据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好西红柿彩蔬小炒。
2.剥好玉米粒(用了半根)。
3.切姜片,鸡蛋打入小碗内搅拌均匀。
4.锅内放食用油烧热,放姜片炒一下。
5.放入鸡蛋两面煎制好。
6.煎好后,装入碗内。
7.西红柿洗净,切块。
8.锅内放猪油烧热,加西红柿翻炒。
9.倒入适量清水煮开
10.西红柿旁边空出一些位置,放入切碎的芥菜翻炒。
11.倒入玉米粒,进行翻炒。
12.倒入煎好的鸡蛋,一起翻炒。
13.加酱油翻炒,感觉差不多要起锅时,加适量食盐。
14.稍稍翻炒均匀。
15.三种营养色齐聚一盘!
看完小编对于西红柿彩蔬小炒的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好时蔬鲜。
2.上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。
3.下入葱花翻炒。
4.放入土豆块翻炒。
5.放入蚕豆翻炒。
6.倒入料酒翻炒。
7.放入口蘑块翻炒。
8.放入鸡精翻炒。
9.放入盐翻炒。
10.放入生抽翻炒。
11.最后放入易熟的青椒翻炒,出锅。
12.上桌。
时蔬鲜理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
三鲜小炒在我们的日常生活中是一道比较常见的菜肴,一般家庭中都会食用这道菜,不仅仅是因为它吃起来很美味,还因为,三鲜的营养价值很高,适合很多人食用,那么三鲜小炒具体有哪些营养价值,我们在吃的时候去要注意什么呢,下面来介绍一下。
三鲜小炒是什么
三鲜小炒主要是指木耳,蒜苗,猪肉,这三类菜品,在一起炒出的食物,每个地区的文化不同,所以,不同的地区有很多不同的三鲜小炒,这些三鲜小炒制作简单,营养丰富,备受大众欢迎。
三鲜小炒的做法
1、我们首先要把娃娃菜清洗干净,将它叶子上所待有的泥土与细菌清洗掉,然后切成小块。
2、我们准备的金针菇与豆腐皮也要洗干净并且切好。
3、把鸡肝与疹、肉丸切碎。
4、准备好锅,在锅中倒入油,等油热了之后,要把我们准备好的鸡疹与肉丸倒入锅中翻炒一下,再把鸡肝也倒入翻炒,我们切好的娃娃菜同样也要倒入炒。
5、翻炒一会之后,再把金针菇与豆腐皮加入翻炒一下。
6、翻炒过程中为了不会糊锅,我们在翻炒过程中要加入适量的水,在根据个人的口味加入盐等调料。翻炒几下之后就可以出锅了。
三鲜小炒的营养价值
在我们上文中介绍的三鲜小炒的制作材料中,有鸡肝这一类食物。肝类食物中有很多丰富的蛋白质,维生素,以及钙、磷、铁、锌等人们身体健康所需要的微量元素。肝中铁元素是很丰富的,铁元素大家都知道这是对人们身体补血的很重要的元素,是补血食品中最常用的食物。除此之外,含量最多的就是维生素a,而且动物肝中的维生素a含量,比其他的水果中所含有的更多,这类维生素可以帮助机体维持正常生长和发育,最重要的功效就是可以起到保护眼睛的作用,对于需要经常用眼的人们来说,多吃一些肝类食物可以缓解眼睛的疲劳。
如何挑选猪肉
我们在吃猪肉的时候,因为猪肉需求量很多,有些商家会用不新鲜的猪肉来欺骗消费者,我们面对这种情况就要学会自己去分辨肉是否新鲜,首先要去看猪皮的颜色,新鲜猪肉的猪皮一般是白色,肉的部分大多数都是淡红色或鲜红色,脂肪部分为白色且比较厚实。对于放了一段时间的猪肉来说,它们的肉的颜色会偏暗红色,肉皮也不是纯白色。
下面就是看看猪肉的纹理,新鲜猪肉有明显的纹理,肉质所谓的纹理其实就相当于我们掌心里手纹,是一条一条的。如果猪肉非常新鲜,我们能够轻而易举的看见纹理,如果不是新鲜的,纹理就会很模糊。
摸表面
除了看之外,我们还要注意摸一下猪肉的表面,对于新鲜的猪肉来说,表面比较光滑,不会粘手,甚至会有一些发干的感觉,如果是不新鲜的猪肉,经过长时间的放置,或者是放进冰箱冷藏的原因,这时再摸猪肉表面会明显的感觉到,表面有水,摸上去水水、粘粘的感觉。
按压
第三种方式就是可以按压一下猪肉的表面,对于比较新鲜的猪肉来说,稍微按压一下就会感到弹性的表现作用,也就是按压过后,会再反弹回来不会出现坑状。相反的,如果按下去回不来了出现坑状,那么这块猪肉很可能不新鲜了。
吃蒜苗的好处
1、保护心血管
蒜苗中含有一些比较特殊的营养物质,硫胺素和辣素,除此之外还有一些天然活性酶类成分,这些物质进入人体之后,经过人们的消化分解,可以作用于人类的心血管,对于老年人来说上了年纪之后,各种疾病都会产生,尤其是心血管疾病,多吃蒜苗可以缓解这种情况的发生,蒜苗能提高血管弹性,促进血液循环,对人类高发的血栓和动脉硬化有良好预防作用。
2、保护肝脏
