春季养生吃

2019-10-07 │ 春季养生吃 春季养生吃韭菜

春季养生吃这5种甜食就够了!

天下只有养生之道,没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“春季养生吃这5种甜食就够了!”,供您参考,希望能够帮助到大家。

春季气候多寒、湿,因此春季饮食应该以甘甜、清淡为主,那么春季吃什么甜食好呢?下面小编推荐几种适合春季吃的甜食。

1.红枣

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

2.蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

3.樱桃

素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。

樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

4.杏仁露

杏仁、桂花、冰糖。杏仁洗净后,捣碎,放到锅内加水煮,水不用太多;大火煮开,再改用小火熬煮10分钟,水变白时,倒入桂花再煮15分钟;依据个人口味加入适量冰糖,再煮约5分钟,就可以享用。一到换季,总有不少人气管不舒服,或者患上咳嗽病。杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,对肺燥喘咳保健治疗有一定辅助作用。m.YS630.COM

5.枸杞菊花泡水

枸杞菊花泡水能养肝明目。春天是喝花茶的好季节,但喝花茶前要弄清楚个人体质。并且花茶不可代水饮,不可随意混合冲茶,也不能喝隔夜花茶,不宜连续服用超过一个月。

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梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

甘蔗

甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

山楂

在寒冷的冬至节气到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说:“欲得长生,肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。

柚子

柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。除了营养价值高,还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

柑橘

柑橘含有蛋白质、维生素C等多种营养成分,并且富含葡萄糖、大量的果酸,秋天食用,还有减肥的作用。

春季吃山药养生有禁忌 这5种人群不宜吃


山药的营养价值

山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。

山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。

那么,不能吃山药的人群有哪些呢?

5种人群不宜吃山药

糖尿病患者不可多食:虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。

爱吃火锅的人:山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。

忌怀小苏打等碱性药:在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

男性患前列腺癌、女性患乳腺癌:山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

便秘者少食:山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。

春季吃山药养生有禁忌 这5种人群不宜吃


山药的营养价值

山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。

山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。

那么,不能吃山药的人群有哪些呢?

5种人群不宜吃山药

糖尿病患者不可多食:虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。

爱吃火锅的人:山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。

忌怀小苏打等碱性药:在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

男性患前列腺癌、女性患乳腺癌:山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

便秘者少食:山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。

春季养生吃什么 8种水果春季养生必吃


春天到了,大量的水果也上市了你知道春季养生吃什么吗?什么水果适合春季养生吃呢?今天小编就为大家推荐几种适合春季养生的水果,马上跟着小编去看看吧!

春季养生吃什么水果:

水果之1:苹果

说到水果食谱,大家一定都会想到苹果 ,苹果富含有多种丰富的维生素、矿物质和粗纤维,有利于对人体营养的全面补充。苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动,加速排便,一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。吃苹果对于便缓冲便秘是一个不错的选择。

水果之2:木瓜

木瓜一般对于女性们来说,是作为丰胸的一个选择,但除了丰胸之外,木瓜也可以女性的营养美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有丰胸、洁肤等功效。所以如果感到消化不力,可以在饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的效果。

水果之3:蓝莓

蓝莓对于经常在办公室工作的白领们来说,再合适不过了,要长时间盯着电脑屏幕,就会过度用眼,造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。可供大量维生素A及大量的胡萝卜素的水果,这类水果有很多,但是首推是蓝莓。

水果之4:猕猴桃

奇异果又称作是猕猴桃,当人体缺乏维生素C的时候,牙龈就会变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至会引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

水果之5:葡萄

有吸烟习惯的男士们和女士们可要注意了,要应酬和聚会时,别忘记了要保护自己的肺,水果中葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。但切记葡萄含有酸性,不宜吃太多。也不要空腹食用,会造成恶心及肠胃不适。

水果之6:橙子

与梨相比,橙子蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,所以不少女士们都选择橙子,不仅是有美白效果,橙子的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

春季养生吃什么好:

水果之7:西红柿

西红柿大家一定非常熟悉,又叫番茄。酸酸甜甜的味道,不但可以作为餐点使用,也可以作为水果食用。番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养,所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。

水果之8:菠萝

当然说到减肥,不能忘记要菠萝。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。所以当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

推荐几款春季养生菜:

一、荠菜百页卷

【做 法】

荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。

二、桃仁拌芹菜

【做法】

芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

三、黑木耳炒猪肝

【做法】

黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

春季养生食谱:

四、菜心炒虾皮

【做法】

白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

五、川贝雪梨炖猪肺

【做 法】

将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

六、枸杞春笋肉丝

【做法】

将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。

七、春韭炒蛤仁

【做法】

蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。

八、姜汁菠菜

【做法】

菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。

九、核桃仁炒春韭

【做法】

核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳,适合春季。

结语:上面小编为大家推荐的而一些适合春季养生吃的水果大家都知道了吗?大家在春季的时候一定要吃吃这些水果哦!还有一些春季养生食谱,大家也可以试试哦!

