上班族要面对一天的工作压力,所以对于早餐的选择以快捷方便为主,但是其中一些早餐对身体的危害非常之大!上班族的早餐要选对食物,千万杜绝以下几种食物。
上班族早餐杜绝8种食物
1.甜点面包
有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐。
2.太辣的食物
同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
3.未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易“病从口入”。
4.熟食卤菜当早餐
这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
5.罐装咖啡
在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的,并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升,或许会让你一时感到精神振奋,但是效果持续时间短,很快就会感到疲累。因此,尽量自己泡咖啡,适量加糖为好。
6.蛋包饭和炒鸡蛋
虽然早餐推荐吃鸡蛋,但是像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。鸡蛋中由于富含脂肪,胆固醇较高,一天吃1-2个就够了。
7.香肠火腿
香肠、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃这些,容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。
8.过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。
上班族的早餐这样吃
1.谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
2.注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
3.吃早餐的时间不能过早,也不能过迟
研究证明,最佳早餐时间是7点到8点,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
4.拒绝边走边吃早餐
很多人因为没时间吃早餐,就采用边走边吃法,路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
5.不要过多摄入脂肪
一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
我们现代生活节奏极快,很多人晚上很晚才睡,所以一到早上就连早餐都来不及吃就去上班了。有些人还好会在上班去的路上买一点包子油条,但是早上是一天之始,早餐吃不好,很可能一天人都没精神,那么简易营养早餐做法大全里的方法,你花很少的时间,就能吃到营养又健康的早餐了。
简易营养早餐做法一:
材料
方包?1块,朱古力炼奶?随意,柠檬?2片,热水 1杯
做法
1、将方包切成小块,于入焗炉焗3-5分钟;
2、随意加上朱古力炼奶,即成。;
3、柠檬水健康又简单,只需放两片柠檬、加入热水,即成(加一至两茶匙糖,更为美味)。
简易营养早餐做法二:
材料
切片面包2片(选硬点、厚点的)、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)
做法
1、鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。
2、锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下。
3、面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)
4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,开吃!!你可以添加其他东西夹里面。怎么样,够简单材料也很普通吧!
不按时吃饭会伤胃,嗜食辛辣会刺激胃,压力大时胃也会不舒服。据统计显示,我国部分地区胃病发病率较6年前足足翻了两番,并且其中有相当一部分患者是上班族。
实际上,胃病的发作是一个漫长的过程,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,加之患者的新陈代谢、内分泌的不规律,导致胃黏液分泌不足,胃失去保护,浅表性胃炎、糜烂性胃炎、急慢性胃炎的发病率大大增加。胃病往往是因为忽视造成的。
胃最怕四类东西,在这些“死对头”的摧残下,再好的胃也会遍体鳞伤。
最怕冷。过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球,吃后会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的,因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性,因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。
怕腌菜。我国北方居民胃癌得病率远高于南方,其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。
怕烟熏和油煎食物。熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应少食用。
怕酒精。胃酸受到相应的刺激才能分泌,但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃含维生素A、E和B族维生素的食物,适当增加蛋白质摄入,以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。
