同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关青椒培根披萨的具体做法。
2.12打开电子秤,秤一下盆的重量,然后按一下去皮键,放入面粉;
3.21依此类推哈,就是每放一种材料前,按一次去皮键,放入奶粉;
4.1加入盐;
5.2放入细砂糖;
6.121倒入色拉油;
7.212在面粉的另一边挖个坑,加入酵母(不要让酵母与盐直接接触,以免杀死酵母菌);
8.倒入水,水不要一次性倒入,先倒2/3,再根据面团的软硬适量添加;
9.揉成光滑的面团,并放在温暖湿润处发酵到两倍大(到现在为止,只用了一个盆喔,嘿嘿,够懒够方便吧:)
10.在等待面团发酵的时间里,我们来准备所需的馅料,将培根切成片,奶酪切片或碎都可以,青椒切粒;
11.烤盘扫油;
12.将发酵至两倍大的面团取出,用擀面杖擀成烤盘的形状,铺入烤盘;
13.用叉子在面饼上叉满小洞,防止面饼在烤焙的时候鼓起来,室温醒发20分钟;
14.表面刷一层比萨酱,铺一层马苏里拉芝士,铺一层培根,铺一层芝士,青椒放在最上面;
15.烤箱200度预热,入炉烤30分钟左右;
16.第一盘出炉,这盘芝士多多,我在青椒的表面又撒了一层芝士;
17.第二盘出炉,这盘芝士少,青椒上面没有芝士,大家能看出差别吧,貌似芝士多的更诱人哈
18.有没有种鲜艳欲滴地感脚啊
19.请享用吧:)怎么样,很简单吧?就是面揉一揉,擀一擀,馅铺一层芝士铺一层,然后烤一烤就行了,关键是自己做的,馅料丰富、价格实惠、口味还可以随意变化喔,是不是可以让你远离必胜客了呢:p
感谢大家今天和小编一起来学习青椒培根披萨的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下松子玉米披萨的做法。
2.揉好的面团取出放一旁发酵,发酵至原来的2倍大左右。取出揉匀后均匀的分成4小块,6寸的披萨盘可以做4个披萨。我做了2个,剩下的放冰箱里冷冻起来,下次再做。
3.取其中一块面团用擀面杖擀成圆形(越薄越好)放入铺着油纸或抹了油的披萨盘里,用叉子刺小孔。放预热的烤箱里,200度烤制5分钟左右。
4.取出披萨盘,倒入适量橄榄油,用刷子抹匀。
5.下面的步骤就是放自己喜欢的材料了,想吃什么家里有什么就放什么吧。先挤上适量番茄酱并抹匀。
6.芝士切成片均匀的铺满饼皮,如果铺上一层马苏里拉奶酪拉丝效果会更棒。
7.香肠或火腿切成片铺满饼皮。
8.撒上一层玉米粒(洗干净控干水分)、松子仁(用烤箱烤熟放凉)。紫色的是切碎的紫甘蓝,为了点缀一下,可以不放。
9.铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪,这样吃才过瘾啊~hh,200度,中层,上下火,18分钟左右.O(∩_∩)O哈哈~这款薄底的美味披萨就可以出炉了。
松子玉米披萨这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于玉米蒜肠披萨的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.烤盘刷油,面皮放到里面,用手按平按圆,把边边多按出来些
3.边上铺上车达奶酪片,再按会饼底,做成包边
4.包好之后的底子叉上小洞洞送入烤箱,200度烤8分左右
5.烤好后的披萨饼上,抹上披萨酱
6.铺入火腿
7.撒入玉米粒
8.撒入多多的马苏里拉奶酪
9.送入烤箱,200度,15分钟即可
要想做好玉米蒜肠披萨这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好玉米粒披萨。
2.奶酪部分切碎,部分切片
3.尖椒切丝切圈
4.洋葱切圈
5.面胚撒满奶酪碎
6.刷上一层番茄酱
7.铺满尖椒、洋葱、玉米粒
8.最后铺上一层奶酪片,烤箱预热后,上下火,210度,20分钟
9.完成。 额,我这个是奶酪和番茄酱多了点哈
10.成品
11.成品图。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的玉米粒披萨扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,自制简易香肠玉米披萨的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、准备好馅料(奶酪建议刨丝,没有工具的可以切薄片)
3、按照先肉后菜再肉的原则铺好,每层中间放一些奶酪丝,最后在香肠顶部铺一层玉米,再来一层厚厚的奶酪丝
4、预热放入烤箱190℃上下火25分钟,然后尽情享受美味吧
5、来张效果图
6、再来一张
7、其他造型尝试
8、火腿丁造型
9、脑洞大开鸡蛋代替奶酪,也蛮好吃
饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,自制简易香肠玉米披萨的做法,调味品少,对健康有益。
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,八寸火腿玉米披萨的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。
2、首先在温水里融化酵母,糖,盐,油
3、然后把第二布倒入高筋面粉里
4、揉成光滑的面团
5、盖上保鲜膜烤箱发酵50分钟