女人拥有迷人的胸部,吃这物就够了!


粗粮近几年在人们的饮食范围内颇受欢迎,大家都知道粗粮有丰富的营养及多种维生素,可以补充人体所需的多种营养,粗粮还有一个不为人知的秘密,那就丰胸。哪些粗粮能丰胸呢?

女人吃粗粮照样丰胸

玉米内含有丰富的营养,其蛋白质和脂肪的含量比大米、小麦还要高。玉米内所舍的脂肪一半为亚油酸,另外还含有维生素A、维生索E等。维生素E对丰胸有很大的作用,玉米中就含有丰富的维生索E。它可以调节神经和内分泌,增强新陈代谢,并能使皮下组织丰润有弹性。其次玉米中的亚油酸可以清除细胞内的自由基,保护DNA免受损害,因而能防止因细胞突变而诱发的癌症,预防乳腺癌玉米也当首选食物。

核桃加松仁

核桃和松仁都是经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于延缓乳房衰老,此外蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富,还是美容美发润肤的佳品。更要紧的是,核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的健胸食品。

粗粮紫菜卷

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,可以保持肠道健康。黑米中的B族维生素含量大约是精白米的4倍,有丰胸的作用。同时钾、镁、铁等微量元素的含量也比精白米高。西芹、胡萝卜、黄瓜都是属于低热量食物,纤维含量非常高。

当然不仅仅是这些,含有维他命B群食物,如豆类、猪肝、牛肉等,有助于激素的合成;富有胶质的食物,如海参、猪脚、蹄筋等,也是丰胸圣品;维他命A食物,如花椰菜、甘蓝菜、葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育。

冬季汤饮养生 喝这5款就对了


冬季一碗补身汤,养生暖胃。但是冬天喝汤进补讲究“虚则补之”,强健者不必进补,实证体质人群更要慎补。下面给大家介绍5种冬季养生汤。

冬季养生汤1:燕窝瘦肉汤

功效:具有补肺养阴,滋润肺的功效,能治虚劳及支气管燥热咳,肺出血。

材料:瘦肉四两,燕窝三钱,白芨二钱,冰糖二两,川贝母三钱 。

做法:首先,将燕窝浸发洗净,并细心地去除杂物,接着,把瘦肉洗净、切块。然后,将所有材料入煲内,加清水五碗,煲大约三个钟点即可。

冬季养生汤2:水鸭益脑汤

功效:具有滋阴补气的功效。体弱多病或是产后体虚的人,饮此汤都很有用。还能补而不燥,温润脏器。

材料:水鸭一只,生姜二块,杞子三钱,瘦肉三两,淮山三钱 。

做法:先将水鸭、瘦肉洗净、切块,加入姜块,杞子,淮山以及五碗清水,煲四个钟点。

冬季养生汤3:虫草熟地老鸭汤

功效:滋肾补肺、润燥止咳。

材料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量

做法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。

冬季养生汤4:紫苏生姜红枣汤

功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克

做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

冬季养生汤5:胡椒猪肚汤

功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。

材料:白胡椒30-50粒,猪肚1个、盐、葱、姜、料酒适量

做法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。

春季养生吃什么 推荐5道保健食物


本文导读:春季到了,大家最关注的还是养生,那么春季吃什么呢,看看小编推荐的5道保健食物吧!


