饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,蛋白椰蓉饼做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。
2、盆无油无水,倒入蛋清先低速打成鱼眼泡状,开始分三次加入细砂糖~
3、直到打成湿性发泡,提起打蛋器出现弯弯的小角~
4、加入椰蓉,迅速翻拌,不可划圈~
5、装入裱花袋~
6、在烤盘上挤出花型,今天我用的菊花嘴大了,还是应该用小号比较好~
7、烤箱预热170℃,上下火,烤20分钟~
8、出炉~饼干内外应是酥脆的口感,如果里面发软,再稍多烤一会儿即可~
饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,蛋白椰蓉饼的做法,调味品少,对健康有益。
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍椰蓉南瓜饼,抽时间自己一定要做一下。
2.21放入适量的糯米饭拌匀,将其揉成软硬适中的面团
3.1将南瓜面团揉搓成条,再分成小剂子
4.2将熟黑芝麻碎,红糖,少许面粉混合均匀成馅料
5.将小剂子揉圆后按扁,再捏成中间厚边缘薄的面皮
6.取适量馅料放入面皮中
7.用虎口将其收口
8.搓圆后再稍稍按扁成饼胚
9.平底锅烧熟,放入适量的油,下入南瓜饼胚
10.小火将其煎至两面金黄中间熟透后取出吗,再撒上适量椰蓉后即可
认真看完小编对椰蓉南瓜饼的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味糯米椰蓉馅老婆饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
4.油皮包入油酥成团状,擀开成椭圆,卷起。
5.团旋转90度后继续擀开,卷起。用手压成大小合适的饼皮,放在右手。馅料取出一份放在饼皮中心。边用右手虎口收紧饼皮,左手大拇指把饼皮往里面推,收紧的口向下排好松弛一阵。
6.所有饼皮都包完后,擀开成厚薄一致的圆形。入烤盘,用叉子叉出纹路,以防酥皮在烤制过程中过度膨起。然后刷上蛋黄液。烤箱预热180-200度。入烤箱约15分钟后即可出炉。
今天这道既简单又营养的糯米椰蓉馅老婆饼,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
人对美食都是完全没有抗拒力的,而世界上的美食千千万万种,每一天都有新的美食在发明创造中产生。吃多了大鱼大肉,人们偶尔也会换一种口味,所以今天要推荐给大家的美食就是椰蓉饼。很多人都吃过椰蓉饼,也知道椰蓉饼的口感非常独特。下面就要给大家说说香酥椰蓉饼的做法有哪些。
(一)
用料黄油160克椰蓉200克糖粉100克
调料
奶粉:30克椰子粉:30克荷兰乳牛乳酪牛奶:少许
步骤
1黄油切成小块,放在室温下软化后用打蛋器打至松发。
2加入糖粉,继续搅打。
3分次加入蛋黄搅打。
4加入少许牛奶,加椰蓉、奶粉和椰子粉,用刮刀切拌均匀。
5预热烤箱,150度约8分钟。
6把材料分成小份,搓成小球,放入垫有锡纸的烤盘。
7上下火15分钟至表面金黄即可。
(二)
馅心原料
椰蓉300克、糖粉90克、鸡蛋260克、香橙果酱60克、酥油110克、吉士粉20克;
酥皮原料
酥油200克、糖粉200克、低筋粉400克、盐少许;表面装饰:水果馅、坚果。
制作步骤
1、先做酥皮:酥油、盐、糖粉和低粉混合一起,搅拌均匀,放在案板上揉至不粘手为止,利用擀面棍将面团擀至薄皮状,用模具扣出小的圆形薄皮,放入纸杯盒里;
2、接着做馅心:取出酥油、糖粉拌匀,再加入果酱、椰蓉、吉士粉、鸡蛋抓匀,装进裱花袋中,挤到纸杯盒,再挤上水果馅和坚果;
3、烤箱上火210℃,下火180℃,烤15分钟左右即可。
其实同一种食物的做法非常多,也因为做法不同,所以做出来的食物味道也会不同。椰蓉饼的做法虽然很多,但是不同地方的椰蓉饼的味道都是不一样的,都带着当地独有的风味。而且椰蓉饼的做法非常简单,大家也可以自己在家做一做椰蓉饼。
椰蓉杏仁饼,就是把调制好的椰蓉混合上打烂的绿豆泥和杏仁泥,把这些混合物通过一个个模子刻印出来,然后再通过烤箱烤制出来的。这样烤出来的椰蓉杏仁饼,是非常酥脆可口,而且带着椰蓉的甜甜的味道,令人回味无穷。下面,就来教一教大家,怎样制作椰蓉杏仁饼。
杏仁饼是广东和澳门的特色糕饼之一,也是馈赠亲人朋友的礼品首选之一。杏仁饼并非用杏仁制成,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼,其实叫它绿豆饼更贴切,
主料:绿豆粉24.75公斤 绵白糖19.5公斤 熟猪油6.3公斤 椰蓉1公斤 鸡蛋2公斤 香草香精0.1公斤 杏仁香精0.05公斤 椰子香精0.05公斤 水约1.5公斤。椰蓉馅料:
绿豆粉放于操作台上使成盆状,将椰蓉、鸡蛋、香精、糖及熟猪油放入拌匀,擦透过筛,然后将拌匀的绿豆粉放入木制模型内用力按压,使之成型,用刮刀起模外多余的粉屑刮去,随即敲出模内饼坏,入炉烘焙。炉温约200℃,时间约15分钟烘熟即可。 质量标准 外观呈乳黄色,滋味香甜,松而爽口,无松散现象。
上面介绍的就是椰蓉杏仁饼的制作方法,大家要知道的是,在制作椰蓉杏仁饼时,绿豆、杏仁、椰蓉都是要打烂呈泥状的,切记不能够没有打烂。因此,大家第一次制作椰蓉杏仁饼时,最好能够借助一些机器来帮助搅拌的打烂食材。
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下燕麦椰蓉饼#减肥解馋小零食#的做法。
2.用打蛋器打至微微泛白、再加入糖粉搅打均匀。
3.再加入鸡蛋液继续搅打至完全均匀。
4.加入提前混合好的干粉类,再用刮刀混合均匀至无干粉状。
5.把面团分成20g左右的小面团滚成球状、再轻轻压扁成圆片、放入烤盘中(此时烤箱预热175度)
6.放入烤箱,烤制15-18分钟左右。
7.放凉后即可食用!
也许你在大酒店吃过燕麦椰蓉饼#减肥解馋小零食#,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《陈皮椰蓉饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
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