每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下红酒烩牛肉的做法。
2.煎至两面金黄
3.再撒上面粉,拌均匀后,放入珐琅锅
4.锅中再放少许油,炒香洋葱和蒜片,再把洋葱倒入牛肉锅中
5.番茄去皮,切小丁,放入锅中炒两分钟,炒软番茄,同时炒干一些水份
6.番茄也放入牛肉锅中,再加入香草、迷迭香、香叶,再现磨入一些黑胡椒末
7.倒入红酒,位置基本刚好到达最上面的番茄泥下面,拌均匀
8.170度的烤箱,3小时
9.在2小时后,加入切块的红萝卜,再继续入烤箱
10.再烤1个小时后就可以了
看了上面关于红酒烩牛肉的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好啤酒烩牛肉。
2.2将牛肉切片,放一勺料酒去腥,备用。
3.爆香葱蒜,放入牛肉翻炒,注意火候和时间,不然牛肉容易老,难嚼
4.放入酱油,继续翻炒,用酱油代替盐,一个入味,一个色泽好看
5.倒啤酒的时间到啦,我用的是蓝带啤酒,不过,这没什么讲究的,对胃口就好啦
6.然后翻炒,在焖一会儿,吃一块试试,好了就可以出锅,非常嫩,非常好吃哦~~
看完了关于啤酒烩牛肉的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道土豆烩鱼,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.21土豆碾成泥不要有块才好
3.1用手搓成两头尖的形状。开锅蒸五分钟
4.2土豆泥加入淀粉后活成面团
5.油热后放肉炒香
6.肉炒8分熟时放入香菇
7.再加入胡萝卜炒熟
8.依次放入洋葱菜椒翻炒至九分熟
9.最后放入蒸好的土豆条,加入适量的盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
10.一盘美味的土豆烩鱼出锅了
11.孩子的最爱,也是我们的最爱,特别适合老人和孩子吃。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的土豆烩鱼,为你的妻子和孩子露上一手。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下卤蛋糖心卤蛋这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.21将鸡蛋以外的所有食料全部放进锅里煮,大概20分钟后,关火,倒出等彻底冷却,备用。
3.把鸡蛋洗干净后,冷水加入,等水滚后,滚4分钟,在滚的期间,不停的翻动鸡蛋,这样可以防止蛋黄凝聚在一处;4分钟滚完后,马上盖上锅盖,再闷4分钟。
4.把闷好的鸡蛋捞出来,放进冷水中,浸泡几分钟,等其完全冷却后,剥壳。
5.把剥好壳的鸡蛋放进已经彻底凉透的卤水中,如果卤水可以完全侵泡到蛋的话,就不用中途翻转鸡蛋,如果不能完全浸泡住鸡蛋的话,就要记住一段时间要去翻转一下鸡蛋。
6.把浸泡好的鸡蛋,密封,冷藏,放上一晚12小时以上就可以食用啦~
7.如果喜欢重口味的话,可以多浸泡一天。
8.切开看看~太棒啦~颜色也很漂亮~27是浸泡了一晚再加一上午的时间,吃上去味道刚刚好~很漂亮吧~蛋吃上去不会像一般煮出来的卤蛋那么死~口感更佳Q弹~淡咸也刚刚合适~
卤蛋糖心卤蛋的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
其实红酒在一些家庭里面也是一种非常品尝的饮品,因为现在随着时代的进步,很多人都学会了养生,红酒对于女性朋友们来说是一种美容养颜的酒,但是可能很多人都不知道红酒可以做菜,下面我们就一起来了解一下红酒烩牛肉的做法大全。
做法大全:
原料:
牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤1000克。
制法:
1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块。
2、将牛肉洗净,切成小块,加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。
3、煎锅上火,放花生油烧热,放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。
4、取平底锅上火,放花生油和黄油烧热,倒入牛肉块,香叶略炒,随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热,然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时翻动,待牛肉软烂后出锅。
5、装盘时,先将牛肉块放在盘内,再将锅里的原料汁浇在牛肉上。
特点:颜色深红光亮,味道浓厚醇香。
以上这篇文章就为大家详细介绍了红酒烩牛肉的做法大全,相信大家已经有了一个初步的了解了,那么自己在平时的饮食方面的时候就要学会注意些,多吃一些对身体有利的食物,也可以享受一下做菜的乐趣。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《土豆烩牛肉卤蛋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。
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