煲一碗好汤的做法
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“煲一碗好汤的做法”，希望能为您提供更多的参考。
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好煲一碗好汤
2.121把山药削皮，备好
3.212把红枣，大花豆，枸杞，花生，银耳，薏仁，蜜饯泡发
4.把鸡爪剁去脚趾甲。因为比较脏，我通常都会去掉
5.汤锅注入7成水，开大火烧开
6.1把猪骨头斩件，瘦肉切片，鸡爪摆好放入碟子里
7.2接下来，把山药切开，并放入水中清洗几遍，去除粘稠液体
8.水烧开后加入猪骨头，鸡爪，瘦肉煮15分钟左右
9.放入玉米再煮20分钟
10.盖好锅盖转中火继续煲20分钟
11.把配料加进去，开大火煲10分钟
12.用汤勺搅拌几下，我忘记拍照了，就是搅拌好的，请见谅哈
13.最后加入山药，转小火煲20分钟，慢工出细活。熬汤必须要有耐心
14.完成了。所有的营养全在这一碗汤中
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了煲一碗好汤这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
Ys630.com相关知识
红豆是豆类的一种，对于女性来说有很好的补血作用，所以可以用来每天煮汤喝。一碗红豆汤的热量并不高，所以很多人用红豆汤来减肥，效果也很不错。不过，也有很多人并不会制作红豆汤，怎么做好呢？红豆在煮汤时可以加入少量的冰糖或红糖，最好提前泡一下红豆再煮就比较容易了。
红豆汤热量高吗
很多女性知道红豆是非常好的食物，但是又怕喝红豆汤会造成身体肥胖，所以大部分人平时对红豆这种食物都会避而远之，但其实红豆的营养价值是非常高的，所以不喝红豆汤对你来说是一种损失，而且红豆汤的热量并不是很高，很多人对于这一方面的知识都会有一个错误的认识。
红豆的热量是309大卡100g，但是红豆汤是红豆加水的重量，水本身没有热量，但占分量，所以一碗100g的本身没有多少红豆，所以是60大卡。而红豆汤一般都是用来减肥的，又有很好的排毒作用，平常如果感觉小便不利的话，也可以喝一些红豆汤，此时的红豆汤就可以起到缓解小便不利的问题，因为红豆汤具有利水肿的功效。
而脾胃不好的人，则可以利用红豆汤来调理脾胃。还有消化功能不是很好的老人，红豆汤是最好的解决这一问题的秘方。尤其是在湿气重的春季，多喝一些红豆汤还可以去湿气。其实红豆汤的作用不仅可以去湿气，同时还可以去身体里的“火气”，尤其是在吃了火锅之后，喝一碗红豆汤还可以预防上火。
红豆汤怎么做
材料：红豆、红糖(或白糖、冰糖、蜂蜜)
做法：
1、晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。
2、煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水。
3、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些。
红豆汤有哪些食用禁忌
1.红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2.红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。
3.红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。建议，一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。
4.中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
5.如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。
6.红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。
7.尿多的患者也不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。
饭前一口汤，胃肠不受伤
饭前喝口汤，胜似良药方
饭前喝口汤，美丽又健康
俗语云：饭前喝口汤，到老不受伤。
饭前先饮口汤，好似运动前做好预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，为进食做好准备。这样，就能充分发挥消化器官功能，使之协调自然进入工作状态，食后也会感到舒适了。
饭前喝口汤很养胃
常言道：“饭前先喝汤.胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤(或进一点水)，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。
吃饭间，中途不时进点汤水也有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
