在生活中这些果皮菜根能治病
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供在生活中这些果皮菜根能治病，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在生活中我们吃的很多的食物的果皮都有着治病的疗效，可能由于大家不了解都将其仍掉了，很可惜哦！今天小编就为大家具体的介绍一些果皮的治病功效吧!
果皮的治病功效
番茄皮。番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。
冬瓜皮。冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。
黄瓜皮。黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
橘皮。橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿，止咳化痰的功能。另外，橘子皮内含有碱性质，用它蘸点盐，可将陶瓷，搪瓷，铝铁类饮具，餐具上的污迹一擦而净。
梨皮。梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
苹果皮。苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
空心菜根。性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。治痢疾、龋齿牙痛：将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾;捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱，可治龋齿牙痛。
茄子皮。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
西瓜皮。西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为”西瓜翠衣”，具有清热解署，泻火除烦，降血压等作用。对贫血，咽喉干燥，唇裂，以及对膀胱炎，肝腹水，肾炎患者均有一定疗效。
香蕉皮。香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。
柚子皮。柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
菜根的治病功效
白菜根。白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。
治伤风感冒：大白菜根3个，洗净切片，加鲜生姜3片，煎汤趁热喝下，盖被取微汗即可。治百日咳：大白菜根3个，冰糖30克，水煎，每日分3次服。
菠菜根。菠菜根能通肠胃、调中气、活血脉。治便秘：取菠菜根适量，将其洗净，用开水煮3分钟后，捞出去水，用芝麻油拌食，每日3次，每次250克。治消化不良：取菠菜根10～30个，用文火煮烂服用，每日3次。治跌打损伤：取菠菜根30～50个，洗净、捣烂，用白酒30～60毫升送服，每日2次。
芹菜根。芹菜根具有清热、利水、降压等作用。治高血压：取芹菜根50～100克，小蓟30克，水煎服。治失眠：取芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服。治头晕：取芹菜根50克，洗净、切碎、炒蛋，每日吃2次。治气管炎：取芹菜根60～90克，橘皮9克，水煎过滤取汁，在此汁液中加入蜂蜜适量，混匀服用。
大葱根。大葱根可以解热、泻火、止血和镇咳。治伤风感冒：取大葱根7个，梨1个，加蜂蜜适量，水煎服。治皮肤生疮：大葱白连根须，洗净捣烂，敷患处。
韭菜根。性味、辛温，有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。治跌打损伤：取韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治疗跌打损伤。
茄子根。味甘性寒，含有多种生物碱、维生素B、C，胡萝卜素、脂肪。治气管炎：将茄根切碎煎成浓汁，加红糖饮服能治疗气管炎。
Ys630.com相关知识
饼干是我们在生活中最常见的零食了，也是很多女孩子选择作为早餐的最佳选择，又香又脆的饼干是我们受到很多朋友的喜欢，其中杏仁的饼干就是一种，因为我们都知道杏仁中含有很丰富的营养元素，经常食用对女性有着不错的美容功效，所以很多朋友会将它加入到饼干中制作，让饼干也有了杏仁的香气，所以我们一定要学会自己在生活中制作杏仁饼干。
A.蛋黄2个，细砂糖10克，朗姆酒少许（1/2小勺），B.，蛋白2个，细砂糖40克，白醋少许（1/4小勺），C.，低筋粉50克，杏仁粉10克，巧克力夹心馅料：，黑巧克力50克，淡奶油25克
做法
1.A料搅打均匀成蛋黄糊 2.B料打至接近干性发泡 3.蛋白霜和蛋黄糊混合，再分两次加入过筛的C料，快速切拌均匀 4.烤箱预热200度，烤盘铺高温布或油纸， 将混合好的面糊装入裱花袋，平口圆花嘴，挤出均匀的小圆形，入烤箱，烤焙8-10分钟 5.巧克力夹心馅料：巧克力用隔水加热的方式融化 6.融化的巧克力加入淡奶油搅拌均匀 7.将大小最接近的饼干两两配对，中间抹上巧克力酱，夹起来即可（也可以夹上自己喜欢的果酱～）
经过上面我们对杏仁饼干的制作方法有所介绍以后，一些吃货朋友肯定已经开始流口水了，希望对大家能有一定的帮助，制作杏仁饼干的材料很简单，不过我们在制作的时候一定要注意一些细节问题，掌握一定的技巧，这样才能让制作出来的饼干在口感和色泽上都能更胜一筹，在家给自己制作出美味的饼干是一件很幸福的事情。
对于盐来说是我们生活当中最不可缺少的东西，如果是缺少盐的话就让自己的身体失去一定的平衡，因为体内就会缺少无机盐的，并且炒菜的话也需要使用盐的，不然的话菜就会觉得根本没有味道的，其实盐还有其他的用处的，下面我们就一起来了解一下盐在生活中的妙用有哪些。
1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质；
2．要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除去油污，且不会伤及毛毯。
3．当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。
4．草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。
5．新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。
