高中吃什么补脑呢
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《高中吃什么补脑呢》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们都知道高中生要面临着高考，这也是觉得人生前途的一次转折，很多学生总是会拼尽全力的学习，有的时候经常熬夜读书等就容易导致大脑疲劳的现象，有的时候会导致记忆力下降，这样会严重的影响这我们的正常生活，但是想要更好的改善最好通过饮食调整，下面一起了解下高中吃什么补脑呢。
高中吃什么补脑呢
南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
上面就是对高中吃什么补脑呢的介绍，通过了解之后我们知道高中生平时可以多吃些香蕉或者是南瓜和玉米等食物，都能起到很好的补脑作用，另外想要避免大脑疲劳平时也要保证充足的睡眠和多对大脑进行按摩。
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大脑是我们身体中非常重要的器官，并且每天大脑都是需要告诉的运转，尤其是很多高中生平时的学习压力非常大，有的时候用脑过度就容易出现记忆力下降以及头疼等现象，如果我们能调整好饮食也能起到很好的补脑的作用，下面一起了解下高中孩子吃什么最补脑呢。
高中孩子吃什么最补脑呢
高中生吃什么汤最补脑？黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的植被，被称为“花青素之王”，而花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。另外，黑枸杞被称为“滋补软黄金”，它富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，因此经常食用可以对身体起到滋补的作用，增强免疫，强化体格，从而对失眠多梦有很好的改善作用。
黑枸杞的五大功效：
功效一--美容养颜 抗衰老：黑枸杞富含的营养成分可以从源头阻断黑色素生成，减少色素沉着；保护胶原蛋白，改善肌肤弹性与光泽，减少皱纹；让肌肤白皙亮泽，充满弹性，延缓衰老。不仅如此，黑枸杞还可以减轻更年期综合症状。
功效二--补血安神 滋补安精：野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分，可以对身体起到滋补的作用，并且可以刺激造血的作用，与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。
功效三--天然防晒 抵抗辐射：黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外线遮蔽物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。
功效四--清除自由基 增强体质：自由基——人们走向衰老的罪魁祸首，也是体质下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，可以保护人体器官和组织，防治80多种因自由基所引起的疾病，增强体质。
功效五--护肝明目 增强视力：医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善。
上面就是对高中孩子吃什么最补脑呢的介绍，通过了解之后我们知道很多食物都有补脑的作用，比如常见的黑芝麻或者是花生等，并且不会对身体有任何的副作用，同时也要让大脑保证充足的休息。
可能读过书的人都知道，高中阶段是我们人生学习阶段最苦的一段经历，我们经常能听见周围的很多高中生都在抱怨自己学习效率低下，大脑反应慢，因此为了完成沉重的学业负担，都必须通宵熬夜的进行学习，这对他们的身体损害真的太大了。是通过食疗补脑完全可以提高学习效率，那么高中生吃什么最补脑呢?
1.莲子猪心汤：莲子肉30克，猪心1个。猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。
2.天麻鱼头汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
3.安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣，取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神，调和气血。
4.鳝鱼猪肝汤：鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。
虽然说以上提到到一些补脑食谱看似比较的简单，但是要想真正发挥他们的最大功效也并不是件容易的事情，要想真正做到有针对性的补脑，我希望广大家长朋友一定要督促自己的孩子正确地评估自己在学习中遇到的一些困难，同时监督他们远离一些垃圾的快餐食品，这样才能保证他们大脑的灵活度，从而提高学习成绩。
高中生活对每一个人都是非常重要的，繁重的学业压力也是让每个高中生都苦不堪言,但是为了自己的前程也只有咬牙坚持。这对身心都是一个巨大的折磨，同时过多的用脑情况让他们感觉身体非常疲惫。因此补脑对他们来说是非常有必要的，那么高中生适合吃什么补脑呢?接下来的时间就让我为大家作出一个详细的解答。
1.吃核桃保健 补脑兼养气。
随着养生意识的抬头，核桃被视为好吃又营养的保健品。本草纲目记载：核桃具有补气养血之功能，富含有益于神经系统生长与发育的营养素。核桃里面的核桃仁形状很像大脑，因此也被称为吃脑补脑的食物。
中医网专家指出，核桃确实有提升脑力的作用，含有不饱和脂肪酸，可增强大脑神经细胞的活力及血管弹力，学生们或是常用脑力的工作者，可以常吃核桃补一下脑，有助提升工作学习成果。
2.一天吃4到5个核桃 有助补脑。
中医专家进一步补充，核桃性温，营养价值高，核桃里的磷脂可维持细胞正常代谢，防止脑细胞衰退，老年人吃可防老;
此外，吃核桃还可降低胆固醇和血脂、清除血管壁净化血液，并预防心血管疾病等益处，但毕竟核桃油脂高，建议适量食用，儿童每天食用2到3个，成人则是4到5个。千万不能把核桃当作解馋的零食，反而会使热量会摄取过高。
3.暖冬吃核桃 补脑又养气。
核桃可单吃也可切碎洒在沙拉上，暖冬将至，也可以利用核桃煮成热呼呼的枣泥核桃露，搭配黑枣里丰富的钙和铁，喝上一碗，不只营养满分，更能在冬日暖和身体，作法参考如下：
【枣泥核桃露】：
材料：核桃240g、长糯米120g、黑枣20颗、水200c.c.、冰糖150g.
