饮食调摄养生法有几种

2019-10-07 │ 饮食调摄养生法有几种 运动养生三方法有哪些

终生防癌有个“三减三慢饮食法”!

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“终生防癌有个“三减三慢饮食法”!”,希望能为您提供更多的参考。

“癌”字中有三个“口”,可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出,每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关,30多种癌症由此而来。

受膳食因素影响最大的癌症包括两类:一类是消化系统癌症,包括食管癌、胃癌、肠癌;另一类是与激素水平相关的癌症,有乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌等。“可以说,管住嘴,把好饮食关,就能简单、有效地预防癌症,让患癌风险降低40%。”

吃什么:“四多三少”原则

“平衡膳食是防癌饮食的基础。”虽然生活条件好了,但不能想吃什么就吃什么,当前提倡的合理饮食结构是“两高一低”:高维生素、高纤维素、低脂肪。维生素主要来自新鲜的果蔬,纤维素存在于果蔬和粗粮中,控制脂肪需少吃猪、牛、羊等红肉,用鸡、鱼等白肉替代。在这个基础上,还要尽量保证饮食多样化,最简单的方法是数颜色,一天吃够5种至7种颜色的食物最好。以洋葱、大蒜、白菜、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效;注意粗细搭配,小米、玉米、燕麦等换着吃,每天100克为宜。

常见的抗癌食物有一百多种,主要分为四大类。“适当多吃抗癌食物可以锦上添花。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生告诉记者。

四类食物要多吃

新鲜果蔬。其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。我国著名健康教育专家、复旦大学附属中山医院内科主任医师杨秉辉对果蔬的防癌功效更是赞不绝口:“每人每天的蔬菜摄入量从50克增至300克,患胃癌的危险性可降低50%。”芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。

豆制品。豆腐、豆浆富含大豆异黄酮,经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。

菌类。约96%的菌类都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质,可增强人体免疫力,预防胃癌和肺癌的效果较好。目前,香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治疗。

绿茶。绿茶中富含茶多酚,可与致癌物结合,使其分解,抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,茶水不要太浓。

“相反,有些食物对防癌不利,要少吃。”马冠生指出,中国癌症基金会曾发布预防癌症的10条建议,其中3类食物被列为防癌饮食的禁区。

三类食物要少吃

高能量食物导致肥胖。洋快餐、糖饮料等都是典型的体积小但热量高的食物,吃完后如果不注意运动,容易诱发肥胖。临床研究显示,33%的癌症发生在肥胖人群中。对此,中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石形象地说:“人们的腰围每增加1英寸,得癌症的风险就会增加8倍以上。”

加工肉制品诱发消化系统癌症。咸鱼、火腿、香肠等食物往往含有较高的亚硝酸盐,进入人体后,会在胃酸作用下与蛋白质发生反应,生成致癌物亚硝胺,从而增加食道癌、胃癌、肝癌、大肠癌的发病风险。

过量喝酒和肝癌密切相关。中国癌症基金会建议,男性饮酒每天不超过20~30克酒精,女性不超过10~15克。如果长期饮酒过量,就会导致酒精肝、肝硬化,之后肝癌就会找上门来。

怎么烹饪:“三减”原则

了解选择食材的原则后,学会科学的烹调方式对饮食防癌来说同样重要。荀晓霖指出,即使是好的食物,经过不合理的烹调方式,也会产生很多化学致癌物,所以最好掌握“三减”原则。

减农残。化肥、农药等残留化学物质和癌症关系密切。除了督促相关部门加大监管力度外,在日常生活中,老百姓也可以采取一些措施,降低农残伤害。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等可用温水泡1~2分钟,然后用刷子刷洗;大白菜、卷心菜等可将外围叶片去掉,逐片用流水冲洗内部菜叶;冬瓜等不易腐烂的蔬菜可通过阳光照射,使农残分解。

减煎炸。荀晓霖表示,煎炸过程中,稍不注意,油温过高,就会产生大量苯并芘、丙烯酰胺等致癌物,反复煎炸的油里,致癌物更多。研究表明,常吃煎炸食物的人,更容易患上肺癌、肠癌等。另外,烧烤、腌制等烹调方式会形成很多致癌物。相比之下,蒸、煮、炖更为健康、低碳。如果实在禁不住烧烤美食的诱惑,可以在饭后吃一个猕猴桃,降低伤害。