6．两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。
7．新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。
8．受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。
9．用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。
10．柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。
11．新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。
12．浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。
13．煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。
14．煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用了。
15．将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。
16．电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重新使用。
17．新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。
读了这篇文章以后相信大家对于盐在生活中的妙用已经有了一个了解，那么如果是自己的家里面的毛毯上面沾上了一些油的话，不要觉得特别的难去清洗的，只需要用一些盐，然后用力的进行搓洗，就可以清洗干净的。
很多人都喜欢吃杏仁，杏仁可以做菜，也可以当做零食，非常好吃又有营养，据说杏仁可以帮助血脂好的人降低血脂。由于生活水平的提高，高血脂是一种非常常见的疾病，现在很多人都有血脂高的症状，严重者甚至还出现了头晕的情况，高血脂在患者在饮食上确实需要多加注意，食品的摄入量和类型都有很明确的要求，那么高血脂患者能吃杏仁吗？我们具体分析一下。
脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病。
因为杏仁含有丰富的维生素C和多酚类成分，确实能够降低人体内胆固醇的含量，但是剂量需要限制杏仁同时有它的副作用，尤其是苦杏仁，建议使用可以坚持使用，但是不能过多，有一定的毒副作用存在的，所以，高血脂患者是可以食用杏仁的，但是要适量。
其他的降脂食物还有：1、鱼类；鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类。2、水果蔬菜；食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。3、大蒜：美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。4、洋葱；洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。
根据上面的分析我们得知，血脂高的朋友适量食用杏仁对我们的身体有好处，也可以有效控制人体内胆固醇的含量，但是，对于血脂高的患者，一定要保持良好的心情，不要暴饮暴食，多锻炼身体，有一个良好的生活习惯，多吃蔬菜和水果，只有这样才能有效的控制血脂高的症状。
在平时的生活中，可乐是受很多人喜欢的饮品，尤其是在夏天的时候，冰镇的可乐喝起来非常爽口，很多年轻人特别喜欢喝，不过同时也提醒大家，虽然可乐很好喝，但平时一定不能喝的太多了，喝多了对牙齿不好，而且对健康有很多不利，不过除了喝之外，可乐在生活中还有很多妙用，这些用途倒是可以加以利用。
可乐的12种妙用：
1.清洗烧糊的锅，在锅内倒入适量的可乐，煮至沸腾即可。
2.制作复古风格的照片。用小刷子蘸取适量的可乐轻轻地刷过照片的表面，然后速干这张照片（注意不要把照片弄得过湿或者卷曲起来）。这样就可以做出古旧风格的照片，同样的方法可以做出一张复古风格的地图。
3.染发之后发现颜色有点重，用可乐洗洗头就可以帮让颜色变浅一些。
4.用可乐水浸泡旧硬币，这样硬币就可以重新变得光亮如初了。
5.在茶壶中灌满可乐，静置一天，这样可以去除茶壶内部的茶渍。
6.使用可乐清洁马桶。可乐中含有的酸性成分可以清除掉马桶内的污垢。
7.将可乐与番茄酱对半混合，涂抹在烤肉的外表，这样烤出来的肉将非常可口。
8.在敞口的平底盘内倒入一些可乐放在花园里，它散发出的甜味会诱使一些虫类飞近它，一旦落入就会黏在里面。这样可以使花木摆脱虫类的破坏。
9.使用可乐洗头可以改善发质。
10.在生锈的螺栓周围滴上一些可乐，就可以很容易的打开它了。
11.使用刷子蘸取适量的可乐刷洗首饰可以去除上面的污渍（注意不要用这个方法清洗贵重的珠宝，或者嵌有宝石的首饰）
12.可乐可以帮助改善胃口。注意不要使用新打开的还在嘶嘶作响的可乐，它会让胃口变得更糟。
很多家庭的厨房里面都会有小苏打，因为人们在制作面食的时候通常都要使用到小苏打，比如做馒头时加入小苏打，做出来的馒头更加蓬松，众所周知，小苏打是一种碱性的物质，而白醋是一种酸性的物质，所以白醋和小苏打结合在一起的话，肯定就会发生化学反应，这样的反应在生活中也有很多用途。
白醋和小苏打粉的妙用：
小苏打和白醋是两种比较常见的调味品，在日常做菜的时候都可能会用到它们。不过，它们除了调味还有其他的作用，可以将这两者分别兑水，然后用它们来护肤，这样可以使的皮肤更加的光滑、白皙。因为后者是可以帮助软化角质的，所以用它可以帮助去除皮肤上面的死皮，可以使的皮肤摸起来更加的光滑。
不过，在使用的时候一定要注意用量，千万不可以用浓度过高的白醋，否则可能会对的皮肤有一定的损伤。除此之外，如果想使用小苏打，那么也要控制用量，而且还要用水提前将它勾兑好。在每天睡觉之前，可以用热水来洗手，之后再用这两者的混合物来泡手，这样时间久了的皮肤便会变得很好，这样也是很省钱的。
通常来说，的双脚上是有很多死皮的，平时在穿凉鞋的时候经常会将脚趾或者是脚跟露出来，这样非常的不美观。
其实，可以使用这个方法来经常浸泡的双脚，这样也可以使脚部的皮肤变得越来越好，即使穿凉鞋也不会觉得尴尬。不过，由于脚上的死皮过多，所以在浸泡之前尽量要提前用修脚的工具将脚上的死皮去掉一层，这样的效果会更加好一些。如果的鼻子上有一些黑头，那么也可以选择使用这个方法来去除它们。
红花草是一种对人们的眼睛酸痛和肠胃消化不良有极高效果的中药材。在现代社会，经过一天艰辛工作的人们常常会感到眼睛酸痛，这个时候，就可以熬一碗红花草汤，趁热喝下去可以极大程度地治愈眼睛的酸痛与疲劳。同时，红花草还可以有效调节消化系统，是消化不良的人群的福音。