6、面团发酵至3倍大小,然后戳个洞看看有没有发酵好
7、反复压平放放气
8、 将披萨盘抹上少许色拉油,这样会让烤出来的披萨饼底部颜色金黄,比较好看
9、铺满整个披萨盘,用手掌尖把面团从中间往边上慢慢的推压,能够逐渐推出圆滑浑厚的一圈披萨边 要尽量将面团延展大一些,因为面团会收缩。可以放冰箱半小时后,再次推压定型
10、为了饼底膨胀,用叉子在面上戳孔
11、抹上披萨酱
12、继续铺上二分一的马苏里拉芝士,加热后都可以化掉。再陆续铺上玉米、香肠,如果有蔬菜,就再铺上蔬菜。在披萨外圈可以刷一圈蛋黄,或者一圈色拉油。烤出来颜色好看诱人
13、放入210度预热好的烤箱中层烘烤10分钟后取出
14、最后铺上剩下的马苏里拉芝士,再次放入上下火210度烤箱中层烘烤5分钟左右,待芝士出现比较漂亮的一个个焦点上色即可取出
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,八寸火腿玉米披萨的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。
做菜最容易忽略的就是火候,在做8寸青椒蛤蜊肉披萨这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
2、揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至两倍大。
3、面团发酵期间,依次做自制番茄酱和馅料。做自制番茄酱。番茄去皮,切碎;洋葱半个(酱)切碎;蒜瓣适量,切碎。
4、锅里放入少量玉米油,洋葱和蒜碎先入锅炒香。再倒入蕃茄碎,炒出水之后,加入糖、盐,不断翻炒,混合物水分逐渐减少,直至变干稠,起锅前加入适量胡椒粉。
5、自制番茄酱做好了。这次洋葱给得多点,颜色没有上次红。
6、做馅料。蛤蜊肉干用水泡十分钟,清洗3-5遍,这肉里沙子比较多,要多清洗几道。洗好捞出,捏尽水分,备用。
7、洋葱半个(馅)切丝,玉米用刀刮出玉米粒(直接将玉米竖着,用刀垂直往下切,玉米粒就切下来了,底部放个盘子接着玉米粒)。蒜瓣切碎。
8、锅烧热,放入适量玉米油。洋葱和蒜先入锅爆炒,再倒入玉米粒,翻炒一会儿,加入盐。翻炒至洋葱水分变少,混合物整体变干。起锅前加入适量胡椒粉。
9、披萨面团发好后,拿出,揉揉排气,体积变回醒发前的大小。静置15分钟,然后擀成圆形。披萨盘垫一张油纸,铺上披萨皮。用叉子在披萨皮上扎许多小洞。
10、马苏里拉奶酪提前从冰箱拿出,室温解冻,变软之后弄碎。青椒切丝。
11、披萨皮上先敷自制番茄酱,再撒一层马苏里拉奶酪碎,然后铺上适量蛤蜊肉。再撒一层马苏里拉奶酪,盖上洋葱玉米粒,马苏里拉奶酪,再铺上剩下的蛤蜊肉,剩下的洋葱玉米粒,然后铺上青椒丝,最后铺上余下的马苏里拉奶酪。我蛤蜊肉分2次铺,玉米洋葱分2次铺,奶酪分了4次铺。次序自己可以调整,我的馅料量多,所以次数多了点。
12、烤箱上下200度预热好。烤盘置于烤箱倒数第二层。烤15分钟。烤好拿出晾凉。
13、连纸托一起托出,放在砧板上,用刀切开就可以享用了。
14、馅料十分丰富。
色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。8寸青椒蛤蜊肉披萨一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款鲜虾玉米火腿披萨,以后可以自己在家做一下哦。
2.121倒入酵母水拌匀
3.212倒入酵母温水调和
4.摔打揉匀后加入橄榄油、砂糖、蛋黄揉匀发酵
5.发酵时间,用来准备馅料
6.1本着不浪费的原则,剩的一个蛋清加少许面粉
7.2将馅料备齐
8.鲜虾仁、盐少许搅拌均匀。起锅,少许油,炸虾仁饼,炸两分钟即可,保持虾肉鲜嫩
9.经过二次发酵后的面团擀成圆形面皮
10.做好的面皮放入预热210°的烤箱,烘烤7分钟取出备用,压厚、中央部分用叉子叉出洞即可
11.根据自己喜好在面饼上刷酱料、我爱重番茄12.撒上一层奶酪,切的不好看哈,大家多包涵
12.将炸好的虾仁蛋饼铺在奶酪上面
13.将准备的所有材料洒上
14.最后再撒上一层奶酪,切得狰狞,包涵
15.烤箱预热200°放入披萨烘烤约15分钟,奶酪融化即可
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的鲜虾玉米火腿披萨。
现在的社会是充满快节奏的步调,身处在一个人口大国,在一个到处是竞争的环境下,也让大家逐渐走进入了快速消费时代。当然这也同时意味着工作的拼命已经慢慢的影响了工作者的身体健康。因为在繁忙的工作中,安安静静的吃上一顿饭,都已经变得奢侈。所以也就让快餐市场变得格外的火热。
根据一些走访调查显示,长期处在工作中的人比较偏爱披萨。披萨并不是中国制造的,而是由国外引进的,以味道鲜美,口感好而被大众喜爱。相对于那些“垃圾油炸食品”,在健康方面更加让人放心。什锦披萨的做法1、饼皮材料(9寸pIZZA盘): 干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克(可用色拉油代替 也可根据喜好,使用20克黄油代替)
2、温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。 不过做pIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的)
