早餐吃玉米发胖吗
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“早餐吃玉米发胖吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
玉米大家再熟悉不过了，也是比较常见的粗粮之一，都知道常吃粗粮的话对我们的身体健康是有好处的，但是也有些人觉得早餐吃玉米的话会发胖的，那么早餐吃玉米会发胖吗?下面则是对这个问题的详细介绍，都知道玉米中含有人体需要的营养的，但是饮食都是需要科学的，不可盲目的进行饮食最为重要，因为吃的过量也是不好的，在日常可适量的吃些玉米的，也是不会导致发胖的。
玉米在我们的生活中很常见的，很常见的粗粮，粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。哪些人不适合吃粗粮：1、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。2、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。3、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
人们在生活中都比较注意自己的身材，再吃什么的时候都会先想想吃这些话，会不会导致发胖，有的人对于吃玉米也就产生了这样的问题，早餐吃玉米会发胖吗?上面便是针对这个问题的详细解答，建议您先了解上面介绍的这些知识，适量的吃些玉米是不会导致发胖的，希望您能重视起来。
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面食是我们生活中常见的一类食物，相对来说北方人是比较喜欢吃面食的，馒头也是常见的面食之一，然而在这个爱美的时代，很多的人会存在着这样疑问就是早餐吃馒头会发胖吗?因为很多的人们都比较担心自己变胖，影响到自己的形象的，那么究竟早餐吃馒头会发胖吗?下面便是针对这个问题的详细介绍，则需要您在平常的生活中了解一下下面介绍到的这些知识为好。
经常吃馒头一般不会,建议加强运动.适量的吃是不会长胖的一日三餐,早餐最为重要.早餐营养量须占全天营养量的1/3以上,一般以糖类为主,同时还应有足够的蛋白质和脂肪.早餐最好在7点以后进行,理想的做法是,起床后先做些室外活动30分钟.
早饭吃馒头不一定会引起身体发胖，如果经常吃馒头，而且馒头中含有大量的淀粉，能够经过一系列的转化而变成糖类物质，如果这时人体的活动量又非常少，就可能会引起发胖。不过对于早上的饮食来说最好是多喝一点粥类，或者饮用白开水，并且要保持适当的活动，不要整天呆在室内不运动，这样能够帮助肠胃的消化，可以避免出现消化不良和便秘的症状。
馒头相对来说是北方人们比较喜欢吃的，但是在这个爱美的时代会担心自己会发胖的，也就会问到早餐吃馒头会发胖吗?也是很多人们想要知道的，那么就可以根据上面介绍到的这些知识进行了解了，希望您在平常能够重视起来，也能使自己不会发胖了，但是早餐是必须要吃的。
玉米在我们的生活中是很常见的一种食物，尤其是很多的朋友喜欢用玉米粒做成玉米粥当成早餐。因为大家也知道玉米种含有很丰富的营养价值，对于身体方面也是有着很棒的保健作用。但是却有一些爱美瘦身的朋友担心吃一些玉米粥会出现增肥的情况，那么，吃玉米粥会发胖吗 ?
认为吃玉米会发胖的同学，说玉米含有丰富的营养，如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质，算下来都是含有高热量的，所以吃玉米是会发胖的。
大米也含有丰富的营养，所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米，米饭含热量比玉米高一些，如果吃饭会发胖的话，那么理论上来说，吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭，有的人会胖有的人就不会，可见吃饭并不是人发胖的主要原因，所以仅凭玉米有营养，就说吃玉米会发胖，是没有根据的。
玉米怎么吃才健康、减肥
最简单的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟，一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝，煮玉米水是凉的，对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米，蒸玉米时，要留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好，不用加糖，因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。
除了煮玉米，吃玉米还可以翻一下花样：
1、玉米茶：玉米30g，玉米须15g。加水适量，煮出汤水，喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用，以玉米须作用较强，故配伍应用。主要用于慢性肾炎，水肿，小便不利。
