气虚饮食须上心，中医推荐10食物！
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“气虚饮食须上心，中医推荐10食物！”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
气虚体质的人，应多吃补气食物，适宜气虚体质的食物，一般性平味甘或干温、营养丰富、易消化。以下中医为气虚体质的人推荐了10种补气食物，另外还提示气虚之人，忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。
粳米
性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤，气虚者宜常食之。
大枣
性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气，强力。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
花生
性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。
牛肉
性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力，尤为显著，故气虚者宜常食之。
鸡肉
性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。
狗肉
性温，味咸，能补中益气，对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云：狗肉补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气，尤以秋冬季食之为佳。
鲢鱼
性温，味甘，能入脾肺而补气。明朝李时珍在《本草纲目》中说：鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为：鲢鱼暖胃，补气，泽肤，故气虚者宜食。
鳜鱼
俗称桂鱼，可以补气血，益脾胃。《日华子本草》云：鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健，尤以气虚兼脾虚者最宜。
鳝鱼
性温，味甘，有补虚损、益气力、强筋骨的作用，气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸，足不能立地。《本草衍义补遗》亦云：黄鳝善补气。
葡萄
性平，味甘酸，是一种补气血果品，除有益气作用外，古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载：补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨。所以，凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者，皆宜食之。
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生活中我们经常会碰到这样的人，他们说话有气无力、一动就满身大汗、心悸头晕、面色苍白。也不知是什么病，一天到晚很是虚弱。对于出现这种症状的人，中医称作“气虚”。这是因为人的身体先天不足，后天脾胃不和、久病不愈，年老体衰以及劳力劳神过度等。那么，对于这种情况应该如何来改善呢？
据介绍，气的产生依赖于先天肾中阳气，更依赖于后天脾胃吸收的营养物质。因此，选择合适的补气食物，是增强体质、预防疾病、延年益寿的基础。其实，一些家常食物就有补气的作用。
山药:
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
土豆:
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
香菇:
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
小米:
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
板栗:
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。
很多观念中，认为只有男人才需要补肾，那就错了。女人比男人更容易肾虚呢！女人肾虚的常见表现为皮肤瘙痒、口干舌燥、便秘、经少等，严重者还会出现遗尿、浮肿、不孕等表现，因此女人一定要积极补肾，小编今天介绍中医专家力荐的几种补肾食品，帮你尽快摆脱肾虚。
芝麻
芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
粟米
粟米又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到粟米养肾气。明李时珍还说：粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。
豇豆
豇豆又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。《四川中药志》也说它能滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。
牛骨髓
牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能润肺补肾，泽肌，悦面。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
