腊肉胡萝卜焖饭的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍腊肉胡萝卜焖饭，抽时间自己一定要做一下。
2.1三天后，取出肉。放后阳台风干。
3.2将肉和调料一起放入保鲜袋中，这样混合更均匀。
4.1锅中放少许油，倒入腊肉丁。
5.2风干好的肉，放冰箱冷藏。
6.炒均匀后，加入胡萝卜丁炒好关火。
7.电饭锅中加入洗好的米和适量的水。
8.再倒入腊肉胡萝卜丁。
9.饭做好后，别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃拉。
腊肉胡萝卜焖饭的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
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当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是胡萝卜腊肠焖饭的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。
2、大米淘洗一遍，加适量清水浸泡大米二十分钟（亲可以根据个人喜好适量增减水量）
3、准备下面食材，胡萝卜去皮洗净
4、腊肠切片
5、胡萝卜 洋葱切丁
6、锅中倒少许食用油，油热后放入腊肠炒香
7、把胡萝卜丁 洋葱丁一起倒入锅中炒香
8、加一匙蚝油
9、一匙生抽 3克盐煸炒均匀
10、盛出，放在饭煲内胆 米饭上
11、盖盖，按煮饭健。半个小时左右饭就好了，不要着急开盖，在焖十分钟
12、吃时加几滴香油拌匀即可
13、盛出，洒点葱花点缀
14、成品图
色香味俱全的食物，相信是每一个人的最爱。胡萝卜腊肠焖饭一定会令你兴奋尖叫，相信许多人都吃过，自己去市场购买新鲜的食材，学着做一次，因为一点儿也不难。
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道胡萝卜豆角焖饭，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.2准备好食材。
3.1切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。
4.2淘好的米放入电饭锅中。
5.1锅里入油炒香姜葱。
6.2切好豆角和胡萝卜。
7.1加入瘦肉小炒。
8.2加入肥肉丁煸香。
9.炒至变色，加入1匙老抽、2匙生抽，炒匀。
10.加入胡萝卜和豆角炒匀。
11.炒过的菜加入电饭锅中。
12.和米拌匀，加入适量清水，刚沫过米面为宜。
13.按电饭锅煮饭键。
14.时间到美味的饭饭就好了
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的胡萝卜豆角焖饭你学会了吗？
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍胡萝卜牛肉焖饭，赶紧学习一下吧。
2.12把米淘洗干净放电饭锅胆内。
3.21把胡萝卜切细丁。
4.把牛肉用开水烫洗一下，切细丁。
5.切好洋葱丁和姜丝。
6.12锅里入油，炒香洋葱和姜。
7.21加入牛肉丁炒匀。
8.加入适量生抽和料酒炒一下。
9.装在电饭锅里。
10.放和胡萝卜丁。
11.加入适量清水，沫过米面，约半手指关指哦。
12.放回锅内，选煮饭键。
13.时间到就好了，拌匀。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下胡萝卜牛肉焖饭。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，胡萝卜玉米焖饭的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、猪肉切成一小块或一小条备用
3、香菇泡好后切成一粒一粒的，胡萝卜也切成一粒一粒的，玉米剥好，先放一旁备用
4、锅里烧热加油把香菇先炒香
5、香菇炒的有点颜色的时候放切好的胡萝卜和玉米粒下去炒，翻炒几下后在加入猪肉和干虾仁一起炒
6、炒的差不多了加适量的盐下去，再放入大米进去随便炒几下就可以关火
7、盛到电饭锅里，加适量的水，然后煮20分钟左右就好了
8、饭好了之后，把蒜头切成蒜蓉，锅里油烧热下蒜蓉进去过油，差不多有点颜色了就关掉，(不然太过火会苦的）
9、把过油好的蒜蓉加油泼到煮好的饭里面，味道变得更香了
10、把蒜蓉和饭搅拌均匀就可以吃了
提醒大家在做胡萝卜玉米焖饭的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
我们每天都需要吃米饭，有一些人一天不吃米饭，总感觉缺少一些什么，米饭除了直接煮着吃，也可以和其他的不同食材搭配在一起，做成各种各样的美味食物，和腊肉搭配在一起做腊肉焖饭，绝对是一种很好的搭配方式，能够让米饭变得更香，口感变得更加丰富，而且里面又含有比较多的营养物质，下面就来和看一下腊肉焖饭的做法有哪些?
