我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下金元宝的做法,好好学习一下
2.1饺子皮:1、南瓜去皮切块。
3.2饺子馅:五花肉、包菜、胡萝卜、大蒜(图上的洋葱后来换成大蒜了)盐、鸡精。
4.12蒸熟....
5.21碾成泥..
6.1揉成团,揉几分钟。
7.2加面粉..
8.1擀成圆薄片。
9.2分成小剂子。
10.馅料做法:胡萝卜擦细丝。
11.包菜切碎。
12.1大蒜切末,加适量油下锅炒出香味。
13.2五花肉切大块,再用料理机搅成肉泥。
14.以上材料加在一起,加适量水,放盐、鸡精搅拌匀上劲,静置几分钟即可。上面的蒜末里的油也一起倒进去,吃起来口感比较好,加点水,煮出来有汤汁,不然太干了。
15.材料准备妥当,开始包啦!今天用的饺子皮,一些是自己做的南瓜面饺子皮,一些是昨天超市买的普通的白面饺子皮。包法:取一饺子皮。
16.夹入适量馅在中间,用筷子蘸一下水,在饺子皮边缘划半圈,(买的饺子皮不黏,蘸水容易粘紧,自己现做的饺子皮就不用蘸水了了)。
17.边缘对齐包成半月形。
18.再把直线那边拉到一起,用水蘸一下按紧,中间稍凹进去,就成元宝形了。
19.做好的饺子上锅蒸熟即可!我喜欢用蒸的,因为技术不过关,怕包得不牢固一煮就散开。蒸完颜色更好看。
20.蘸酱是蒸鱼豉油加香油,香极了!
也许你从来都没有去过厨房,但是看完金元宝的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于金元宝饺子的做法。
2.121将南瓜切小块然后放入微波炉用四分钟打熟(看多少而定时间,我这里一盘用四分钟)
3.212准备去皮的南瓜。
4.12将打熟的南瓜用勺子碾成南瓜泥。
5.21将南瓜泥和面粉用热水揉和直至表面光亮。
6.揉好的南瓜面粉用干净湿布盖着,然后去准备饺子馅。
7.饺子馅食材:猪肉,水发香菇,熟虾仁。
8.1最后将上海青切碎放入调好味道的饺子馅里轻轻地搅拌均匀(可以放其他的青菜)
9.2将切碎的饺子馅用麻油,胡椒粉,盐和少许生粉搅拌均匀。
10.取南瓜面揉成长条然后切小块。
11.取一块面团擀成薄片。然后放肉馅进去。
12.将面片两边粘合起来。
13.然后侧过一边。
14.1最后用手前后推一下,让饺子成金元宝的形状。
15.2用手将旁边捏成一条边。
16.将做好的金元宝饺子放到盘里,用蒸锅蒸20分钟即可。
17.准备上海青(做心形翡翠)
18.用菜梗修成心形。(用厨房剪刀)
19.将心形的菜梗放到水里烫熟,捞起。
20.准备蘸酱:麻油,生抽,辣椒,喜欢醋的也可以放一些。
21.香菜和蒜米切碎之后放入调料的蘸酱里。
22.取一根胡萝卜,刨皮然后斜刀切薄片,用做摆盘装饰。
23.所有的工作都准备好了,饺子也蒸熟了,就可以摆盘上桌了。(记住一定要趁热吃)
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知金元宝饺子全部做法的你,可以真正改变自己了。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好元宝蒸饺
2.活成面团,饧发20分钟
3.肉馅放于容器中
4.豆腐半块用手抓碎,香菇切成小块,小葱切沫
5.肉馅中加入酱油,,盐,十三香,花椒油顺时针搅拌均匀
6.加入豆腐和香菇
7.搅拌均匀
8.加入小葱搅拌均匀
9.面团再次揉匀,搓成长条状
10.用刀切成等份的剂子后按扁
11.擀成饺子皮
12.取一张饺子皮,放上充足的馅料
13.对折捏紧,呈月牙状
14.两边向中间对折,接口处捏紧
15.放入蒸锅中蒸15分钟
16.出锅盛盘
元宝蒸饺虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关金银元宝蒸饺的做法。
2.12面粉加水,面粉加南瓜泥,分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团。揉光滑后入保鲜袋中饧15分钟
3.21取一色面团,搓成长条
4.切成剂子
5.然后按扁
6.1放入馅
7.2擀成饺子皮
8.对折捏合
9.然后两头捏起
10.成元宝状
11.白色面团也同样操作
12.都做好后,排入蒸屉,上锅蒸,开锅后约10分钟左右即可
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完金银元宝蒸饺的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下白菜蒸饺的做法。
2.2用蔬菜汁将面和成面团,饧十分钟。
3.1白菜切碎放入肉馅中加调料搅拌
4.2将剂子擀好备用。
5.1捏成五角形状。
6.2馅料放入擀好的面中
7.从一个角开始用大拇指向上搓成小褶
8.捏成一个小角向旁边的角捏和一起
9.依此类推,五个角分别捏成叶子形状
10.按照此方法将每个饺子捏成这样的形状
11.中间部分加入鸡蛋黄,入蒸锅蒸七分钟后即可食用
这道白菜蒸饺并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做象形白菜蒸饺。
2.2面粉和澄粉混一起分成两份,一份加入烧开菠菜汁合成绿色面团,一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。