作法：
1.将糯米乾锅炒至稍微焦黄泡水1小时备用。
2.将生核桃乾锅炒熟至香气出来，泡水半小时去除核桃皮备用。
3.把黑枣泡热水至胀大後放入电锅中蒸熟，接着去皮去子取其枣泥备用。
4.把上述三项材料加入1000cc水，用果汁机打至细滑状，另1000cc的水加冰糖中小火煮至冰糖融化，再加入打好的枣泥核桃糊。用小火边煮边搅拌至浓稠冒泡，即可起锅享用。
从上面几段文字内容中我们可以看出，其实在日常生活中有很多食物都可以帮助高中生们补脑。只是很多家长朋友们忙于各自的工作而忽略了，所以现在应该引起足够的重视，让自己的孩子快乐地学习和健康的成长。同时在闲时也要多关怀他们，注意要以沟通的方式来了解他们的内心真实想法。
现在应试教育体制的越来越深化，很多高中生都希望通过一个好的成绩来改变自己的命运，特别是那些对于贫困山区的孩子对高考对他们的意义更是非常的重大，但是因为高中学习的强度太高，很多学生都希望进行一些食疗补了，从而提高自己的学习效率，那么高中生吃什么补脑最好呢?根据大家的要求我们一起来探讨一下吧!
木瓜大豆猪脚汤:木瓜1个、猪脚1只、大豆100克,盐,切碎的葱花,鸡精各适量将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将大豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,切碎的葱花,鸡精此汤含优质蛋白和维生素,有健脾增进食欲、强身健体的功能
木耳海参汤:水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量盐、料酒、胡椒粉、鸡精、喷鼻油、姜、葱、喷鼻菜各适量将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,喷鼻菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出喷鼻味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和喷鼻菜,淋少许喷鼻油便可食用此汤营养丰富,喷鼻甜可口对增强记忆力,增强体质有及佳成效
海带排骨汤:猪排骨500克,海带150克,鹿茸2片葱段、姜片、精盐、黄汤、喷鼻油各适量将海带浸泡后蒸约半小时,取出再用净水浸泡4小时,泡发后洗净切发展方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净净锅内加入适量净水,放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄汤,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入喷鼻油即成此汤是夫最喜欢的,肉烂脱骨,海带滑烂,整汤味美有补肝益血的功能
枸杞燕窝汤:枸杞子20克,燕窝10克,冰糖20克将燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛,撕成条状,然后和枸杞一路放入锅内,加适量的水大火烧沸,再用文火炖30分钟,加入冰糖即成此汤补肾明目,合适于视物不清者
以上为大家介绍的就是现在在高中学习方面补脑的一些好的食谱，希望那些莘莘学子的爸爸妈妈们在看了过后，能够根据自己孩子的一些身体情况，及时的纠正以往自己孩子的一些不良的饮食结构，多给他们做一些日常的补脑食谱，这样才能最大限度地帮助他们提高学习效率，增强记忆力，从而减轻他们的学业负担。
相信现在很多的青年朋友都有过读高中的痛苦经历，因为高中的学习强度比初中长，而且知识点难度也比较大，因此很多高中生在学习的时候都反映自己脑子变得越来越愚钝，很多时候思维不敏捷，想象力也打不开，因此怎么不拿就是很多家长所关心的问题，那么高中生葡萄糖有哪些呢?下面我们一起来探讨一下吧!
莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片食盐、酱油、味精各适量将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成此汤益智心神安定,补血养心对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功能
鱼头补脑汤:鲢鱼头1个,天麻15克喷鼻菇、虾仁、鸡丁各适量,各类作料各适量将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入喷鼻菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和净水及葱、姜、盐、味精等作料,中火煮开约20分钟即成此汤是我最特长的,可以健脑醒神,增智心神安定仇家晕、头疼,心中烦闷,掉眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定催进健康作用
冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8只,喷鼻菜少许切碎的葱花、料酒、食盐、味精各适量冬瓜去皮除籽,切成3 ～4厘米长、2.5厘米厚的方块,用热水煮9～10分钟,过冷,虑干大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好有滋味将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻捞出,盛入汤钵中备用撇去汤料的浮沫,加入冬瓜,用盐调味,洒入切成2～3厘米长的喷鼻菜煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中,淋入少许麻油便可此汤是儿子最喜欢的,美味可口,对脑力不足,头晕目眩有一定作用
从以上简单的几段文字我们可以看出来，要想科学的头脑，光是依靠一些媒体和广告的宣传补脑方式是完全不科学的，在平时的补脑过程中，需要我们正确地评估自己身体所缺乏的营养素，从而进行有针对性的食。，当然我还想提醒广大高中生，学业再忙也应该多抽时间到户外进行运动，这样也有利于我们的大脑灵活度。
高考是人生的分水岭，也是改变命运的时刻，高中学生们在高考这条路上披荆斩棘，希望可以考上自己理想的大学，知识改变命运，只有拿到大学这块敲门砖才能为以后铺好路，那么，他们的饮食非常重要，高中生的大脑时刻都在转，经常食用一些补脑的食物是必要的，那么，高中生补脑的食物有哪些呢，我们一起了解一下。
1：南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
2：核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
3：鸡蛋
养生须知：九大最佳补脑食物越来越聪明
鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
4：海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
5：香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
6：鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
根据以上的介绍我们知道，以上这些食物对于高中生补脑是有帮助的，高考确实是人生中具有决定性的时刻，高中每天的学习任务也非常的重，看不完的书，做不完的考题，因此家人要帮孩子多准备一些补充大脑的食物，这样对孩子提高记忆力等方面是有帮助的。
我们现在的工作很繁忙，经常要用到脑，很多时候我们精神状态都不好，所以我们必须要提神补脑才能让身体达到平衡，我们想通过食物这种健康的方式来提神补脑，很多人都说食物是最好的提神补脑方式，可是食物的种类有那么多，我们吃什么食物好呢？那么一起来了解下吃什么提神补脑呢？
1、 香蕉 香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
2、 草莓 草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金枪鱼 在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
4、 麦片 有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
现在我们就知道了吃什么提神补脑，平时应该要多吃点上面的食物，这样可以帮助我们补脑提神，才更有利于我们的工作和学习，当然上面的食物也许有些人不喜欢，可以选择其他的，并不是严格的要食用上面的食物，还是要根据自己的喜好决定。
补脑的食物是多种多样的，每一种食物都有它存在的价值，像一些海鲜产品中，含有的营养物质是比较多的，它可以有效地增强我们的记忆力，能够增强脑细胞的发育，当然在补脑方面，一定要选择适合自己的方法，适合自己的方法才是最科学的方式，那么下面我们就来详细的了解一下，补脑要吃什么呢！
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素b6或b12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素b6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1，但它能增强维生素b1的作用，因为大蒜可以和b1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素b1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
对于不同的人群，补脑要吃的食物是不同的，补脑要吃什么。儿童补脑，应该多吃一些促进大脑发育的食物，这样可以增长脑细胞的生长，而青少年补脑，则是应该多吃一些，可以提高大脑的记忆力增强学习能力的食物，希望以上的信息能够给大家带来一些帮助。
随着现代社会电子科技的不断发展，很多脑力工作者都在夜以继日地不停研发，长期得不到适当休息的大脑就会出现各种各样的问题，比如头晕目眩，精力不集中，四肢乏力等等症状。这就是用脑过度受损的表现，因此补脑对他们来说就是非常有必要的了。那么健脑补脑吃什么呢?针对这个问题，接下来的时间就请朋友们认真看看以下内容。
鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，吃鱼有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
豆类及其制品
这是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者.
核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。中医认为，这两种物质有"补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓"的作用。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
水果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。另外，香蕉中还含有可使神经"坚强"的色氨酸。有了色氨酸，任何压力都无法使身体失去平衡。色氨酸还能形成一种叫做"满足激素"的血清素，这是一种神经介质，它能使人感受到幸福、开朗，预防抑郁症的发生。
上面几段文字内容就为我们很好地介绍了健脑补脑要吃的哪些东西，相信看了的朋友心中也已经有了一个定数。其实这些东西也广泛存在于我们日常生活中，所以我们想要摄取也并不困难，只是在饮食方面多加留意和重视就可以办到。另外我也想提醒朋友们，平时还是要合理安排工作时间，让我们大脑得到充分的休息。
我们都知道亚健康的状态，对自己的身体影响是非常大的。尤其是从事脑力劳动的工作者，长期的脑力损耗，会让他们感到身心疲惫，长期的坐在电脑面前，对身体不好，那么为了自己的身体健康就应该吃一些有营养的食物，吃一些有助于大脑帮助的食物。那么下面我们就来了解一下补脑吃什么菜呢？
1、西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
2、菠菜
美国芝加哥拉什大学一项研究发现，菠菜等绿叶蔬菜有助保持大脑敏锐。每天只需吃一份或者两份菠菜，就能让智力“年轻”11岁。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
3、番茄
番茄中的茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞，让昏沉脑袋恢复正常，煮熟的番茄效果更好，试试看来盘番茄炒蛋。鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。
4、黄花菜
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
5、番薯
β-胡萝卜素，是有效保护大脑的抗氧化物，胡萝卜的成色也是它的功劳。实际上，有研究表明，类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆。一个番薯大概含有100卡路里的热量和14毫克β-胡萝卜素，这大概是你每天所需的β-胡萝卜素的两倍。
6、胡萝卜
胡萝卜富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑健康。胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大脑退化。
以上就是补脑吃什么菜呢？所作出的详细解答。大脑当中有我们很多的神经中枢。不要认为大脑的头疼，不会影响自己的健康，其实对我们的健康影响是非常大的，长期的恶性循环，就会给视力和运动等也会产生一定的阻碍，希望以上的信息能给大家带来帮助。
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