常食决明子，排毒明目两不误！
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《常食决明子，排毒明目两不误！》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
传说，古代有一位老道，年纪虽然已经过百，但却身体硬朗、耳聪目明。于是人们纷纷向他讨教长生仙术，老道却说并没有什么仙术，只是常常食用决明子罢了。小小的决明子，怎么会有如此神奇的功效呢？
决明子，也叫草决明、还瞳子、马蹄子、千里光等，为豆科草本植物决明或小决明的成熟种子。《本草纲目》中记载其味苦、甘而性凉。决明子含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能，常饮决明子茶，可使血压正常，老眼不花。此外，决明子还可以治疗大便燥结，帮助顺利排便。
现代药理研究证实，决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用；决明子通过作用于迷走神经有降压效果，可与传统降压药利血平相媲美；它通过导泻可减少肠道对胆固醇的吸收，并能调节低密度脂蛋白的代谢；能防治近视眼及老年性白内障等眼科疾病。
决明子可泡茶饮用，泡法十分简单，只要用15-20克决明子用热开水冲泡即可，也可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，每日数次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。
这里再为大家介绍几种决明子的食法。
1.决明子饮
材料：决明子6克，麻子仁、绿茶、薄荷3克，麦芽3克。
制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将所有药材放入杯中，加入500毫升。滚水浸泡3～5分钟即可饮用。
功效：决明子与麻子仁具润肠通便效果，绿茶去油解腻，薄荷疏风清热降火气，麦芽帮助消除胀气。此款茶饮需要注意的是肠胃功能弱、易腹泻者不宜饮用。
2.决明子花草茶
材料：炒决明子或已打碎的决明子15克。
用法：直接泡茶饮用，直至茶水无色。
功效：老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。
决明子可以和其他花草茶搭配，具有不错的排毒解油腻功效。能够清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。
3.决明子花草茶搭配蜂蜜饮
材料：炒决明子10-15克，蜂蜜20-30克。
用法：将决明子捣碎，加水300-400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。
功效：具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者，也适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
需要注意的是决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜食用。
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脾脏，中医五脏之一。脾与胃同受水谷，输布精微，为生命动力之源，故称为后天之本、气血生化之源。中医学的脾除包括现代医学中消化系统的主要功能外，还涉及到神经、代谢、免疫、内分泌等系统的功能。
芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，我国的一些沼泽湖泊中均有生长。中医认为芡实干涩而平，入脾、肾二经，为健脾止泻、益肾固精之良药。《本草求真》记载：“芡实如何补脾，以春味甘之故，芡实如何固肾，以其味涩之故。惟其味甘补脾，故能利湿，而泄泻腹痛可治;惟其涩固肾，故能闭气，而使遗、带、小便不禁皆愈”。
芡实入药分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。芡实还用来煲汤、煮粥食用，均有一定的食疗作用。
薏仁，又名苡米、薏米，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水祛湿药。薏仁还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米是补身药用佳品，冬天用薏米炖猪脚、排骨或鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”薏米还是一种抗癌药物，对癌症的治愈率可达 35% 以上。
决明子是大家都很熟悉的一种养生中药材，它具有很好的保健的作用，比如说清热解毒明目，还能有养肝的作用，决明子和山楂可以一起搭配泡茶，可以解毒减脂肪来说有好处，如果是肥胖人的话，可以试试决明子山楂茶的制作，可以有促进排毒的作用。
营养价值:
肠胃积食时、气滞腹胀时、长期便秘导致腹部肥胖时
适宜人群:
肥胖者、消化不良等人群饮用
禁忌人群:
胃痛者、易腹泻者
决明子山楂茶所需材料
决明子15克、山楂10克、陈皮5克、甘草2克
决明子山楂茶的泡法
1、首先将山楂、陈皮、甘草放入冷水中进行浸泡，差不多需要5分钟，将灰尘尽数洗去。
2、随后用开水温烫茶杯，将之淋干水分。
3、接着将决明子、山楂、陈皮、甘草一起放入杯中，冲入沸水，盖上盖子进行闷泡。差不多10分钟，就可以饮用了。
决明子山楂茶的功效与作用
决明子山楂茶可以促进减脂、排毒等等的作用。决明子中含有低聚糖，从而能够降低人体的胆固醇，很适合胆固醇高的人群食用，并且还能保护视力。山楂味道偏酸涩，从而刺激胃液的分泌，加快食物的消化，达到增加食欲的目的。还能改善睡眠质量，现在失眠人群很多，可以适当的食用。陈皮可以治疗便秘，它所含的释放含量是极低的，从而可以达到减肥的目的。这样的茶品对于健脾胃有好处，对于促进脂肪的排泄还有帮助。