狗肉
狗肉性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。《医林纂要》亦云：狗肉补肺气，固肾气。清代医家张璐还说：犬肉，下元虚人，食之最宜。下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。
羊骨
羊骨性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为：羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。《本草纲目》中记载：羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢；羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。唐代《食医心镜》还介绍：治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。
猪肾
猪肾性平，味咸。唐孟诜认为猪肾主人肾虚。《日华子本草》说它补水脏，治耳聋。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。
淡菜
淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它补肾，益血填精。《本草汇言》亦云：淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜
干贝
干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：干贝补肾，与淡菜同。《本草求真》中也说它能滋真阴，实则指滋补肾阴之义。
鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。《嘉枯本草》认为：鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。
本文导读：炎热的夏季到了，每年的这个时节，急性腹泻的患者又开始多起来。专家说这是因为在夏季不注意饮食引起的，夏季饮食注意事项有很多，吃这三样食品更要小心。
祸首1：冰啤酒
喝冰啤伤胃黏膜
刘先生今年30出头，因为工作需要经常在外吃喝。一年前，刘先生曾因过量饮酒患急性胰腺炎住院治疗，出院后他按照医生的要求恢复很好。
但前不久，刘先生和两个朋友出去聚餐，因为天气炎热三个年轻人喝了13扎冰镇啤酒。当晚，刘先生和其中一位朋友就出现左上腹剧烈疼痛，到医院检查发现两个人都患上了急性胰腺炎。
无独有偶，李先生日前和朋友到海边吃生蚝喝冰啤，当时感觉很舒服，可晚上回家就开始拉肚子，一夜上了5趟厕所，医院确诊为急性肠炎。近来，医院肠道门诊和急诊科接诊的腹泻、急性胃炎患者有所增多，患者主要为青壮年，他们中绝大多数有大量喝冰啤吃烧烤的经历。
【专家对策】
每天喝啤酒最多一千毫升
据华山医院传染科主任施光峰教授介绍，冰啤酒的饮用温度不能太低，老年人、体弱者和一些虚寒病人、心脑血管、慢性胃炎、溃疡病人和孕妇及肠道疾病患者，要严格禁止饮用冰镇啤酒。
入夏以来，急性胰腺炎的患者骤增，不少都是青壮年男性为主。天气炎热，很多男士喝杯冰镇啤酒解暑，但殊不知狂饮饱餐后，令胰腺超负荷工作，引起急性胰腺炎。记者从本市多家医院了解到，入伏以来，各医院胃肠道疾病、急性胰腺炎以及痛风病复发的患者迅速增多。其中，男性患者相当一部分是因为过量饮用啤酒，特别是冰啤酒诱发的，被称为 啤酒病 患者。专家表示，冰啤酒并非人人适宜，更不能过量，尤其是痛风、慢性胃肠炎、心脏病、高血压、肝病患者都不宜喝啤酒。健康人群每天喝啤酒最好不超过1000毫升，否则易诱发急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病。
专家提醒夏季爱好喝啤酒的男士，在日常生活中应时刻控制把握饮食，避免暴饮暴食和过量饮酒。一旦发生类似急性胰腺炎症状，要立即到医院治疗，切勿自行服用止痛药片，以免掩盖病情。
总认为没有花上大把的钞票，似乎就无法真正达到美丽的效果，其实，最天然的东西只要使用的适当，那可是不比专柜或美容沙龙的产品差哦，我们就来看看古老的美容秘方吧！
中医推荐10大效果惊人的美容古方
（一）小黄瓜敷脸
作用：美白消炎舒适及方便指数--》80%
小黄瓜应该是最常见的古老保养法，由于小黄瓜含丰富的维他命C及镇静保湿物质，算是不错的保养方式，可用来镇静晒伤后的肌肤，也具有收敛毛细孔、美白、保持肌肤水份的功效。
然而传统切片式的敷法比较难让肌肤吸收，最好捣碎后涂在面膜纸或纱布上，再敷于脸部。
（二）蜂蜜柠檬面膜
作用：美白、舒适及方便指数--》75%
由于蜂蜜有许多矿物质及寡醣类，能保湿滋润肌肤，并有很高比例的钾元素，因此具有抗菌的功效；
中医推荐10大古老的美容秘方
柠檬汁则含维生素C及柠檬酸，能促进肌肤新陈代谢，美白肌肤，而添加蜂蜜又可中和过酸的柠檬，因此非常适合用来美白滋润肌肤，
建议：
使用时加上少许面粉或奶粉，以帮助面膜附着在肌肤上，且冲洗时必须洗干净，以避免产品光敏感。
（三）蜂蜜蛋白奶粉面膜（蛋白面膜）
作用：收敛紧实消炎镇静滋润舒适及方便指数--》75%
蛋白具有收敛、紧实及肌肤消炎镇静的功效，奶粉的脂质及蛋白质均可滋润保湿肌肤（也可帮助面膜黏着），因此此面膜能滋润肌肤使肌肤光滑柔细。
注意：
偏油性肌肤可使肌肤脂奶粉并舍弃蜂蜜，及干性肌肤适用全脂奶粉，蛋白改成全蛋或蛋黄更好
（四）蛋黄护发