腊肉焖饭的做法
制作腊肉焖饭需要准备的食材有腊肉，大米，土豆，植物油以及胡萝卜，先把大米清洗干净，再浸泡半个小时，浸泡过的米煮出来的饭会更加好吃，把腊肉清洗干净以后切成粒备用，然后再把胡萝卜，土豆洗干净以后也切成小粒备用，锅里面加入适量的油烧热，再把腊肉丁放下去翻炒出油，再加入土豆丁，胡萝卜翻炒一下就可以关火了，浸泡以后的大米把水分沥干，放到锅里面，再加入适量的水，加入土豆丁，胡萝卜以及辣肉搅拌均匀，盖上盖子就可以开始煮饭，煮好以后再闷15分钟左右就可以吃了。
电饭锅土豆腊肉焖饭
想要用电饭锅制作土豆腊肉焖饭，需要准备一个土豆，一些腊肉以及一些大米，大米用多少的量，要看看有几个人吃，先浸泡一下，然后把玉米粒弄下来，土豆切丁，腊肉也切丁，锅里面加入适量的油，把腊肉放下去翻炒一下，等到变成金黄色就可以把土豆也放下去翻炒一下，再加入老抽，生抽，加入一些豌豆，玉米翻炒一下，再加13香鸡精以及盐，这样就可以关火了，浸泡好的米放到电饭锅里面，再倒入原料，可以在中间放一个西红柿，再加入适量的水，把电饭煲按下煮饭键，等到跳到保温的时候撒一些葱花，可以再按一次煮饭键，这样底部就会有一层锅巴，吃起来会更香。
腊肉焖饭的窍门
想要让腊肉焖饭制作出来更加好吃，那么最好能够选择新鲜腌制的，这样的腊肉比较软容易切，如果选择的是老腊肉会很硬，所以做之前最好能够先蒸一下，然后再切。米一定要提前浸泡一下，这样煮出来的饭才会更加好吃，根据米的量以及配菜调节好水量，炒腊肉的油不需要太多，因为腊肉本身就会分泌出很多的油脂，而且腊肉本身也很闲，所以不需要再放盐，如果喜欢比较重口味的，就可以加一些酱油提鲜。
孕妇可以吃腊肉吗
孕妇最好不要吃腊肉，因为腊肉里面含有很多亚硝酸盐，是一种致癌物质，如果怀孕期间吃腊肉的话，可能会对胎儿的成长非常不利，所以最好不要吃，为了孩子的身体健康，一定要好好管住自己的嘴巴，腊肉在制作过程中营养也已经流失了很多，所以吃完以后并不会给身体带来太多的营养物质，孕妇吃完以后好处是不多的，所以应该尽量选择其他有营养食物。
腊肉焖饭的营养价值
腊肉里面含有很多钠，钾以及磷，还含有碳水化合物，蛋白质以及脂肪，这些营养物质都是人体所需要的，制作腊肉焖饭的大米里面又含有b族维生素，可以达到健脾养胃以及补充益气效果，能够和五脏以及止泻，止咳止烦，还可以让眼睛变得更加明亮，耳朵变得更加灵敏，但是大家也应该注意，在制作腊肉焖饭的过程中，有一些营养物质可能会流失的比较多，所以不要总是吃腊肉焖饭，难得吃一次就可以了。
吃腊肉的注意事项
腊肉一般的人群都是可以吃的，但是年纪大的人最好不要吃，有十二指肠溃疡的人最好也不要吃，因为老年人的消化能力没有那么好，吃完以后可能会影响到消化功能，有高血压，高血糖以及高血脂的老人就更不应该选择腊肉这种食物，在制作过程中微量元素以及维生素已经消失的比较多了，是一种营养失衡的食物，所以老人不适合吃。
腊肉里面的盐分含量非常多，100克腊肉里面的钠就将近800毫克，比普通的猪肉要高出十几倍，如果经常吃大量的吃，盐分摄入就会变得更多，会让血压上升，导致各种疾病出现。
血脂高的人最好也不要吃腊肉，因为腊肉里面的一些油脂并不是非常健康，应该以不饱和脂肪酸为主的植物油或者橄榄油为日常的油类选择，这样才能够起到很好的降低胆固醇作用。
腊肉是一种腌制食物，所以里面的盐分很多，不要每一餐都吃，想要吃腊肉的话一般都是以蒸煮的方式为主，这样才能让里面的盐分减少一些。
减肥可以吃焖饭吗