关于吃玉米粥会发胖吗，大家看过上文的内容后也了解的很详细了。其实在我们的生活中很多的食物都是含有很高的营养价值的，而玉米还具有促进肠胃消化排便的功能。不仅不会增肥，还能更好的帮助减肥，所以大家不用担心。
在一日三餐中，早餐是最为重要的一餐，所以一定要重视早餐，然而在生活中，很多人完全不吃早餐，或者早餐吃得比较随意，比如早餐吃方便面对付，这些做法都是不对的，所以早餐不仅要吃，而且要吃得有营养，但有的人吃东西要考虑到减肥的需要，那么早上吃玉米是否可以减肥呢？
早餐吃玉米可以减肥吗？
玉米含的纤维素比大米和面食含量高很多，而纤维可以促进胃肠道蠕动，加快食物的排泄。玉米含粗脂肪，脂肪的吸收要比其他两种营养素的吸收困难（解释了为什么吃多了奶油会胃胀气），因为脂肪的吸收需要胆汁的分泌，粗脂肪更不容易吸收。以上两点均说明玉米是可以帮助减肥的，另外，玉米食用以后可以明显增加饱腹感。
早餐对人来说很重要，很多人都非常注重早餐的营养，有些人因为早上上班没有时间吃早餐而随便吃点面包解决，最近很多人发现早上其实可以吃玉米，因为玉米营养很丰富，但是有人说空腹吃玉米不好，到底哪种说法对呢？空腹可以吃玉米吗？
1、空腹可以吃玉米
早上空腹是可以吃玉米的，因为玉米含有大量淀粉和维生素，正好可以补充能量和营养物质，而且玉米也比较好消化，吃了让人有饱腹感，早上空腹吃玉米还可以减肥。
2、空腹吃改善肠胃
空腹吃玉米可以改善肠胃功能，早上最好是吃蒸的玉米，比较有营养，最好少吃烤的玉米，营养会降低，吃了也容易上火，难消化。早上吃的玉米最好的嫩一点的玉米，如果怕出现反酸现象，可以先吃一点面包。
3、肠胃不好不要吃
如果肠胃不好的话就少吃玉米，特别是不要再空腹的时候吃，会对肠胃造成伤害，如果要吃的话最好是吃热的而且吃时尽量嚼烂后再吞下去。
4、不要长期空腹吃
虽然说空腹是可以吃玉米的，但是如果长期空腹吃的话还是对身体有影响的，也不要每天都只吃玉米，这样可能会导致营养不良，对皮肤也会有影响，皮肤会变得粗糙。
常常说五谷杂粮，其中玉米就是五谷杂粮中的一种，属于粗粮一类。粗粮食品通常都能帮助消化，促进吸收，非常利于身体健康。所以，很多人也非常热爱吃玉米。但是，每天吃玉米会胖吗？这个问题却困扰了很多人，玉米的热量高不高，脂肪多不多，长期食用会不会导致发胖呢？大家一起来了解一下。
不用担心会增加体重，因为玉米非但不会使你体重升高，反而对于减肥非常有利。因为玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。并且玉米还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米成熟时的花穗玉米须，也对减肥有利。
但由于玉米营养价值低于其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病（即尼克酸缺乏病又叫烟酸缺乏病，临床上以皮肤、胃肠道、神经系统症状为主要表现）。
所以建议除了吃玉米外，还应补充玉米没有的营养。每100g玉米含碳水化合物40.2克，而稻谷是77.9克，每100克玉米含热量196千卡，稻米是346.0千卡，所以玉米含的淀粉含量比同重量的米饭低，热量也比米饭低。
以上是对“玉米吃多了会导致肥胖吗”这个问题的建议，希望对大家有帮助！
玉米作为一种粗粮，不仅能够帮助消化，而且含有的热量和脂肪比其他的食物，比如面粉，大米，小麦等等都要少。长期食用玉米不仅不会导致发胖，相反，还能有效帮助减肥，所以每天吃玉米会胖吗这个问题大家不用担心，多吃玉米是不会发胖的，利于身体健康。
在我们的生活中减肥已成为很普遍的话题了，但是有很多的减肥方法的，其中很多的人们也都听说过喝酸奶是会减肥的，但是也有人担心早餐喝酸奶会发胖，那么这是不是真的呢?生活的人们也是各抒己见，下面还是请相关的营养专家为我们解答吧，相信在平常人们都比较的喜欢喝酸奶的，因为相对来说口味是比较好的，当然也会担心上边的这个问题的，来看详细的介绍吧。
适量地喝酸奶 能有效减小腹。如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧!最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀;含抗氧化物，让你运动更有效果;还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。
根据最近在一肥胖期刊上发表的一项研究，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些,一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。 热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想和多少都可以的。
