老年人容易骨质疏松,有的人补了几年钙,还是骨质疏松,这就是酸性体质在作怪。酸性体质把人的血钙中和,沉淀了,不管用了。血钙低了,骨头里的钙就会跑出来补充血钙,结果又被酸性物质中和了,形成了恶性循环,所以酸性体质要想补钙,必须先纠酸,改善酸性体质,补钙才能成功。
酸性体质除了造成以上疾病外,还容易失眠、多梦、疲劳、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹泻、急躁、身体肥胖、痛风等。
羊骨羊腰汤
原料:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。
制法:鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
虾皮拌豆腐
原料:嫩豆腐750克,虾皮50克,葱花、姜末各25克,麻油10克,精盐、味精少许。
制法:虾皮洗净,放入碗中,用煮沸的开水焖泡10分钟,晾凉后,沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下,捞出,剖条后切成小方丁,放入盘碗内,盖上虾皮,加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。
功效:适合各类骨质疏松症。
核桃粉牛奶
原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。
制法:核桃仁洗净,晒干或烘干,研为粗末,备用。牛奶放入沙锅,用小火煮沸,即调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,搅拌均匀即成。随早餐服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
沙锅牛尾
原料:带皮牛尾1 000克,母鸡汤250克,熟火腿30克,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。
制法:熟火腿切成片。带皮牛尾洗净,剁成3厘米长的段,与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末、花椒末,改用小火煮3小时。等牛尾熟烂,加精盐、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松尤为适宜。
海带菠菜汤
原料:海带50克,菠菜200克,黄豆30克,精盐、味精、麻油各适量。
制法:海带洗净切丝加水300毫升,煮15分钟,下入泡发好的黄豆煮沸后,再将洗净的菠菜切段放锅内,同煮10分钟,加入精盐、味精,淋入麻油。分1-2次趁热食菜喝汤。
功效:适用于骨质疏松症及高血压、高血脂等症。
很多人在选择肉食的时候都会把猪骨头扔掉,其实这是一种很大的饮食误区哦。猪骨头虽然看起来不起眼,但是营养都在骨头里面,可以煲汤,煮粥,营养丰富,而且还可以有预防骨质疏松的作用,来看看虾仁猪骨汤的做法。
虾仁猪骨汤
材料
椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。
制作方法
1、将椰肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块。
2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。
猪骨汤
主料:猪脊骨、苦瓜
调料:姜几片、鸡蛋花、花生几个
猪骨汤的做法
1.洗干净备用。
2.凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。
3.先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。
4.用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道.然后将所有的材料都放进去。
5.慢火煲两个小时左右,饮得。
营养价值
椰肉虾仁猪骨汤功效:以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平,功能健脾宽中,润燥。含有丰富的蛋白质,有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。
很多儿童和老年人,身体骨骼需要滋补营养,老年人容易患上骨质疏松,骨关节疾病,猪骨中含有大量骨髓,可以增强身体体质和抵抗力,常吃有益身体健康,这样的一道汤品老少皆宜,同时有增强骨质的作用,预防骨质疏松,对于孩子促进发育也有好处,同时也可以增强体质的哦,大家可以经常食用的呢。
关于虾仁猪骨汤的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢,补充水分,补钙预防骨质疏松增强体质,而且还可以清热解毒,是不错的养生食材和选择。
我们每天都要吃不同种类的食物,食物的不同,营养价值也是有所区别的哦,不知道大家对于猪骨有所了解吗,是大家都经常食用的一种食材,可以煮粥啊,煲汤等等,增强骨质,同时也可以美容肌肤。
西红柿猪骨粥
西红柿猪骨粥所需材料
主要食材猪骨、西红柿、青豆、粳米、盐、味精、姜
西红柿猪骨粥的做法
1、西红柿洗净切块;粳米淘净泡好;青豆洗净;猪骨洗净斩件,汆水。
2、猪骨转入高压锅中,加水、盐、姜块煲煮,另起锅烧开,下粳米、青豆,煮至米粒开花。
3、转小火,下西红柿熬煮成粥,加盐、味精调味即可。
西红柿猪骨粥的功效与作用
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。猪骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。西红柿猪骨粥有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。此粥粘糯适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素,产妇可以食用,具有催奶的作用,同时有额可以预防骨质疏松,对于老年人啊,孩子还有女性人群来说是不错的食谱选择,而且还能增强免疫力的哦。
西红柿猪骨粥的具体的做法,大家也都学会了吧,这样的食材一般一年四季都可以买到了,营养价值高,催奶补钙预防骨质疏松美容肌肤,对于身体虚弱啊,或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。
骨质疏松问题是比较常见的,有时候会严重影响到患者的生活工作,甚至是活动等这些问题,如果不注意科学有效的治疗,那么带来非常大的影响以及危害,所以对于骨质疏松也要注重预防,而在治疗问题上,药物治疗也是必须,那么骨质疏松,药物治疗有哪些呢?
治疗骨质疏松的药物,包括雌激素代替疗法,选择性雌激素受体调节剂,二磷酸盐,这些药物都能够在一定程度上阻止骨吸收,但是对于骨形成的作用并不是非常的明显,所以还是需要注意正确的选择和区分,像现在治疗骨质疏松的药物包括两种,一是抑制骨吸收的药,二是促进骨形成的药。
像选择性雌激素受体调节剂着一些药物,能够防止骨质疏松,减少心血管疾病,其中就包括雷诺昔芬、非类固醇以及苯骈噻吩,这些药物都有效的抑制了骨吸收,增加脊柱和髋部的BMD,让脊柱骨折的危险性下降,但是这些药物在绝经前妇女是不能够服用。
还有就是维生素d,维生素d与其他代谢物可促进小肠钙吸收和钙的矿化,从而有效的减少了破骨细胞的数量,具有很好的止痛改善钙平衡的效果,对于那些因骨质疏松,但是用不了二磷酸盐和雌激素类药物的患者来说是比较合适的,当然任何药物的使用都要咨询专业的医生。
老人年纪大很容易骨质疏松,其实平时注意饮食的话可以减少骨质疏松的发生。那么老人平时吃什么食物好呢?接下来小编就来说说治疗骨质疏松的食物。
骨质疏松的食谱
1、虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
2、猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
3、黄豆猪骨汤:鲜猪骨250克、黄豆100克
制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
4、参枣骨脂汤
党参20g,大枣20枚,补骨脂15g。以上诸味,加水适量,煎煮两次,去渣,食枣喝汤。适用于脾肾阳虚型骨质疏松症。
5、羊脊骨粥
羊脊骨(连尾)1具,茯苓20g,补骨脂粉12g,粳米60g,葱、姜、食盐各适量。将羊脊骨洗净剁成小块,与粳米加水煮粥至五成熟时,加入补骨脂粉搅匀,继续煎煮至熟,以葱、姜及食盐调味温服。适用于肾阳虚型骨质疏松症。
6、何首乌粥
制何首乌30g,粳米100g,大枣3枚,冰糖适量。将何首乌放入锅内,加水适量,煎取浓汁,去渣备用。再将粳米、大枣、冰糖放入首乌汁中,加水适量,煎煮成粥食用。适用于肾阴虚型骨质疏松症。
预防骨质疏松的食物
第一:海米
海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。
第二:菜油
现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。
第三:黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。
第四:牛奶
牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的,想要预防骨质疏松症,日常也应该多吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《女人骨质疏松吃什么好?推荐五款补钙健骨食疗!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人骨质松吃什么养生”专题。
饮食养生
运动养生