白菜豆腐粉丝煲所使用的是我们平时最为常见的食材,尤其是在新鲜蔬菜比较少的冬季,白菜豆腐粉丝煲是很多人的喜爱,而且吃了以后可以驱寒保暖,是冬天必吃的食物,加上白菜豆腐粉丝煲的做法简单,人们都喜欢做,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜豆腐粉丝煲的做法吧。
做法一
原料:白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。
做法:
1、将粉丝适量放入热水中泡软备用,白菜洗净切片备用,豆腐切成小块;
2、锅中做油,将切好的葱花、姜末炝锅,然后加入热水或者高汤;
3、将汤大火烧沸,放入豆腐和白菜,然后加入盐、味精调味;
4、等到汤滚沸后,改小火放入粉丝,炖煮一会后,再加入胡椒粉即可。
做法二
食材明细:粉丝适量,白菜适量,豆腐适量,蘑菇适量,海米适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量
做法:
1、豆腐切厚片,粉丝冷水泡软,蘑菇洗净后切薄片
2、砂锅内放水小火烧开
3、放入几颗海米或者虾皮,葱花
4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开
5、放入撕成小块的白菜,然后放入盐和鸡精煮开即可。
上面的这些内容就是挂怒白菜豆腐粉丝煲的做法的介绍了,白菜和豆腐配合会有很独特的味道,我们平时在煲汤的时候可以用一些高汤,粉丝比较细,所以熬制的时间不能太长,否则粉丝会烂成一锅,煲汤的时间一定要把握好,这样味道才会好。
白菜是很常见的食品,而且是蔬菜中营养价值比较高的食物,因此很多的人们都喜爱吃白菜,对于白菜粉丝豆腐煲的做法,其实也并不难,关键是要把握好火候的问题,粉丝是比较容易烂的食物,不能太早的放入锅内,那么白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些呢?我们来了解下吧。
白菜粉丝豆腐煲是一道极具家常感的菜品,食材搭配变化多端,美味而营养。
所属分类:老少皆宜 煲汤?大众菜
食材:粉丝 豆腐 蘑菇?
工具:?砂锅
口味:清淡
制作难度:切墩(初级)
制作时间:20分钟
白菜粉丝豆腐煲的做法:
1、豆腐切厚片,粉丝冷水泡软,蘑菇洗净后切薄片;
2、砂锅内放水小火烧开;
3、放入几颗海米或者虾皮,葱花;
4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开;
5、放入撕成小块的白菜,然后放入盐和鸡精煮开即可。
大家在日常的生活中也可以根据自己的口味,加入一些自己喜爱的食物,比如大家可以加入香菇、海鲜丸等,经过炖煮之后,其味道会更加的爽口的,而且粉丝又可以将汤汁中的美味吸收,这样煮出来的粉丝会更加的入味的。
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下鱿鱼煲猪蹄的做法吧。
2.锅烧开水把猪蹄、姜块放锅中烫煮5分钟.
3.5分钟后,捞起猪蹄沥干水份备用.在鱿鱼身上斜刀画格子,切块备用,蒜头拍扁.
4.鱿鱼、蒜头下油锅炒香炒熟备用.
5.锅下油烧热,放入猪蹄煎至表面微黄.
6.完成图5,往锅中调入少许白糖,翻炒2分钟,再调入盐、生抽、老抽、鸡精炒均.
7.完成图6,倒入鱿鱼翻炒2分钟,关火.
8.取一高压锅,把鱿鱼猪蹄倒入,加入1.5碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.
9.20分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,鱿鱼煲猪蹄完成了.
10.装盘洒葱花,可以开吃了.
相信你看完鱿鱼煲猪蹄的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于辣白菜鱿鱼炒饭这道菜的做法。
2.2鱿鱼洗净切丁,辣白菜切丁,香菜洗净切段
3.先放鱿鱼翻炒变色,然后加辣白菜炒匀
4.放剩米饭,米饭用铲子打散,完全的翻炒均匀,放少许盐调味(如果辣白菜够咸的话,就不用放盐了),米饭要在锅中多炒一会,炒出来的米饭才足够香,炒好米饭以后,先关火,然后加香菜段翻炒一下
5.最后撒少许白胡椒粉即可
相信你看完辣白菜鱿鱼炒饭的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关鱿鱼辣白菜炒饭的做法吧。
2.21鱿鱼收拾干净,对角切花刀。
3.再将鱿鱼切成2CM见方的小块。
4.将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下,时间不要太长,打卷后马上捞出,时间长了鱿鱼会硬,影响口感。
5.1倒入辣白菜炒出香味。
6.2热锅倒油,放葱花炝锅。
7.加入辣椒酱翻炒均匀。
8.再倒入鱿鱼翻炒均匀。
9.放入米饭炒均。
10.最后倒入青椒丁炒均,加盐、鸡精调味即可。
11.鱿鱼辣白菜炒饭
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的鱿鱼辣白菜炒饭,赶快为孩子去做。
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