随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道蜂蜜柚子茶的做法,赶快来学习一下吧!
2.212材料准备
3.12小时后换干净淡盐水将柚子皮煮至透明色即可,捞出沥干水份
4.2用淡盐水浸泡2小时或以上,其目的是为了去除柚子皮的苦味
5.切成细丝备用
6.柚子果肉取出,尽量去除果肉外的白色膜
7.用料理机打碎成泥
8.放入切好的柚子皮丝和冰糖
9.大火煮开
10.柠檬挤汁备用
11.大火煮开后转至中火倒入柠檬汁继续煮,要不断的搅拌,防止糊锅底
12.煮至果酱样厚度关火即可
13.凉透后放入蜂蜜搅拌均匀
14.放入无油无水密封罐内,冰箱放置10-15天后,冲水喝即可
今天这道蜂蜜柚子茶,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
蜂蜜是常见的,对它的使用比较广泛,蜂蜜可以直接来吃,对身体没有损害,蜂蜜在制作佳肴的时候放入,对提高食物口感有很好帮助,而且常吃蜂蜜,在改善便秘问题上有很好效果,因此蜂蜜选择可以放心进行,那蜂蜜柚子皮茶也是很不错的,它的功效有很多方面,蜂蜜柚子皮茶的做法如何呢?
蜂蜜柚子皮茶的做法:
材料:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
小贴士
柚子最好选择胡柚 ,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。
这就是蜂蜜柚子皮茶的做法,制作蜂蜜柚子皮茶的时候,都是可以按照以上方式进行,不过在对这样茶喝的时候,也是要适量选择,尤其是在晚上的时候,不能过多的选择这样茶,否则对睡眠质量会有影响,这点也是要注意的。
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