作用：滋润干燥受损的发质舒适及方便指数--》85%
蛋黄富含蛋黄油。卵磷脂及维他命A.E，对干性，受损头发及肌肤均有极佳的滋润性，亦能供给发根再生所需的养份，是很好的护发成份。
方法：涂抹于湿润的头发上至少3分钟，之后再用微凉的水洗净。
（五）豆粉面膜
作用：去油去角质舒适及方便指数--》90%
用绿豆粉敷脸，在油腻腻的夏天尤其具有去油。去角质的功效，敷脸后肌肤显得柔滑而细致，不过，建议使用未去皮（绿色）的绿豆粉效果会更佳。
注意：但皮肤较薄或敏感性肌肤不可过度的使用，避免肌肤过于脆弱。
（六）凡士林保养
作用：滋润及保湿舒适及方便指数--》95%
凡士林是一种矿物蜡，能在肌肤表面形成一不被吸收的油膜，因此十分适合极冷环境或干燥肌肤使用，可用来当作护唇膏。护手霜。擦脸。擦身体皆可，然而一般肌肤使用可能过于油腻，且不被吸收，纯粹只有表面的滋润效果。
许多护唇膏就是凡士林加上色素香料或一些植物精油（如薄荷）制成，雅顿最经典的产品八小时霜，主要成分之一其实就是凡士林，数十年来一直都是美容编辑及彩妆师所推荐的产品。
（七）豆腐泥面膜
作用：美白抗氧化舒适及方便指数--》80%
豆腐强调的便是美白的效果，由于豆腐含有黄豆蛋白证实有抗氧化的功效，若存放久些则发酵的豆腐会含更多的曲酸成分（即为现在当红的美白成分之一），具有美白的功效。
（八）蜂王浆敷脸
作用：活化肌肤促进细胞再生舒适及方便指数--》80%
蜂王浆除了有丰富的矿物质。氨基酸之外火亦有一种唾液荷尔蒙火能促进细胞再生，因此，敷在脸上可活化肌肤，让肌肤更为细致，缺点是价格可能贵了点的，而且敷的时候可能会有点痛。
（九）柠檬皮或橘子皮
作用：抑制油脂分泌振奋精神舒适及方便指数--》80%
柠檬皮及橘子皮皆有植物精油，能发挥抑油净化及振奋精神的功效，可晒干或新鲜使用，然而需要注意的是表面一定要洗干净，避免农药的残留，通常是泡水或酒（比例约1：5）做为收敛水。头皮水。漱口水等，亦可直接添加于现成的化妆水或其它清洁性产品使用，然而调和后需尽速用完避免坏掉。
（十）挽面
作用：去除角质舒适及方便指数--》50%
借由两根细线将脸上汗毛夹住连根拔起，以让毛孔看来更为的细致并可去除多余的角质，通常会先涂上一层新竹澎粉（一种蕃薯粉）以增加润滑度，避免肌肤的伤害然而敏感性肌肤不宜，避免肌肤红肿过敏怕痛的人也最好止步，因为疼痛指数巨高。
说话有气无力、行动拖拖拉拉、浑身没劲、一动就满身大汗、心悸头晕、面色苍白、老爱感冒……这样的人，中医称作“气虚”，源于先天不足、后天脾胃不和、久病不愈、年老体衰以及劳力劳神过度等。中医所说的“气”，不是空气、氧气，而有特定的内涵，它是器官功能活动的外在表现，有推动、温煦、防御、固摄和气化的功能。气的产生，依赖于先天肾中阳气，更依赖于后天脾胃吸收的营养物质。因此，选择合适的补气食物，是增强体质、预防疾病、延年益寿的基础。以下是中医推崇的十大补气食物：
山药
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
土豆
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
鲫鱼
鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。
鳝鱼
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
兔肉
兔肉被称为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。
小米
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
韭菜
生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。
板栗
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。
鸽肉
鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人。
冬季的午餐既要富含营养，而且也要适应冬季的温度以及补充下午的能量，这时吃什么就难倒了很多人。下面小编为您推荐几样食物吧。
1.面条
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是这种有益的原料。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。所以，冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面，不仅解酒，还能起到养胃补身的功效。冬天是吃兰州拉面最好的季节。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。刀削面由于制作工艺的差别，面较硬且不易消化，所以青年人可以多尝试，而老年人就不该多吃了。吃面条应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
2.素菜
要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。
此外，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃有助于睡眠。
3.腐竹
腐竹的营养价值很高，是其他豆制品无法替代的，特别适合午餐食用。因为它能为肌体补充足够的能量，可以对抗一上午带来的工作疲劳。而腐竹中所含的植物脂肪对保持皮肤湿润度和弹性有良好的促进作用，特别适合冬季干燥的时候食用。腐竹如果搭配西芹一起食用效果更好。因为西芹中膳食纤维含量丰富，二者搭配食用可促进食物消化，并赶到预防结肠癌的功效。