减肥期间最好不要吃焖饭，减肥期间吃一些米饭是可以的，因为米饭里面所含有的脂肪极低，吃一些米饭也并不会让身材变得有多胖，但是吃焖饭的话，因为里面会加各种各样的食材，又需要加腊肉，腊肉里面所含有的油脂就很多，吃腊肉焖饭减肥的效果就会变得比较差，而且也有可能会导致营养不良的情况发生，所以需要注意减肥期间不要吃腊肉焖饭。
上面给大家介绍的就是腊肉焖饭的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，腊肉焖饭的做法各种各样，大家可以根据自己喜欢的口味来添加食材，这样就可以让腊肉焖饭的味道变得更好，也可以让自己的食欲提高，但是对于身体需要获取各种营养物质的孕妇来说，最好不要吃腊肉焖饭，里面的营养物质比较低，并不会给健康带来什么太大的帮助，吃腊肉焖饭也需要注意一些事项，避免对身体造成不利的影响。
厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而土豆香肠胡萝卜焖饭这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
2、香肠用温水洗净，切丁备用，青豆用温水洗净，沥干水分备用。
3、油锅加入适量色拉油，油热加入切好的胡萝卜土豆丁、香肠丁、青豆一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味，加入少量清水煮5分钟后关火，盛出备用。
4、东北大米洗净，提前浸泡半小时（煮出来的饭颗粒分明，饱满更好吃）
5、最后把步骤3和4混合均匀，加入适量清水（一定是适量，水千万不可加多，加多米饭就烂了）用电饭锅调至煮饭模式就OK了。
6、美味的焖饭做好了，出锅前拌入韩国拌饭酱，味道真的太棒了！
合理地安排好日常饮食，对于身体健康能起到很大的促进作用，土豆香肠胡萝卜焖饭的做法简单，有益健康。
胡萝卜，一种富含维生素，有抗癌功能的健康蔬菜；腊肉，一种依靠中国古老的伟大智慧流传近千年的制作食物，保鲜食物的最终成果结晶，一直是收到人们的喜爱，在很多美味佳肴中都扮演着不可动摇的地位。当这两种食材经过合理搭配，变身胡萝卜炒腊肉的时候将会是又怎样的碰撞呢？让我们拭目以待。
上班了每次做饭吃饭都像打仗一样，再也不像以前一样提前想好吃什么呀，然后开始准备菜什么的，现在一下班就是开冰箱，里面有什么菜就拿什么菜，还得是简单的，所以我就提前煮好一块腊肉，这样做菜时就方便多了；胡萝卜的营养非常丰富呢，而且也是要吃油后胡萝卜素才发挥的更好，今天就来一个回锅胡萝卜，先切片放油炒软至出红油后盛起，再煸香腊肉片和黑木耳，最后再倒入胡萝卜一烩，这样更入味，下饭很好呢！原料：胡萝卜一条，腊肉适量，黑木耳少许，豆瓣酱一勺，蒜头适量
做法：1.备好所需材料，腊肉提煎煮至8成熟
2.胡萝卜切片，蒜切片
3.黑木耳泡发洗净，腊肉切片
4.锅中放少许底油，倒入胡萝卜片煸软至出红油后盛起
5.用煸胡萝卜的油把腊肉炒出油
6.加入蒜片和豆瓣酱炒香
7.再放黑木耳炒熟
8.最后加入煸好的胡萝卜
9.调盐，生抽快速炒均匀即可
10.装盘完成
注：胡萝卜不要切的太厚，以免难熟；
以上的介绍，想必您胡萝卜炒腊肉已经留下口水了吧，的确，当美味来袭的时候，很多人都不能阻挡它的诱惑，作为一个资深吃货，我已经迫不及待的想试试它的美味了，您呢？快自己动手尝尝吧。
厨房是很多女人一天呆的时间最多的地方。干净舒适的厨房让我们感到心情愉快，即使做很多的菜都不觉得累。还能给我们带来愉快的心情。在下厨的日子里，你可以过着充满烟火味的生活。就比如以前很难吃到的胡萝卜焖饭，实际上操作起来很简单。它比蒸米饭稍微多点步骤，但更有营养，口感更醇厚。