春季养生,就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保养生命的意思,下面我们看看春季养生原则要点。

要点一:养阳 。春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食。平补的饮食适合于正常人和体弱的人,如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物,如梨、藕、荠菜、百合等。

要点二、养阴。阴虚者及胃十二指肠溃疡病易在春天发作,饮食上可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟,于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克、白芨6克,调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者,可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。

要点三、养脑。春天,肝阳上亢的人易头痛、眩晕,这就是祖国医学所说 春气者诸病在头 的原因。其饮食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250 500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶频频饮之。另外,还可用芹菜250克、红枣10枚,水煎代茶饮。

要点四、养脾。祖国医学还认为: 春日宜省酸增甘,以养脾气。 这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季饮食调养宜选辛、甘之品,忌酸涩,应多食用蔬菜以及山野菜等。

要点五、养肾。春天气候舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高,患者要注意春季生活调理,饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。

春季养生保健食谱

蒜茸车前豆皮

原料:嫩车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。

制作:(1)车前草摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出淋干水,整齐码放车前草上。(2)豆腐皮洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出淋水,码于车前草上。(3)蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均,浇于车前豆皮上,再淋上麻油,食用时拌均即可。

特点及功效:色碧嵌黄,质地脆嫩,咸鲜味香,蒜味浓郁,清热解毒。

清炒车前草

原料:鲜嫩车前草500克,葱花10克,蒜茸10克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油20克。

制作:(1)车前草摘洗干净,放入沸水锅中焯透,放冷水中漂洗,取出淋干水分。(2)炒锅上旺火,放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香,烹入黄酒,下入车前草、精盐炒均,在放入味精,淋上麻油,装盘即可。

特点及功效:色鲜绿,质嫩脆,味咸鲜,解热毒,降血压。

酸辣刺儿菜

原料:刺儿菜嫩牙500克,蒜茸25克,精盐3克,味精3克,醋20克,黄酒5克,麻油15克。

制作:

(1)刺儿菜摘洗干净,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,放碗内备用。

(2)蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油放入刺儿菜碗内,拌均,装盘即可。

特点及功效:色绿油亮,质地脆嫩,咸鲜酸辛,凉血破血。

打碗花炒黑木耳

原料:打碗花400克,水发木耳100克,葱花20克,精盐3克,味精2克,辣椒油5克,植物油25克。

制作:

(1)打碗花,黑木耳摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,取出沥水。

(2)炒锅上旺火,放油烧至七成熟,下葱花煸香,下打碗花、黑木耳炒熟,加入精盐、味精调味,淋上辣椒油,装盘即可。

特点及功效:双色相间,质地嫩脆,咸鲜微辛,调经止血,健脾利尿。

清炒打碗花根

原料:打碗花根400克,葱花、味精、精盐、植物油各适量。

制作:


(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,放入打碗花根煸炒,加入精盐,炒至熟而入味,放入味精,出锅装盘即可。

特点及功效:清香可口,调经活血,滋阴补虚。

最适合女人的六款粥春季养生粥 女人春季喝这些就够了


最适合女人的六款粥春季养生粥

女人保养很重要,那么除了吃一些保健食品之外,喝喝关于女人春季的养生粥也是不错的选择哦。

1、山药粥

白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。制作方法:山药去皮后切成小块。倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。这款食谱具有益肾气、健脾胃的功效,是保健滋补的佳品。

2、甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

3、核桃粥

核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。制作方法:核桃去壳切成小丁。白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。这款养生粥具有补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

4、胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

5、长寿粥

芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。制作方法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。具有补气养血的功效,是补肾圣品之一。

6、益智粳米粥

粳米50克,益智仁5克。制作方法:先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。这款食谱适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

春季养生吃什么 吃这6道野菜健康养生


春季吃什么养生?春天到了,万物复苏,这时候野菜也都长起来了,吃野菜养生是一个很不错的选择哦。那么春季养生食谱有哪些呢?今天小编的小编就来推荐给大家6野菜健康食谱,快来学习一下吧。

打碗花炒黑木耳

原料:打碗花400克,水发木耳100克,葱花20克,精盐3克,味精2克,辣椒油5克,植物油25克。

制作

首选将打碗花和黑木耳摘洗干净,然后放到沸水锅中焯一下,取出沥水。

炒锅上旺火,放油烧至七成熟,下葱花煸香,下打碗花、黑木耳炒熟,加入精盐、味精调味,淋上辣椒油,装盘即可。

特点及功效:双色相间,质地嫩脆,咸鲜微辛,调经止血,健脾利尿。

清炒打碗花根

原料:打碗花根400克,葱花、味精、精盐、植物油各适量。

制作

首先将打碗花的根去杂然后洗干净,再切成段。

炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,放入打碗花根煸炒,加入精盐,炒至熟而入味,放入味精,出锅装盘即可。