在我们的生活中有的人说喝酸奶是能减肥的，但是也有的人说是发胖的，这也就成了很多人们心目中的疑问了，有的人还问到早餐喝酸奶会发胖吗，因为酸奶是比较美味的，喜欢喝酸奶的朋友需要及时的了解上面介绍的这些知识为好，希望上述介绍的这些知识对您的健康是有帮助的。
牛奶在我们的生活中算是比较有营养的，也是很多人们喜欢喝的，但是一些女性朋友会担心其引发身体发胖的，有些人会问到早餐喝牛奶会发胖吗?相信这也是很多人们想要知道的，都知道牛奶比较的有营养的，而且牛奶带给大家的好处也是很多的，唯独担心的就是常喝会不会引起发胖，下面是有关的人士针对早餐喝牛奶会发胖吗的详细解答，希望您能引起重视。
其实牛奶中所含有的脂肪量并不多，只要不是全脂牛奶，其中的脂肪量并不会导致人体发胖。普通牛奶中所含有的脂肪只占总体的3.4%—3.8%左右，就算每天喝500克全脂牛奶，所摄入的脂肪也就是17克—19克左右。而我们人体每天对脂肪多摄取量，应该是50克—80克之间，只有这样才能保证产生的热量满足人体的需要。
因此对于很牛奶会胖吗这个问题完全不必要担心，它并不会对体重构成威胁。而且单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因，吃得多、运动少导致脂肪无法消耗，才是问题的关键所在。
很多女性仍然会担心喝牛奶会发胖的问题，针对这一人群专家建议可以喝一些脱脂或低脂牛奶。不过，牛奶中的脂溶性维生素A、维生素d、维生素E、维生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，这些维生素也跟着失去了，会造成营养损失。因此要想获取牛奶中的全部营养，又怕发胖的话，适当的运动是非常需要的。
牛仔在我们的生活中是较为常见的，也是存在我们身体所必须的营养的，但是很多人们还会担心常喝会发胖的问题的，那么早餐喝牛奶会发胖吗?上面是针对这个问题的详细解答，希望对您的健康是有帮助的，也不会影响您的胖瘦，希望喜欢喝牛奶的朋友注意起来为好。
现在玉米大量上市，很多人都比较喜欢吃玉米，玉米可以用来煲汤或者是清蒸，还有就是用玉米做成不同的甜点，玉米在做的时候不用加糖，因为玉米的本身就有一股糖分含量，而且能够给身体补充微量元素及维生素，早餐是可以吃玉米的，能预防低血糖。
早晨空腹吃玉米对胃应该没有伤害。玉米很有营养
空腹十四忌
人在饿极了的时候，该吃什么、不该吃什么反而是最有讲究的，有3类食物最好不要空腹食用，否则会引起胃肠疾病。
第一类是影响胃酸分泌的食物。白薯、山楂、橘子由于含有单宁、胶质和大量的有机酸，空腹食用会刺激胃壁分泌更多的胃酸，引起烧心、胃胀等不适感；柿子、西红柿含有较多的果胶，会与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，导致胃结石；空腹饮茶还会稀释胃液，降低消化功能。
第二类是引起胃粘膜损伤的食物。大蒜、生葱、黑胡椒、辣椒等辛辣的调味品空腹食用，会对胃粘膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛；各种冷冻食品如空腹状态暴饮，也会刺激胃肠发生痉挛，诱发胃肠疾病；空腹饮酒对胃粘膜有直接损伤作用，不仅容易引发胃炎、胃溃疡等疾病，还会出现低血糖，导致头晕、心悸、出冷汗等现象。
第三类是牛奶、豆浆和酸奶。牛奶、豆浆中含有大量的蛋白质，但由于是流质，空腹食用时，很快会经胃进入肠道，不能很好地起到滋补作用。特别是患有乳糖不耐症的人，空腹喝牛奶还会引起肠胃不适。正确的饮用方法是睡前或餐后两小时再喝，搭配点心、面饼等，钙的吸收才最好。酸奶是乳糖不耐症患者的最佳乳品，但若空腹饮用，会使它的保健作用减弱，而饭后两小时或睡前喝，才既有滋补保健、促进消化的作用，又能排气通便。
那么，饿极了，我们该吃点什么呢？过分饥饿时，应先吃一些质软的食物，如面条、面包、粥、馄饨等，避免过冷、过热、过酸、过甜的食品，才能保护好我们的肠胃，照顾好自己的身体。
玉米馒头闻起来的是清甜的玉米味，吃起来也甜甜的，但是意外的是玉面馒头所含的糖份很少，并不会造成发胖，因此减肥的人也可以吃。此外，玉米面当中有富余的谷胱甘肽，这是一种能够与致癌物质结合的化学品，进而使其失去毒性，因此在医学上常被用来治疗肿瘤等肿大疾病，因此多吃玉米面有益无害。
玉米面馒头主要由面粉、玉米面制成的馒头面包。玉米面中富含蛋白质，蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。玉米面可制作窝头、丝糕等。
现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽及微量元素硒。谷胱甘肽在人体内能与外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外;硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。因此玉米面鱼油抗癌抑癌的作用，可减少结肠癌的发生。适宜癌症患者及中老年人食用;及习惯性便秘之人食用。馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
