西米南瓜粥怎么做
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“西米南瓜粥怎么做”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
西米南瓜粥是好多朋友喜欢的美食，不但味道特别好，而且还特别有营养，主要是对人身体有很好的调理功效，也是在进行养生的时候食疗的一种方法，对人身体的养生和调理、保健功效特别明显，在平时我们可以通过西米南瓜粥来代替饮食，不过需要注意就是做法，西米南瓜粥怎么做？我们来进行一下了解。
南瓜西米粥
原料：南瓜，西米，香浓椰粉(甜的)，白糖各适量。
南瓜西米粥的做法
1，南瓜先去皮后蒸熟放温。
2，放温的南瓜用料理机加适量清水打成酸奶样的浓浆。
3，准备好适量西米。
4，烧两碗清水，水开后将西米倒入锅中。
5，加盖煮2分钟后关火焖5--10分钟，开盖看看如果还有白芯就再开火煮1分钟，再焖至透明无硬芯。
6，倒入冷水中冲凉后沥水备用。
7，打好的南瓜浓浆倒入不粘锅中，加入适量白糖，椰子粉拌匀煮开。
8，将西米倒入，关火，放至微温后食用即可，冷热均可食用。
营养成分：
每100克南瓜新鲜果肉中，含水分93.5克，蛋白质O.5克，脂肪0.1克，灰分O.5克，碳水化合物4.5克，粗纤维O.8克，钾145毫克，钠O.8毫克，钙15毫克，磷24毫克，镁8毫克，铁O.5毫克，锰0.08毫克，锌0.14毫克，铜0。03毫克，硒0.46微克，胡萝卜素O.89毫克，硫胺素O.03毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸8毫克，尼克酸0.5毫克。
药用功效：
南瓜性味甘、温;有补中益气，平喘，消炎，祛痛，杀虫，解毒，降糖止渴的功效。主治脾胃虚弱、糖尿病、蛔虫症、绦虫症、哮喘、肺痈、疮疡、癌症。
通过上述的介绍，我们知道了，西米南瓜粥的做法，可以看出做法也特别简单，只是在做的时候要注意步骤，另外也知道了这种粥的营养价值和对身体的功效，在平时的时候是一种养生和保健特别好的食物，可以起到防止和治疗疾病的效果。
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秋天比较干燥，容易上火容易伤肺。秋天也同样是养生的好季节，秋天可以多吃红米南瓜粥。不仅可以保护肝脏脾胃肺，也能去燥热。红米滋阴补肾又能补血，对于女性来说红米是非常好的养生美容食谱。而红米饭南瓜粥中的南瓜也是富含钙质和钾元素的食材，经常吃红米饭南瓜粥可以预防骨质疏松。下面，我们一起来看下红米饭南瓜粥的做法吧！
红米南瓜粥的做法
1、先将红米淘洗干净，泡大约4、5个小时。因为红米也是以糙米形式存在，有种皮和胚芽（曾经做过实验，将红米泡在水里，大约两天就发芽了），所以要多泡泡
2、为了增加粥的香味和粘稠度，再加入一把燕麦（注意，是燕麦粒，不是燕麦片）和一小把糯米，一并泡上
3、煮的时候，先在砂锅里加入足量水，水烧开后，放入三种米
把一大块南瓜削皮、切片、放入（一大块的意思是：南瓜的体积大约是米的二至三倍，多放才好吃）
4、南瓜的瓤和籽不要扔掉，也一起放入
5、水再次沸腾后，转小火，煮大约40分钟就行。如果要节约时间，可以将泡好的米用搅拌机稍微打碎，这样只需20分钟左右。个人更喜欢米粒自然煮开花的味道，因此有时间就慢慢炖这锅粥
6、煮好的粥不要马上喝，放上一个小时，一来自然降温，二来在放置过程中，粥将变得更浓稠，更好喝
以上就是红米饭南瓜粥的做法了，多吃南瓜可以预防许多心血管疾病，对于糖尿病患者来说南瓜是非常好的调理食物。另外，红米饭南瓜粥很适合糖尿病患者当做三餐来吃，因为红米饭南瓜粥可以防治糖尿病。还能够提高身体免疫力，减少疾病的发生。
西米露是我们生活中比较常见的饮品，滋味十分的美味，同时在食用的时候还能为人体补充全面的营养，是一种高品质的饮品。西米是一种将棕榈树类的核或软核经过一系列的加工而成的，富含丰富的蛋白质和脂肪，还能为人体补充一定的维生素，十分的营养。下面我们来看一下西米怎么做?