特点及功效:清香可口,调经活血,滋阴补虚。

蒜茸车前豆皮

原料:嫩车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。

制作

先将车前草摘洗干净,再放入沸水锅中焯一下,捞出淋干水,整齐码放车前草上。

豆腐皮洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出淋水,码于车前草上。

蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均,浇于车前豆皮上,再淋上麻油,食用时拌均即可。

特点及功效:色碧嵌黄,质地脆嫩,咸鲜味香,蒜味浓郁,清热解毒。

清炒车前草

原料:鲜嫩车前草500克,葱花10克,蒜茸10克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油20克。

制作

车前草摘洗干净,放入沸水锅中焯透,放冷水中漂洗,取出淋干水分。

炒锅上旺火,放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香,烹入黄酒,下入车前草、精盐炒均,在放入味精,淋上麻油,装盘即可。

特点及功效:色鲜绿,质嫩脆,味咸鲜,解热毒,降血压。

蒜茸刺儿菜

原料:刺儿菜500克,蒜茸、精盐、味精、葱花、植物油各适量。

制作

刺儿菜幼苗去杂洗净,放入沸水锅焯一下,捞出挤干水,切成段。

炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,投入刺儿菜、精盐、味精,炒至入味,再放入蒜茸调均即可。

特点及功效:清爽可口,健脾止血。

酸辣刺儿菜

原料:刺儿菜嫩牙500克,蒜茸25克,精盐3克,味精3克,醋20克,黄酒5克,麻油15克。

制作

刺儿菜摘洗干净,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,放碗内备用。

蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油放入刺儿菜碗内,拌均,装盘即可。

特点及功效:色绿油亮,质地脆嫩,咸鲜酸辛,凉血破血。

总结:通过小编上文的介绍,你知道春季养生吃什么了吗?你把推荐的6到野菜菜谱你都学会是怎么做的了吗?大家平时在家不防尝试着这些做法,多吃吃野菜,不仅健康营养,而且对我们的身体非常好处呢。

延伸阅读:

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降尿酸就能防痛风!“挡痛风”常吃这3种食物就够了!


随着生活水平的提高,越来越多的年轻人患上了痛风的这个疾病,痛风也就是“高尿酸血症”。

这个疾病以前中老年人患病几率会很高,但随着现在年轻人经常饮食过度,导致体内的糖代谢紊乱,从而容易诱发痛风。



所谓痛风真的不仅仅是痛那么简单,不及时治疗则会引起其他并发症,糖尿病、高血压、高血脂都是较轻的,严重时可能会导致致残、致死。

当然,在我们日常生活中痛风也是可以通过以下几个方面预防:

1、定期保持运动习惯有助于减少尿酸的沉积;

2、多服用补充含有维生素D3的食物,对代谢综合症有预防的作用;

3、年轻人有熬夜的习惯,这会导致早衰,抑制免疫系统,所以请保持良好充足的睡眠时间。

4、学会减轻压力,压力会增加身体炎症的发作,进而导致疾病的发生。



另外除以上几个方面的预防,我们也可通过3种食物,来降低尿酸,预防痛风。

菊苣

菊苣富含有机酸等营养成分,并且具有清热利尿、清肝利胆等作用,有助于降低尿酸。

栀子

栀子的干燥成熟果实利用生产工艺提取处栀子苷,栀子苷有利于治疗心脑血管、肝胆等疾病,也可促进尿酸排泄降低血清尿酸,被誉为“痛风的克星”。

玉米须

很多人吃玉米都会将玉米须扔掉,其实玉米须也有非常广泛的保健用途,能够利尿消肿,也可以促进尿酸排泄。



这3种食物也都属于同源的食物,可以选择单独熬煮取汁饮用,也可以一同搭配熬煮,用来降低尿酸,改善痛风的目的,如果可以还可以加入百合、桑叶一起熬煮,效果会更加显著。

只要我们在日常生活中严格坚持调养,就一定能够在一定程度上将痛风挡在身体外。

春季养生吃什么


春天到了,我们该吃些什么排毒养颜呢?你知道春季养生吃什么吗?今天小编就为大家推荐一些排毒养颜的水果,赶紧去看看吧!

