补气血的排骨汤做法
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“补气血的排骨汤做法”，希望能为您提供更多的参考。
排骨这是大家都非常喜欢的一种食材，排骨不仅可以炒着吃、蒸着吃还可以炖着吃，排骨味道鲜美，也不会太过油腻。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。除了这些外排骨与其他的食材搭配就能做出非常美味并且能够滋补气血的养生汤，那么你知道补气血的排骨汤有哪些，它们的做法是怎么样的呢？
海带排骨汤用料：海带排骨汤1、猪排骨两斤，斩段。2、鲜海带一斤，切长方块。3、老姜一块，用刀拍破。4、花椒二十余粒。5、黄酒两大匙。6、盐适量。做法：1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
莲藕排骨汤用料：1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。3、老姜一切，用刀拍破。4、花椒约二十粒。5、黄酒两大匙。6、盐适量。做法：先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。
冬瓜排骨汤用料：1、猪排骨一斤，斩块。2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。3、葱半两，挽结。4、老姜一块，用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法：1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
排骨山药汤原料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。做法：1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时；3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。
补气血的排骨汤做法是怎么样的，看着上面的介绍相信大家都知道怎么样就能做出非常好吃的排骨汤了，排骨被中医认为这是非常好的食材，能够补中益气，调理气血，因此大家都非常的喜欢排骨汤，除了这些，排骨炖红枣等也会给身体带来非常好的帮助哦。
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喝汤可以补充人体所需的水分，而且汤中的营养物质也是非常丰富的，不同的养生汤保健的效果不一样。冬瓜具有利尿消肿的作用，和排骨搭配的话，补充丰富的铁质和微量元素，是很不错的搭配方法，来看看冬瓜排骨汤的制作方法，可以有滋补气血的作用，还能强身壮骨。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。冬瓜排骨汤具有清热解毒的作用，对于缓解身体乏力来说起到了很好的效果，而且也有补气的作用，是很缓解腰酸背痛的一款养生的汤品，而且也可以有补气的功效，老年人最适合食用。
材料：
冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法：
1、冬瓜去皮，洗净，切块。
2、猪排骨洗净，剁块。
3、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4、将猪排骨放人锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5、等排骨和冬瓜煮熟以后放入食盐和味精，然后再煮沸腾，放入香油调味即可。
功效：
此冬季养生汤清淡宜人。具有清热解毒、利湿化滞，对于降压降脂来说起到了很好的作用和效果，还能利尿通便。
冬瓜排骨汤的制作方法和功效，上面都介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱可以有滋补气血的作用，对于身体虚弱的人群来说有很好的强身健体的作用，而且也可以有壮骨的功效，是很不错的家常汤。
菠菜大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它可以补充丰富的蛋白质和矿物质，同时也可以起到抗衰老的作用哦，菠菜可以有补钙补血的作用，也可以预防便秘，一起来看看菠菜排骨汤面的做法。
菠菜排骨汤面
主料：番茄1个、挂面3两、熟排骨3块、
辅料：菠菜适量、番茄酱适量、盐适量、香油适量、
步骤：
1.炒香葱姜后，放入西红柿炒一分钟
2.加入番茄酱
3.加入熟排骨
4.加适量水烧开
5.水开后加入面条
6.煮面条的过程中把菠菜焯好
7.面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可
8.做好啦
爱美是每个女人的天性，为了年轻漂亮，小编每天都会有一种菠菜做饭，今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨汤面，色泽金黄、营养丰富，做法快捷方便，是秋季美容的一道营养早餐。菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于经常出现的便秘啊痔疮啊或者是贫血等情况的人群都是可以有效的得到缓解的，而且还可以有起到抗衰的功效呢，适合各类的人食用，是不错的养生保健的食谱类型。
菠菜排骨汤面的做法，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说也不错，好消化好吸收，抗衰老滋补气血防便秘，而且还可以增强体质，是很不错的营养之选。
排骨的做法有很多，而且排骨经常出现在我们的饭桌上，可以做排骨萝卜汤、排骨山药汤、麻辣排骨、炸排骨、红烧排骨和排骨海带汤等等，排骨上的肉很好吃，也是大家都喜欢的一个菜色。那么排骨炖什么具有补气血的功效呢？我们日常饮食不应该仅仅是吃饱，或者是享受美食为主，还要注重食材给身体带来的益处。
一、玉米排骨汤材料：排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。做法：1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块;2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水;3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中;4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒;5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜;6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。
二、红豆排骨汤材料主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克，辅料：陈皮5克，调料：盐3克做法1、红豆和陈皮用水浸透，洗净;2、排骨用水洗净，斩件;3、用适量水，猛火煲至滚;4、放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
三、荔枝红枣排骨汤材料排骨，荔枝，土豆，红枣，姜，盐做法1、将排骨洗净，放沸水中煮2分钟捞出待用2、锅重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分钟，转文火炖1小时3、土豆去皮，洗净，切块，荔枝去皮，去核，红枣洗净4、加土豆、荔枝、红枣煮沸，转文火炖30分钟5、加少许盐调味即可。
四、红白萝卜排骨汤材料白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根做法1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。4、最后放入酱油和葱段即可。
淮山药是一种很常见的食材，其实它具有药用的作用，晒干以后可以入药治疗疾病的哦。也就是我们经常吃的干山药。淮山的营养物质丰富，可以有很多的食用的方法哦，下面就来看看关于淮山的食用方法，和排骨枸杞子一起煲汤，可以有补气血养肝明目的作用。
淮山枸杞子排骨汤
材料：排骨400克，鸡脚5只，淮山150克，枸杞子50克，红枣10颗，元肉10颗。
做法：
1、排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用。
2、鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净，沥干水，备用。
3、清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可。
排骨是我们再熟悉不过的食材了，专家指出排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，防止佝偻病及骨质疏松。排骨可以有滋阴的作用，对于补钙有好处，而且还可以有提高体质的作用，对于促进的代谢有好处。和淮山一起吃可以有滋阴补气血的作用。
淮山枸杞子排骨汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的，不仅营养丰富，可以补钙促进的矮星，补气血补肝明目，大家平时不妨多吃一些吧。可以有很好的滋阴明目的效果，大家可以试试的哦、
在我们生活当中经常看见一些面色暗黄的人，这些人多数是由于贫血气血不足所造成的。而女性因为经期和生育等各种原因，出血量会比较大，补充气血对于女性来说是养生保健最重要的一件事情。我们祖国饮食文化的博大精深，有很多养生汤水补气养血非常效果好的。接下来就为大家介绍几款补气血的汤水。
1.将购买的新鲜羊脊骨，和胡萝卜、芹菜、洋葱一起炖汤。炖好之后，将里面的蔬菜捞出来。如果怕熬出来的羊脊汤太过油腻，那就要定时地将浮在汤上面的油脂撇掉。在汤快要熬好的时候，适当放入一些当归。就能起到补气的作用。
2.乌鸡汤最适合秋冬季节进步，尤其是对于女性来说。秋冬季节多喝乌鸡汤，不仅能补充多种营养元素，还能补气补血。熬乌鸡汤的时候，最好放一些姜片。从中医的角度来看，生姜具有温经散寒、温运血脉的作用，很适合秋冬季节服用。
3.银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条 银耳为凉补有润燥的作用。
上面介绍的几款汤水是我们日常饮食当中就可以自己制作的养生汤水，这些汤补气血效果最好，制作方法简单，选材也比较容易购买，很受到大家的欢迎。补血养生汤对于女性来说，不仅可以补气血，而且对于温通血脉，散寒也有很好的效果，而银耳，乌鸡等作为养生上品，还有美容养颜的效果。
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