在中国社会这个巨大的轮子里,你不走就会被人碾碎,所以,很多上班族十分疯狂,早起挤公交挤地铁,长期出门在外出差,各种应酬各种加班,导致身体透支。而面对身体不适,最好的是在生活中进行食疗,比如多吃水果:
芒果
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果在健康饮食中占据中很大的地位。因为芒果中含有丰富的胡萝卜素类的成分,而这些成分都是非常强劲的抗氧化成分。
至于抗氧化食物的功效,相信很多上班族应该都非常了解了。抗氧化食物不仅能够帮助女性抗衰老,对于人体的健康也非常的有益。此外,芒果丰富的纤维有助消化。其中大部份是可溶性纤维,它能降低胆固醇,保护心脏。
西红柿
西红柿是餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。
不仅如此,西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。
菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜中还含有维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。
甜椒
甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。甜椒还可以解热、镇痛、防癌、增加食欲、且消化、降脂、减肥。不仅如此,甜椒还含有β胡萝卜素,是一种强而有力的抗氧化剂,能增强免疫力,对抗自由基的破坏,减少心脏病和癌症的发生。维生素C和β胡萝卜素的结合,能形成更强的防护网,对抗白内障,保护视力。
上班族的辛酸我们能够体会得到,上班族的节奏我们似乎永远也跟不上。在日常生活中,上班族也要工作生活两不误,多多照顾自己,多多的爱惜自己,毕竟身体是革命的本钱。年轻打好基础,年老才能坐享其成。
对于现代上班族而言,久坐已成了基本功,每天上班一坐下,除了吃饭、上厕所就不轻易站起来,尤其是下班回家吃过晚饭后,不是看电视就是上网,一坐又是几个小时。孰不知,久坐已成为危害现代人健康的一大隐患。其中,较为突出的问题就是便秘,而便秘更是被称为“万病之源”。但是,只要我们在平时饮食中有意识地多选择下面几种上班族健康食疗,就可以起到十分明显的效果。
毛豆:
膳食纤维特别丰富,被誉为蔬菜中的“纤维冠军”。常吃毛豆可以清洁消化壁和增强消化功能,减缓消化速度和最快速排泄体内有毒物质。
海带:
含有大量的膳食纤维,可促进肠道蠕动,增进消化液分泌,使消化残渣在肠中动行加快,迅速排出体外。
莴苣:
具有开通、消积的用处,富含维生素C、天然叶酸、铁。经常食用莴苣笋,可促进肠道蠕动,预防便秘。
空心菜:
有“南方奇蔬”之称,含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的用处。
韭菜:
有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸取,能促进大肠蠕动,但炎天建议偶尔食用。
菠菜:
菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的用处。
红薯:
凉血活血,宽肠胃,通便秘。尤其是熟红薯其膳食纤维增加,能有效刺激肠道蠕动,促进排便,慢性便秘者食之尤其适。
白萝卜:
生吃可促进消化,其辛辣的成份可促胃液分泌,调整胃肠功能。此外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
上班族们需要关注健康,养成良好的生活习惯,致癌的四种食物要少吃,例如麻辣烫、油炸食物、凉皮等。
近年来,白领各种健康问题越来越严峻。上班族们需要关注健康,养成良好的生活习惯,上班族要少吃致癌的四种食物。
上班族常吃4种食物易致癌
1.麻辣烫
麻辣烫,有着“无可不烫,无味不有”的特点,很多人都喜欢吃麻辣烫,尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。其实除了卫生问题,这种麻辣烫还有其他隐患。 麻辣烫都是经过高温煮过的,其中想蔬菜等中的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失。们口腔忍耐的最大温度是65℃,而食道的忍耐温度为45℃。吃到口中觉得烫的食物,在食道更会觉得烫,这样高温容易将食道粘膜损伤、增生,如此反复就会增加食道癌的风险。
2.油炸食物
最受到上班族追捧的要数油炸类食物,“油炸食品”的危害胜于香烟和毒品,它是含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。这些油炸类食物热量很高,一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。
3.凉皮
凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的,其主要成分是水、蛋白质和淀粉。为了增加凉皮或凉粉的韧性,很多商贩非法加入“速溶蓬灰”和硼砂这两者化工原料,不但有毒,还有致癌的作用。因此,在市场上购买凉皮或凉粉时,一定要注意卫生,尽量少吃或不吃。
4.盖烧饭
盖烧饭也是上班族的最爱,方便而美味。盖烧饭食物种类多,而且营养很丰富,受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖烧饭却并非如此。为了让食物更美味,在烹调时会使用大量的油,这样会增加盖烧饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《上班族必备,最提神的8种食物!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“上班族养生”专题。
饮食养生
运动养生