春季养生多吃菠萝

2019-10-07 │ 春季养生多吃菠萝 什么是养生呢

切开的菠萝如何保存呢

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《切开的菠萝如何保存呢》,供您参考,希望能够帮助到大家。

很多人都喜欢吃菠萝,尤其是它香甜的味道,但是我们会发现每一次购买回来的水果,并不是马上都能够一次性吃完的,所以说对于水果的这些保存技巧问题,大家自然就需要去了解,因为保存得当了,那么我们不管什么时候吃都可以吃的健康,所以下面要为大家介绍的是关于,切开菠萝的保存方法。

整个菠萝怎么保存

如果买回来的菠萝暂时不准备吃,大家可以尝试这样来保鲜,将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内,里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右。因菠萝还没有切开,按此法即可保存较长时间。

已经削皮的菠萝怎么保存

吃剩下的菠萝相对来说更难保存,因为菠萝已经削了皮,果肉与空气直接接触了。为防止菠萝变质,我们可以将菠萝整个泡在盐水中,这样既可以阻挡菠萝与空气的接触,又提升了菠萝的口感,实在一举两得。但是这种保鲜法的效果不持久,大家还是要赶快将菠萝消灭掉。

MM们如果怕麻烦,可将菠萝直接放入冰箱保存,如果是已经切开的菠萝,为了防止水果在冰箱中串味,建议将菠萝放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。

掌握和了解这些水果的保存方法,其实对我们的健康饮食是比较有利的,因为不管是水果还是其他的蔬菜类保存不当,就容易导致变质或者是其他的问题,如果被人们食用的话,也就不利于我们的身体健康,所以大家自然需要注重这些常识的了解。

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切开的冬瓜如何保存呢


冬瓜也是我们常见的食物,很多人在炖汤熬糖的时候都会放入冬瓜,但是我们会发现冬瓜很大个,所以说一次性很难马上就吃完, 因此剩余下来的冬瓜,要是没有注意正常保存的话就容易变坏了,那么下面我们就具体为大家分析介绍一下,关于切开的冬瓜如何正确保存。

冬瓜、南瓜个大,一天肯定吃不完的。。所以冬瓜或南瓜切开以后,剩下的放1-2天后,切面处常常腐烂,再吃时不得不将腐烂的部分削去,这样既浪费又不卫生,但也不能连续几天都吃冬瓜南瓜吧。所以当冬瓜或南瓜切开不久之后,切面上就会渗出黏液,如用一块比切面大一点的保鲜膜贴上,用手摸紧贴满,便可以保持3-5天不烂

瓜产量高,我国栽培极广,每年秋收高峰时期,往往价格锰跌。贮藏保鲜是保证冬瓜长期供应,调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏,即可延长冬瓜销售供应期,淡季上市保值增值。贮藏的方法多样,其中窖藏是比较简便易行、贮藏时间较长的一种。

 

一、适贮的条件。冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,贮藏适宜条件:温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,且通风良好,存放在10-15℃左右,可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏,低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高,则呼吸速率加快,组织很快松软,病原菌繁殖迅速,贮存期不长。    

二、贮瓜的准备。冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏,所以贮藏的冬瓜要求九成熟,皮厚,肉厚,质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质的品种。贮藏的瓜不能遭霜打,在生长期间应在瓜下垫砖或吊空,并防止日光曝晒,采收前1周不准灌水。冬瓜在入库之前要严防雨淋。采收时要留3-5厘米的瓜秧。选择天气凉爽时早晨用剪刀剪摘。为防止瓜与瓜碰撞产生机械伤害,造成微生物侵染,用报纸包冬瓜。搬运过程中应轻拿轻放,严防擦伤、碰伤,特别注意应严防抛落,滚动现象,以免造成冬瓜内部损伤,给入库贮藏造成较大隐患。

很多的食物它本身就比较大个,要是你不能够一次性吃完的话,建议还是少量购买一些,如果确实已经买回到家,那么就可以利用上面所介绍的这些保存方法进行保存,这样对有效地预防食物变质问题,可以带来很好的效果。

