7-芸香糖甙、二氢非瑟索、槲皮素-3-甲醚、棉花皮素六甲醚、香叶木甙、刺槐乙素,还含黑芥子甙、n-廿九烷和谷甾醇。

荠菜既是一种美味野菜,又具有较高的医用价值,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油量为20%~30%,可以用于制皂或是油漆中。荠菜耐寒,冬季保护栽培较容易,对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。

1.锅里放冷水煮

2.荠菜切断,洗净备用

3.等水煮开了放荠菜

4.搅拌鸡蛋

5.等荠菜煮沸腾了倒入蛋液

6.再次煮沸腾出锅

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的植物,那就是荠菜了,我们知道荠菜不但美味而且还含有丰富的营养,常吃荠菜可以起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了荠菜鸡蛋汤的家常做法。

菠菜鸡蛋虾皮馅饼的做法


健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做菠菜鸡蛋虾皮馅饼,菠菜鸡蛋虾皮馅饼的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。

2、菠菜洗干净,用水焯一下,(焯的时候水里放点盐),切碎,一点点肉。

3、锅里放油,将打散的鸡蛋液上锅炒熟,在放进去胡萝卜粒,虾皮一起在炒一下,关火。

4、把备好的菜倒进去,加点盐拌匀。

5、面柔匀,掐一样大小的剂子,擀成薄片。

6、取一个皮,装上馅。

7、收口包好了

8、锅里放一点点油,开始煎馅饼。两面煎成金黄色为好。

菠菜鸡蛋虾皮馅饼的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做韭菜鸡蛋虾皮水饺,真的是非常享受。

2.12韭菜洗净切碎,姜切成末和虾皮一起拌好。

3.21锅中倒入油烧开。

4.倒入打好的蛋液。

5.不停的搅拌。

6.12直到呈现颗粒的絮状。

7.21将炒好的鸡蛋碎拌入韭菜。

8.加入油、盐、花椒粉搅拌好。

9.醒好的面团搓成条状。

10.切成剂子。

11.取一个剂子按扁,擀成皮。

12.包入适量馅料。

13.收口包好,依次做好其它的。

14.水烧开,下入包好的饺子煮熟就可以了。

今天的韭菜鸡蛋虾皮水饺介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《荠菜虾皮鸡蛋饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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