所需食材
主料
70g大米
配料
1个胡萝卜 1个葱头 适量盐 100g猪肉
制作方法
1 首先将大米用水泡30分
2 胡萝卜洋葱猪肉都切好备用(切啥样子随自己喜好)
3 铸铁锅烧热以后加入玉米油
4 下猪肉煸炒
5 猪肉变色以后加入葱头
6 葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软
7 加入盐(要考虑到还有米饭呢，所以稍微多加点盐)
8 将泡好的大米倒进去
9 加入清水稍微比米高一点点。
10 开锅以后盖上盖子小火焖制
小贴士
这里的胡萝卜洋葱可以根据自己喜好换成别的蔬菜，加水一定要掌握好，多了就成粥了，少了夹生。
食用须知
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、大米淘洗完毕，放好冷水，比平时蒸米饭用水量多一刻度。
3、锅里加少许植物油，爆炒葱姜末。
4、待葱姜末出味时，把腊肠放进锅里，翻炒片刻，直到腊肠变色。
5、再将胡萝卜丁、土豆丁依次放入锅里翻炒，大约两三分钟后，添加少许老抽、盐，出锅。
6、把炒好的胡萝卜土豆丁一起放进电饭锅，搅拌均匀，开始蒸米饭。
7、电饭锅跳闸，焖十分钟再开锅，搅拌均匀，出锅即可。
8、出锅，开吃！
很多人在做腊肠胡萝卜土豆焖饭这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
豌豆是我们平时一种豆制 的食品，是我们比较见的多的，豌豆的营养我们不是很了解，我们来解释一下，多使用豌豆的人，是可以增加人体的体质的，豌豆中含有我们身体中需要的一些营养物质，尤其是豌豆中含有优质的蛋白质，可以使我们的身体有抵抗疾病的能力。
食材：大米、江米各200克、腊肉100克、长豆角100克、胡萝卜100克、土豆100克、葱头100克、豌豆100克、水发香菇五朵
调料：盐、生抽、葱头、油适量
1、把米洗净浸泡2一3小时，用过滤网把水控干;
2、把所有食材洗净切成大小一样的丁;
3、先把肉丁煮熟备用;
4、锅洗净加入适量花生油，把油烧热放入葱姜煸出香味，依次加入香菇、豆角翻炒片刻，在放入胡萝卜、土豆、豌豆、腊肉、和香菇、豆角一起炒匀，加入适量盐和生抽、葱头炒匀入味;
5、把泡好的米和菜一起调匀，放入电饭煲，加适量温水焖熟即可
多使用豌豆可以防止人们致癌物质的合成，可以较少癌细胞的发生与形成，可以降低我们身体的一些疾病的产生，而且豌豆还富含纤维，可以帮助胃部的消化，一般大便干的人，可以多吃一些豌豆，可以使大便保持通畅。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习腊肉土豆焖饭的做法吧！
2.锅中放油烧至5成热，放入腊肉丁炒香出油，分别加土豆块，姜，蒜末，盐，胡椒粉，同时准备好酱油。
3.酱油这里一定要用生抽，生抽比较香，在土豆块和姜、蒜末、盐、胡椒粉稍炒1分钟左右后，加入酱油。
4.大米淘洗干净后，加入炒好的土豆块和腊肉丁，加入没过一指节的水。注意水一定不能放多，否则煮出来后太稀了就没有口感了。
5.按下电饭煲，饭熟后一定不要立即打开，让其自焖3分钟后再打开。一道香喷喷的腊肉土豆焖饭出来了。
看完小编对腊肉土豆焖饭的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
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