切开的南瓜如何保存呢


南瓜可以制作从各种各样的美食,比如南瓜菜南瓜饭或者是其他的甜点,而且吃南瓜对身体健康也是比较有利的,因此在生活当中我们也很容易接触得到,南瓜但是我们会发现有时候购买回来的南瓜,不能够一次性吃完,可是又已经切开了,所以当然是需要了解一些切开的南瓜保存方法。

1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月,如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

当你购买回来的南瓜不能够一次性吃完的时候,可以采取上面所介绍的这些保存方法,因为这种方法是比较合适的,而且保存的时间会更久一些,同时这种方法实施起来也比较的方便简单,所以大家都可以利用这种方法保存。

南瓜切开后如何保存


南瓜是葫芦科的一种,南瓜又称为倭瓜,番南瓜。南瓜原产地为美洲的墨西哥,后来传入我国。南瓜的种类有很多,包括大磨盘南瓜,蜜本南瓜,黄狼南瓜,蛇南瓜等等。南瓜大多微甜,软绵,十分适合老人和小孩吃,但是南瓜一般很大个,一次吃不完,那么南瓜切开后如何保存呢?

贴保鲜膜

南瓜切开后容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。需要注意的是,存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放,如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂。

切口涂盐

在南瓜的切口边上涂上盐,一个星期也不会烂,水份也不会干,用的时候,把边上的切下薄薄一层,你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。

切口贴抽纸

在南瓜的剖面用抽纸贴上,纸吸收了南瓜的汁液,保证剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月,而且南瓜的水份也很足。

把南瓜冷冻

想要把南瓜冷冻彻底,首选把南瓜削皮,然后把南瓜切成任何尺寸,不过如果你没有什么特殊想法的话,1英寸(2.5cm)大小的立方块是最保险的选择。接着把切好的南瓜块单层铺放在烧烤盘里 。把烧烤盘放入冰箱,然后冷冻几小时成固体。再把冷冻过的南瓜转入冷冻安全容器(容器顶端留下二分之一英寸),然后把装着南瓜的容器放入冰箱,直到你准备用这些蔬菜做菜为止。冷冻南瓜可以储存10-12个月。

切开的南瓜可以保存几天

南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败、从心部变质,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

南瓜的选购技巧

1、看颜色

南瓜一般有两个品种:蜜本南瓜和京绿栗南瓜。蜜本南瓜要挑选橙色的,外皮偏绿证明成熟度不够;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳,颜色深一些证明成熟度高。按品种挑选南瓜时,最好对它的特性有所了解,牢记它成熟时的样子,这样才能买到好南瓜。

2、看外形

选择外形完整的南瓜,如果你选购有机产品,可能会发现南瓜外皮有一些小斑点或突起,这并不影响南瓜的品质。这是因为南瓜在生长时受到虫咬或划伤,南瓜分泌出少量黏液来保护伤口,一段时间以后这些粘液会凝固变硬,南瓜外皮上就会出现小斑点或突起,并不影响食用。

3、掐外皮

用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,那么,这样的南瓜就是老南瓜;反之,如果一掐就破,则证明成熟度不够,这样的南瓜口感较差。

4、拍一拍

将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜的内部结构非常紧实,就证明南瓜的成熟度比较高。另外,同样大小的南瓜,重的那个成熟度更好。

5、看瓜瓤

切开南瓜时,如果感觉瓜瓤非常坚硬,这样的南瓜口感又面又沙,而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色,颜色较深的,成熟度高;反之,如果颜色浅浅的,就证明成熟度就不够。另外,瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

切开的牛油果如何保存


牛油果是美容界的护肤品,很多追求美的女性都爱吃牛油果,但是牛油果体积比较大,一旦切开,不容易一次性吃完,就比较担心保存问题,怕放久了不够新鲜,影响食用效果,变黑变黄更是无法食用,容易浪费,其实保存牛油果的方法有很多种,可以将保鲜膜覆盖放入冰箱储存,也可以放在保鲜盒里,根据牛油果的成熟程度来决定保存的方式,那么下面介绍几种保存方法。

