杏仁拌三丁属于家常菜,制作的主要食材就是杏仁,另外还有西芹,胡萝卜,也可以适当的放一些黄瓜,这道菜有很好的养生保健的作用,如果平时出现血压高或者是有一些心血管疾病都可以适当的吃一些,有很好的降压的作用,有一定的清热解毒的效果,在止咳平喘方面也能发挥一定的效果。
杏仁拌三丁做法
主料:西芹(100克) 杏仁(50克) 黄瓜(80克) 胡萝卜(20克)
调料:盐(2克) 味精(1克) 香油(2克)
制作工艺
1.杏仁洗净;黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净切成丁;
2.锅内倒水烧开,放入杏仁、西芹、胡萝卜丁焯一下,捞出冲凉;
3.加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。
食谱营养
西芹:芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好效果。芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。芹菜还是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,但常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。
杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下拌海带萝卜这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.12海带先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。
3.21白萝卜切成条状备用。
4.12白萝卜先用少许盐腌制一下,去出水分。
5.21海带放开水中焯烫一下。
6.烫好的海带洗干净,控净水分,切成小块备用。
7.泡椒切成小块备用。
8.把腌制的白萝卜攥干水分和泡椒、海带一起放入大碗中。
9.先加入适量的米醋。
10.1再加入适量的精盐。
11.2再加入适量的白糖拌匀,放置一会儿。
12.加入适量的鸡精。
13.加入适量的黑芝麻。
14.最后加入适量的香油。
15.把所有的调料拌匀。
16.拌好的白萝卜和海带装盘即可上桌了。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了拌海带萝卜这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
蒜苔是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜,它不仅价格便宜而且对人的身体很好。胡萝卜也是我们日常生活中常见的一种食物,它富含丰富的胡萝卜素对老人和小孩都很好。这两种蔬菜搭配在一起会是什么样的呢?相信很多人都没吃过,那么下面就给大家介绍一下做法。
胡萝卜食疗作用:
胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;
具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;
主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
蒜苔,即大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
主料:蒜苔260g、胡萝卜1根;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、鸡粉适量、姜适量
做法:1 蒜苔洗干净切成段。
2 胡萝卜洗净去皮擦成丝。
3 葱姜洗净切成丝备用。
4 热锅凉油,加入葱姜丝炒出香味。
5 倒入胡萝卜进行翻炒。
6 胡萝卜变软后加入蒜苔进行翻炒。
7 加入适量的盐和鸡粉等调料,进行翻炒。
8 翻炒均匀就可以出锅了。
制作指导:
蒜薹主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。
相关人群:
一般人均可食用的。消化能不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。
精选妙藏:
品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶帽不开花。
蒜台和胡萝卜以及木耳都是比较常见的蔬菜,这些蔬菜中都含有很多对人体有益的物质,适合多种人群食用,喜欢吃素食的朋友们不妨尝试一下,其实胡萝卜还可以缓解食欲不振和腹胀以及腹泻等等症状,蒜台可以有效的对肠道进行调理,预防便秘的发生,那么蒜苔胡萝卜木耳的做法有哪些?