减盐。盐和癌症也有“亲戚”关系。中山大学附属第一医院普通外科主任医师石汉平指出,亚洲国家中,韩国人最爱吃咸,同时,胃癌发病率很高。日本、中国紧随其后,胃癌发病率也不低。因此,饮食上最好清淡。除了每天每人吃盐最好别超5克外,烹调时还要注意“隐性盐”的存在,味精、酱油、酱料、调味包中也含有盐。

如何吃:“慢”字原则

想要防癌,最后吃的环节还要遵循一个原则——“慢”。专家指出,慢慢吃对防癌有三大好处。细嚼慢咽减少致癌物质。中国中医科学院教授杨力表示,人的唾液中含有过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C,不仅有抗氧化作用,还能分解进入口腔的致癌物质,有效降低癌症的发病率。美国研究证实,当亚硝酸类化合物、黄曲霉素等强致癌物遇到唾液时,细胞变异原性会在30秒内完全丧失。从这个角度讲,用餐节奏不宜太快,细嚼慢咽有助于唾液发挥抗癌功效,一口食物咀嚼30下再咽下去最好。

杜绝高温预防食道癌。荀晓霖指出,吃饭太急、太快的人容易吃得过烫,久而久之,高温饮食的刺激会使口腔黏膜、食道、胃黏膜频繁破损,甚至发生溃烂、出血,从而诱发癌症。数据显示,食道癌患者中,平时喜好热食、热饮者占到90%以上。因此,吃饭一定要慢下来,等食物凉一些,最好到40摄氏度左右时再吃。

控制食量还能防癌。“只有慢慢吃,才能感受到饥饿感的消退和胃里逐渐充实的感觉,然后适时放下筷子,保证七分饱的状态。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,如果见到美食就是一顿狼吞虎咽,往往容易吃得过多,给胃肠带来巨大的消化压力。日本研究显示,总是吃得太饱,会降低抑制细胞癌化因子的活动能力,增加患癌风险。因此,吃饭时坚持“慢”的原则对防癌大有裨益。

扩展阅读

饮食防癌三不要


生活方式的进步,让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。如果饮食安排合理,癌症危险可减少55%.预防癌症,在饮食上要遵循3个原则。

第一,不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手,不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。

第二,不要过细。现代人吃的粮食过于精细,使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。

第三,不要过油。调查显示,如果油、动物蛋白的摄入量增加,大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,与妇女肺腺癌可能相关,而水煮及微波炉蒸则不发生。

那么防癌食品有哪些呢?

1.十字花科植物,包括包心菜、大白菜、白萝卜、菜花、油菜。

2.百合科植物,有洋葱、蒜、百合等,但烹饪时,不宜过热煎炒。

3.水果:柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝。

4.真菌类:香菇、草菇、木耳,注意不要反复漂洗。

5.杂粮类:玉米、小米、燕麦、薏米,注意切勿过度淘洗。此外,还要适量摄入鱼、贝和肉类,但烹饪时,不要进行熏烤。

均衡饮食防癌,多吃四种食物终生防癌!


“癌”字中有三个“口”,可见饮食和癌症的关系有多密切。饮食不仅能让你致癌也能让你防癌,因此,怎么吃就很重要了。以下,就让小编来告诉你防癌的秘诀,这四种食物多吃让你终身防癌哦。

平衡膳食是防癌饮食的基础虽然生活条件好了,但不能想吃什么就吃什么,当前提倡的合理饮食结构是“两高一低”:高维生素、高纤维素、低脂肪。

维生素主要来自新鲜的果蔬,纤维素存在于果蔬和粗粮中,控制脂肪需少吃猪、牛、羊等红肉,用鸡、鱼等白肉替代。在这个基础上,还要尽量保证饮食多样化,最简单的方法是数颜色,一天吃够5种至7种颜色的食物最好。以洋葱、大蒜、白菜、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效;注意粗细搭配,小米、玉米、燕麦等换着吃,每天100克为宜。

