平时酸奶能和鸡蛋一块吃吗
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的平时酸奶能和鸡蛋一块吃吗，但愿对您的养生带来帮助。
大家都知道，鸡蛋富含蛋白质，而蛋白质是我们人类所需的六大营养素中的一种，鸡蛋是我们补充蛋白质的首选食物，那么，大家在平时是一定吃过鸡蛋的，而酸奶里面富含的益生菌可以促消化，对身体有着良好的作用，大家也一定喝过酸奶，那么，酸奶能和鸡蛋一块吃吗。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
那么，酸奶喝鸡蛋可以一起吃吗？
鸡蛋可以与牛奶或酸奶同吃，并不会降低其营养。
但要注意的是不能把鸡蛋与牛奶同煮后食用，这种方法是不科学的。因为牛奶不能长时间煮沸，而鸡蛋煮的时间比牛奶时间长。
吃完鸡蛋能马上拿喝牛奶或者酸奶是可以的,没有什么危险性.但是酸奶的营养吸收不会好.据可靠资料,饭后喝有利于吸收营养 ,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳.生活护理:建议你先吃鸡蛋,过一段时间和牛奶,你的吃饭并不是不安全,而是营养吸收不好.
酸奶会比较刺激肠胃的，而且空腹也会影响营养的吸收 酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度关系十分密切，乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长繁殖，在强酸性的环境中刚很难成活。人在空腹时，胃内酸度较强，吃饭后酸度相对减低，所以空腹喝酸奶根本达不到保健作用，专家建议喝酸奶最好时间应在饭后1-2小时。
牛奶加热到63摄氏度时乳清蛋白就开始凝固，若加热到80摄氏度，牛奶中的蛋白质就会全部凝固，营养成分受到损失，煮沸的话，不但维生素B1、B2、维生素C会受到破坏，而且蛋白质凝固变性，矿物质中的钙磷也会受到一定程度的破坏。
而鸡蛋在形成过程中，细菌可以从母鸡的输卵管、卵巢中直接进入鸡蛋内，有的放的时间较长的鸡蛋，细菌也可以从鸡蛋壳的气孔中时进入鸡蛋内，另外鸡蛋中的卵白素，能使食物中的维生素B失去作用，并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，能直接影响人体对蛋白质的吸收利用，只有把鸡蛋煮沸7分钟以上才能消灭鸡蛋中的细菌，并破坏卵蛋白素、抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，以利于人体的消化吸收，同时蛋白蛋黄才能很好的凝固，也就是煮熟，这样才便于食用，消化吸收率也高。
好了，那么关于酸奶能和鸡蛋一块吃吗的问题，我们就了解到这里，酸奶喝鸡蛋两种食材都是对人体有很大好处的，但我们平时吃鸡蛋，喝酸奶不都是冲着他们的营养去的吗，那么，既然这两种食材可以一起吃，也不会降低他们各自的营养的话，那么我们在吃时也就没有什么好顾虑的了，愿大家都能吃得开开心心！
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鸡蛋和虾皮都是生活中常见的食材，尤其咱们平时吃鸡蛋比较多，鸡蛋是营养价值很高的普通食物，比如富含蛋白质，另外还有多种微量元素，虾皮吃的味道非常独特，而且虾皮含有钙磷铁等人体所必需的矿物质元素，所以这两种食材对健康都有好处，那么鸡蛋和虾皮能不能一起吃呢？
鸡蛋和虾皮能一块吃吗？
蛋是非常营养的，还有很高的蛋白质对人体来说是非常不错的，所以很多人都比较喜欢吃鸡蛋，一天一个鸡蛋，就可以补充人体所需要的营养了，知道自然界的很多的食物都是相克的，鸡蛋和所知道的虾皮可以一起吃吗？究竟鸡蛋可以和虾皮一起吃吗？
鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收，鸡蛋和虾都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。紫菜虾皮汤中会打一些蛋花！
蛋羹中也可以加虾，味道会更鲜美！但海产不能和维生素C和吃，化学反应会产生砒霜的毒效！
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
究竟鸡蛋可以和虾皮一起吃吗？但是肯定的，鸡蛋和虾皮是可以给吃的，它们的营养并不会起什么冲突，所以大家可以放心的食用，在平时的时候一定要多加的注意，虽然鸡蛋和虾皮，不会有什么副作用，但是可能会和其他的食物相冲哦。
我们每天必不可少的一件事就是吃饭，每个人努力的工作生活就是为了让自己的生活水平可以达到自己想要的条件，但是健康有条理的生活也是我们必不可少的哦，我们每天吃的东西达到的营养健康标准也是我们应当关心的，很多细节我们都应当关注，那鸡蛋和虾能一块吃吗？我们一起来看看吧。
虾的营养极为丰富，所含的蛋白质是鱼，蛋，奶几十倍，富含磷钙，钾碘等矿物质鸡蛋有最优良的蛋白质，dha和卵磷脂。鸡蛋和大虾同食滋阴润燥，补血壮阳。饭店中三鲜蒸蛋羹，虾仁炖鸡蛋等可以同食，营养价值极高。
鸡蛋和虾可以一起吃的。 一： 鸡蛋营养分析： 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
二： 虾营养分析： 虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