第一,蒜苔胡萝卜木耳的做法有哪些?蒜苔木耳胡萝卜炒五花肉的做法。木耳泡好,蒜苔切段,胡萝卜切片,五花肉切小片,热锅冷油放五花肉翻炒出油,五花肉不用腌制直接炒更香更有口感,热油锅,放所有材料一起翻炒片刻,调入适量盐再次翻炒至八成熟,放肉入锅,调入适量生抽,翻炒片刻即可。
第二,木耳提前泡发,用清水洗几遍,撕成小朵,蒜台切段,胡萝卜切菱形。锅内倒油,油热放入胡萝卜炒出红色。加入蒜苔翻炒。倒入木耳,翻炒,不要离锅,要不然木耳会迸出来。加入盐,调料,生抽,鸡精。翻炒出锅。
第三,蒜苔含有辣素的物质,它类似青霉素,可以杀灭病菌,可起到防止伤口感染和预防流感的作用。蒜苔中含有跟人体免疫相关的酵素类物质,它能为人体蛋白提供营养,增强人体的免疫能力,达到增强抗病能力的作用。胡萝卜降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。经常吃黑木耳有美容养颜的作用,而且黑木耳当中的蛋白质含量比一般食物当中蛋白质的含量要高得多。而且黑木耳中是含有丰富的维生素e的,维生素e对我们的人体有一定的美白的功效,所以经常吃黑木耳是能够美白的,所以说黑木耳经常被人称为是一种天然的化妆品,还有黑木耳当中是富含丰富的铁元素的,而且黑木耳中的铁元素是菠菜中铁元素的20倍,所以说经常吃黑木耳还能够养颜补血。
蒜苔胡萝卜木耳的做法有哪些?木耳泡发洗干净后撕小块,胡萝卜切片,蒜苔洗干净切段,锅里放少量的油下肉炒至变色,再下胡萝卜炒,下蒜苔炒,最后下木耳炒,炒软后加盐,加点生抽炒均就可以了。
脆拌萝卜条的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.12切成条,去皮单独泡或者不去皮都行
3.21加入薄薄一层盐,拌匀腌1小时以上,中间搅拌一到两次
4.1再放干辣椒炒出香味
5.2凉锅放入花椒小火慢慢炒香
6.盛出晾凉
7.腌出来的水倒掉不要
8.密封玻璃盒中放少许盐、糖、晾凉的花椒和辣椒,加适量香醋
9.加入脱水后的萝卜条,拌匀即可食用
10.密封放冰箱冷藏24小时以上更好吃,中间要翻动一到两次腌制更均匀。下图中是另外一次专门腌的萝卜皮,特别爽口
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了脆拌萝卜条做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如糖醋萝卜拌黄瓜的做法简单,口感也非常的不错。
2、将黄瓜切成若干小段。
3、对半切开后,去瓤。
4、用刀面将黄瓜拍碎。
5、五个樱桃萝卜洗净备用。
6、将它们也用刀面拍碎。
7、将拍碎的黄瓜和樱桃萝卜用适量的盐抓匀后,静静腌渍20分钟。
8、将腌好的黄瓜和小萝卜滗去腌出来的水,倒入适量康乐醋。
9、再加入适量白糖、淋上香油,搅拌均匀。
10、香菜洗净备用。
11、将香菜切成小段。
12、将香菜搁在樱桃萝卜拌黄瓜上,一道色香味俱全的夏季凉拌菜做好啦!
在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,糖醋萝卜拌黄瓜的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好炝拌萝卜皮。
2.212心里美一个
3.再去尾
4.用刀四周去皮成莲花形
5.取出萝卜心只剩皮
6.萝卜心可生吃又脆又甜,还可做菜放糖做甜口,放盐做咸口凉拌就行,我做的面(⊙_⊙)?,老北京炸酱面的面码
7.萝卜皮放盘中,改下刀
8.加盐淹一会儿,然后去掉水
9.炝上辣椒油,加上醋和生抽调味
10.成品图。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了炝拌萝卜皮的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于胡萝卜拌粉丝这道菜的做法。
2.12锅内烧开水,放入粉丝煮软。
3.21粉丝软后马上捞出放入凉白开浸一会然后捞出控水。
4.12胡萝卜切细丝。
5.21胡萝卜放开水淖一下。
6.胡萝卜丝捞出过一遍凉白开控水待用。
7.葱姜切细丝,蒜切末,香菜切碎。
8.碗内磕入鸡蛋搅拌。
9.热锅放半勺油烧热,沿锅淋入鸡蛋液,摊成薄鸡蛋皮。
10.鸡蛋皮切细丝。
11.盆内放入胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉丝。
12.放入7中所有料。
13.放白醋盐和生抽搅拌。
14.放香油和芝麻搅拌几下即可装盘。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的胡萝卜拌粉丝。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杏仁拌萝卜苔的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。
饮食养生
运动养生