印度咖哩的做法
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“印度咖哩的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关印度咖哩这道菜的做法吧。
2.将磨菇用水快速清洗,避免浸泡吸水,切半备用。马铃薯及彩色甜椒(一半份量)和胡萝卜(一根)都切块状。
3.将彩色甜椒(一半份量)切丁,胡萝卜一根切细丁。姜磨成泥状。
4.准备一个炖锅。倒入少许蔬菜油将蘑菇慢慢煸出焦香状。
5.将焦糖化的蘑菇先取出。
6.加入胡萝卜丁及彩色甜椒丁小火慢炒。
7.炒到焦香状。
8.加入去皮番茄,一样炒到水份收干。再加入姜泥一起炒干水份。
9.加入印度香料粉炒香。
10.加入蔬菜高汤或水,马铃薯和胡萝卜块,水量超过食材即可。加入少许海盐,煮滚后小火慢炖至蔬菜变软。
11.另外用平底锅将茄子和芦笋及海鲜菇稍微炒一下,加入咖哩酱汁锅里煮滚,起锅前加入切块的秋葵及海盐调味,淋上少许椰浆即可。
12.利用多种蔬菜也能煮出好吃的印度咖哩,搭配印度烤饼一起享用很对味喔!
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下印度咖哩。
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没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好咖哩年糕这道菜。
2.21将所有材料洗净切丁。
3.1炒至肉丁转白。
4.2锅内倒适量油，将肉丁倒入煸炒。
5.倒入洋葱丁。
6.倒入胡萝卜和土豆丁煸炒2、3分钟。
7.倒入适量水。
8.加盖煮约8分钟。
9.转小火，将咖哩块放入。
10.待溶解均匀。
11.放入年糕丁。
12.至年糕丁变软即可关火。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的咖哩年糕，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于咖哩肉包这道菜的做法。
2.调到‘和面’档上，打了20分钟。
3.打好面团后取出，松弛5分钟。
4.擀开面团成大面片。
5.用手推着一边卷起。
6.切成8个小面团。
7.取一个小面团擀开成小圆形面片。
8.包入咖哩肉馅，捏一圈小褶子捏合包子。
9.蒸架上刷油。
10.放上包子，再醒约15分钟。
11.冷水入锅，上汽后转中小火，蒸约十来分钟。
12.关火，焖三五分钟即可开锅。
13.250克的粉就做了8个包子，真大个啊、、、
14.热腾腾的大包子来罗~~
15.再打个豆浆就是一顿丰富的早餐啦~
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍咖哩肉包就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
在人们的日常生活当中存在着许许多多的美食，而且不同地区的美食特色都是不一样的，印度薄饼就是一种非常受欢迎的食物，但是这种制作的难度比较的大，而且大多数人并不知道印度薄饼这种美食的具体做法，和所使用的原材料有哪些。那么，印度薄饼的做法是什么?
第一，印度薄饼的做法是什么?面粉500g加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油 ，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。案板上薄薄得擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上 再抹一层油，用手掌压扁后向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开，像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没关系，直接在案板上向外抻拉，直到把饼皮拉的很薄，像纸一样。有破洞也没关系，再在上面撒一层苹果细粒小丁，撒一些白糖，熟芝麻，折叠成长方形，入油锅煎至两面金黄色，沥油，切条装盘。
第二，这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形，一张抛饼成本才3-5元，酒店却要卖到好几十元。抛饼的品种也有很多种：鸡蛋葱油、花生、洋葱、牛肉、鸡肉、菠萝、萝卜等。看你喜欢啥馅料，可以随意撒在饼皮上。面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切段，将两边各自折叠再将两边叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。
印度薄饼的做法是什么?把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就好了在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。说也怪，那张饼被火一烘，膨胀起来，好像悬在火焰上一样，很奇妙。很快地，厨师把它取出，放入盘中，嗬，香喷喷的，前后不过三分钟。
食客们难以抵住刚出炉的“加巴地”的诱惑，没有谁能悟出“加巴地”里怎么会有那么多热气，能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。用筷子一戳，呼的一声，热气向外蒸腾，好不有趣。原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于印度烤饼的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.21牛奶稍微加下热，大约40度左右就可以了。然后把酸奶放入牛奶里，并将酵母撒在牛奶表面，让其融化
3.1将黄油融化后，加入面团中，再使劲揉面，把油全部揉到面里。然后改上保鲜膜，在温暖的地方发酵约1个小时，面团大约膨胀出一倍
4.2将牛奶混合液体一点点倒入面粉中，然后用力和面，到面光，盆光，手光
5.发面的时候，开始炒馅。锅里融化少许油
6.放入洋葱炒香后，倒入香肠小圆片和咖喱饼粉
7.根据口味加少许盐后，炒好的馅凉晾备用
8.醒好的面团分成大小合适的剂子。将其中一个擀成不规则长条状。将适量馅放入面皮上
9.将面皮折叠，用擀面杖轻擀
10.成这样上大下小的不太规则的片状即可,厚度大约1厘米。馅可以露出一点点，这样看着更加诱惑人