决明子山楂茶的制作，上面介绍了它的制作和保健功效，它的营养物质比较多，可以降脂降压有好处，如果是肥胖者的话，可以试试这样的养生茶品，对于提高体质来说有好处，还能有促进脂肪代谢的作用，对于排毒降脂来说有一定的好处。
很多女性一痛经就马上吃止痛片或者就强忍，这都是很不好的行为，可能会产生更多的问题，其实在平时的生活中，我们可以通过简单的饮食就能很好的缓解痛经症状，甚至是消失。下面就为大家介绍不同体质女性所适合的饮食疗法。
气滞血瘀型食疗二皮蜜
配料：柚子1个、陈皮60克、白酒适量、蜂蜜500克。
做法：将柚子去肉取皮，切碎，与陈皮一起装入砂瓶内，加酒适量，浸泡6小时，煮烂，用蜜拌匀，每天早晚各服两匙或加水冲服。
功效：行气化滞
寒凝血瘀型食疗茴香、胡椒焖牛肉
配料：茴香3克、胡椒3克、牛肉30克、绍酒15毫升。
做法：洗净牛肉，与茴香、胡椒、绍酒，一起放入高压锅内，加水焖煮，先用武火煮15分钟，后改文火煮，调味，取出牛肉，切片食用。
功效：祛寒、暖胃、补虚。
湿热蕴结食疗茵陈山楂煎
配料：绵茵陈20克、山楂子10克、银花15克、红糖适量。
做法：洗净上药，同放入锅内，加水适量，水煎取汁，加入红糖溶化后，分次饮用。
功效：清利湿热，活血散瘀。
气血虚弱食疗黑豆大枣汤
配料：黑豆100g，大枣50g，红糖20克
做法：将黑豆、大枣加水适量，煮成粥状，加红糖调服，为1剂。每次月经来潮前3天开始服用，每日1剂，连服10剂为一疗程。
功效：益气养血，调经止痛。
肝肾不足食疗黑豆米酒鸡蛋汤
配料：黑豆60g，鸡蛋2枚，米酒120ml
做法：将黑豆、鸡蛋同煮，蛋熟后去壳再煮，煮至豆熟加入米酒，吃蛋喝汤。
功效：滋补肝肾，调经止痛。
材料
海带60克，西洋菜200克，姜1小块，黄耳5个，盐适量，决明子2大匙。
做法
西洋菜洗净，切段，姜切丝，黄耳泡水，洗净备用。
锅中倒入600毫升水煮开，加入决明子煮三四分钟捞出。
再加入黄耳、姜丝、海带、西洋菜煮约15分钟，加盐调味即可。
服法
日常食用。
性味归经
决明子性微寒，味苦、甘、咸，归肝、肾、大肠经。
食性配伍
本品属甘寒的汤品，极为适合容易便秘、肥胖体质者。脾胃虚寒、排便稀软者不宜食用，或者将决明子先炒过，减少海带的分量以减缓寒性。
养生堂提示
此汤中决明子有清肝明目的功效，长期在电脑前工作的上班族，眼晴容易酸涩流泪，食用决明子能右效缓解眼睛的疲劳状态。与食物纤维丰富的海带、西洋菜一起烹调，能润肠通便，有效防止便秘。经常饮用有清肝明目，润肠通便，防止便秘作用。
想要减肥就要节食，就不能吃肉。其实这是一个错误的想法，想要健康减肥应该有正确的饮食。今天小编告诉大家几种低脂食品，让你在减肥的同时又能保持身体健康。
1、红酒
红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
2、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，还可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。降低血糖，预防糖尿病，预防感冒。
3、橙子
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
4、红萝卜
《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
5、菌类
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
6、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
7、三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
土豆牛肉具有很高的营养价值，在平时的生活中，不管是家庭聚餐还是外出聚会，土豆牛肉都是必点的菜色之一，之所以如此受欢迎，是因为土豆牛肉不仅营养价值高，还具有很高的食用疗效，日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中，健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。牛肉可以增加人体所需热量及能量，适合运动员、健美者使用，土豆能有效改善睡眠。
土豆牛肉的做法以及材料准备：
牛肉，土豆，番茄，洋葱，胡萝卜，红葡萄酒，番茄酱，盐，糖
步骤：
在番茄上划十字星，用开水浸一下后剥皮切块，洋葱切块;
土豆和胡萝卜也去皮切成块;
牛肉切块后在沸水中焯10分钟逼出血水后捞出洗净;
锅加热后倒入植物油烧至八成热，把土豆块大火煸炒到表面微黄后盛出;
另起油锅把西红柿块煸炒至软，倒入洋葱块、牛肉块一起煸炒;
到入红葡萄酒(没有可以用料酒)，加入番茄酱炒匀;
加入足够的清水，在烧开后转小火炖2个小时左右以至牛肉变的酥软;
加入煸炒好的土豆块和胡萝卜块，调入盐、糖和胡椒粉，继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可
土豆牛肉虽然具有很高的食用价值，但是食用不当，对身体还是有所危害的，生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。 但从健康的角度讲，还是不科学的，土豆牛肉虽然好吃，但是还是要从自身的健康考虑，要遵循医生的建议，可以吃，但是不要贪多，以防对身体造成不适。
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