我们在日常生活中是需要很好的对身体进行进补,当归是我们生活中经常用来补血益气的中药,而且对于倦怠、乏力、头昏都是有很好的改善的作用,今天小编就是为大家介绍当归补血汤的做法,对于女性朋友来说是非常的滋补调理。
当归补血汤的做法
材料:当归、黄芪
辅料:红枣、鹌鹑蛋
调料:糖少许
做法:
1、把材料准备好。
2、将红枣洗干净了,并且去核。
3、黄芪、当归用清水浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净了。
4、鹌鹑蛋加水煮熟。
5、剥去外壳。
6、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。
7、大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。
功效:当归是一种很好的补血益气的草本中药,对于女性朋友来说是有很好的调理的作用,能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。对于经、带、胎、产各种疾病都是有很好的治疗的效果,当归是能够很好的补气利尿,而红枣是可以很好的健脾胃,也是一种很好的补气益血食物。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压。而鹌鹑蛋是含有丰富的蛋白质和各种的氨基酸,对于强筋壮骨是有很好的作用,这款当归补血汤对于补血的人群是有很好的滋补作用,所以大家是可以经常的食用一些。
这款汤品的做法是比较的简单,对于身体的补血功效是非常的不错,搭配上当归和黄芪搭配上红枣、鹌鹑蛋是有非常滋补的作用,是很适合女性朋友食用,对于女性的很多的身体不适有很好的作用,大家可以学习制作。
很多朋友都在追求养生,因为我们知道身体对于我们而言是最重要的,在秋季,很多朋友会出现贫血的现象,出现贫血我们就要进行补血,现在市面上也有很多可以补血的药物卖,但是很多朋友担心药物补血会给我们的身体带来一些不好的影响,所以大多数朋友都会选择食补的方法,那么秋季益气补血汤有哪些呢?
一、五行养肺粥
配料:黑豆、绿色、红豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、红枣8-10个。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
说明:黑豆黑色入肾、绿豆绿色入肝、红豆红色入心、小米黄色入脾、粳米白色入肺。百合入肺,安魄养神。枸杞入肝。木耳入肺,红枣养脾胃。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
二、天门冬粳米粥
材料:天门冬15-20克,先煎取浓汁,然后和粳米30-60克合煮成粥,再加入冰糖少许。
说明:天门冬实际是归肺经和肾经,养阴润燥,清火生津,味甘苦,是寒性的。它可以调合五脏胃气。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
三、养颜冬瓜汤
材料:沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,先煎取汁。加入冬瓜约300-400克,再炖约半小时,早晚各服一碗。
说明:沙参是养阴清肺,益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿,治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺,益胃生津、清心除烦。
四、当归炖仔鸡
当归30克、沙参12克,枸杞子15克,香菇4-6个,母鸡一只,鲜姜3-5片。
母鸡先用热水汆烫以后,再与中药一起炖煮两个小时。
说明:当归是归心、脾、肝经,补血活血,止痛润肠,补血养气,和胃止痛。沙参能够入肺。
秋季“润肺补气、养血除湿”食疗方
五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙参10克,麦冬12克,木香6克,山楂12克,乌白一个,滚水冲泡。
功效:润肺补肾,开胃补气,养颜降压,降胆固醇。
以上就是一些可以帮助我们益气补血的汤,除了秋季益气补血汤,上文还给大家介绍了两款粥,这两款粥对于益气补血也是很有效果的,所以大家在秋季的时候可以根据上面的食补方法来帮助我们益气补血,效果是非常不错的,大家可以试一试。
对于很多女性来说身体亏空是常有的事,因为每个月女性都会经历一次月经,如果营养跟不上的话就会引起头晕甚至贫血的现象,所以多吃一些益气补血的食物能够很好地调理身体,想要调理身体的话可以通过饮食来解决,并不一定要吃很多的药物,这样也是最健康的一种方式了。
1、归参炖母鸡
原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
3、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
4、当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
一般身体有点贫血的话可以适当的多吃一些菠菜,因为菠菜中含有的铁元素能够给身体的造血功能提供营养,所以平时可以自己在家里煮菠菜枸杞粥,或者也可以用枸杞来泡水喝,但是身体上火的时候最好不要多吃枸杞,不然可能会引起身体发烧。
生活中汤的做法有很多种,可以选择蔬菜来熬汤,还可以选择什么肉类食物来熬汤,总之,经常喝汤的话,不管什么汤对身体都是非常好的,但是食物的类型不同,那么在熬汤之后对人的身体滋补效果也是不同的,很多汤有益气补血的功效,还有很多汤对身体的容易改善有很大的帮助,那么喝什么汤益气补血呢?
一、红枣
红枣被公认为是女性补血安神的第一品哦,因此对于女性而言日常生活中在做汤品的时候在汤中适当的加几粒红枣就可起到补 血的作用。
推荐汤品:用红枣同桂圆加山药一起炖成汤常喝就可起到很好的补血预防贫血之功效。
二、猪肝
猪肝中富含造血细胞所需的铁元素,因此平时适当的多吃点用猪肝做成的汤品补血效果也是相当不错的呢?
