饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下大理石雪纺蛋糕的做法。
2.21低筋面粉、泡打粉过筛后加入搅拌均匀
3.蛋白 盐,打至粗泡,加1/3糖继续打
4.分3次加糖,打到蛋白拉起呈坚挺状
5.将蛋白分2次加入面糊拌匀
6.可可粉加热水拌匀,加入少许白面糊拌匀,倒入白面糊中,用刮刀轻拌几下,刀入蛋糕模中
7.用筷子画圈并将蛋糕模轻敲,放进预热好的烤箱。170度40分钟
8.烤好后倒扣,冷却后脱模,毛毛糙糙的,很不好看
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于大理石雪纺蛋糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说心形奶油蛋糕的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、蛋白蛋黄分别打入不同碗中。
3、牛奶玉米油加入蛋黄中,搅拌均匀。
4、加入白糖搅拌均匀。
5、筛入低粉拌匀。
6、拌好的蛋黄糊。
7、蛋白加柠檬汁白糖打发。
8、打发至干性发泡。
9、取1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中拌匀。
10、重新倒回蛋白糊中拌匀。
11、倒入模具,震出气泡。
12、烤箱170度预热五分钟,烤40分钟,上色后加盖锡纸。
13、取出倒扣放凉。
14、奶油加白糖打发。
15、取1/3打发好的奶油加入色素拌匀,和原色的奶油分别装入裱花袋,装饰好蛋糕。
心形奶油蛋糕这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如心形物语蛋糕的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
2、把蛋黄的那份白糖倒入蛋黄中拌匀,然后倒入色拉油拌匀,倒入牛奶拌匀(像炒菜一样拌匀)
3、筛入面粉拌匀
4、蛋白打粗泡,然后分三次加入蛋白的那份白糖,打至湿性发泡状
5、打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,每次加入前都要充分伴匀在加入下次,预热烤箱
6、把面糊倒入模具中,然后震出气泡
7、放入预热好的烤箱,上下火115度烤30分钟,叮了在烤15分钟,然后转下火烤15分钟
8、蛋糕侍凉脱模的时候,奶油加砂糖打发起纹路,然后装裱发袋
9、把奶油裱好,洒上巧克力豆与彩色巧克力,放上杨桃,放入冰箱冷冻三小时以上
10、再来一张成品图
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,心形物语蛋糕的做法简单,又适合大多数人的口味。
不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,心形戚风蛋糕的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。
2、蛋白与蛋清分量,装蛋清的盆子要大一些,保证盆子无油无水
3、玉米油与牛奶/15克糖粉搅拌至融合
4、筛入低筋面粉,搅拌至无干粉状
5、加入蛋黄搅拌至顺滑,放一边待用
6、蛋清中加入盐,柠檬汁
7、低速打至鱼眼泡状,加入三分之一糖粉,
8、三次加入糖粉后,打至蛋白呈现弯勾状就好了
9、取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中,分三次加入,每一次的加入需搅拌均匀后再加入下一次的量
10、搅拌的过程中,不可打圈圈,应采取翻拌法快速拌匀,烤箱160度预热
11、将拌好的糊糊倒入8寸模具中,震出气泡
12、放置烤箱下层,140度50分钟烤制
13、0分钟后蛋糕已出现高度
14、出炉后从十五厘米的高度落下震一下,倒扣在网架上
15、晾凉之后,用手轻轻扒开边缘,然后在底部轻轻往上推,完美脱模,我的是分离式的盒子
16、成品图
17、再来张切后的,高度有了…完美~
长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,心形戚风蛋糕的做法非常容易,不妨多做来吃。
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,心形小六蛋糕的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、鸡蛋分离。
3、确保蛋白盆无油无水,
4、蛋黄里+白糖10克,打至白糖跟蛋黄融合。+30克油+35克菠菜汁拌均匀。
5、之后筛入低筋粉50克,分两次筛入,第一次筛入拌匀之后筛入第二次翻拌均匀,
6、拌匀的蛋黄糊。
7、蛋白里+盐一小捏,+白醋几滴,30克白糖全部倒入。启动打蛋器打发蛋白。
8、一挡打一分钟是这样的,继续打。
9、打至蛋白霜出尖勾状,停止打发。
10、取三分之一蛋白霜放蛋黄里,拌匀。
11、拌匀蛋黄再次全部倒入蛋白霜里。
12、翻拌均匀,抄透盆底往上翻拌,拌匀。预热烤箱130度。
13、倒入六寸模具里,蛋糊多了点,
14、剩余又倒入四寸模具里。一起送入预热的烤箱里。125~130度烤至40~45分钟。
15、时间到,取出蛋糕,有点开裂。
16、四寸这个因为太薄烤的有点火大。
17、把这哥俩给倒扣,自然放凉之后脱模。
18、脱模还好没沾,非常松软的小六蛋糕。
19、侧面图,颜色黄金,口感不错。
20、成品图。
家常菜是生活中必不可少的,心形小六蛋糕的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《心形草莓雪纺蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。