咖喱鸡肉金针菇饭的做法
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“咖喱鸡肉金针菇饭的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道咖喱鸡肉金针菇饭的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.盖上保鲜膜，腌制半个小时
3.闷大米饭，水放平时做饭的三分之2就好了，因为每个人的电饭锅电压锅不一样，所以火候时间自己掌握（我用的是电压锅）
4.金针菇洗净，均匀的放入电饭锅电压锅内
5.均匀的放入腌制好的鸡肉
6.盖上锅盖再煮饭（因为我用的是电压锅，所以鸡肉也是很爱熟的），这次煮好了后放入葱花
7.放入适量的酱油
8.盖上锅盖，再按下煮饭键，煲5、6分钟，闷3分钟即可放气或者打开盖子了
9.盛入容器，香喷喷的电饭煲煲饭就好了
10.很香的啦~~~淡淡的咖喱味和鸡肉味
11.秀秀吧
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好咖喱鸡肉金针菇饭做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
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去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态，这虽然无可厚非，但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济，而且还不见得健康，能自己做饭当然是最好不过的了，咖喱鸡肉土豆焗饭的做法简单，学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。
2、锅中放适量油烧热后放入鸡丁炒至发白。
3、再放入土豆、胡萝卜和洋葱一起炒匀。
4、添水没过锅中食材，大火煮开。
5、捞去锅中浮沫，改中小火炖煮十五分钟左右。
6、煮至汤汁少于食材，改小火放入咖喱块。
7、翻炒至咖喱融化粘稠。
8、倒入提前煮好的米饭快速翻炒至裹上汤汁。
9、盛入容器中，我用了一个八寸披萨盘和一个大碗。
10、把马苏里拉芝士均匀的铺到上面。
11、烤箱190度预热，中层烤十五至二十分钟。
12、取出趁热食用。
13、成品图。
咖喱鸡肉土豆焗饭的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的咖喱鸡肉土豆焗饭让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
咖喱在是由很多种的香料配制而成的，对于消化不良的人常吃咖喱是有好处的。鸡肉在我们生活中也是很常见的，鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量很低，对于想要减肥或者三高的人来说，吃鸡肉是再好不过了，而且鸡肉还比较容易消化，如果将鸡肉和咖喱搭配在一起就是一道很美味的咖喱鸡肉饭。
正宗咖喱鸡肉饭的做法
做法一
食材准备
鸡腿、大米、洋葱、食盐、胡椒粉、植物油、姜、咖喱。
方法步骤
1、鸡腿清洗干净，表面化划上两、三刀，加入盐、姜粉和胡椒粉。
2、涂抹均匀后加盖密封，放入冰箱中冷藏5-8小时。
3、所有食材清洗干净，大米泡水二十分钟，洋葱切末;葱切碎。
4、锅中放少许植物油，放入冷藏好的鸡腿，鸡皮的部分朝下，小火慢慢煎。
5、煎至表面焦黄后盛出，留下的少许植物油将洋葱爆香至微微透明。
6、将浸泡好的大米放入煎炒片刻，再倒入咖喱膏和食盐，翻炒均匀。
7、片刻后移到电饭煲中，先在底部铺成咖喱米，再放上煎好的鸡腿。
8、将剩余的米饭平铺在上面，加入清水，按下煮饭键，将咖喱米饭煮好。
9、饭焖好后盛入碗中，加上柠檬片和薄荷叶调味点缀，即可食用。
做法二
食材准备
鸡腿、大米、洋葱、黄秋葵、柠檬、食盐、咖喱粉、橄榄油、胡椒、九层塔。
方法步骤
1、鸡腿用剪刀去骨，用盐和黑胡椒粒将鸡腿抹均匀，腌制2小时以上。
2、腌制好的鸡腿将水份沥干，热锅注入橄榄油，调中小火，鸡皮向下放入锅中，鸡皮煎出焦糖色盛出备用。
3、加入切成丝的洋葱，炒至透明色，此时可以预热烤箱150度。
4、加适量的咖喱粉，翻炒均匀，放入大米，翻炒至油脂均匀裹在大米上。
5、3分钟后，加入鸡腿翻炒，片刻后，加入少许清水、食盐，翻炒均匀。
6、放入电饭煲，按下煮饭键;煮锅注入清水，加点橄榄油和盐，煮开，加入秋葵焯烫至翠绿。
7、捞出秋葵，放凉备用，锅中米饭快好的时候切开秋葵和柠檬，装饰下即可食用。
做法三
食材准备
鸡胸肉400g、土豆1个、胡萝卜1根、油适量、盐适量、咖喱块1大块、清水适量
方法步骤
1.米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。
2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
4.锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。
5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
6.翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
8.汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。
咖喱鸡肉饭其实就是将咖喱作为主要的调料，以及鸡肉搭配制作完成，因为咖喱有一定的保健效果能够，帮助我们保护心脏，防止心力衰竭，所以在烹饪过程当中，使用到咖喱对健康也是比较好。
“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。
美国癌症研究协会研究指出，姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
做法一
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可
做法二
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切
的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
鸡肉是一种常见的同时也是营养较高的食物，鸡肉比较鲜嫩同时对身体有很好的滋补功效，富含蛋白质和钙元素，所以产后或者是动过手术的病人们都会喝鸡汤或者是吃鸡肉来补身体，但是吃太多的鸡肉容易引起肥胖哦，因为鸡肉含有较多的脂肪。
咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。美国癌症研究协会研究指出，姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
做法一
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可
做法二
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可!