3.12醒置好的面团再次揉光滑,把绿色面团擀成长方大片,白色面团搓条放在绿色面皮上,再卷成长条封口捏紧,切成等份小剂子,取一份擀成圆皮
4.21皮中间放入调好的馅料。
5.边先捏成五角形
6.把五角形的边捏紧。五角形的边用拇指捏出白菜叶子的形状
7.捏出白菜叶子的形状,再把每个边的底部向上推
8.用牙签压出叶子的纹理
9.胡萝卜去皮切片,蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上,再把蒸饺生坯放在胡萝卜片上,锅内加水烧开,放入蒸饺中火6分钟即可。
10.蒸熟的象形白菜蒸饺
11.亮丽的色彩。
12.蒸饺让你眼晴一亮
今天这道象形白菜蒸饺,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍水晶白菜蒸饺的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.12把烫好的面粉放到案板上用手搓匀
3.21面团放入猪油
4.12用手再次揉匀
5.21把面团分成2等份,其中一份加入绿色素揉匀,盖湿布饧10分钟
6.豆腐干、水发黑木耳切小丁,葱、姜切末
7.肉馅中放入酱油、料酒、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、葱姜末搅打上劲
8.12再放入豆腐干、黑木耳丁
9.21加香油搅拌均匀
10.1取一个绿色剂子搓圆按扁,中间戳一个洞
11.2饧好的面团分别搓条,各分割成8个相等的剂子
12.放入搓圆的白色剂子
13.双色剂子按扁
14.擀成饺子皮
15.取一个饺子皮中间放入调好的馅料
16.边先捏成五角形
17.再把五角形的边捏紧
18.五角形的边用拇指与食指交替搓出花摺,再把每个边的底部向上推,与五角星的中心捏在一起,其余4个边依次做好
19.最后再整形即可
20.所有的白菜型饺子生坯都做好
21.胡萝卜去皮切片,蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上,再把饺子生坯放在胡萝卜片上
22.加盖中火蒸5分钟即可
水晶白菜蒸饺的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍紫薯白菜蒸饺的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.1212葱姜切沫。
3.2121肉馅中加入切碎的海米、调料、葱姜末调拌均匀。
4.1切好的白菜放入盆中用食用油润过。
5.2白菜切成沫。
6.肉馅、白菜拌在一起。
7.调拌均匀的肉菜馅。
8.紫薯洗净去皮放入蒸锅蒸熟。
9.碾成泥放入面包机。
10.加入面粉。
11.倒入滚水。
12.面包机启动和面程序和成光滑的面团醒20分钟。
13.醒好的面团排气柔光滑,揉好切成小剂子。
14.按压成小圆饼。
15.擀成中间厚四周薄的面皮。
16.馅料包入面皮。
17.封口捏好,捏成花边蒸饺。
18.包好的蒸饺放入蒸笼开锅大火蒸15分钟,关火后3分钟再出锅。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了紫薯白菜蒸饺的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好圆白菜猪肉蒸饺
2.2将猪肉剁成肉馅。
3.12加入一勺麻油拌匀。
4.21虾皮洗净,剁碎。
5.1将圆白菜叶掰开,洗净。
6.2将虾皮末和香葱末加入肉馅中拌匀。
7.圆白菜切碎,用盐腌制出水。
8.圆白菜末加入肉馅中,再加一勺麻油,搅拌均匀。
9.饺子皮包入适量的肉馅。
10.在饺子皮开端向内折,捏紧。
11.然后左右分别往里面捏,一边一下。
12.最后在尾端捏紧。
13.依次包好所有的饺子。
14.将饺子码入蒸笼,大火蒸20分钟。
15.蒸好的饺子,沾醋汁就可以吃啦。
看完圆白菜猪肉蒸饺的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关水晶象形白菜蒸饺的具体做法。
2.面团中放入猪油,用手再次揉匀
3.把面团分成两等份,其中一份加入食用色素揉匀,盖湿布醒10分钟
4.豆腐干,水发黑木耳切小丁,葱姜切末,猪肉馅准备好
5.肉馅中放入盐,酱油,黄酒,胡椒粉,白糖,味精,葱姜末搅打上劲
6.再放入豆腐干,黑木耳丁,加香油搅拌均匀
7.醒好的面团分别搓条,各分割成8个相等的剂子
8.取绿色剂子搓圆,按扁,中间戳一个洞
9.放入搓圆的白色剂子
10.将双色剂子按扁,擀成饺子皮
11.取一个饺子皮,中间放入调好的馅料
12.先捏成五角形,注意五角形的边要捏紧
13.五角形的边用拇指和食指交替搓出花褶,再把每个边的底部向上推,与五角形的中心捏在一起,其余4个边依次做好
14.仔细整理成白菜形
15.把所有白菜饺子生胚依次都做好
16.胡萝卜去皮切片,蒸锅烧开,把胡萝卜片放在蒸屉上,饺子生胚放在胡萝卜上,加盖,中火蒸5分钟即可
今天小编介绍的水晶象形白菜蒸饺可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
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