1、放在阴凉干燥处才能有效的保存牛油果的新鲜。如果牛油果还是没熟透的就可以放几天,如果是已经熟透了,那么建议吃掉最好。

2、放入冰箱保存牛油果。冰箱的冷蔵室能更长时间的保存牛油果,相比于室温下放置牛油果要好得多,冷蔵牛油果是最适合不过了。

3、可以把牛油果用保鲜膜给包起来。因为一般水果用保鲜膜包起来保存的效果会很不错,因为这样才能起到保鲜的作用。

4、可以把牛油果放入保鲜盒里面,保鲜盒里面再放入一个洋葱,这样就可以保证牛油果不易坏掉。

牛油果可以放在冰箱保存吗

既然知道了牛油果的功效与作用,如果你买了牛油果回家之后,要尽快吃完才行。新鲜的牛油果一般保存不会超过一个星期,对于那些未熟的或是切开的牛油果,可以按照以下方法来进行保存。

牛油果能放在冰箱保存吗

牛油果是可以放在冰箱中保存的,但要注意,如果买的是硬的牛油果,想让它快些变软的话,建议放置在温暖的地方;

但如果买的牛油果是比较熟而且暂时不吃,想要它延缓变软的话,可以将其放置在阴凉或者冰箱的冷藏室之中。在室温下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。

牛油果保存方法

牛油果购买回家之后,应该尽快食用,不建议保存超过一个星期。牛油果的保存除了可放置在通风处外,还可以将其放置在冰箱的保鲜层中,牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同,具体可根据生熟判断的标准去判断。

成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。冷藏温度4~8℃最佳,不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。

如何判断牛油果的生熟

牛油果生的时候表皮为鲜绿色,放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑,完全成熟时果的表皮变成墨黑色,并捏着有些软了,这时候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切开或食用哦,没熟没法吃的。

切开的牛油果如何保存

切开的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个,请务必将有核的那半个保留,不要去核,洒上柠檬汁,再用保鲜膜包好,放入冰箱即可。建议不要一次开太多个牛油果,因为牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。

火腿切开了如何保存


火腿属于零食当中的一类,尤其对于小孩子来说,非常的喜欢吃火腿,但是火腿切开之后,暴露在空气当中表皮就会干燥,口味也会变差,所以在火腿切开了之后,一定要用恰当的方法加以保存,这样才会保持新鲜感,可以用保鲜膜将火腿表皮包裹,防止水分的流失,但是不要放置超过24小时,会生成其他化学物质,对身体造成伤害。

购买的块状真空包装的火腿,在收到货之后,检查是否有漏气情况,是否有臭味,如果没有那么就放在阴凉处避光保存,切记不能放在阳光直射的地方保存,大家也可以放在冰箱的保鲜层,放在保鲜层就可以了,切记放到冷冻室,因为冷冻会破坏宣威火腿的组织会影响火腿的口味。

一、整只保存:

1、防止紧压和跌损,悬挂于干燥通风处。如每隔一段时间抹一层麻油,再包上蜡纸,可贮藏1~2年。

2、在火腿表面擦抹一层食油,放在缸内,上盖一层咸干菜,可保存较长时间。

3、将火腿埋入柴灰,可防变味生虫。

4、如发现长毛或虫子,只需要用食用油涂抹即可,对食用无害。

5、不宜存于冰箱,否则会使氧化反应速度大大加快,质量明显下降,缩短贮存期。

6、也可以切成较大的条块,分别放入盛器中,用食油将火腿完全浸没,如此保存时间更长

7、常温20度左右,可整体保存,挂在空气流通和蔽荫处,经常用食用植物油涂在火腿上,以防霉虫害。火腿斩割后,切口部位涂上一层食用植物油,然后贴上一层保鲜纸,避免见风后产生哈喇味。如此存放不宜超过6个月。

二、切开过的火腿存放:

1、拆除外包装,在火腿脚爪处系绳挂于通风阴凉处,外表涂植物油,如发现长毛或虫子,只需要用食用油涂抹即可,对食用无害。

2、火腿斩割后,切口部位涂上一层食用植物油,然后贴上一层保鲜纸,避免见风后产生哈喇味。

3、刀切过的地方用保鲜膜贴住,下次吃的时候,把最外边发黄的一层去掉,每次切掉要吃的部分后,都记住用保鲜膜把刀切地方贴好,这样可以放很长时间。

4、若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质量就会明显下降,使保持期限大大缩短。

切开的哈密瓜如何保存


在夏季的时候,人们购买西瓜和哈密瓜往往都会购买许多,这也就造就了一时间吃不完,又不知道如何保存这种困境。特别是哈密瓜由于价钱比西瓜高许多,腐坏的话难免会让人觉得可惜。但是切开的哈密瓜不注意保存方法的话会加速它的腐坏程度,所以切开的哈密瓜保存方法是什么呢?