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3-5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
咖喱鸡肉饭在选择材料的时候要注意。鸡肉要新鲜，否则会导致口感不佳，同时米饭要是现做热腾的，如果米饭太稀或者是太硬都会导致咖喱鸡肉饭的口感下降，咖喱中已经含有一部分的调味品，建议不需要在增加额外的调味品，具体根据自己的口味选择。
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关椰香咖喱鸡肉饭的做法。
2.21将鸡肉洗干净，切成小块，过滚水，汆烫一下。
3.1香味出来后，加入沥干水分的鸡肉，翻炒均匀。
4.2热锅倒油，把大蒜、洋葱先丢进爆香。
5.鸡肉稍微上色后，加入红薯、胡萝卜、土豆，继续翻炒。
6.所有食材的香味都出来后，加入适量的清水。
7.再加入两大勺的椰汁，翻炒均匀。
8.加入咖喱，翻炒均匀，开后，盖上盖子中小火焖煮半小时左右，直到里面的食材全部炖好即可，在焖煮期间，一定要不定时的翻一下，以免黏锅。
9.焖煮好的先尝一下盐味，根据自己的口味加入适量的盐和味精。舀一碗白饭，再淋上适量的咖喱鸡肉~香喷喷的咖喱鸡肉饭就完成啦~
10.好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的椰香咖喱鸡肉饭。
当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是芝士咖喱鸡肉饭的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。
2、蘑菇香菇洗净后切成丁备用。
3、先把虾在油锅里炸至金黄捞出沥干油。
4、锅中留少许油把腌好的鸡丁放入煸炒片刻，加入少许酒、生抽。
5、翻炒片刻的鸡肉，再加入切好的蘑菇香菇丁一起翻炒均匀。
6、把热米饭盛出放入炒锅中一起翻炒均匀。
7、把炸好的虾放入一起翻炒片刻。
8、调整好味道，盛出装盘。
9、炒饭表面均匀撒上一层芝士。
10、入烤箱烤上十五分钟，我的是小烤箱。
11、芝士熔化，表面烤制有点微黄即完成。
为了健康着想，我们提倡在家做饭，芝士咖喱鸡肉饭的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
咖喱是一种很受欢迎的食物，味道很特别。咖喱的做法也有很多，咖喱鸡肉饭的做法告诉你。咖喱中也有一定的营养物质，孕妇可以吃咖喱吗?吃咖喱对健康也有一定的作用，吃咖喱的好处有什么?
咖喱鸡肉饭的做法
材料原料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜
辅料：盐、鸡精、咖喱块
做法1、鸡胸肉洗净切丁，土豆、胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小块(适中块就好)
2、水烧开将鸡丁焯水，捞出控干备用。
3、炒锅生火放适量油，待油温约八成热放入胡萝卜翻炒，依次放入土豆、洋葱继续翻炒，后放入鸡丁，加凉水(水量刚好没过)大火烧开十分钟关火。
4、开盖分散放入咖喱块搅拌至咖喱完全溶解后，再开小火烧五分钟即可。小诀窍喜欢味重可适量加点儿盐和鸡精。
孕妇可以吃咖喱吗
孕妇适量的使用一些是没有问题的。对于没有什么胃口的孕妇来说，吃一些带有咖喱得才还能帮助促进唾液和胃液的分泌，加快肠胃的蠕动，对于增进食欲有很好的作用。此外，咖喱对于血液循环也有一定的促进作用，食用咖喱还能发汗，在一些炎热地区的人喜欢吃咖喱，还能调节身体的胆固醇水平。
怀孕吃咖喱要注意什么
咖喱本身属性是偏热的，所以如果体质过热的孕妇食用之后也容易出现上火的情况，必须要注意不能食用过量。此外肾脏欠佳或者血压偏高的雨那么就更应该注意啰，因为会增加肾脏负担，进而影响胎儿。
原来，孕妇是可以吃咖喱的，那么，喜欢吃咖喱的孕妈妈们就有口福了。不过，吃任何东西都要有个度，要有节制，凡吃多了，总是不好，伤身。咖喱本身固然是好，但是吃过量也会给孕妈妈们带来不必要的麻烦。所以，孕妈妈们，还是要注意管好自己的嘴，别让病从口入，进而影响了胎宝宝的健康成长。
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