常见的抗癌食物有一百多种,主要分为四大类。适当多吃抗癌食物可以锦上添花。

四种抗癌食物

新鲜果蔬

其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。每人每天的蔬菜摄入量从50克增至300克,患胃癌的危险性可降低50%。芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。

菌类

约96%的菌类都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质,可增强人体免疫力,预防胃癌和肺癌的效果较好。目前,香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治疗。

豆制品

豆腐、豆浆富含大豆异黄酮,经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。

绿茶

绿茶中富含茶多酚,可与致癌物结合,使其分解,抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,茶水不要太浓。

均衡饮食防癌 多吃四种食物终生防癌


平衡膳食是防癌饮食的基础

虽然生活条件好了,但不能想吃什么就吃什么,当前提倡的合理饮食结构是“两高一低”:高维生素、高纤维素、低脂肪。

维生素主要来自新鲜的果蔬,纤维素存在于果蔬和粗粮中,控制脂肪需少吃猪、牛、羊等红肉,用鸡、鱼等白肉替代。在这个基础上,还要尽量保证饮食多样化,最简单的方法是数颜色,一天吃够5种至7种颜色的食物最好。以洋葱、大蒜、白菜、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效;注意粗细搭配,小米、玉米、燕麦等换着吃,每天100克为宜。

常见的抗癌食物有一百多种,主要分为四大类。适当多吃抗癌食物可以锦上添花。

四种抗癌食物

新鲜果蔬

其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。每人每天的蔬菜摄入量从50克增至300克,患胃癌的危险性可降低50%。芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。

菌类

约96%的菌类都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质,可增强人体免疫力,预防胃癌和肺癌的效果较好。目前,香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治疗。

豆制品

豆腐、豆浆富含大豆异黄酮,经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。

绿茶

绿茶中富含茶多酚,可与致癌物结合,使其分解,抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,茶水不要太浓。

萧亚轩的三杯牛奶减臀瘦腰法


牛奶作为美容圣品,能够在养身体的同时,有效的改善皮肤晦暗的状况,实现美白肌肤,已经是众所周知的秘密,但是各位爱美的姐妹们,你们是否知道,多喝牛奶还能帮助我们达到减肥的目的吗?

牛奶减肥原理

牛奶减肥原理

调研在三百二十三名年龄在九至十四岁夏威夷青春期少女当中展开,结果表明她们每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围。

调查人员还发现,每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小块乳酪 (大约含300毫克的钙),经过一段时间之后,可以让腹部脂肪缩减1.3厘米,体重则可下降近1公斤之多。

虽然参与此项研究的都是青春期少女,但诺瓦特妮表示,多喝牛奶减肥对男性亦应有同样的效果。夏威夷大学营养学家诺瓦特妮赞同上边的说法,她认为多喝牛奶可以帮助人们保持身材的苖条,同时也能均衡体重。不过她也提醒人们在喝牛奶的时候,亦降低软性饮料的摄取量,以免抵消牛奶的效果。

豆腐+牛奶 这两样食物中都含有很高的营养,只要食用方法得当就会有瘦身效用。

萧亚轩:苹果牛奶瘦腹法

萧亚轩

苹果牛奶瘦腹法每次只需两天,到第三四天就恢复正常饮食,然后再开始两天。虽然研究结果刚刚出炉,但是利用多喝牛奶实现减肥,早已不是什么秘密。亚洲小天后萧亚轩在介绍她的独门减肥秘诀中,就提到了这个。

萧亚轩身高162厘米、体重44公斤,保持这样顶级的标准身材的她,用的却不是一般女孩子所采取的饥饿缩食法。她介绍说:除了一般的蔬菜、水果,我每天大量吃牛奶。

从小我妈妈就规定我起床后一定要喝两大杯水,喝完之后再喝一大杯牛奶,有时甚至牛奶拌着燕窝喝,当时我还觉得很烦。萧亚轩长大后,才了解到妈妈的用心良苦,因为喝牛奶和燕窝让她的皮肤白皙,而每天早上的那两杯水也让她上厕所非常畅通,不会因体内积毒而造成水肿,且身体自然就会瘦下来。

三杯牛奶怎么喝

三杯牛奶怎么喝

专家建议:每天三杯奶牛奶美白纤体,专家的建议每天三杯奶,而美国食品指南也是建议公众一天应喝三杯牛奶。那么这三杯奶怎么喝?