哈密瓜隔夜可以吃吗

只要没坏,有放冰箱里,保存的好,当然可以吃。特别是那种还没有切开的瓜,放几天都可以的。

不过,切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时,而且要保证切瓜的刀是干净的,所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面,注意是放在冰箱的保鲜层,第二天吃味道可能会更好。尤其是夏天,切开的哈密瓜常温下估计很快就坏了,隔夜肯定是不能吃的。

切开的哈密瓜怎么保存

放冰箱是最好的。切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。不过,最好在放冰箱前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去,以免滋生细菌。如果没有保鲜膜,在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了。

但是,哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃,放一会儿再吃,以免对身体产生太大的刺激。

哈密瓜不能放太久

天气较热的时候,夏天一般最多放两天,而且还是在冰箱冷藏的情况下,如果是常温下存放可能一天就坏掉了。

哈密瓜里面的糖分比较多,正因为如此,也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的,放进冰箱并不等于放进了保险箱。所以最好是买个比较小的,并不要放得太久。

哈密瓜一旦切开,还是吃完比较好。要是想要放久点,最好不要切开。空气中的细菌还是比较多的,暴露在空气中太久的话,切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌,从而变质。

当然,没有切开的哈密瓜放的时间要长一点。一般来说没有切开的哈密瓜可以放一周左右,但你要确保放之前哈密瓜是新鲜的,如果你买回家的哈密瓜不新鲜,那估计放两三天就已经熟透了,再放就可能会烂。你根据瓜藤或者是瓜蒂和瓜的软硬程度来判断放的时间的长短。

小贴士

拿哈密瓜的时候要轻拿轻放,如果碰伤了就容易坏,基本上一两天就会坏了,如果哈密瓜撞伤了最好马上吃掉,就算是放在冰箱里也容易坏。

切开的土豆怎么保存_土豆切开后怎么保存


土豆是蔬菜中的一类,但是土豆的保存时间非常的短,在切开土豆两到三小时之后,土豆表面就会变黑,这是由于长时间暴露在空气中氧化而造成的,有时候还会析出大量的淀粉,所以一定要及时保存土豆,这样才不会影响口感,可以将土豆泡在冷水当中,也可以将土豆用保鲜膜包好。下面给大家介绍一下具体方法。

1、土豆切开后怎么保存

土豆切开后容易氧化变黑,属于正常现象,因为其表面有大量的淀粉,在空气中会使土豆的颜色变红变黑,但是不会对人体造成危害,但是这种土豆炒的时候也容易粘锅,且口感不好。

人们经常把切好的土豆片、土豆丝泡在凉水或自来水里,去掉过多的淀粉以便烹调。将土豆丝泡在水里就不变黑了,泡水的另一个好处就是,可以减少土豆中的淀粉,使炒出的土豆更脆更好吃。

2、土豆变黑了还能吃吗

很多朋友把土豆切条后没吃完,发现土豆变黑了,扔掉觉得可惜,但是又不知道有没有变质,还能不能食用。其实大家可以消除自己的顾虑,我们可以肯定的是切好后颜色变黑的土豆是可以继续食用的。

土豆内含一种叫做青花素的物质,削掉皮后,直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑。

土豆种含有一种有机化合物鞣酸,和重金属刀、钢丝球接触后就会发生反应,产生鞣酸铁或鞣酸盐,从而变黑。

可能是买的土豆的问题,应该是老土豆一般新下来的土豆,常温干燥通风的环境下两周之内是不会生芽的,冰箱内温度低,如果不装袋子保存的话也差不多,如果用袋子装着的话很容易长芽。正常的人家买了土豆应该不会放太长时间的,如果真的发现发芽了,扔掉就可以了。

如果不怕中毒的话把芽剜掉吃也没什么,两三个发芽的土豆是毒不死人的新土豆保存适当,可保证5个月不生芽(我家是放在地窖里的)。你买的是旧的土豆,你买的时候是不是,表面面发黑,是的话那就是旧土豆了。土豆的正常储存方法是2-4度通风阴凉的地方,放在冰箱的温度可能不适合土豆的储存温度,或者是老土豆本身就是已经在发芽的了,只是被售卖着做了手脚,你没发现而已。

