食物是很多人最爱,不同的食物在含有的营养元素上,也是有着很大不同,例如蔬菜含有的维生素较多,肉类含有的蛋白质、脂肪较多,水果含有的维他命、维生素、膳食纤维较多,所以不同的食物含有的营养元素不同,对人体帮助也是有着很大区别,虾仁馄饨的做法怎么样呢?
对虾仁馄饨的做法如何呢,这样佳肴的制作方法,也是比较简单,而且过程并不是很复杂,所以对它的制作,都是能够很轻松的学会,下面就详细的介绍下。
虾仁馄饨的做法:
材料:新鲜猪肉,鲜虾,葱花,胡椒粉,盐,糖,酱油,馄饨皮
做法:
1.准备肉馅:取新鲜猪肉(瘦肉居多,搭配少许肥肉)剁成肉馅,鲜虾去壳,去虾线,剁成小颗粒,放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油,用筷子自一个方向搅拌上劲后,放置10分钟左右入味。
2.准备馄饨皮,买现成滴~(馄饨皮的形状是等腰梯形的,短边在下放置)。
3.取馄饨皮一张,短边的一角放上馅。
4.向上卷一下皮。
5.继续向上卷一下皮,成三角形,用左手拇指捏住。
6.左手拇指保持不动,右手拇指和食指捏住另一个角(注意左手拇指在馄饨皮上侧,而右手拇指在下侧,方向恰好相反)
7.两手拇指和食指配合,拎起两角(依旧是左手拇指在馄饨皮上侧,而右手拇指在下侧,方向恰好相反)
8.稍旋转一下,将两角捏在一起,为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。(俺在旁边观察了一下,左手捏住的一角包在左手捏住的那一角的外侧)
9.包好的馄饨一枚,介是俺滴胖手哈
10.锅内放水,烧开,下馄饨,煮至馄饨表皮呈透明,浮在水面上,就可以关火了。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁,盛入一点汤化开,之后盛入馄饨,撒入香菜,即可。
通过以上介绍,对虾仁馄饨的做法也是有着很好了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对它制作的时候,在食材搭配上,都是不能随意的进行,否则对食物的口感和营养价值有着很大破坏。
饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,香菇虾仁馄饨的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。
2、食材全切碎后一起剁成肉泥
3、把备料香菇、虾仁、葱姜切好备用
4、馄饨皮是市场上买来的!把肉馅放馄饨皮中下方
5、加入花生油、盐、五香粉、酱油顺时针搅拌
6、向上卷然后对折成下图元宝型
7、锅内烧水煮沸后下入馄饨!再次煮沸后大约5-8分钟可以出锅了!
8、锅内烧水煮沸后下入馄饨!再次煮沸后大约5-8分钟就可以出锅了!碗内放入自己所需调料如辣椒油、香菜、醋、香油等!美美的一碗馄饨就可以上桌了!
不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,香菇虾仁馄饨的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,虾仁小馄饨的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。
2、肉馅里放盐,香油,生抽,胡椒粉,葱姜末。
3、顺一方向搅匀
4、馄饨皮是买的,不嫌麻烦的话可以自己做
5、取一个馄饨皮,在一角放上肉馅
6、在肉馅上放一个虾仁
7、把角上折
8、再折一下
9、在一头抹一点水,如果自己做的馄饨皮就不需抹水,买的皮子,为了妨黏有太多的淀粉,不涂点水根本黏不住。
10、把没抹水的一边斜折上去
11、把另一边迭过来
12、竖起来看
13、包好的馄饨,放冰箱冷冻,随吃随煮方便快捷。
14、炒锅抹油烧热,打碗里一个鸡蛋搅匀,到锅里摊成蛋皮,然后切成细丝。
15、锅烧热水,下馄饨,煮两开就熟了,大碗放排骨汤,胡椒粉,紫菜,捞入煮熟的馄饨,滴香油,撒香菜末,蛋皮丝,可以享用了。
虾仁小馄饨的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好苋菜虾仁馄饨。
2.苋菜择洗干净。
3.葱姜切碎末。
4.肉馅加入葱姜沫、料酒、食用油、盐、虾皮味精调拌均匀。
5.苋菜吸入开水锅中淖一遍水,捞出浸入凉水沥净水分。
6.虾去皮挑去虾线剥成仁,用料酒腌制10分钟,苋菜切沫。
7.苋菜、香油加入肉中调拌均匀。
8.取馄炖皮包入馅料,另取一个虾仁放到肉馅上。
9.折叠封口捏好。
10.包好的馄炖。
11.包好的馄炖下入开水锅中煮熟。