4.莲藕
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
5.西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。冬天是吃西兰花的最好季节。一般来说，西兰花口感脆嫩，采用清炒、汆烫等方式都好吃。
6.鱼肉
冬季进补而又不累积脂肪的方法就是吃鱼。鱼类营养丰富，含高蛋白、维生素d，有护心防癌补钙的作用。鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
7.汤水
冬季养胃，12：00午饭前喝汤。在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。
冬天养生适合喝羊肉汤、鸡汤、牛肉汤、乳鸽汤等。任何一种食品所含的营养素都不会很全面，因此，提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤，不但可使味道更加丰富，也可使营养更全面。因更多的营养素仍留在渣中，所以汤里的“干货”不要扔掉。
8.红薯
红薯最好在午餐时吃。因为每500克红薯约含钙90毫克。吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过四五个小时吸收，而下午的日光照射正好可以促进吸收。
喜欢吃烤红薯的市民可以自己用微波炉烤，既放心又实惠。最好是到超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯。
9.豆腐
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。
10.圆白菜
冬季气候寒冷，阴盛阳衰，应选择一些既能保证人体必需营养素的充足，又能提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力的蔬菜。看似普通的圆白菜就完全符合这样的要求。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
立春即将迎来，正值姹紫嫣红满堂开的春季，立春养生饮食上应当减少酸味、偏咸食物，宜食用辛温发散偏甜的食物。立春养生吃什么?
10种养肝食物推荐
因为春季是肝气最旺的时机，如果再吃酸性食物，就容易导致肝气过于旺盛，肝旺则容易损伤脾胃，引起脾胃虚弱病症。同时，春季阳气初生，吃一些辛甘发散性质的蔬菜有利于健康，那么立春养生吃什么?
1、立春养生吃什么：菠菜
在众多的蔬菜之中，适宜养肝护肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。极为常见所以普通，菠菜不过是一种“菜中凡品”。作为凡品的菠菜吃法是很多的，煮粥即是普通一途。春季养生可用菠菜来煮粥。
2、立春养生吃什么：春笋
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，立春养生吃春笋，对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。
3、立春养生吃什么：萝卜
在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。立春养生吃吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。
4、立春养生吃什么：韭菜
韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。立春养生吃吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
5、立春养生吃什么：蜂蜜
味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有润肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在立春养生吃，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
6、立春养生吃什么：葱、姜、蒜
春季有多风、多寒、多湿的气候特点，饮食里宜吃一点辛温的食物。中医推荐适当吃一点葱姜蒜，它们不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助生阳，还具有杀菌防病的功效。在立春养生，葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
7、立春养生吃什么：豆芽
立春养生吃春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人体生发阳气。立春养生吃吃豆芽的时候也不必加肉，以免加重胃肠负担。
8、立春养生吃什么：大枣
中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是上佳食品。大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。
9、立春养生吃什么：樱桃
都说“春困秋乏夏打盹”，眼下正是春困的时节。不过幸好，颜色红润的樱桃开始大量上市，酸酸甜甜的口感，丰富的营养成分，不啻为一剂提神醒脑解春困的良药。立春养生吃樱桃，让头脑赶紧清晰吧!