每天早上起床后:一杯牛奶

午餐后:一杯酸牛奶。

晚上入睡前:一杯牛奶

牛奶能够提供美白与嫩肤的美容因子,并起到静心和安神的作用;而中午饮用酸牛奶,则可以借助其含有的乳酸、醋酸等有机酸,刺激胃分泌,促进肠道蠕动,清理肠道,抑制有害菌生长,避免体内毒素堆积,纤瘦的身材就随之而来了。

至于如何选择好奶,奶品行业协会的建议是,优先考虑那些奶源纯净、绿色且生产工艺领先的大品牌的产品。

14个受益终生的简单饮食习惯!


健康的饮食习惯有益于终身。今天小编给你盘点14个简单的习惯好习惯,让你的身体一生受益。

1、复合维生素早饭后吃。

研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。

各种维生素缺乏症都有其典型的临床表现,最常见的维生素缺乏有维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D等几种,应该明确诊断后在医师的指导下有针对性地服用维生素。例如,坏血病需要维生素C治疗,夜盲症需用维生素A治疗,口腔溃疡需用维生素B2治疗等。下面介绍这几种维生素缺乏的典型症状。

维生素A缺乏症的典型表现:对黑暗适应能力差,严重的患夜盲症;角膜干燥,容易患上干眼症;毛发干枯,严重的会发生角膜软化和溃疡。

维生素B2缺乏典型表现:常表现为口角炎,口角湿白及裂开;唇炎,嘴唇干裂、肿胀、溃疡以及色素沉着;舌炎,舌疼痛、肿胀、红斑及舌乳头萎缩;脂溢性皮炎,多见于鼻翼两侧、眉间、腹股沟、阴囊等皮脂分泌旺盛部位;眼球结膜充血,角膜血管增生、畏光等。还会出现胎儿骨骼畸形、生长发育迟缓、贫血等。

维生素C缺乏典型表现:即坏血病,主要表现为毛细血管脆性增加,牙龈肿胀出血、四肢关节或皮下出血,伤口愈合不良等。严重者可出现贫血、心脏衰竭、甚至内出血而致突然死亡。

维生素D缺乏典型表现:在婴幼儿发生佝偻病,表现为骨骼变软,易弯曲,畸形;同时影响神经、造血、免疫等器官组织的功能。在成年人主要表现为骨软化,特别是妊娠、哺乳妇女和老年人,严重时骨质脱钙,骨质疏松,有自发性、多发性骨折。

2、每餐之前喝两杯水。

这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。

3、吃完快餐喝一大杯水。

快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。

4、不放弃每一个吃洋葱的机会。

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。

5、有条件的话,用凉水泡红茶。

最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。

6、下午三点,准时加餐。

也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

7、橘子带着“白丝”吃。

很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。

8、每天订个喝水任务量。

忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。

9、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。

虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

10、用热水漂洗肉块。

在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。

11、把拌凉菜改为蘸凉菜。

不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。

12、有些“素”菜要“荤”着吃。

油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

13、晚餐更要打好脂肪保卫战。

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。

14、睡前吃些高纤维食品。

麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

春季饮食三宜三忌


本文导读:春季气温多变、不稳定,这个时期的饮食起居都要做合理的调整,在饮食方面总结为三宜三忌。


春季人体能量消耗快,这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大,因此饮食方面一定要合理安排,以均衡营养为主,不能偏食,除了吃主食、杂粮之外,还可以增加一些豆制品、乳制品等等。

2、春季饮食宜蔬菜多样

蔬菜一直被公认为养生的菜,蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等,蔬菜还含有大量的维生素和微量元素,是人体不可多得的营养补给品。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜,例如:胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

3、春季饮食宜清淡

饮食之道一个重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人体更容易吸收其中的营养。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等,这个时候就更加调整饮食规律,以清淡为主,太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的状况,也会影响营养的吸收。