菠萝蜜怎么切 教你如何轻松切开菠萝蜜


爱吃菠萝蜜的人不在少数,但是知道菠萝蜜怎么切的人却不多。虽然它很大,但是切起来却并不麻烦,只要掌握一点小技巧就可以。想知道菠萝蜜的功效与作用以及菠萝蜜的营养价值吗?那就一起来看看吧。

菠萝蜜是一种营养价值极高的热带水果,它含有人体所需的多种微量元素,所以多吃些对身体好。

菠萝蜜怎么切

1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。

5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。

友情提示

如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。

菠萝蜜的功效与作用

减肥

菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝蜜减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。

美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

清理肠胃

菠萝蜜里面的菠萝蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质,增加我们肠胃的蠕动。

保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝蜜,可以预防脂肪沉积。

消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

提到水果,人们想到的就是减肥,对于减肥患者来说,水果绝对是他们日常饮食中必不可少的食材,因为水果中含有的膳食纤维和维生素对减肥是有帮助的,所以现实生活中,越来越多的人认为吃水果可以减肥。不过有的人吃水果,体重不仅没降,反而还在上涨,这是怎么回事呢?原来水果吃的方法不对反而会让身体发胖。

一、水果榨汁喝

生活中人们喜欢喝饮料,但是对外面的饮料都是不放心,因为外面的饮料里会添加香精和色素,所以常会自己在家将水果榨汁饮用,这些鲜榨的果汁口感出色,营养丰富,所以受到很多人的喜爱。

不过如果你不想发胖的话,那么鲜榨果汁一定要少喝,最好不喝,因为喝了鲜榨果汁就是在给身体埋下肥胖的隐患。

水果的确有助减肥,但是水果中含有的糖分和热量我们也要重视起来,而水果榨汁之后,即使不加水不加糖,里面的糖分也是非常高的,这些糖分正是引起肥胖的罪魁祸首。

如果你还不清楚鲜榨果汁致肥胖的原因,那么小编给各位罗列一组数据,以橙子为例,一个大约为100克的橙子,其热量大约为47大卡,而一杯100克的鲜榨橙汁热量却高达112大卡!同样一杯可乐热量为100大卡,也就是说,鲜榨橙汁的热量竟然比可乐还要高!

其实一杯果汁往往需要两三个水果才能得到,也就是说,喝一杯鲜榨果汁实际上相当于在吃两三个水果,加上不少人喜欢喝果汁,往往会喝上好几杯,这样就会导致体内摄取大量的热量,这些热量就会形成脂肪堆积在体内,从而让人发胖。

另外,水果榨汁的过程中,实际上它的分子结构也被破坏了,这样一杯果汁的营养价值甚至不如一个水果,所以说,喝鲜榨果汁反而会因为膳食纤维和维生素被破坏,导致人体出现便秘的症状,从而导致肥胖。

二、水果当饭吃

相信不少减肥人士一定会有将水果当饭吃的习惯,因为水果也是有着很好的饱腹感,对于减肥人士来说,既能吃饱,而且又不会发胖的食物那就非水果莫属了。在这样的情况下,减肥人士常会制定减肥餐,有的人更是直接拿水果当饭吃,殊不知这样的行为是会导致肥胖的。

补血益气

菠萝蜜也很适宜那些肤色没有什么光彩,或者是脸色失去红润、手脚也很冰冷的人群。

生津止渴

润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

维持机体

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

菠萝蜜的使用价值

外用

用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

消炎止痛

舒缓疼痛,减少疼痛感。

祛除口腔异味

将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味。

菠萝蜜的营养价值

1.新鲜的菠萝蜜含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝蜜含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。

菠萝的选购

1.优质菠萝蜜的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。

成熟度好的菠萝蜜表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。

2.如果菠萝蜜的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。

这样的菠萝蜜果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。

切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝蜜为优质品;劣质菠萝蜜果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