10、立春养生吃什么：荠菜
在春天的野菜中，荠菜绝对算是耀眼的明星，初春采其嫩苗作为野菜食用，清香可口。荠菜的营养价值也很高，尤其是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。传统医学认为，荠菜还有辅助治疗痢疾、肠炎、感冒等功效。
养生导读：肺热吃什么好？秋季干燥，一不小心就容易肺热咳嗽，这时要多吃清肺热的食物来缓解。那么清肺热的食物有哪些呢？下面小编推荐10种食物，让你远离肺热！
清肺热的食物
1、川贝母
川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等，这样会增强治疗疾病的效果。
准备雪梨1个、川贝母6克、冰糖20克。雪梨洗净，对比切开，把梨核挖出来。接着把川贝母研磨成粉末状，放入雪梨中，再以牙签把雪梨固定成原来的样子。雪梨放入碗里，加入食疗冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。此食疗可以治疗肺热咳嗽症状。
2、胖大海
中医认为，胖大海味甘、性凉，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症，对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效。
胖大海一般用量3至5枚，煎服，或作为浸泡剂饮用。临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛等症，常与苦桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药配合应用。
3、麦冬
麦门冬又名麦冬，麦门冬味甘、微苦，性寒，有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。夏天时人们常拿它与甘草同用，防止燥热之气伤及肺部。若将它与玄参、丹参、生地黄同用，还有清心火的作用。
临床上常用麦冬配伍人参、五味子，以增强滋阴润燥的功效，用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。取人参、麦冬各10克，五味子6克，沸水冲泡，代茶频饮，或取上述药物，水煎服，每日1剂，分2次服，对暑天出汗、心慌、心悸等症有很好的缓解作用。
4、杏仁
杏仁分为南杏仁和北杏仁，但无论是南杏仁还是北杏仁都有润肺止咳的功效，但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温，有小毒。南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，北杏仁具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着。
由于杏仁主要入肺经，具有疏利开通之性，因此可搭配多种中药材以适应不同的肺咳哮喘病症，如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤等。
5、荸荠
荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。
荸荠味道很好，但吃起来要注意卫生，因为荸荠生长在泥沼中，其表面有大量的细菌及寄生虫卵，特别是姜片虫卵，所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗，生吃时要用自来水冲洗干净，去皮，放在开水中烫一下再吃。
清肺热的食物还有银耳、鸭蛋、白萝卜、橄榄、梨，来看看它们怎样清肺热吧。
6、银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
银耳雪梨膏能够养阴清热，润肺止咳，做法非常简单，首先将梨去核切片，加入适量的水，和发好的银耳一起煮至汤稠，再加入冰糖溶化即可。
7、鸭蛋
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
鸭蛋的烹饪方法和鸡蛋类似，一般用煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。如可以拿鸭蛋和冰糖、银耳一起煮食。鸭蛋性偏凉，脾阳不足、寒湿下痢的朋友最好别服。
8、白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。
白萝卜的吃法也非常多，不但可以用于凉拌、炖汤等，还可以与莲藕或雪梨等搭配榨汁饮用，也可以搭配鱼腥草与冰糖熬制糖水饮用，对消化和养胃有很好的作用，还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状，也可以捣碎后与生姜汁混合后服用，能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。
9、橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