4、春季忌生冷食物。

虽说春季气温暖和,最好不要吃太良性的食物,不然容易引起肠胃不适、腹泻等情况。春季人体免疫力整体下降,太过生冷的东西刺激肠胃,对人体百害而无一利。

5、春季忌辛辣食物


辣味食物有保暖御寒的作用,适合冬季食用,春季吃辛辣的食物会造成人体内火旺盛,火气淤积导致便秘、口舌生疮等不良状况,春季健康饮食一定要忌辛辣。

6、春季饮食忌油腻食物

冬季吃惯大鱼大肉等油腻的食物,春季有些人还是保留冬季的饮食习惯,这是不利于人体健康的,因为油腻的食物含有大量的动物脂肪,人体肠胃难以消化吸收,营养都吸收不了,何谈春季饮食养生之谈呢。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

陈云饮食有“三不”


在新中国成立初期,陈云就是党中央的五位书记之一。他严于律己,坚持对自己说不,包括身边工作人员也不得违反他不收礼,不吃请的规矩,在外出视察或休养时,不打扰地方领导同志集中精力抓工作。在日常生活中,他养成的三不 饮食习惯也被传为美谈。

一不是一般不参加宴会。陈云身居高位,招待他的宴会自然很多,可他一般不参加宴会,因工作需要非参加不可时,他也只是选择筵席上适合自己吃的菜肴稍加品尝。

有一年在杭州过春节,安排春节伙食时,陈云幽默地对身边工作人员说:好的,到杭州来,我中午吃楼外楼,夜晚吃天外天。大家听了,都哈哈大笑,因为他们知道,楼外楼是吃西湖醋鱼的著名饭店,天外天是以吃素菜著称的饭店,陈云这样说的意思,是告诉他们按老规矩办:午餐一荤一素,晚餐一豆一蔬。

陈云爱喝自制的豆浆,就是到外地,通常也要带上磨豆浆的小磨和大豆,早餐喝自制的鲜豆浆。他还曾对厨师说:豆腐蛋白质多,蔬菜维生素多。豆腐和蔬菜虽然都是素菜,但不能互相替代。

二不是不吃零食。陈云主张饭吃八分饱,而且坚持餐间不吃任何点心和零食,每顿饭前都出现一种饥饿感,这样吃起饭来更香,也更有利于消化吸收。只要没有特殊情况,他都尽量做到准时进餐,吃好一日三餐,餐后吃些水果。他还要求饭菜做得适量,吃多少做多少,吃光不剩,杜绝浪费。

三不是不喝饮料。陈云只在每天午后喝一杯茶水,其他时间都饮用白开水。他喝茶也不只是喝口味,而是要喝进营养,喝出健康。有一种富含硒的茶叶,能增强人体的免疫力,具有抗衰老的功效。保健医生建议他喝这种茶,陈云就一改以往喜好的茶,喝起这种硒茶。

慢粒饮食禁忌有哪些


一般来说,慢粒白血病患者的身体里面造血干细胞会出现不同程度的异常现象,尤其是这些造血干细胞进行克隆之后,克隆成的新的白细胞往往不能够分化成熟,从而导致这些白细胞处于发育的不同阶段,并且这些功能不正常的可能白细胞还会不断的增生,并且侵犯身体其他组织,导致很严重的症状。

慢粒患者饮食上应多食以下食品:1、宜多吃具有抗白血病作用的食物:蟾蜍、苜蓿、蒜、小麦、胡萝卜、核桃、蒲公英、牡蛎。2、贫血宜吃猪肝、黄鱼、海参、鲩鱼、鲵鱼、香蕈、芝麻、蜂乳。3、发热宜吃豆豉、葱白、冬菜、蕹菜、李、银杏、绿豆、苦瓜、菱、节瓜、海鳗、鳖鱼、猪脊髓。4、出血宜吃藕、葡萄、荠菜、蘑菇、香菇、木耳、金针菜、猫肉、鲛鱼。5、淋巴结肿大宜吃芋艿、栗、桑椹、核桃、荔枝、荸荠、黄颡鱼、猫肉、羊肚、鲎、文蛤、牡蛎、龟、甲鱼。6、肝脾肿大宜吃赤豆、李、大枣、裙带菜、甲鱼、龟、海带、紫菜。

慢粒患者饮食上应禁食以下食品: 1、忌葱、蒜、姜、桂等刺激食品。 2、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。 3、忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。 4、忌烟、酒。 5、忌猪脚、鸡内脏及头脚、蟹、鲤鱼、鲫鱼等。 6、忌公鸡、猪面肉等发物。 7、忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。