西米在生活中食用的方式有很多，可以用来直接做主食或者是用于做汤或者是做糕点，十分的美味，我们可以根据自己的喜好做选择。但是并不是所有的人都适合食用西米，产后女性或者是体质虚弱的人不适合食用，以免对身体不利。
西米怎么做?杂果西米露：⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
木瓜西米羹做法：⒈西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水⒉木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块⒊木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开⒋加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。⒌熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅。功效：丰胸和美肤⒈牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。⒉西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。⒊木瓜口味清甜，奶香浓郁富含多种营养元素，丰富的木瓜酶有利于乳腺发育，木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。
以上的内容就是对于西米怎么做的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。西米不仅仅具有食用的价值，还具有一定的保健的价值，适当的食用西米可以起到健脾、补肺的作用，还具有一定的化痰的作用，但是我们在食用的时候不可以生食，以免会中毒。
要说到南瓜米糊，可能大多数人会将它与宝宝联系在一起，确实如此，对于婴幼儿来说，到了辅食添加的年纪，南瓜米糊也是比较好的一种辅食添加食物，因为对营养的补充以及宝宝的消化都是可以达到很好的效果的，那么现在我们就来认识一下做法一以及营养价值。
做南瓜米糊非常的简单，需要的原料包括南瓜、大米以及适当的红豆，将南瓜去皮切成小块之后，然后把大米、红小豆淘洗浸泡，之后放到豆浆机里面，打成糊状，直接盛出来就可以了，如果想要打好之后直接食用，那么建议南瓜还有大米以及红豆都要在之前煮熟，这样子打出来，就是熟的可以直接使用。
其实南瓜米糊的营养价值是高的，南瓜含有多种有益人体的成分，包括多糖氨基酸活性蛋白，以及微量元素的，对孩子的成长发育也是比较有效的，而且适当的加入红豆，那么可以起到很好的利尿，改善水肿的情况，其富含膳食纤维，还有很好的润肠通便作用。
同时对糖尿病患者来说也是比较合适的，因为很多人受到糖尿病的影响和威胁，而南瓜含有丰富的钴，钴能够活跃人的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病以及降低血糖都可以达到更好的作用。
红豆是生活中的常见食物很多人都喜欢吃红豆红豆，除了可以直接食用还可以用来做许多美味的食物，也有的人比较喜欢吃红豆做出来的甜点。红豆在生活中的吃法和做法都是多种多样的，西米的口感是比较软糯的，和红豆的搭配也是非常有创意。那你知道西米红豆糕应该怎么做吗？
1.做法一
一斤西米，4两红豆，半斤白糖。要提前把红豆，西米用清水浸泡(西米浸5-6小时)。将红豆煲软，不开以煲开，煲好后晾干水，西米浸好后也要晾干。将西米、红豆、白糖倒进一个干净盘子里，全部搅拌均匀后倒到另一个盘子蒸20分钟左右即可。
2.做法二
将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌。煮10来分钟后，水会非常粘，西米也呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。西米过凉水，再烧开水（同样是1:3的比例），沸水下锅煮，仍不断搅拌。煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖一小会，所有西米即可全部透明，再倒入凉水中。琼脂一点点用水泡软后，小火煮化。琼脂水倒入西米中，再加入红豆拌匀，根据口味加适量糖。倒入容器中，放入冰箱冷藏。吃时可用炼奶调味。加完琼脂后不放红豆，倒入方形的容器中定型，就是并不完美的“水立方”了。
3.注意
西米的煮法，有一次性煮熟的（这样的话水要多至5－6倍的比例），有过两次凉水的，我用的方法为过一次凉水，总之煮至透明即可。煮的过程中一定要不停地搅拌，否则很容易糊底。无论煮几次，之后都要过凉水，水越凉越好，否则西米会没有Q感。
我是一个非常喜欢喝粥的人,今天去粥品店喝粥点了一个薏米南瓜粥,南瓜松软而又碎,喝起来有香甜的味道,而且里面的薏米的口感滑腻真的很不错,就想给大家分享这个粥的做法,大家也可以在家做,
做法一:原料：主料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克辅料：枸杞5克。调料：清水、冰糖。
.大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。
做法二:主料薏米30g糯米20g南瓜泥150g 辅料水适量
准备食材。薏米浸泡过夜，和糯米一起清洗干净。放入水中大火烧开。.撇去泡沫。改小火煮。煮到薏米浓稠时放入南瓜泥。再煮10分钟即可。喜欢甜的可以放点糖。
大家知道 薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米含有多种维生素和矿物质，能够促进人体的新陈代谢，降低肠胃的负担，其中含有的维生素B可以加快脂肪的燃烧，维生素E还具有美容的功效，南瓜还含有膳食纤维，有促进肠胃蠕动，帮助消化的作用经常食用可以使皮肤变得光滑哦
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