用手轻轻按压菠萝蜜,坚硬而无弹性的是生菠萝蜜;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝蜜。

如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。

3.通过香气的浓、淡也能判断出菠萝蜜是否成熟。成熟度好的菠萝蜜外皮上稍能闻到香味,果肉则香气馥郁。

浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,食之无味。

结语:以上就是三九养生堂为你介绍的菠萝蜜怎么切,你们都了解了吧。这对于喜欢吃菠萝蜜的人来说,真的是极好的。看了上面说的菠萝蜜的功效与作用以及菠萝蜜的营养价值,想吃的就去买些尝尝吧。

芒果切开后怎么保存


芒果是生活中很常见的水果,属于著名的热带水果之一,富含蛋白质、粗纤维、维生素等营养成分。芒果的口感很特殊,深受很多人的喜爱。芒果跟很多水果一样,一旦打开了就很不好存放了,不采取特殊的措施,第二天就很容易变质。那么,芒果切开后怎么保存?下面咱们就来详细看看吧。

芒果切开后怎么保存

芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

切开的芒果建议还是放进保鲜袋里面在发进冰箱,可以维持半天左右。把芒果的果肉切成丁,放碗里,再擦些冰糖粉在里面,就不会那么酸了。

最新鲜的芒果制作成甜品,其次做菜,放置几天的芒果只能用来做酱汁;在东南亚,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用,别具风味。

芒果的营养价值

芒果的营养均衡,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、叶酸、多种有机酸、多酚类化合物、胡萝卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黄素、尼克酸、灰分以及钙、磷、铁、抗坏血酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、多醇类化合物等,这些都是人体所必需的营养物质和成分。芒果中β-胡萝卜素含量高达38%,而这种胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,并且是最安全的维生素A来源。

胡萝卜素:食物的颜色代表着他们的成分含量,芒果果色金黄,就是含有大量胡萝卜素的体现,这种物质在人体中能转化成维生素A,具有保护视力,强化肝脏等多种功效。

维生素C:芒果中维生素C的含量也很高,甚至比一般的橘子、草莓的维生素C含量还高,这种维生素是强效的抗氧化剂,摄入能起到缓解衰老,美容养颜的作用。

西瓜切开后怎么保存


西瓜对于每个人来说都是必不可少的水果,在炎热的夏天,吃一口冰凉的西瓜,对于人们来说算是一件十分幸福的事情。但是,一个那么大的西瓜,一个人吃应该是吃不完的。那么,西瓜切开后,吃不完如何保存就显得苦恼了。有关于西瓜切开后怎么保存,这里有几种方法。

第一种是西瓜吃不完可以冷藏保存

西瓜切开以后吃不完时,可以放入冰箱冷藏保存,具体做法是把切开的西瓜表面上敷一层保鲜膜,然后放入冰箱的冷藏室中,这样可以让西瓜保存一天左右不变质,取出食用时也比较新鲜,但是这里要提醒大家,切西瓜时刀具要干净,不然刀上的细菌也会沾在西瓜表面,存入冰箱以后细菌也会繁殖,会诱发西瓜变质。

第二种是切开的西瓜常温保存才新鲜

切开的西瓜虽然可以放在冰箱中保存,但是取出食用时,味道会有所改变,让人觉得不太新鲜。其实切开的西瓜在常温下保存最新鲜。在保存的时候,需要一盆新鲜的凉水,然后把切开的西瓜放入到水中,水量不能太多,让西瓜在水上漂浮,然后每天换水三到四次,这样保存的西瓜在第二天食用时,会感觉特别新鲜。

第三种是低温保存西瓜的坏处

冰箱的冷藏室虽然可以保存切开的西瓜,让它不发生变质,但是西瓜中的一些营养成分,在低温环境下会大量流失,特别是一些天然的抗氧化成分,更是如此,大家如果想更好的吸收西瓜中的营养成分,建议大家在夏天中不要图一时的舒服,吃冷藏的冰西瓜。

最后需要注意的是

保鲜膜并不是万能的,有时也会有空气漏进去,并带入细菌。专家提醒,切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。

哈密瓜切开后怎么保存


哈密瓜是我们生活中比较常见的水果,特别是到了夏天,哈密瓜成熟了,市场上有很多的哈密瓜销售,价格也不是很昂贵,深受大家的喜爱。哈密瓜跟其他很多水果一样,一旦切开了就需要好好的保存,否则就很容易变质。那么,哈密瓜切开后怎么保存?下面咱们就来详细看看方法吧。