春季养生吃什么好:

一、苹果

苹果中含有充足的水分,果肉非常的清脆香甜,是我们日常生活中常见的水果也是必带的。苹果中含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等,这些都是美容皮肤最好的成分,对皮肤有着非常好的保湿作用。苹果中还含有丰富的果酸成分可以使甜桦毛孔通畅,能有效祛痘。

二、草莓

草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。能补充肌肤所需水分,是一种营养价值非常高的水果,草莓中含丰富维生素C,可智能美白肌肤,对改善黑头、粉刺具有很好的疗效。还能促进消化。草莓中丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的pH值。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。是春季必不可少的一种美容水果。

三、猕猴桃

猕猴桃富含维生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用,能增消除斑点和暗疮,增强皮肤的抗朽迈能力。果实内含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。这些都是对人体肌肤有益的成分,能帮助肌肤缓解春季带来的干燥。

四、樱桃

樱桃的光彩鲜艳、晶莹美丽,不仅外观漂亮其美容价值也是非常高。樱桃中丰富的维他命C能智能美白肌肤,有效抵抗玄色素的形成。樱桃中所含的果酸还能改善肌肤的油脂分泌,促进肠道消化,还富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种对肌肤有益的元素。在春季多吃樱桃,可使肌肤焕发白里透红的光泽,补充肌肤所需水分。

五、西红柿

西红柿也称番茄,果肉中含有丰富的维生素C和维生素A,能智能美白滋润肌肤,补充肌肤水分,帮助肌肤增强锁水功能。所含的叶酸是人体必带的一种物质。特别是所含的茄红素,对我们的健康更有着非常好的效果,番茄也被人们称为爱情果。西红柿中丰富的酸性汁液可以帮助肌肤平衡pH值。能改善黝黑粗糙的皮肤。

六、柑橘

柑橘中含有丰富的果酸和维他命,能帮助改善肌肤的油脂分泌,促进肌肤对水分的吸收。所含的丰富胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。另外,桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性,天天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。

七、柠檬

柠檬被称为维生素C的仓库,所富含的维生素C比其他水果要多好几倍,能增白洁肤、往除皮肤肌斑。柠檬是一种非常酸的水果,这种酸味来自于柠檬酸,可软化肌肤角质层,往除死皮,促进皮肤新陈代谢,使肌肤能更好的吸收水分,增强保湿功能。

八、梨

鲜嫩多汁、酸甜适口的梨,享有自然矿泉水之称,能大量补充肌肤水分,是春季美容养生必带水果之一。含有蛋白质,赘肉,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热、润肺、消痰、清热、解毒等功效。

春季养生食谱:

推荐春季养生食谱:

春季养生食谱 春色满园卷的做法

材料:千张、豆芽、豆苗、金针菇、鸡脯肉、胡萝卜、韭菜、蚝油、淀粉、白糖、盐、醋、酱油

春色满园卷的做法

1、把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味;豆芽和豆苗去根、胡萝卜去皮切丝、金针菇去根、韭菜、千张切合适大小分别入沸水汆烫。

2、锅入油下鸡肉翻炒,加入烫至8成熟的豆芽,依次加白糖、醋、盐调味。

3、炒好的肉丝豆芽盛出备用。

4、汆过水的千张加入其余材料卷,用烫软的韭菜捆成卷。

5、另起锅入少许油,加蚝油、少许清水搅匀,浇在卷上即可。

本食谱养生功效:

原材料中荤素搭配,营养全面。韭菜和豆苗都是春天的时令菜,胡萝卜可以增强免疫力预防流感,金针菇和鸡肉易吸收好消化。

春季养生补血润肠食谱 姜汁菠菜的做法

材料:菠菜、姜末、麻油

姜汁菠菜的做法

菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,适合春季养生食用。

本食谱养生功效:

菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

春季吃什么菜养生:

春季养生通便养颜食谱 蜜蒸百合的做法

材料:百合50克,蜂蜜50克。

蜜蒸百合的做法

将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。

本食谱养生功效:

中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材。

春季养生明目降压食谱 荠菜百页卷的做法

材料:荠菜、松仁、百页

荠菜百页卷的做法

荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。

本食谱养生功效

荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。若是高血压、动脉硬化的病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量熬汤,能改善头晕头痛的症状。

结语:小编为大家推荐的一些排毒养颜的水果大家都记住了吗?大家在春季的时候一定要多吃一些哦!还有一些春季养生食谱,大家也要试试哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季养生吃这5种甜食就够了!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生吃”专题。

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