11.烤箱预热180度，将饼放在垫了烘焙纸的烤盘上，并盖上锡纸，放入箱内烤大约10分钟就可以。揭开锡纸后，放到上火再烤约1分钟上个色就可以取出了
今天这道印度烤饼，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好咖哩花捲。
2.2所有材材放入盆中,拌勻成糰
3.1擀成長薄的長方形,抺上沙拉油,撒上塩,胡椒粉,咖哩粉
4.2揉成長條狀
5.從較短的一邊捲,捲成長條形
6.切成3公分左右的小麵糰,筷子在麵糰中間往下壓
7.手捉住兩端,將筷子放在麵糰後面旋轉一圈,手順著筷子的反方向轉,筷子往下用力一壓,再把筷子抽出來即可,放入蒸籠做第二次發酵
8.中火冷水開始蒸約20分鐘即可
咖哩花捲介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
经常下饭馆吃饭，担心油重不健康？不如自己做饭来得放心，简单的一道咖哩虾仁炒饭，只需清炒就可以完成，要注意减少盐、鸡精等调料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更加健康生活。
2、鸡蛋打散,蒜头，葱花切末
3、冰箱里冷藏过的米饭
4、锅里放少许油, 炒鸡蛋，边炒边攪碎
5、铁锅放油，爆香蒜蓉，葱白
6、倒入玉米粒，胡萝卜粒翻炒
7、倒入米饭翻炒至米粒松散
8、加入虾仁，鸡蛋翻炒
9、加入3勺印式咖喱酱
10、最后加入少许盐,胡椒粉，葱花
11、黄瓜切片摆盘，炒饭装碗压实, 倒扣在盘中
吃在我们生活中占据着重要的位置，咖哩虾仁炒饭的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好印度咖喱饼
2.21醒好的面团分成4个小剂子
3.1抹上咖喱酱
4.2把一个剂子擀成薄片
5.撒上葱花
6.从下往上卷起
7.卷成这个样子
8.稍微擀平
9.全部做好
10.平底锅放油，下锅煎成两面金黄即可
11.烙好的饼，用手轻轻拍散就可以了
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下印度咖喱饼。
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍印度抛饼的做法。
2.12案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。
3.21这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。
4.1这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。
5.2把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上）
6.再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。
7.这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。
8.最后就是这个形状了。
9.锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。
10.切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！
看完印度抛饼的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
总去西餐厅去吃一些咖喱牛排，都说咖喱牛排吃了之后对人体非常的好，尤其是适合一些生长发育的孩子还要手术之后的病人，还有在日常生活中气短体虚的人们也都适合吃咖喱牛排。但是如果总去西餐厅吃的话价位属实有些偏高，所以想要试着自己在家做一下，下面我们就来介绍一下自制咖喱牛排的做法。
牛排做法 ：牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大 的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。网上流传的牛排做法大都有着根本的错误，因为不光忽略了肉质的不同，而且对于牛排处理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹饪的原理和简易做法，供大家参考。
牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，最有效的办法就是将制作温度分为两段。
以煎为例，牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，发生美拉德反应，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。
第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品(此法属于餐厅做法)。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。
牛排煎烤的时间根据牛肉的面积高度、烹饪器具、灶具火力大小的不同有相应的变化，其他人的标准不能直接照搬，最可靠的还是需要自己去试试。
至于软嫩，如果肉质本身不行的话还需要腌制，用酸性液体(如酸奶，醋)，盐水，或者嫩肉粉都可以让肉软化。
以上的内容就是自制咖喱牛排做法的全部介绍，希望大家了解之后能够，出更好更美味的牛排饮食，牛排除了要煎得好之外，也要选择好。按正常的惯例来讲牛越小牛肉的等级就会越高阶层的牛排就会越受欢迎，不同的部位牛肉有不同的名称。希望大家在选择的时候一定要根据自己的口感来选择。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关咖哩洋葱木樨的做法吧。
2.21干木耳用温水泡发后，清洗干净撕成小朵备用。
3.洋葱剥去外皮洗净切成丝或块，蒜拍成蒜末。
4.鸡蛋打入碗里加少许盐调匀后炒熟。
5.锅里加水烧开后将木耳焯一下。
6.炒锅里加少许油烧热后爆香蒜末。
7.加入咖喱块和适量清水，搅拌至咖喱块融化。
8.加入洋葱和木耳翻炒至断生。
9.加入炒好的鸡蛋，盐，白砂糖炒匀即可。
咖哩洋葱木樨的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
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