蒜苗的功能有很多,其中最重要的还是保护肝脏,这是因为蒜苗中的一些营养物质,在被人体吸收以后,能够提高肝脏的解毒功能,这对人们来说是非常有意义的,可以让我们体内的毒素得到及时的分解,让我们的身体更加健康。
3、提高身体抗病能力
人们的日常生活中,如果经常吃蒜苗的话,也能够同样起到增强人体抗病能力的作用,加强他们自身的抵抗力,让人们能够抵抗外界病毒的入侵,这主要是因为蒜苗中的植物蛋白的含量是非常丰富的,这也是人们所需要的营养物质,能够让人们体内的免疫技能更好的进行。
吃木耳的好处
1、镇静安神
木耳中含有不少的碱性成分,如果被人们食用之后就能够起到一种安定的功效,尤其是对于比身体压力和精神压力比较大的人们来说,吃芹菜就可以让人们得到一定的情绪安定,对于许多人来说都能够起到镇静安神的功效。
2、平肝降压
木耳里不仅含有碱性成分,而且还有一些酸性的降压成分,这种成分对于高血压人们来说是非常有好处的,可以降低他们的高血压。
3、养血补虚
木耳这种蔬菜中微量元素的含量也不少,其中铁元素的含量最为丰富,我们都知道铁元素是与人们的贫血症症有关的,如果人们患有贫血,就可以多吃一些木耳补充铁元素,就可以让贫血的症状得到缓解。
通过我们以上对三鲜小炒这道菜的介绍,相信大家对于这道菜也会有更深的了解,了解一下他具体的营养价值,到底适合什么体质的人们来使用,这样可以帮助我们在以后的生活中更加的健康的生活。
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于鲜蔬炒饭的做法。
2.1锅里热少许油,倒入刚刚焯水的鲜蔬丁,炒片刻,调入盐入味,装起备用
3.2锅里烧开水,菜心粒,玉米,南瓜丁入锅焯水捞出备用
4.1倒入米饭,继续翻炒散至一粒粒散开
5.2锅里继续放入少许油,打入鸡蛋,炒散
6.加入几滴酱油,再次炒均匀,放入精盐调味,加入红萝卜丝
7.然后倒入鲜蔬粒,全部炒均匀即可出锅!享用
8.如果需要摆造型什么的,用个碗装起,压实,然后倒扣,取走碗即可
显然,读完鲜蔬炒饭这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做西兰花彩蔬小炒这道菜吧。
2.2青红杭椒切圈,胡萝卜、玉米粒洗净待用
3.1坐锅烧水,下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎过水2分钟
4.2胡萝卜切粒,西兰花茎根去老皮,切小粒待用
5.坐锅烧水,下少许油、盐,下西兰花朵烫2分钟,捞出过凉开水,沥水待用
6.坐锅起油,下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎,加盐、味素大火翻炒3分钟
7.下青红杭椒圈,翻炒1分钟,起锅
8.西兰花围边,勾芡汁淋在西兰花上,将炒好的彩蔬放入盘中央即可
很开心小编为大家今天分享的西兰花彩蔬小炒的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍鲜蔬豆渣面饼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.2取用普通面粉2勺放入碗内;
3.1豆渣2勺加到面粉碗内,
4.2取用早上豆浆机所出的豆渣
5.1倒入芹菜和胡萝卜细粒
6.2加半茶匙食盐
7.加适量的水搅拌成糊。加水多,摊出的饼就薄;反之就厚。
8.煎锅热油2勺,荡开
9.倒入面糊,用勺子摊匀
10.中小火,盖上盖子希望熟得快些(随手取用了炒锅的盖子)
11.翻个面再煎
12.我不想吃绵软的,就翻来覆去地煎了几分钟,有些焦黄后即关火出锅装盘。
到这里,关于鲜蔬豆渣面饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下鲜蔬牛腩煲的做法。
2.牛腩用温水洗净后,切小块,入温水锅加姜片煮开
3.转小火炖1.5-2小时至牛腩基本软烂。(炖的时候,加干山楂,茶叶,少许醋都可以使牛肉更快速的软烂)
4.蕃茄去皮后切小丁入油锅翻炒
5.蕃茄炒成糊状
6.倒入炖好的牛腩里,加盐和糖调味,继续炖半小时
7.胡萝卜和土豆切滚刀块,倒入砂锅内,煮至软烂
8.刀豆斜切成菱形,入开水锅焯熟。(可加少许盐,保持翠绿的颜色)
9.最后加入刀豆,煮至味道融合即可
鲜蔬牛腩煲的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍美味鲜蔬卷的做法。
2.粉丝用开水泡软,切小段后备用
3.圆白菜叶去根部,用沸水汆烫后备用
4.猪肉馅中加入粉丝、香菜碎、姜末、鸡蛋,料酒,搅拌成馅料备用
5.取适量馅料放在圆白菜上
6.用圆白菜将馅料包好
7.包好的馅料码放在盘子里
8.锅中倒入三碗水,水开后放入一块家乐菌菇口味浓汤宝
9.将家乐菌菇口味浓汤宝搅拌至完全融化
