苹果大家都吃过吧,这是一种很好的水果味道比较甜,而且香香脆脆的苹果分为很多种类,有的苹果是红香蕉,有的苹果是脆苹果,那时觉得苹果是不是生冷的食物,所以大家不太敢食用,还有许多肠胃不好的朋友担心吃完苹果会不会凉上加凉,对肠胃会不会有不好的影响。
并不是所有的水果都是生冷食物水果分温、热、寒、凉、平性,您必须先了解自己的体质,才能选对适合自己的水果。我们将体质概分热性、寒性两大类,如果您是热性体质的人,则适合多吃寒凉性的水果;如果是寒性体质的人,则适合多吃温热性的水果。
属性平和的水果则两种体质都适合。吃对了水果,就不会出现「凉上加凉」、「热上加热」的情况,造成身体不适,也才能达到利用水果养生的目的。
水果的温热寒凉属性
热性水果:适合寒性体质
榴槤、黑枣
温性水果:适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平性水果:适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
苹果是我们生活中经常吃的水果,但是苹果并不是凉性的水果,苹果的腥味属于温和的水果,一般对寒冷的体质适合吃热性的水果,如果龙眼,红毛丹,这些水果都是热性的,另外可以吃一些李子,苹果都是不错的选择,但要注意的事情是不能吃火龙果,梨,杨桃等等。
我们都知道当人生病的时候不仅需要吃药,治疗还需要在饮食上配合一下,因为很多食物会使人的病情加重,特别是皮肤病,这种病如果坏了,皮肤病很多食物都是不可以吃的,一些酸辣刺激的食物更是碰也不能碰,还有一些发物也不能吃的,那么鸡蛋是不是发的食物呢?
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:
1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外,属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实,忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
发物能诱发或加重某些疾病,但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用,食疗上还用于治疗某些疾病,如麻疹初期,疹透不畅,使用蘑菇、竹笋等发物,可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等,都是利用了发物具有的透发作用
对于女性来说,因为身体特殊,所以每个月都有几天是不能吃寒凉性食物的,比如螃蟹、西瓜等等。相对来说,人们认为平时非常常见的香蕉,属于热性食物,基本上在特殊生理时期都没有特别避讳。不过,也有人认为香蕉与西瓜、螃蟹等食物一样,都属于寒性食物。那么,香蕉是不是寒性水果呢?
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
总之,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种。
樱桃是值得大家多吃的水果,其营养价值非常高,尤其樱桃的含铁量几乎是所有水果里面最高的,所以那些因为缺钱而出现贫血的人一定要多吃樱桃,除此之外,女性们吃樱桃可以让皮肤颜色变得更好,出现肾虚的人吃樱桃也有很好的食疗作用,但很多人不知道樱桃是不是凉性水果,所以下面为大家介绍。
樱桃是不是凉性水果?
樱桃自古就有“美容果”之美誉,含铁量极其丰富,常吃能够让皮肤光滑润泽,从中医角度来讲,樱桃属于温性水果。樱桃性温,食之过多可引起上火、流鼻血、损肺等症状,一次性吃的过多还可导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。
樱桃是几月份的水果
这个要分地区来讲,一般北京地区常见的露天的在阳历五月二十号左右开始到六月二十号左右结束。其他的地区结合气候特点或早或晚一些。今年家的(在北京通州西集镇附近)也比去年提前了几天。
樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同,所以温度也不一样,成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市,持续时间大概一个月多一点,因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市,属于接之前的后续。这里6月中下旬就差不多没有了。
樱桃是什么季节的水果
樱桃是什么季节的水果?是夏季,还是秋季?同地区及不同国家由于地理、气候、环境的不同,出产的樱桃,上市季节也略有差异。
中国
冬季国内樱桃已经下市的时候,这个时候上市的樱桃均为南半球出产。国内早熟樱桃的上市时节约在五一前后,具体就是四月份:大棚樱桃开始上市,五月中下旬:露天的大樱桃开始上市。
美洲
在美洲,樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后,成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来,到了11月中下旬智利樱桃到货,正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。
智利
智利樱桃一般是在12月份到2月份上市,智利是山地国家,狭长的地理环境和肥沃的土壤,造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。邻家田采买团队从源头为严格挑选新鲜、高品质的樱桃,制定专属空运路线,比传统空运更节省3天航程,最大限度减少在途时间,保证樱桃新鲜品质。
综上所述,在国内,樱桃是初夏的时令水果,而在美国则是夏季和秋季的水果,到了智利则成了冬季水果。如果到了秋季,还能在市面上买到樱桃,且个头较大色深的话,那么多半是从国外进口的洋樱桃了。
海鲜是口味鲜美的海产食物,喜欢这种味道的人一定对海产食物十分热爱,比如蛤蜊、扇贝等,海鲜不但味道让人满足,而且还有利于降低心血管疾病的发生几率。有的人把大闸蟹也归为海鲜,而大闸蟹能算海鲜吗,对此有人做出了质疑,那么下文就对大闸蟹是不是海鲜食物这个问题做出讲解。
不是的。大闸蟹是生长在淡水的。海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。 虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
大闸蟹是高档食物,属于价格昂贵的物品,因此一些酒楼把它列为海鲜.准确的讲它不算海鲜类别,因为海鲜指的是生长在大海的生物。物以稀为贵,再说大闸蟹确实营养丰富,所以价格不菲。
酒楼的做法,在全国都是一样的,错换概念,只为了多挣些钱,至于他们不打折,列其为海鲜,你可以与其交涉,但没有太大用处,无奸不商,告也没什么用,全国饮食系统都是一样的,现在有关部门也默认了他们的做法。所以,劝你最好自己到市场买些回家加工,可以用清蒸的方法,大火蒸10分钟就可以了,配以黄酒,姜汁,沾食,这样可以省好些钱。
看了本文的介绍,各位对大闸蟹是不是海鲜食物这个问题也有了答案了吧,这是许多人都会误解的,以为大闸蟹即海鲜食品,其实并不是的呢,海鲜是用海洋生物制作而成的食物,而大闸蟹生长在江河等淡水里,所以大闸蟹并不属于海鲜。
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