需要注意的是,慢粒白血病患者除了在饮食上必须注意之外,还应当积极进行治疗。这主要是因为有相当一部分慢粒白血病患者没有得到积极治疗,最后导致患者在短短几年时间之内就死亡。这种疾病如果开始发病就给予积极的治疗,那么疗效是非常显著的。

牛奶减肥原理 萧亚轩三杯牛奶减臀瘦腰法


牛奶作为美容圣品,能够在健身的同时,有效的改善皮肤晦暗的状况,实现美白肌肤,已经是众所周知的秘密,但是各位爱美的姐妹们,你们是否知道,多喝牛奶还能帮助我们达到减肥的目的吗?

牛奶减肥

牛奶减肥原理

调研在三百二十三名年龄在九至十四岁夏威夷青春期少女当中展开,结果表明她们每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围。

调查人员还发现,每天只需多喝一杯牛奶或多吃一小块乳酪 (大约含300毫克的钙),经过一段时间之后,可以让腹部脂肪缩减1.3厘米,体重则可下降近1公斤之多。

虽然参与此项研究的都是青春期少女,但诺瓦特妮表示,多喝牛奶减肥对男性亦应有同样的效果。夏威夷大学营养学家诺瓦特妮赞同上边的说法,她认为多喝牛奶可以帮助人们保持身材的苖条,同时也能均衡体重。不过她也提醒人们在喝牛奶的时候,亦降低软性饮料的摄取量,以免抵消牛奶的效果。

豆腐+牛奶 这两样食物中都含有很高的营养,只要食用方法得当就会有瘦身效用。

苹果牛奶瘦腹法

苹果牛奶瘦腹法

苹果牛奶瘦腹法每次只需两天,到第三四天就恢复正常饮食,然后再开始两天。

喝奶减肥成功 虽然研究结果刚刚出炉,但是利用多喝牛奶实现减肥,早已不是什么秘密。

亚洲小天后萧亚轩在介绍她的独门减肥秘诀中,就提到了这个。

萧亚轩身高162厘米、体重44公斤,保持这样顶级的标准身材的她,用的却不是一般女孩子所采取的饥饿缩食法。

她介绍说:除了一般的蔬菜、水果,我每天大量吃牛奶。

从小我妈妈就规定我起床后一定要喝两大杯水,喝完之后再喝一大杯牛奶,有时甚至牛奶拌着燕窝喝,当时我还觉得很烦。萧亚轩长大后,才了解到妈妈的用心良苦,因为喝牛奶和燕窝让她的皮肤白皙,而每天早上的那两杯水也让她上厕所非常畅通,不会因体内积毒而造成水肿,且身体自然就会瘦下来。

专家建议:每天三杯奶牛奶美白纤体,专家的建议每天三杯奶,而美国食品指南也是建议公众一天应喝三杯牛奶。那么这三杯奶怎么喝?

那么这三杯奶怎么喝?

那么这三杯奶怎么喝?

每天早上起床后:一杯牛奶

午餐后:一杯酸牛奶。

晚上入睡前:一杯牛奶

牛奶能够提供美白与嫩肤的美容因子,并起到静心和安神的作用;而中午饮用酸牛奶,则可以借助其含有的乳酸、醋酸等有机酸,刺激胃分泌,促进肠道蠕动,清理肠道,抑制有害菌生长,避免体内毒素堆积,纤瘦的身材就随之而来了。

至于如何选择好奶,奶品行业协会的建议是,优先考虑那些奶源纯净、绿色且生产工艺领先的大品牌的产品。

日常饮食如何防癌抗癌 三种食物必须记


三种防癌抗癌的食物

韭菜

韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,这些营养素有助于提高视力,缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素高有助于增强免疫力,预防肿瘤,对于抗氧化,抗衰老也很有益处。

春季韭菜最佳的时节是春节,因为初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。

香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适,不过要注意不宜煎、炸过久。

大蒜

大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,预防胃癌。调查资料表明,种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群,胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。

以上介绍三种防癌抗癌的食物,你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于癌症问题的话,请多关注本网站更新。最后祝愿大家身体健康,生活愉快。

冬季养生 日食三桔最防癌


身为一个小女子,小编最爱的就是吃水果啦~什么苹果、石榴、柚子、桔子这些最、最、最常见的水果怎么能离不得女人们的视线呢?如今正是桔子卖的如火如荼的季节,下面我们就来看看为啥咱得日食三桔吧!