12.碗中加入适量生抽、香香菜沫,煮好的馄炖勺入碗中,调拌均匀。
13.煮好的馄炖皮薄馅大透出虾仁的颜色很是诱人。
想要做好苋菜虾仁馄饨这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做猪肉虾仁馄饨。
2.准备馄饨皮,买现成滴~(馄饨皮的形状是等腰梯形的,短边在下放置)。
3.取馄饨皮一张,短边的一角放上馅。
4.向上卷一下皮。
5.继续向上卷一下皮,成三角形,用左手拇指捏住。
6.左手拇指保持不动,右手拇指和食指捏住另一个角
7.两手拇指和食指配合,拎起两角
8.稍旋转一下,将两角捏在一起,为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。
9.包好的馄饨一枚,介是俺滴胖手哈
10.锅内放水,烧开,下馄饨,煮至馄饨表皮呈透明,浮在水面上,就可以关火了。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁,盛入一点汤化开,之后盛入馄饨,撒入香菜,即可。
猪肉虾仁馄饨的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下虾仁木耳馄饨的做法,好好学习一下
2.21把干木耳用热水泡个10分钟再用水洗掉沙子就可以开始切碎了加木耳的目的是增加口感加分的是木耳还可以养颜美容XD。
3.1头和尾切掉会比较好剥也不会弄伤手
4.2把新鲜的虾洗干净放入冷冻30分钟这样处理起来比较容易虾子也不会乱动没那么吓人!
5.剥好的虾可以切小块比较好包也容易入口。
6.虾丁里面加料酒去去腥。
7.再加点料酒提提鲜。
8.绞肉上场!!!最后把腌好的虾丁和绞肉和木耳全部搅一搅再放一颗鸡蛋搅到很均匀有点黏黏的为止。
9.包的手法看个人啦我是不会包我在网上找了个元宝包法蛮好的全部都没破!海星区是我家老爷自创的也没破!哈。
10.煮好啦!!
11.自个儿做的就是料足~个大~实在!吃的那是个不亦乐乎啊!
感谢大家今天和小编一起来学习虾仁木耳馄饨的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,鲜肉虾仁馄饨的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。
2、材料
3、馄饨皮
4、虾仁剥壳去虾线,清水清洗后放几片姜泡着
5、虾仁剁碎,最好不要用搅拌机,这样吃不到虾仁的口感
6、加入剁碎的葱姜抹
7、加入两个鸡蛋,盐,白胡椒,两勺生抽,虾米,顺着一个方向搅拌“上劲”
8、搅拌均匀后静置二十分钟
9、开始包
10、馄饨口要捏紧
11、全部包好
12、下锅煮
13、煮好,开吃。
14、煮好后碗底放点紫菜和葱香菜,汤里加点盐和香油,别提多香啦
15、能吃到虾仁Q弹的口感哦
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道鲜肉虾仁馄饨,氛围一定非常好。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的虾仁馅儿馄饨
2.1212买来的五花肉馅儿再稍微剁一下,增加韧性。
3.2121把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
4.肉馅加入一颗生鸡蛋。
5.加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
6.肉馅儿就完成啦,下面可以开始包啦。
7.馄饨皮若干。
8.对角线位置放入适当馅儿,然后往里折两道。
9.再将两个角对着一下,可以粘少许水,防止煮的时候开口
10.这次包了好多,吃不完可以放冰箱,随时吃都可以,嘿嘿。
11.老妈夸我包的馄饨是艺术品,哈哈~窃喜,以后咱家这些活我都包了。
12.准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
13.最后把煮好的馄饨放进去拌匀,就可以开吃啦,美味呢。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的虾仁馅儿馄饨,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
每一个地区吃面食都有不同的吃法,而在一些沿海地区,他们吃面食的时候更喜欢做成馄饨食用。其实混沌和四川地区的抄手是有些类似的,只不过两者的制作手法有些不同。并且在沿海地区馄饨是他们的喜欢吃的一个面食,因此混沌中也加入了沿海地区的特色,例如鲜肉虾仁馄饨就是一种。而有关于鲜肉虾仁馄饨的制作方法是什么呢?