三： 与鸡蛋相克的食物： 鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 四： 与虾相克的食物： 1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死； 2. 不宜与猪肉同食，损精； 3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食； 4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。 五： 推荐以鸡蛋和虾为原料的菜品：
都说身体是革命的本钱，看完上面的这些禁忌，我们才要更加注重自己的饮食健康，吃好了我们可以有健康的身体，再配合一些健康的身体锻炼，想要有好身材好皮肤一定指日可待，那你现在明白鸡蛋和虾能一块吃了吗？祝您有一个健康的好身体哦。
平时我们都爱吃鸡蛋，因为鸡蛋可以减肥，当然了还有种食物就是豆腐，豆腐属于碳水化合物，有些人吃些不会发胖，所以这两种食物是女性朋友们的最爱，但是一般都是分开来吃的，如果放在一起吃会不会效果更好，或者是有什么影响呢？我们需要细致的了解下豆腐鸡蛋能一块吃吗？一起来看看吧！
豆制品和鸡蛋并不相冲，豆腐和鸡蛋，或者豆浆和鸡蛋只要两者都彻底加热，破坏了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸收。豆腐与鸡蛋同吃，不仅不影响营养价值，还具有更健康的意义。
大豆含有的抗胰蛋白酶物，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，而生豆浆中也含有胰蛋白酶抑制物，而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以与生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。但是，这种酶很容易经加热而被破坏，蛋白质消化率大大提高，制成豆腐后消化率更高，达到92%一96%。抗胰蛋白酶物不仅在大豆中含有，在其他食物如棉子、花生、油菜子中也存在，都可以通过加热灭活。
豆腐来源于大豆(黄豆、黑豆)。所以，黄豆的蛋白质消化率不高，仅有65%。但是，黄豆经过水泡、磨浆和加热后，抗胰蛋白酶物被破坏，事实上，生鸡蛋中也含有影响蛋白质消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物，加热到一定程度后，这些成分都会被破坏，使蛋白质消化吸收和利用更完全，所以鸡蛋不宜生吃。
现在我们就知道了豆腐鸡蛋能一块吃吗，原来两者的关系是这样的，这些我们是不知道的，有时候我们总以为不需要去了解太多，但是就豆腐和鸡蛋的问题，我们都了解的这么少，鸡蛋和豆腐都是我们最喜欢吃的食物，只要吃的健康会给我们带来很多营养。
随着现代社会人们对自身身体健康的关注度越来越高，因此很多朋友都非常注意自己的饮食生活。因为他们都已经深刻的明白了身体是革命的本钱这句话的含义，同时在高压的工作下非常容易出现亚健康的状态。因此他们都提出了这样的一个疑问，那就是酸奶可以和鸡蛋一块吃吗?接下来的时间请朋友们和我一起去看看。
牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?网络上流传，牛奶和鸡蛋同吃会使二者的营养价值下降，不宜同吃。
其实并非如此，牛奶+鸡蛋的早餐搭配一直是人们认为最简单而且健康的搭配，这二者都含有丰富的蛋白质，能补充人体所必须的营养成分，因此，牛奶和鸡蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建议每天只吃一个鸡蛋就好，以免加重肠胃负担。
另外，还要注意的是，有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋，这样并不是健康的饮食习惯，因此不建议这种吃法。因为牛奶中的温度不够高，鸡蛋并不能完全熟透，这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体，不仅不卫生还不健康。仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的，这样的吃法容易引起肠胃炎，而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收，这样吃并不能补充更多的营养。
因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。早餐中包含谷物、动物性食品、奶类以及蔬菜水果四个部分的话，营养会更全面。
通过上述几段文字内容的叙述，相信广大朋友们对于酸奶可以和鸡蛋一块吃吗，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我也想再提醒大家的是，为了让我们达到更好的养生效果，所以朋友们一定要抽出一些空余时间来学习食物之间相生相克的道理，从而才能为健康的体质打下牢固的基础。
土豆内含丰富的淀粉，多食用土豆可以帮助高血压病人降血压，便秘的人群也可以通过食用土豆帮助肠道通便。鸡蛋富含丰富的胆固醇，一个鸡蛋就可以补充一个成年人一天的胆固醇量。因为食物的相克原理，大家在吃土豆跟鸡蛋的时候会担心两者相克。其实不用担心，下面具体介绍土豆能和鸡蛋一块吃吗?