所以，有营养学家认为，养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等的发生。同时发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
如果吃饭时将干饭或硬馍泡汤吃却不同了。因为我们咀嚼食物，不但要嚼碎食物，便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液会由不断的咀嚼产生，唾液中有许多消化酶，并有帮助消化吸收及解毒等生理功能，对健康十分有益。而汤泡饭由于饱含水分。松软易吞，人们往往懒于咀嚼，未经唾液的消化过程把食物快速吞咽下去，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃病的发作。所以，不宜常吃汤泡饭。
当然，饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。总之，进汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”。
其实人们平时喝鸡汤的时候都觉得鸡汤的营养成分很高，有些人觉得鸡汤很油腻，想着喝鸡汤会不会导致身体内的脂肪含量急剧增加呢，其实鸡汤的热量不是特别的高，虽然油腻，但是鸡汤不会导致身体发胖的，身体虚弱的时候喝一些鸡汤对身体很有好处的。
鸡汤的热量是大约80大卡/100克。由于是鸡汤而不是猪肉汤所以蛋白质含量较高，脂肪较少哈。如果喝了一碗(家用盛饭的碗)的话大概就是160-200大卡，占成人一天所需热量的10%差不多。散步40分钟就消耗掉了。
其实不用太在意每一样食物的热量。只要不暴饮暴食就不会胖的。因为人体每天都会自动消耗热量来维持机体运作，这个被称为基础代谢。就是说你每天坐着不动，也会消耗至少1200大卡的热量来维持你的呼吸，心跳，思考等等。平时不挑食，不暴饮暴食，生活规律，心态放松，适当做一些简单的运动。
跑步30分钟燃烧374卡路里，常跑步的人很典型的一点是他们的苗条身材，当然这是有原因的。跑步时主要的运动部位是大腿和臀部，而这些恰好是身体卡路里和脂肪积聚需要消耗的部位。
为了最有效的发挥跑步的作用，摆臂时手臂尽量靠近身体，身体不要前倾，抬脚不要过高。脚的中部先着地，然后是脚尖。 再接再砺：快慢跑交替，休息一下。
快走30分钟燃烧170卡路里，走路同样位于我们的榜单之列。但是和同伴的闲逛就不能算作在内了。你应该走的相当快，使得交谈没法进行才对。
为了燃烧身体各个部分的脂肪卡路里，你得步伐急促，身体保持直立，手臂前后摆动(不是左右摆动)。脚后跟先着地然后是脚尖。
再接再砺：可以快走两分钟然后尽所能的加速快走一分钟，两者交替进行。
一碗白粥的热量有多少？很多人想要减肥，对于女性朋友来说，可以说几乎所有的女性都想拥有一个魔鬼身材，减肥就成了一种潮流，而白粥成为很多人减肥期间的主食，那么一碗白粥的热量有多少呢，经常喝白粥会不会长胖，总是把白粥作为主食对身体是否有影响，这些疑问我们需要提前了解。
一、吃白粥会长胖吗？
喝粥不会长胖，首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不错的选择。 千百年来，粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。 每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。
二、一碗白粥的热量是多少？
白粥可以说是很多小伙伴减肥期间都会吃的饮食，因为大多数的人眼里都认为白粥清淡少油，热量应该不高，减肥期间食用白粥是不会增加长胖负担的。那么白粥的热量到底是多少？白粥的热量高吗？
热量不高
白粥的热量并不高，如果是米和水以1:10的比例煮出来的白粥100克热量仅为30大卡。而一碗白粥大约有250克，其热量也仅为75大卡。由此可见白粥是热量比较低的食物，减肥期间是比较适宜食用的。
营养功效
白粥的主要食材就是大米和水，而大米和水都含有丰富的营养成分，因此白粥也具有较高的营养价值。此外，白粥还具有不错的食疗功效，如能够滋补元气、止泻、生津液、畅胃气，食用白粥还可以清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火。因此无论是平时还是减肥期间期间食用白粥对身体都十分有益。
三、食用须知
很多小伙伴还会采取用只吃白粥的减肥方式，但其实这样的做法并不可取。因为白粥虽然营养，但是并不能完全满足我们身体的需求，如果长期只吃白粥，可能会导致营养不良等状况，于健康不利。因此建议大家可以往白粥中添加一些其他的低热量食材，如生菜、白菜等等，这样既能增加营养，同时又不会提升太多的热量，对健康又十分有益。
现在人们对于自己的身材会非常的注重，稍不注意的话就可能会导致自己体内的脂肪堆积，这样的话就会出现一些肥胖的症状，那么就需要减肥的，所以说在饮食方面的时候人们就会常常地去估算一些食物的热量，就连吃一碗稀饭都要去估算热量的，但其实稀饭本身所包含有的热量是非常低的，基本上是不会引起肥胖的现象发生。