做成青橄榄红萝卜猪骨汤，能滋阴、润肺，还可以帮助消化，这是四季都适宜的滋润汤水。
10、梨
梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。
民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
除了多吃以上食物能清肺热，下面小编为您介绍的几个食疗方也能很好的润肺哦。
清肺热食疗方
保肺防喘汤
原料：猪肺1只，冬虫夏草10克，黄芪12克，红枣10克。
做法：猪肺洗净切块，与虫草、黄芪、红枣同放锅里，加清水煮烂，吃猪肺喝汤。
功效此汤保肺益气防喘，适用于肺气虚弱，气喘咳嗽，对支气管哮喘日久者尤益。
药茶饮
原料：麦冬、生地、玄参各30g，罗汉果1个，加冰糖2小块，煎水500毫升。
做法：代茶饮，每天一剂。
功效：清热润肺，化痰止咳。
梨粥
原料：粳米50克，淘净入水煮沸；生梨2-3只。
做法：削皮去核切成小块，投入粥锅，加冰糖适量，煮稀粥食用。
功效：此粥生津润燥，清热止咳，消痰降火。
川贝炖豆腐
原料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量（为成人1人的用量）。
做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。
功效：本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。
无花果饮
材料：红糖适量，无花果2至4粒。
做法：无花果洗净切开，加清水两碗煲汤，后下红糖，浓汤乘温热饮下。
功效：止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。
柚子核桃肉汤
材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，核桃肉10克。
做法：冬瓜取其皮洗净，加柚子核、合桃肉捣烂，煮清水10碗，去渣代茶饮，连饮数天。
功效：冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门，其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。
枇杷雪梨汁
原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：将雪梨去皮、核，切块；将枇杷果肉与雪梨、匀即可。
功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
胖大海茶
原料：胖大海3枚，冰糖适量。
做法：先将胖大海用温水洗净，再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟，每日1剂，代茶饮用。
功效：本方具有清热润肺、利咽解毒的作用。
本文导读：我们可以将日常生活中的食物分为4大类：主食类、蛋白类、蔬菜水果类、油脂类。要保持身体的健康，平衡饮食是必要条件，要做到达—点只需记住一句话：充分摄入各种新鲜食品。
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我们可以将日常生活中的食物分为4大类：主食类、蛋白类、蔬菜水果类、油脂类。
所谓平衡饮食，是指饮食中各种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等，种类齐全，数量充足，比例适当。任何一种过多或过少都会给健康带来危害。
1、蔬菜、水果类人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自蔬菜和水果。
新鲜蔬菜含有大量人体必需的营养成分，但各种蔬菜的成分及其含量各有不同，所以要经常换吃不同莱种或几种菜炒在一起吃，可以使营养素相互补充。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。正常人每天摄入的新鲜蔬菜量应大于400克，水果量应大于200克，水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
2、主食类国人的主食为谷物，是热能的主要来源，应占食物热能的60%左右。
由于各种谷物中所含营养成分不尽相同，而且经过稻加工的食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少，可根据活动量而有所不同。一般以400克～600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准，否则将引起体重超重。
生活中有很多食物是具有抗癌效果，饮食专家推荐十一种抗癌食物供大家参考。
1、洋葱和大蒜
洋葱和大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌，可降低结肠癌风险70%。大蒜最好生吃，切碎放置10到15分钟后吃效果最好。