土豆与鸡蛋是能够同食的，这主要是因为鸡蛋发营养丰富，里面有大量的蛋白质，并且还有脑磷脂，脑磷脂对脑功能有益，同时它的维生素A含量也高于土豆,矿物质含量也略高于土豆等。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。
在中午吃饭的时候除了要搭配营养之外，还应该注意到颜色搭配，要是用土豆炒鸡蛋的话，颜色搭配并不是很好，如果在配一翠绿色的菜叶,作为点缀,这个土豆炒鸡蛋菜可以达到营养、色、香、味的效果。
土豆含有多种氨基酸、微量元素、维生素,可以说,土豆的营养价值是十分的高,而且土豆还具有和胃健脾的作用。土豆的营养非常丰富，营养价值可以说是苹果的三倍还多，所以大家不用担心会饥饿，土豆可以满足人体大部分营养，并且丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有“酒足饭饱”之感。土豆不仅营养丰富,而且生活中巧食土豆,还可起到减肥和防治疾病的作用。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
按照科学的说法每天喝一杯奶，能够补充一天的营养所需。然而随着生活条件的提高，现在很多人都能做到每天早上喝一杯牛奶，甚至有不少人还在喝牛奶的时候，搭配上一个鸡蛋。于是，就有人提出来了这样的疑问：鸡蛋和牛奶能不能一起食用。那么今天我们就来看一下这个问题。
鸡蛋搭配牛奶,本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。同时，不能用牛奶冲鸡蛋。有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。
生鸡蛋的蛋白质不易吸收。因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。 但也有专家认为“食用这种早餐的孩子三成成绩不佳。”蛋白质难以提供能量。根据做的早餐调查显示，超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。“牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方”。经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
所以经过上边的介绍，我们知道了鸡蛋和牛奶应该不要同时食用，尤其是老年人和小孩子，一定不要这样一起食用。所以为了更好地使人体吸收营养，我们应该在食用牛奶的同时，尽量不要同时食用鸡蛋，不过可以分隔半小时之后再食用。
现在的人都对一日三餐比较的在乎，尤其是早餐，我们早餐想要吃的好，就吃豆浆加鸡蛋，因为豆浆的营养物质很丰富，而鸡蛋也是比较简单方便的一个食物，两者吃起来做起来都比较的简单，当然了这两者的营养也是高的，可是我们从来没有科学的问一句，早餐豆浆鸡蛋能一块吃吗？一起来了解下吧！
第一条还算有点谱，大豆中的确含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用，从而降低对蛋白质的吸收。我们说豆浆一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破坏蛋白酶抑制物的活性。不过，这跟鸡蛋一点关系都没有。如果它的活性被破坏了，那么就不会影响对任何蛋白质的消化；如果没有被破坏，那么不仅是鸡蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也会受到影响。
第二条纯属以讹传讹。胰蛋白酶是人体或者动物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白质。如果大豆中存在这样的酶，纯属是大豆跟自己过不去，在进化过程中早就被淘汰了。大概是第一个提出这种说法的“专家”没有看见“胰蛋白酶”后面还有“抑制物”这个词，想当然地进行了一番“推理”，于是就流传开来。鸡蛋中的“粘性蛋白”是一种结合了糖的蛋白质，它本身也是一种蛋白酶抑制物，可以结合胰蛋白酶使之失去活性。
既然大豆蛋白中没有胰蛋白酶，鸡蛋的粘性蛋白跟豆浆也就不会有矛盾。它本身还是一种过敏原，有的人对鸡蛋过敏，它是可能的罪魁祸首之一。如果豆浆中真有某种成分与它结合从而使之失去活性，倒是一件好事。
所以，豆浆和鸡蛋，都是需要充分加热作熟的食物。加热的过程除了通常的杀死致病细菌，还担负着破坏这些“害群之马”的任务。
这样我们就对豆浆鸡蛋能一块吃吗有了了解，也许我们都没有深入的了解下豆浆喝鸡蛋的特性，但是我们也知道这两者是老搭档了，几乎大家都是这么吃早餐的，当然了一般都是水煮蛋喝现磨的豆浆，一来营养价值比较高，二来做起来简单又方便。
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