冬天是食用桔子的季节,桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。但是有一说法,吃桔子能够防癌,那么每天吃几个桔子最防癌呢?

每天一个桔子防三癌

中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。

桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。

一个桔子五味药 桔子的营养价值有哪些

橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的诺米林物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。桔子皮的功效与作用有什么?桔子皮其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

橘核:橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络:橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

医家提示:桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

因此在食用桔子同时,应注意以下几点:

控制食用量

据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

饭前或空腹不宜吃

桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。

不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

桔子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

桔子上火吗

原因一

橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的多吃橘子会上火。

原因二

另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起上火,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是阴常不足,而阳常有余,桔子使阳气更盛,便会出现上火现象。因此小儿不能多食桔子。

桔子 性温味甘。含多种营养成分,维生素c和d的含量尤高。具有补阳益气等作用。能调节人体新陈代谢。 据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 c的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 c时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

原因三

橘子含有多种维生素、矿物质、糖分、粗纤维,是受人们喜爱的水果。其中含有丰富的胡萝卜素,如大量吃入, 每天500克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,其表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。

胡萝卜素在肝脏中转变成维生素a,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,橘子吃多了会上火。

结语:桔子好吃,可不要贪多哦~每天最多吃三个就OK啦,姑娘们可千万别一边嗑瓜子一边吃桔子,那后果不堪想象哦~

三高饮食禁忌有哪些


所谓的三高就是高血糖高血压高血脂,这种现象一般容易发生在中年以后的人群身上,主要是因为这里人到了中年之后身体体质逐渐下降,并且由于中年之后事业以及家庭都比较稳定,平时工作也不是特别忙,运动得少,吃的也多,这样,久而久之血压以及血脂和血糖就会慢慢上升。三高人群一定要注意饮食方面的禁忌。

不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。、忌辛辣;戒烟限酒。高血压:高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。

高血糖:忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。高血脂:高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。

有关三高人群的饮食禁忌就介绍到这里,其实高血压高血脂,高血糖这种现象完全可以通过改变日常生活习惯来预防。比如说在生活当中一定要多注意运动,少一些交际应酬,尤其是减少脂肪摄入,多吃绿色的蔬菜瓜果,并且平时心情要保持良好。

夏季饮食的三个健康贴士


炎炎夏日,我们要怎么吃?如何才能健康饮食呢?夏天里的热菜和冷菜要怎么弄呢?夏季饮食不仅要注意食物的卫生,还要懂得一点基本的常识。下面就给大家说说关于夏季饮食的3个小贴士。

1、热菜一定要煮熟蒸透

这是做菜最基本的道理,但却最容易被忽视。毋庸讳言,有一些菜确实是七八成熟时味道最好,可从科学的角度而言,则可能对身体有害。饭菜在被煮熟蒸透后才能杀灭病菌及去除原有的农药、添加剂等有害含量,才能真正成为可入人口的食物。

2、吃冷拼菜需注意消毒


人们喜好吃冷拼菜即俗称的凉拌菜,这类菜肴看似简略实践上却极有考究,它必需要专人在专门的房间运用专门的刀、板切割,蔬菜在制造前必需专门消毒,贮藏时必需用专门的冷藏设备。由于凉菜的特征与热菜基本分歧,混在一同轻易蜕变,而凉菜普通不为人所特殊在意,消毒不彻底是常有的事,这就为中毒埋下祸源。

3、切忌过度食用冷饮或者热食后立即冷食。

这种不良现象在一些青少年当中较常见。有些人在激烈运动后,毫无顾忌地畅饮冷藏汽水,还有人喜爱吃大量的雪糕、冰激凌,也有人习惯在吃饭后马上接着吃西瓜等降温冷食,这些行为都极有可能因冷热不均刺激肠胃,进而引发拉肚子、胃痛等症状。这些症状虽然一般不会致命,但发作起来着实令患者难以忍受。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《终生防癌有个“三减三慢饮食法”!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食调摄养生法有几种”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生