通常情况下，一碗稀饭的热量是比较低的。我们这里以100克为单位计算，其热量31大卡，由此我们可以看出一碗稀饭的热量是比较低的。按照正常人的热量标准。每100克稀饭的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需要摄入总热量的1%。所以减肥的MM们可以放心食用稀饭。不仅因为它的热量低，而且在减肥期间，食用稀饭有助于肠胃的消化吸收，稀饭属于流质性食物，常吃稀饭还可以防止便秘。
所以，稀饭绝对是减肥法宝。除此之外，稀饭还有很多的功效哦！
吃稀饭的好处？1、增强食欲，补充体力
生病的时候，你的食欲就会很差，这时你吃一些青菜稀饭或者吃一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如甜姜、梅干、小菜等，既能促进食欲，又可为虚弱的病人补充体力。
吃稀饭的好处？2、容易消化
用白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化的作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后以后非常容易消化的，非常适合肠胃不适的人群食用。
吃稀饭的好处？3、防止便秘
当代人的饮食精致又缺乏运动，因此大多都有便秘的症状。稀饭里面含有大量的水分，平日多吃稀饭，除了能够果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
吃稀饭的好处？4、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、经常发炎疼痛的人，温热的稀饭汁能够滋润喉咙，有效缓解不适感。
吃稀饭的好处？5、预防感冒
天气比较寒冷时，清早起床喝上一碗热腾腾的稀饭，可以帮助保暖、增加身体的御寒能力，还能够预防受寒感冒哦。
好了，最后给大家奉上一份减肥粥食谱，赶紧get吧！
苹果蜂蜜粥
材料：
白米半杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙
做法：
1、白米洗净沥干，苹果洗净后切
2、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟；
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。
米线作为南方省份一种常见的美食，相信大多数人都吃过，那么对于现在很多人吃饭前讲究测量热量的人来说，一碗米线到底包含多少热量，自己经常吃米线到底会不会长胖，或者自己正在长身体，经常吃米线能不能为自己提供足够的营养，这些问题，还需要我为您细细道来。
热腾腾的米线配上爽脆的蔬菜，是许多人热爱的美食。然而，火红的辣椒油，淳厚的汤底，总是让正在减肥的胖友们望而止步。减肥时期不能吃米线，你真的确定么?
米线，又称米粉，是我国十分常见的一种民间小吃。顾名思义，它的主要原料就是大米，经过一道道传统加工工艺，制成了类似于长条棍状的食物，其在晾晒干后很方便运输和保存。米线颜色呈米白，口感筋道，在一定范围内流传颇广，也受到了众多人的喜爱，
由于各地饮食习惯和文化的差异，米线搭配着不同的配菜、汤底、肉食等等，逐渐发展出了众多风味，这也满足了不同食客们的需求。然而减肥的朋友们却只能一边担心着体重的增长，一边对着可口的米线垂涎三尺。
减肥就不能吃米线了么?我们不妨用事实说话，根据估算米线的热量以及减肥的原理来找找正确答案。
一、米线的热量
常见的一份米线估计重量在500g左右，其内含物可分为：蔬菜、蛋肉、汤底调料以及米线。
1.蔬菜(100g)：米线中常见的为青菜之类的绿色蔬菜，其主要富含多种维生素和纤维素，热量约为30大卡
2.蛋肉(100g)：同样以常见的鹌鹑蛋和猪肉为例，主要营养成分为蛋白质和碳水化合物，热量估计在170大卡左右
3.汤底调料(200g):以常见的母鸡炖汤为高汤汤底，加上辣椒油及其他香辛料和调味料等等，综合营养成分主要是碳水化合物与脂肪，热量约为200大卡
4.米线(100g):大米为主要原料，富含碳水化合物以及蛋白质，热量可估计为170大卡
综上分析结果，这样一份500g的米线，热量大约在500-600大卡的范围内。
二、饮食结构
以一名基础代谢率为1500大卡左右的成年女性为例，上述的一份米线包含的热量基本上是其一餐所需的热量。根据能量守恒定理来看，摄入量低于消耗量就能达到减肥目的。只要一天内吃的食物总热量不超过1500大卡即可，这样看来吃米线和减肥似乎并不矛盾。
事实上，对减肥者来说，光计算热量并不正确，调整其中的饮食结构才是至关重要的一步!
在减肥阶段，饮食遵循的原则可以概括为“低脂低盐低糖”、“高蛋白高纤维高维生素”。那么，显而易见，这样的一份米线并不符合减肥食物的标准!因为米线通常很重口味，其汤底中包含着大量盐分和油脂，再加上辣椒油或辣椒酱等的调味品，这些对减肥都是有百害而无一利的。许多食客们喜欢吃米线同时喝汤，这也造成了潜在的肥胖风险。
因此，减肥的朋友们可以调整米线的口味为三鲜或番茄而非麻辣或酸辣，避免喝汤，这样就能安心享用美食而不用有太大的负罪感了!
其实，食物并没有错误，有错的是我们没能够合理正确地利用它们。只要坚持管住嘴遵循健康的饮食结构，同时迈开腿运动以提高身体代谢促进脂肪燃烧，相信在这个夏季，减肥的朋友们一定能够瘦下来!