2、卷心菜
在所有蔬菜中，卷心菜所含的抗癌物质特别多，可抑制各阶段的肿瘤生长。它们能抑制造成肿瘤生长的基因的活性，预防健康基因受损，降低胆怯细胞的生长能力。芽甘蓝和椰菜尤其有益健康。丹麦、英国和芬兰的一些独立研究显示，少量椰菜（每天100克）就足以降低前列腺癌和肺癌的风险。芽甘蓝还富含钙、钠、磷和铁。
3、番茄
番茄含有一种特殊的抗癌色素，红甜椒中也有这种色素。无论以何种方式吃番茄都有益健康，吃新鲜番茄、番茄酱、番茄汁甚至是番茄沙司都能起到一定功效。研究发现，每天喝番茄汁持续一个月可降低前列腺癌风险达20%。
4、蓝莓和树莓
蓝莓很早以前就被人们看作是一种神奇果实。蓝莓富含抗氧化剂，可预防身体的所有细胞受伤，它深蓝色的果瓣有助于增进视力和预防眼疾。蓝莓和树莓含有鞣酸，能剥夺疾病营养和存活能力。
5、绿茶
绿茶在抗氧化和抗癌方面是能手。绿茶富含抗癌物质茶多酚，茶多酚可抑制肿瘤生长，降低肿瘤形成风险。每天喝5杯绿茶还可降低患乳腺癌风险。据称，在绿茶中加入牛奶和任何奶产品会降低它的抗氧化作用。
6、香料
最受欢迎的印度香料咖喱可刺激健康损失，抑制癌症细胞生长。这要归功于姜黄，更准确地说是它的芳香成分姜黄色素。日本东北大学的科学家对这一发现感到惊讶，他们决定合成姜黄色素，实验很成功。他们合成的姜黄色素更具抵抗力，对抗癌症细胞更有效。不久，这种物质可能被用于制作药物。
7、红酒
适量饮酒的好处早已得到科学验证。英国心脏病专家指出，每天饮少量红酒可降低心血管疾病和相关死亡的风险。美国生理学家相信，与从不喝红酒的女人相比，经常喝红酒的女人皮肤更富有光泽。18个月前，美国癌症研究学会宣布，少量酒精有一定好处。例如，每杯白葡萄酒（假设每天不超过2杯）可降低肺癌风险2%;而且在化疗期间，葡萄酒中的抗氧化剂可预防健康细胞受到辐射损伤。
8、黑巧克力
黑巧克力富含抗氧化剂，可预防健康细胞受损形成癌细胞。它的抗氧化剂来自可可豆，这意味着它们的浓度必须最大。要想得到更好的效果，不光要吃苦巧克力或者黑巧克力，而且要吃标有可可粉含65%或者更多的巧克力。建议每日摄入剂量为30到40克。
9、咖啡
虽然咖啡总是背负骂名，但是肿瘤专家却愿意为它正名。研究人员发现，每天喝咖啡因饮品可减缓癌症生长16%。医生建议，每天喝咖啡可预防前列腺癌。每天3到4杯咖啡可降低结肠癌风险24%。想要预防宫颈癌的女性每天需要喝2杯咖啡。但是，有研究显示，喝咖啡可能会略增大患乳腺癌和肺癌的风险，但目前尚没有统一观点。有专家相信，癌症不是由饮料本身引起，而是一些伴随的习惯，如吃糖和吸烟。
10、豆类
豆类富含phitoestrogen，这种物质被证明可对抗肺癌和乳腺癌，它们还是纤维的良好来源。科学家发现，经常吃豆类可降低癌症风险40%。
11、香蕉
香蕉是预防和治疗肿瘤的另一种产品。香蕉还富含糖，是身心能量的绝佳来源。香蕉富含维生素K。这种维生素是维持肾功能、骨骼形成和钙及维生素D吸收所必须的物质。
很多新手妈妈经常会被奶水少、出奶慢、不够宝宝吃等问题困扰，奶水的多少直接影响着宝宝的身体健康，奶水少不能满足宝宝所需营养，对宝宝的发育和成长会造成不良影响。生活中作为哺乳期的宝妈要多吃些催奶的食物，比如茭白、丝瓜、豆腐、木瓜等。那么除了这些，还有哪些食物有利于产妇下奶呢？
第一：花生
花生是一种比较常见的食物，可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
第二：丝瓜
丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
第三：茭白
不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。
第四：豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
第五：豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
第六：汤水
都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。
第七：黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。
第八：莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
第九：木瓜
木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，能够在较短的时间被它分解成人体很容易吸收的养分，从而直接刺激母体乳腺的分泌，让胸部更丰满，帮助乳汁分泌，可以使产妇能够更快的下奶。
第十：金针菜
金针菜营养成分非常丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。另外，还含有大量的维生素B1、B2等。
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