生活中红花草有什么作用：
1.药用功效：
功效祛风明目。主治目赤肿痛。活血明目。治眼部疾患。气微弱，嚼之微有豆腥气，味淡，略带寒。红花草一般采用煎服，也可以研成粉末服用。
2.食用价值：
红花草蜜又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。红花草蜜有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。
3.其它作用：
红花草还也以作为绿肥作物，也可作为饲草料青饲或调制干草，适口性好，各类家畜均喜食，而且营养价值高，可作为家畜的优质青绿饲料和蛋白质补充饲料，喂猪效果更好。
其实，我们在日常所吃的一些水果蔬菜中有许多具有高营养的部分都被我们给丢弃了，就因为我们没能正确的认识这些营养价值而浪费了这么一些东西，如这么一些水果蔬菜皮有着很没的营养，但是通常都是我们不食用的。而我们现在就针对它们的营养价值来进行详细的介绍吧。
苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮比果肉抗氧化性更强。
梨皮清心润肺
梨皮能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。
西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
常吃蔬菜和水果不仅能补充身体所需的维生素和矿物质，还能补充水分，很多蔬菜和水果有皮，人们都不习惯吃果蔬皮，认为没什么营养，还不好消化，但专家说很多果蔬皮是良药，那么哪些果蔬皮有保健功效呢?
常见的苹果皮、西瓜皮或者橘子皮都是很好的良药，平时吃的时候不要轻易浪费，不仅能治疗暑热、降血压等功效，还能一直解毒消肿，下面具体介绍哪些果蔬皮有保健功效。
西瓜皮：用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
冬瓜皮：有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。
黄瓜皮：一些人吃黄瓜时去皮，实在可惜，黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。
香蕉皮：香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分—蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。
苹果皮：有收敛作用，取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用，可治胃酸过多、痰多，将苹果皮晒干研末，取15克空腹时调服，每日2～3次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等有一定疗效。
梨皮：性寒味酸，能凉心润肺、除火消痰，用梨皮30克煎汤服，有清心润肺、止咳化痰的保健功效，可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥，外敷患处可治痈疽肿痛，用鲜梨皮煎汤频饮，可解毒消肿。
柚皮：能理气、化痰、止咳、平喘，用一个柚皮，剥去内层的瓤，打碎，加适量蜂蜜和饴糖蒸烂，加少量热黄酒内服，早晚各1次，每次1匙，可治老年的咳嗽和气喘。还可以取柚皮9克煎汤服，能化痰消食、定喘、止疝痛。
橘皮：有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质，能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末，用开水冲泡代茶饮，其味清香宜人，能开胃、通气、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天，制成橘皮酒，每次服5克，可治慢性腹泻。
蔬果是众人皆知的健康饮食，我们每天也都需要食用蔬果，来摄入人体所需的营养元素。但是，我们却忽略了营养更加丰富的蔬果皮，有些蔬果的果皮富含丰富的营养，营养价值甚至比蔬果本身还高，对一些疾病也具有一定的辅助治疗功效。下面，我们就来给您介绍，蔬果皮的营养，让您再也不浪费食物营养。
蔬果皮的营养：
1、梨子皮
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
2、苹果皮
苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。
3、柚子皮
能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
4、香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。
5、冬瓜皮
冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。
6、西瓜皮
西瓜皮的作用优于瓜瓤.中医称瓜皮为”西瓜翠衣”，具有清热解署，泻火除烦，降血压等作用。对贫血，咽喉干燥，唇裂，以及对膀胱炎，肝腹水，肾炎患者均有一定疗效.另外，因为西瓜皮含有维生素C，E.用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待过10至15分钟后用水洗净，有养肤，嫩肤，美肤和防治痱疖的作用。
7、橘子皮
橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿，止咳化痰的功能.另外，橘子皮内含有碱性质，用它蘸点盐，可将陶瓷，搪瓷，铝铁类饮具，餐具上的污迹一擦而净。橘子皮还含有较多的芳香物质，将它放少许在冰箱中，可除异味。家制生物有机化肥里放点橘子皮，可使花肥液料不发臭。
8、黄瓜皮
黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
9、番茄皮
番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
10、茄子皮
茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
以上就是我们为您所介绍的蔬果皮的营养，这些蔬果都是我们日常在健康饮食当中，经常食用并且非常喜爱的。此外，我们需要提醒您，在吃蔬果之前一定要对蔬果进行彻底的清洗，以免农药和有害物质的残留，给身体带来不必要的伤害，得不偿失。
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