另外，玉米面含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用以及适宜肥胖症、脂肪肝者。
因而，由玉米面制成的玉米面馒头是新型的方便食品，几乎含有玉米面的全部营养成分。而且玉米面馒头的热量也不高，约261大卡(100克)，作为早点可满足人体能量消耗，同时又不易造成能量过剩，适合减肥人士食用。
玉米是在生活中很常见的食材，制作方式也是各种各样。不仅是可以煮，同时还能做成菜。都是对于身体有着很好的营养价值和保健作用的，玉米算是一种粗粮。大家也知道在现在的生活中很多的女性总是会为了减肥杜绝一些食物，这个时候就有朋友想了解下晚上吃玉米粥会发胖吗?
认为吃玉米会发胖的同学，说玉米含有丰富的营养，如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质，算下来都是含有高热量的，所以吃玉米是会发胖的。
大米也含有丰富的营养，所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米，米饭含热量比玉米高一些，如果吃饭会发胖的话，那么理论上来说，吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭，有的人会胖有的人就不会，可见吃饭并不是人发胖的主要原因，所以仅凭玉米有营养，就说吃玉米会发胖，是没有根据的。
玉米怎么吃才健康、减肥
最简单的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟，一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝，煮玉米水是凉的，对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米，蒸玉米时，要留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好，不用加糖，因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。
除了煮玉米，吃玉米还可以翻一下花样：
1、玉米茶：玉米30g，玉米须15g。加水适量，煮出汤水，喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用，以玉米须作用较强，故配伍应用。主要用于慢性肾炎，水肿，小便不利。
玉米的营养价值非常高，经常吃玉米不仅可以起到防癌的作用而且对于我们眼睛也是有好处的，对于肠胃来说，玉米可以起到促进排便的功能，如果把玉米当成主食，使用一段时间之后能起到减肥的作用玉米虽然比较好，但是总含的营养也不是非常的全面，所以除了吃玉M米想要减肥的朋友应该再多吃一些其他的蔬菜和水果。
其实在吃玉米的时候，只要按照正确的方式去制作。还是不会对于身体导致发胖的，如果说大家不知道的话就可以好好地看下上文的内容，这些都是有用的。同时还能更好吸收到一些身体中所需要的维生素和营养成分，这样不是两全其美。
玉米是比较常见的食物，但是有些人会担心玉米吃多了话，可能会导致发胖其实吃玉米是不会发胖的，而且玉米当中含有膳食纤维还可以帮助消化，减轻糖尿病患者的血糖，降低胆固醇。
1、玉米中的膳食纤维让人更加康 玉米食物性味甘、平，玉米中含有很多的碳水化合物，另外玉米中还含有维生素B1、维生素B5和维生素C，有助于抵抗疾病和细胞更新；此外，玉米中膳食纤维的含量较高，也有助于减少糖尿病患者的血糖水平，降低人体中的胆固醇水平。
2、爆米花不健康吗？ 其实多数食物都没有好坏之分的，爆米花不是不健康的食物，它是一种非常容易让人饱腹的食物，因为在制作的过程中加入了少盐少糖少奶油，用于两餐之间减少饥饿，还真是零食的首选。此外，之所以说爆米花不健康，主要是因为大家通常一边看电视或电影，一边吃爆米花，而且将注意力放在剧情上，而不是吃的爆米花数量，这就给自己机会摄入过量的爆米花，因此过量摄入的脂肪和钠都会影响健康。
3、吃玉米片会让人发胖吗？ 玉米片是用油炸的，如果吃的太多，肯定会让你变胖的，所以减肥的人最好是少吃玉米片。
4、适量吃玉米可以保护健康。 有些人认为吃玉米能够保护心脏，其实并不是这样的，只是玉米和其他的谷物类食物一样，可以做出很多食物，或是作为早餐谷物，作为零食、沙拉或汤的一部分，也可以做配菜，但是起到保健效果并不是单一食物的功效，关键还是健康的生活方式。 因此，将玉米作为你的正餐和小吃，可以获得其健康益处。但是只要合理控制摄入量，它是不会让你发胖的！ 吃玉米会发胖吗，你知道确切的答案了吗，秋天玉米最好是水煮的，不要认为经过各种加工的更有味道就吃的很多，可是经过加工的很多食物都不如食物本身有营养的。
玉米具有香甜软糯的口感，是日常生活中常见的杂粮之一，不仅可以和其他食材搭配在一起烹饪，即使单独煮玉米，也具有非常好的口感，可以使其原味发挥到最大化，对于有些减肥人士来说，也常使用蔬菜和杂粮来代替主食，认为可以很好的避免高热量食物的摄入，那么食用玉米来代替主食会发胖吗?