10.转中火,码放入馅料卷,煮10分钟即可
上文介绍的美味鲜蔬卷的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做鲜蔬脱骨鸡翅,真的是非常享受。
2.2鸡翅解冻洗干净,切去两头的关节,抽出两根鸡骨头。
3.1腌好的鸡翅赛入胡萝卜条,莴笋条和海鲜菇。
4.2莴笋和胡萝卜削皮洗净,切成长约10厘米,厚约1厘米的细条;海鲜菇洗干净,切去老蒂备用。
5.所有的鸡翅摆放在盘中,上锅大火蒸20分钟至熟。
6.鸡翅蒸熟重新摆盘,蒸的鸡翅汁留着待用。
7.腌鸡翅的汁碗里,加入半勺白糖,一勺蒸鱼豉油和生粉少许,加少许水拌匀。
8.锅热倒入生粉汁和蒸鸡翅的汤汁,中火烧至浓稠。
9.调好的浓汁浇在蒸好的鸡翅上,最后放入香葱装饰即可。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道鲜蔬脱骨鸡翅,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
下面给大家介绍鲜蔬鸡蛋饼的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
2.12将鸡蛋打入碗中,其余材料切丁待用
3.21准备一小把虾皮
4.1虾皮洗净,蟹味菇切碎
5.2图中1/4蟹味菇
6.面粉中加入适量的水,搅拌均匀后和蛋液差不多粘稠即可
7.将鸡蛋充分打散
8.将鸡蛋液倒入面粉糊中搅拌均匀,加适量盐
9.将所有切碎的食材都放入鸡蛋面糊中,倒入适量色拉油拌匀
10.锅子烧热,刷底油,取一部分鸡蛋面糊于锅底,旋转铺平
11.翻面,煎熟即可
鲜蔬鸡蛋饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于南瓜鲜蔬浓汤这道菜的做法。
2.12将黄油放入锅中,小火加热
3.21待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香
4.1中火煮开
5.2再将高汤倒入
6.倒入南瓜片
7.将胡萝卜片也加入一起煮
8.约煮20分钟至蔬菜软烂,关火
9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中,加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打
10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中,用中火加热
11.煮至浓稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可
12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下,更漂亮哈
首先,看完南瓜鲜蔬浓汤的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于鲜蔬奶酪鸡蛋饼。
2.准备好原料,并把香菇、胡萝卜、青包以及奶酪依次切成丝状。
3.鸡蛋磕入碗中,调入盐和胡椒粉搅拌均匀。
4.不粘锅预热后加入少许油,先倒入胡萝卜丝和香菇丝煸炒出香味。
5.接着放入青包丝翻炒均匀至熟。
6.转小火倒入搅拌好的鸡蛋液。
7.均匀的撒入切好的奶酪丝。
8.待蛋饼的表面开始凝固的时候,从一边卷起,然后继续煎熟。
9.出锅对半切开,装盘即可。
鲜蔬奶酪鸡蛋饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下鲜蔬豆皮卷的做法吧。
2.12豆芽、胡萝卜、香菇分别洗净,把胡萝卜和香菇切成丝。
3.21火腿和青蒜切成丝。
4.锅中烧开适量水,调入少许盐和食用油,下入豆皮焯水后捞出。
5.再依次下入豆芽、香菇、胡萝卜焯熟。
6.12捞熟的蔬菜捞出放在盘中备用。
7.21鸡蛋磕入碗中,加入少许盐和料酒搅拌均匀,入锅摊成蛋饼后切成丝。
8.豆皮一分为三。
9.取一份豆皮,在一边包入各种配菜。
10.压紧卷起来,收口朝下。
11.用焯过水的韭菜叶或者香葱叶间隔着打上结,然后斜刀切段,摆入盘中。
12.起锅烧热少许油后转中火。加入蒜茸炒出香味。
13.倒入约2汤勺的大喜大烤肉酱,翻炒出香味。
14.再倒入约3汤勺的泰式辣椒酱一起炒匀。
15.炒至酱料起大泡时调入少许水淀粉勾芡,并加入少许香油调匀,然后倒于摆好盘的豆皮卷中间即可,边吃边蘸酱。
上文介绍的鲜蔬豆皮卷的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
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