其实每天喝一碗银耳汤的营养价值是非常高的，对于人们的身体有非常好的滋补作用，可以作为一个长期服用的滋补食物，尤其是在夏天的时候营养价值就更加的明显一些，而且如果是肾脏功能本身就是有一些问题的患者来说还可以起到一个辅助治疗的效果，达到一个解毒的作用，可以和一些药物搭配起来进行服用的。
功效作用
银耳，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳汤既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳汤富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
营养价值
银耳汤的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳汤也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收
1、银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失。
2、银耳汤中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
3、银耳汤富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
我们会看到不少减肥期间的人会吃紫菜，紫菜的营养价值确实很高的，首先可以给身体带来丰富的热量，同时也能满足必要的营养需求，紫菜蛋汤的热量并不是很高，每一小碗中有51大卡，所以热量是很低的，而且非常多元化，完全可以在减肥期间放心食用。
度量单位 热量(可食部分热量)
1碗(小)紫菜蛋汤(250.0克) 51大卡
标准(100克) 20大卡
紫菜蛋汤是一道家喻户晓的汤点，几乎所有的家庭都会做这样的一道汤。今天我们就来为大家介绍一下紫菜蛋汤的热量以及它的做法，下面大家就一起看看吧。
紫菜蛋汤的热量并不高，而且蛋白质非常丰富，能够满足你所需的维生素和微量元素。制作起来也非常简单，不管是作为哪一顿餐点食用都能够起到减肥滋养的效果。而且做法简单，新手也能快速的掌握。只需要你购买鸡蛋和紫菜备用即可。
一、热量每100克的紫菜蛋汤只有20大卡的热量，一般我们喝一小碗汤的重要在250克到300克，一道汤的热量只要50大卡，这样的热量算得上非常低了。而且紫菜有很强的饱腹感，鸡蛋也能提供充足的蛋白质，减肥的同时还能保证营养的多元化。
二、做法
将鸡蛋打散备用，可以稍微放一点白糖来提鲜。然后将紫菜洗干净放在一旁撕碎，这两者都很容易熟。先烧开水，加入紫菜，看到紫菜差不多熟了的时候打入鸡蛋，搅拌一下。再淋一些香油和咸盐提味，这道汤就做好了。
三、改良
也有很多人会在紫菜蛋汤中加入西红柿，能够增加汤汁的鲜美和酸甜。这些蔬菜的热量都很低，而且能够促进消化，增强饱腹感，减少你对脂肪的吸收。所以不管怎么吃都是只有好处没有坏处的。
四、减肥
但是对于一些人来说，汤中的咸盐含量过高，会导致肾脏代谢缓慢，大家购买的紫菜如果本身就带有咸味，那么就不用再添加咸盐了。想要减肥的人可以多喝一些紫菜蛋汤，补充钾元素喝低饱和脂肪酸。
很多在减肥路上的人都比较在意食物的热量，如果是热量高的食物大家都会自动自觉的远离它，宁可不吃也不想自己的身材变得更加臃肿。北方人的早餐不外乎就那几种，很多人喜欢在早上的时候吃一碗馄饨，馄饨卡路里_一碗小馄饨的热量是多少呢?下面给在减肥期的朋友们具体介绍下。
一、馄饨吃多了会胖吗 ：
馄饨都是猪肉馅的，猪肉脂肪含量高。摄入的高热卡不能完全消耗掉，就会转化为脂肪储存在皮下，那么囤积起来就会胖啊。馄饨的皮子是面粉制作的，当然是淀粉啦。
二、一碗馄饨的热量高吗是多少：
1、馄饨的热量确实不低，每碗的热量是550卡。
馄饨属于零点类食品，它和炒饭的热量相当，都是550卡。这两个是零点类食品中热量最高的。
自己家里做的馄饨的热量大概也就是这样，估计要低一些的。
2、面每100克是109卡热量，猪肉(肥)每100克是816卡热量，猪肉(瘦)每100克是143卡热量，猪肉(肥瘦)每2100克是195卡热量,
不知道你的馄饨有多少，根据馄饨的大小和量来计算的。
1千卡=1000卡 1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
馄饨，又称云吞、抄手是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道馄饨吃多了还是会长脂肪的哦。
三、馄饨怎么做
材料：猪瘦肉100克、馄饨皮20张、鸡蛋1个。盐、葱末、肉汤、紫菜各适量。
做法：
1.猪瘦肉洗净，切末;紫菜洗净，撕碎;鸡蛋打散成蛋液，将肉末，盐、葱末加蛋液，搅拌成肉馅。
2.将肉馅分成20等份，分别包在馄饨皮内，成20个馄饨生坯。
3.锅置火上，加适量肉汤煮沸后。放入馄饨生坯，中火煮，分钟至沸腾后转小火，撒上紫菜，略煮l-2分钟，加盐调味即可。
炎炎夏日，一碗清凉解渴的红豆陈皮汤相信是大家想到都要就流口水的美食，美食是大家都想要的但是并不是每一个人都是会做美食的，如何做好一碗美美的红豆陈皮汤估计是很多人想要学习的，今天，就让我们一起走进甜汤的世界，一起学习如何做好这道听着就让人想要尝一口的红豆陈皮汤吧。
有一首首【红豆】，每次听这首歌，里面的歌词总是让我陶醉不已呀：“有时候 有时候/我会相信一切有尽头/相聚离开 都有时候/没有什么会永垂不朽/可是我 有时候/宁愿选择留恋不放手/等到风景都看透/也许你会陪我 看细水长流/还没为你把红豆/熬成缠绵的伤口/然后一起分享/会更明白 相思的哀愁......”