3、加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。也可以放烤箱,调到40度,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵(不过pIZZA饼皮要求没有那么严格, 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)
4、面团放一旁发酵了,开始准备pIZZA汁和其他材料了。
pIZZA汁的材料:洋葱1/3个,蒜头4瓣 (洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减) 橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替), 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至叶(pIZZA草)2/3小匙 (没有就不加吧,加了味道比较好)
5、洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。 炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入, 炒香(颜色开始变黄); 将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,pIZZA草全部加入, 待开,关火即成pIZZA汁
9、pIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。 抹好之后,铺10-15克奶酪丝。
10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液 烤箱预热200度
11、烤箱预热200度 pIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟
取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了
上面介绍的是披萨最普遍的做法,如果能够自己手工制作,不论味道是好是坏,意义就已经变得不一样了,自己亲自动手制作的是自己劳动的果实。为经常在自己工作岗位上不停奔波奋斗的家人,亲手做出一份美味的披萨,鲜美的披萨充满了爱的味道。
酷暑的折磨下,下厨都没有动力?披萨皮是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴,只需要水煮,不用担心做饭时汗流浃背,而这道披萨皮,只需注重选择新鲜食材,备好调料,就可以制作出美味。
2、用筷子稍稍搅拌,没有明水即可。
3、用手使劲揉面。直到手上无面,盆里无面。
4、对面团摔拉抻揉挫,使面团起筋。揉至能抻开薄膜,此时的膜很容易出现不规则的洞洞。到此即可。
5、将面团揉光滑。盖上盖子或者保鲜膜或者湿毛巾,发酵至2倍大。
6、发酵成2倍大了。
7、拿出面团揉揉排气,分成2个团,静置15分钟。我要做两个6寸的饼皮。
8、用擀面杖或者用手直接将饼皮压成形。盘子里撒适量的干面粉防粘。
9、用叉子在饼皮中央扎上小洞洞就行了。边缘不用扎。饼皮连盘子用保鲜膜包好,直接入冰箱冷冻。下次吃直接取出饼皮,放入披萨盘解冻后就可以用了。
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做披萨皮之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响,这主要是因为他们饮食不合理造成的,想要保护肠胃健康,就应该重视饮食,榴莲披萨的做法特别的简单,想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
2、榴莲去核,将肉捣成泥
3、00g面粉加入2g酵母加入一勺糖,1g盐用温水活匀,不用太软(先活成这样的絮状再用手揉成面团)这样不容易沾手
4、活好面团以后放进大盆,用保鲜膜包起来,等待发酵,这样包起来发酵快而且水份不会蒸发
5、面团发酵两倍大
6、面团取出用手揉排气,然后分成两个面团,两个披萨的底
7、将面团用手掌擀成小圆行,再用擀面杖擀成8寸圆形
8、用手小心拿起8寸面饼放在手心上,两个手交替着拿在掌心,这样交替两次,饼就会撑大而且很均匀,这样才是手工的饼底噢!
9、准备好8寸烤盘摸少许油,用手撑过的饼底要比8寸烤盘大,要的就是这种感觉,用手指小心将大出来的边铺在烤盘边
10、铺好以后,用叉子在饼底均匀叉上小眼儿,这样烤的时候不会鼓包,叉好眼以后饼底放一旁醒10分钟
11、十分钟后,饼底先撒少许芝士碎
12、接着铺上榴莲泥,用勺子底摸平
13、上面再铺上厚厚的一层芝士碎
14、入烤箱,中层190~200度烤15分钟就好了
15、新鲜出炉
16、味道太好了,榴莲怎么那么好吃
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,榴莲披萨的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。
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