鲜肉虾仁馄饨大抵是最普通的馄饨,做法也很简单,按照以下步骤逐步操作,周末你也可以为家人、朋友炮制一碗清香爽脆的鲜肉虾仁馄饨啦。
材料:新鲜猪肉、虾仁、葱花、胡椒粉、盐、糖、酱油、馄饨皮
做法:
1、准备肉馅:取新鲜猪肉(瘦肉居多,搭配少许肥肉)剁成肉馅,虾仁剁成小颗粒,放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油,用筷子自一个方向搅拌上劲后,放置10分钟左右入味。
2、取馄饨皮一张,短边的一角放上馅。
3、向上卷一下皮。
4、继续向上卷一下皮,成三角形,用左手拇指捏住。
5、左手拇指保持不动,右手拇指和食指捏住另一个角(注意左手拇指在馄饨皮上侧,而右手拇指在下侧,方向恰好相反)
6、两手拇指和食指配合,拎起两角(依旧是左手拇指在馄饨皮上侧,而右手拇指在下侧,方向恰好相反)
7、稍旋转一下,将两角捏在一起,为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。
8、锅内放水,烧开,下馄饨,煮至馄饨表皮呈透明,浮在水面上,就可以关火了。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁,盛入一点汤化开,之后盛入馄饨,撒入香菜,即可。
鲜肉虾仁馄饨是猪肉与虾仁的强强联合,因此自然拥有强大的营养价值。补中益气、补肾壮阳、通乳抗毒……简直亮瞎眼。下面一起来详细了解下吧。
1、猪肉:猪肉含有人体所需要的多种营养成分。在500克猪瘦肉中,蛋白质为84.5克,脂肪为146克,糖类为5克,钙为55毫克,磷为850毫克,铁为12毫克,维生素B为12.65毫克,尼克酸为21毫克。猪肉味甘、性微寒,具有补中益气,润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤的功能。
2、虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
馄饨是一种比较常见的美食,馄饨和饺子不同,馄饨中的馅料调制非常的重要,尤其是虾仁馄饨,做的时候一定要把里面的腥味去掉,虾仁在处理的时候一定要把虾背面那一条黑色的线用牙签慢慢的去掉,然后用水洗干净,之后再加上盐味精和蛋清腌制好,放在锅中煮熟。
做法
1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆;
2.将葱、姜洗净均切成末待用;
3.将猪肉洗净,剁成肉泥;
4.青蒜撕去老叶,洗干净,切成细丝,备用;
5.将猪肉泥放入盆内,加入适量水,充分搅拌,搅至黏稠为止,加入酱油、精盐和少许肉骨汤搅匀,放入葱末、姜末、麻油,拌匀,即成馅料;
6.将面粉放入盆内,加入少许精盐,倒入适量水,和成面团,用手揉到面团光润时,盖上湿布饧约20分钟,备用;
7.将饧好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片,厚约0.1厘米,切成边长约10厘米的三角形或底边10厘米的梯形,即为馄饨皮;
8.将馅料包入馄饨皮中,每只馄饨的肉馅内放1只虾仁,制成馄饨生坯;
9.将馄饨生坯放入烧沸的肉骨汤锅中煮,待汤再烧沸,馄饨漂浮起来,即已煮熟,先舀出一些热汤放入盛佐料的碗内,再盛入适量的馄饨,撒上香菜段,即可食用。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关紫甘蓝虾仁馄饨的做法吧。
2.21倒入面粉里
3.1对虾解冻
4.2和成紫甘蓝面团饧20分钟
5.剁成虾泥
6.大葱切末
7.香菜切末一起放到容器里加盐拌匀制成馄饨馅
8.饧好的面团制成馄饨皮
9.全部包入馅料
10.水开下馄饨煮熟
11.准备一小碗放入香菜叶、虾皮,倒少许生抽、香油
12.将煮好的馄饨盛入碗中即可食用
今天的介绍紫甘蓝虾仁馄饨就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关鲜肉虾仁大馄饨这道菜的做法。
2.21馄饨的包法有很多种,最爱的爱是奶奶教我的这种方法,既简单又快速。如图所示:取一张馄饨皮,中间放入适量馅
3.在左、右和前3条边的边缘沾上水,
4.对折(记得把气体排空);
5.180°旋转,使两层折叠口的那一边朝下。
6.在左上角沾一点水,然后把右上边的底部粘到左上边顶部,这样一个馄饨就包好了
7.把盘底撒一些面粉,包好的馄饨一个个摆在盘上,如果包好就吃,就可以直接下入锅里。如果不马上吃,或者一次吃不完,可以连盘一起放入冰箱冷冻。等馄饨都冻硬了以后拿出来,把馄饨装入保鲜袋再次放入冰箱冷冻保存。
8.调汤底:生抽、盐、醋、辣椒酱、蒜蓉、榨菜末、蚝油、香油,加入一大勺开水搅匀
9.煮馄饨:水开后把馄饨放入水中,用勺清搅水面放粘底;再次煮开后,沿着锅边缘加入一碗冷水;第三次煮开时馄饨浮在水面,就可以起锅放入汤底了。撒上一些芹菜末或者葱花,开吃!
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的鲜肉虾仁大馄饨。
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