夫君是红豆的粉丝，一年四季都爱喝红豆汤，我第一次品尝红豆汤就是夫君亲手烹饪的，印象极其深刻，至今念念不忘。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入极品陈皮能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
有三件宝：陈皮，老姜，禾秆草。陈皮打了头阵，地位至尊。早在明清时期，陈皮就是贡品。岁月对陈皮充满深情，让它越老越干越黑越值钱。极品的陈皮，看上去黑得发乌，纹理清晰，干、皱、薄、脆，闻一下，气薄味厚，有奇异的涩香，幽幽的，芳香甘醇。红豆沙里有它与没它，会家子就品得出来，那差别就是淑女与村姑的差别。陈皮不仅可以祛除腥膻，清甘可口，还可以用来蒸鱼、蒸排骨、炖鸭、煲汤、煲粥、煲糖水、制作点心、烧卖等等，甚至到鲍参翅肚龙凤，都少不了它来提升味道。可以说，陈皮虽渺小，但每次出场都成为最佳配角，把主角衬托得出类拔萃，又却从不喧宾夺主，就像成功男人背后默默无私奉献的女人。
以上就是这道红豆陈皮汤的简单的做法了，你是不是已经学会了呢?一碗清凉的红豆陈皮汤会让人在烦躁的夏天里感受到一丝愉悦，所以，还在等什么?赶快动手为自己为家人送去一份清凉一份愉悦吧。
排骨汤是一道好喝又大补的佳肴，排骨还是还是一种很百搭的食材，对于许多种食物都是可以完美的搭配，使各种食材的营养价值发挥的更出色，所以各种排骨汤也就成为了人们日常餐桌上少不了的美味了。不过排骨是比较油腻的，喝多了容易导致人体发胖，对于许多想要保持好身材的人来说，这能和它说无缘了。那么你想知道一碗排骨汤蕴含多少的热量吗？一起来探究下吧
骨头汤含有很多钙质,和骨胶原(很好的天然护肤品)，不助于减肥,但可以补充钙质，最好就去掉骨头上带有的油脂 油多热量就多，一碗不会低于250卡
冬瓜骨头汤的热量：
冬瓜骨头汤富含脂肪、维生素、矿物质、骨胶原、骨黏蛋白等。
一般来说，每100克冬瓜骨头汤含有：
热量（大卡）50.82
碳水化合物（克）1.29
脂肪（克）3.90
蛋白质（克）2.97
纤维素（克）0.35
冬瓜骨头汤的做法
材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量
做法：
1.冬瓜去皮，洗净，切块。
2.猪排骨洗净，剁块。
3.葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4.将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5.煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
热量的作用：
1、维持人体的基础代谢。机体即使处于完全休息的状态，其内部的生理活动，仍在继续进行，所以随时都需要热量。这种在完全休息状态下人体内部生理活动(如心跳、呼吸、肠胃蠕动、神经系统的活动等)所需的热量，称为基础代谢。基础代谢所需的热量，约为每小时每千克体重1千卡，如体重50千克，则基础代谢能量大致为1×50×24=1200千卡。
2、维持肌肉活动。
3、维持体温。
4、食物的特别动力。食物在体内所被消化、吸收和代谢，需消耗一定的热量。
5、生长的需要。 含热量高的食物有哪些 1、动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。 2、花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，但这是非常危险的。 3、细粮。通常就是小麦、大米和糯米。 4、糖类。包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。 含热量低的食物有哪些 1、肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 2、鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 3、蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。 4、水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。 5、乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
6、面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。 7、调味品类：蜂蜜、果酱、番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
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