1、常温下放不久

如果当时气温比较高,那么哈密瓜切开之后放半天就会蔫掉;如果气温适宜,放一天是可以的,但是最好不要过夜;如果是在气温低的地方,切开后倒是放的时间相对较长,但也最好别过夜。

2、最好现买现吃

因为空气中的细菌还是比较多的,暴露在空气中太久的话,切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌,从而变质。所以哈密瓜一旦切开,还是吃完比较好。要是想要放久点,最好不要切开。

3、可以放进冰箱

如果切开了实在是吃不完,可以为它裹上保鲜膜,然后放进冰箱里面冷藏起来。这样的话倒是能放个一两天,但是还是不建议这样做的,因为即使是在冰箱冷藏,也不可避免会有细菌的入侵!

4、也不能放太久

哈密瓜里面的糖分是比较多的,正是因为如此,也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的,放进冰箱并不等于放进了保险箱啊!所以最好是买个比较小的,并不要放得太久。

菠萝蜜吃不完如何保存


菠萝蜜的个儿都比较大,最大的可达到20多公斤左右,小的也是5公斤左右的,所以很少有人一次能吃完一整个菠萝蜜的。那么菠萝蜜吃不完如何保存呢?这个问题对于北方人来讲知道的人可能不会太多,这和菠萝蜜主要的产地有关。其实菠萝蜜和其它水果都差不多,吃不完是可以放在冰箱里的,但不宜存放的时间太长。

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。菠萝蜜

剥壳的菠萝蜜的保存方法

1、家庭有冰箱的保存法:

连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。一定要放冰箱,不然真的容易臭。夏季冰箱起到了很大的作用,因为冰箱里面的食物有很多,要注意夏季经常消毒以保证健康。

2、家庭没有冰箱的保存法:

保存方法:萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余。

3、加工成菠萝蜜干

吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久的。

菠萝蜜的保存方法

菠萝蜜果肉是可以冷冻的,而且冷冻也不会影响它的味道,但冷冻前最好还是用保鲜膜或者保鲜盒封装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放,另外也可以通过加工将菠萝蜜做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久,但为了防止其受潮,还是得用保鲜袋或者保鲜盒封存起来,冷藏或者冷冻放置。

核桃如何保存呢


核桃是每天都会吃的一种干果,核桃的味道鲜嫩可口,核桃中含有丰富的营养价值,常吃核桃可以提高大脑记忆力,对身体有很好的帮助,新鲜采摘下来的核桃味道是很鲜脆的,但是核桃放时间久了容易出油,也容易生虫,所以核桃需要很好的保存,那么核桃如何保存才好呢?

核桃贮藏      将晒干的核桃装入布袋、麻袋或装入筐内,放在通风、干燥、阴凉、无鼠、无虫害的室内,室内贮藏核桃最适温度1-2℃,一般不要超过8℃,相对温度75-80% 。

沟藏法:在地势高燥、排水良好、背阴避风处挖一条深1米、宽1-1.5米、长随贮藏量而定的沟。沟底先铺一层10厘米厚的洁净湿沙,沙的湿度以手捏成团但不出水为度。

然后铺上一层核桃一层沙,沟壁与核桃之间以湿沙充填,不留空隙。铺至距沟口20厘米左右时,再盖湿沙与地面平,沙上培土呈屋脊形,其跨度大于宽度。沟的四周开排水沟,避免雨水渗入太多,造成湿度过高,核桃霉烂。

沟长超过2米时,在贮藏核桃时应每隔2米竖一把扎紧的稻草作通气用,草把高度以露出“屋脊”为度。

    2、沙贮法:阴凉室内的地面上,先铺一层消过毒的稻草、麦秸等,再铺一层10厘米厚的湿沙,放一层核桃放一层沙,堆高不超过1米,最上面湿沙层厚度为20-30厘米。贮藏期间要保持最上层沙子湿润。

核桃属于干果类,所以怕潮湿,核桃不能放在潮湿的地方,想要把核桃保存的时间长,就要注意把核桃放在阴凉的通风口,不能放到冰箱里冰箱里水蒸气大又很潮湿,容易让核桃发霉,保存核桃关键的是让核桃变干燥,核桃本身无毒无害,营养价值又高,适量的吃几个对身体有好处。

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