吃玉米会胖吗
第一点
去掉玉米外壳和“胡须”即可食用，可把玉米当成中午和晚上的主食，栽培适量的蔬菜玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。
减肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量82006千焦耳(196假如你吃玉米前吃得不多,肯定不会胖 玉米属于粗粮,有助于消化,当然不会。
第二点
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮。
第三点
玉米多吃不会增肥，反而有减肥的功效。 减肥食品玉米，又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量82006千焦耳(196千卡)，粗纤维12克，蛋白质38克，玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
2玉米可替代主食
大家应该想不到玉米也是一种让人增肥的食物吧!要清楚玉米中的纤维素含量有多高，玉米的含量是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘具有重要的作用。
每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍;钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍;镁为96毫克，是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，因此，玉米具有多种保健作用。
玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物;玉米中还含有硒和镁，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁，一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能使体内的废物尽快排出体外，从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。
玉米中含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素，所以，用玉米替代主食，有助于血糖的调节。
玉米增肥小提示：
在做玉米(米查)粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候，不要忘记加些碱。这是因为玉米里的烟酸有63%～74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸，长期食用可能会发生癞皮病。为避免这种情况，最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱，使玉米中结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸被人体所用，对营养最有好处。
需要增肥的朋友，你可进行吃玉米这个方法。玉米帮助我们的人体很多呢，你也可以用玉米来替代你的主餐，这一食物可以调节血糖的。
很多人都喜欢吃玉米，因为玉米的做法很多，所以做出来的玉米味道也很可口。玉米粥特别的有营养，而且味道也不错，很多人喜欢在晚上喝一些粥来当夜宵，很多爱美的人士在晚上都不打算吃夜宵，理由是怕胖，所以在晚上不能吃一些热量高的东西，那么在晚上喝玉米粥会胖么。我们来了解一下晚上吃玉米粥会发胖吗。
1、玉米面粥是粗粮，比起精制米面来说，它的营养价值更高，膳食纤维更丰富，从一定程度上来说，还有助于减肥。只要你是正常吃饭那样喝粥，而不是没节制的一直喝，是不会长胖的。同时你还可以多搭配些新鲜蔬菜一起吃。
2、晚上吃流食是健康的减肥方法，且营养丰富，配合蔬菜，水果是很不错的选择，玉米粥的热量并不高，100g所含的热量为42kcal，对于中老年、患有胃部疾病的人群非常有利，且易于消化，养胃，所以必用担心热量过高，只要以正常的饭量食用，可达到消脂的目的。
3、不会长胖，玉米中含有粗纤维，多种维生素和矿物质喝玉米粥不会发胖，常喝可以防止便秘，防止动脉硬化，防止骨质疏松，对高血压，高脂血症，糖尿病都有辅助治疗效果，常喝玉米粥还可以延缓衰老和预防老年痴呆等，如果再搭配蔬菜，豆类效果更好。
4、可以喝玉米粥，玉米粥含有丰富的维生素，属于粗粮偶尔吃一次也是非常好的。所以吃玉米粥是没有关系的。可以每天晚上只吃一碗玉米粥，吃一点蔬菜水果并不会发胖的。只要坚持运动，每餐定时定量即可。
以上就是在晚上吃玉米粥会发胖吗详细的说明与介绍。在晚上的时候喝玉米粥不仅不会长胖，而且还会减肥，玉米属于粗粮，而且还是热量低的东西，而且还容易助消化。想要减肥的美女们可以在晚餐的时候，喝一些玉米粥来达到减肥的作用。
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