推荐汤品:猪肝用油爆香之后同菠菜一起在煮开适当加点料酒就可,开胃还补血最适合白领女性日常经常食用了。
三、莲藕
中医认为莲藕性温和,具有补血止血之功效呢。女性日常常吃用莲藕煲的汤品可促进补血。
推荐汤品:用莲藕,猪排骨,红枣,山药一起熬成汤,等汤浓之后加入少许的枸杞子调味就可。汤香而下饭最适合女性午饭的时候经常喝了。
如果给自己喝上面我们所介绍的这些汤的话就能得到益气补血的功效,给自己益气补血的时候多吃点红枣,多吃点枸杞,红枣有补血的功效,而枸杞有补气的作用,所以说两种食物加在一起吃才是最好的,对身体的好处也非常大多,益气补血的话还要注意多吃点红糖,用红糖来熬水喝。
猪血是非常好的一种食物,而且猪血在烹饪的时候也会有各种的吃法,而猪血在烹饪的时候最推荐的就是猪血汤了,这是非常好的一个吃法,这对我们健康也是有意义的,那么具体猪血汤这样的食物我们要如何进行烹饪,下面就让我们一起看看吧。
猪血汤的材料
猪血、葱、姜、味精、蒜、盐、酱油。
猪血汤的做法
首先大家要准备好材料,然后选择先把猪血用开水汆烫一下,放凉后用刀小心切成合适大小的长块之后,我们就要把姜和蒜切末,葱切花备用;然后选择热锅凉油,放姜和蒜末煸香;然后我们可以在锅内加适量开水,放猪血片煮开,这时候我们就可以放油、盐、味精、酱油调味调色,等到煮开后盛出,撒上葱花之后就可以出锅开吃了。
猪血汤的食用功效
猪血汤是大家熟悉的一种食物,吃起来对我们健康也是有意义的,而且我们吃猪血汤是有助于健康的,首先在猪血汤中,含铁量是非常丰富的,而且都以血红素铁的形式存在,因此很容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童,或者是处于怀孕期的产妇、哺乳期的妈妈适量多吃这道菜,对防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等症状有很大好处。同时我们吃猪血汤还可以很好的增强身体素质,所以在平时大家就应该去坚持吃,可以很好的帮助我们强身健体,大家不要错过。
猪血汤是非常好的一种食物,吃起来对我们健康是有意义的,可以很好的起到滋补作用,特别是补血益气的效果很强,而且我们吃猪血汤还可以很好的强身健体,对于我们增强身体素质会有意义,是大家在平时不能错过的美味食物。
丝瓜大家都爱吃的吧,而且营养物质丰富,是一种很有养生作用的保健食材哦,可以起到很好的保健的作用和效果。丝瓜的营养物质多,比如说丰富的维生素,水分以及营养元素,那么如何食用呢,今天介绍排骨丝瓜汤的做法,可以有提高免疫力和抵抗力的作用。
排骨丝瓜汤
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、蛋白质、氨基酸、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人群皆可食用,7个月以上的宝宝也可适当食用
禁忌人群:
体质虚寒、腹泻者
所需材料
丝瓜100克、卤排骨100克、西红柿100克
做法
1西红柿洗净,切成块状;丝瓜去皮,洗净切滚刀块。
2汤锅上火,倒入高汤,下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。
3大火烧开后转小火继续煲1小时,调入食盐和白糖即可。
功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。此汤品具有清热解毒、润肌美容、补血益气、增加食欲和增强免疫力的功效。这样的一道食谱可以有很好的润肠的作用,对于滋阴润燥缓解疲劳有好处,同时排骨还可以有丰富的铁质和钙质帮助消化和吸收,这样的的搭配方法可以补气血,还可以有提高免疫力的效果哦。
关于排骨丝瓜汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃可以补充蛋白质,对维持健康有好处,而且还可以有美容的作用,补血益气增强免疫力,可以根据自己的喜好选择,大家不妨试试吧。
火腿鸽子汤是家常菜的一种,在平时我们吃这样的食物是非常好的,可以起到一个很强的养生作用,而且火腿鸽子汤的味道也是非常好的,所以在平时我们就推荐大家去吃这道菜,那么具体火腿鸽子汤要如何进行烹饪,下面就让我们一起看看这道菜的做法。
火腿鸽子汤的材料
鸽子、火腿、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、盐。
火腿鸽子汤的做法
首先我们需要准备好材料,然后就是处理食材了:买来的鸽子肉应该清理干净,斩剁成块,放在开水中焯一下,然后把鸽子肉放入油锅中煸香。接着将煸炒好的鸽子肉、切片的火腿、以及剥了壳的鹌鹑蛋一起放入炖锅中,加入适量的水、生姜一起大火煮开,然后转小火慢煮到鸽子肉熟烂,加入枸杞稍微煮一会儿。出锅前加入少许的食盐就可以了。
火腿鸽子汤的食用功效
火腿鸽子汤是非常滋补的一种养生食物,吃起来的味道也是同样非常好的,对我们健康是很有帮助的,大家在平时如果可以经常的去吃这道菜,那么自然对我们健康养生是有帮助的,首先我们知道鸽子的胆中含有一种成分叫做胆素,这种成分可以帮助我们人体去除坏的胆固醇,留下好的胆固醇,同时对于贫血的人来说,食用后有助于恢复健康。而且大家知道吗,鸽子的骨头中还含有丰富的软骨素,这种成分在很多的名贵药材中也存在,例如我们熟知的鹿茸,搭配上火腿等食材,我们食用后可以帮助我们提高皮肤细胞的活力,使我们的皮肤变得更加的有弹性,而且还能够促进和改善身体血液循环,红润我们的面色等。所以这里小编是非常推荐大家食用这道汤品的。
火腿鸽子汤是非常好的一种滋补食物,在平时就推荐大家去吃,常吃这种食物就可以很好的帮助我们滋补,对于补血益气是非常有帮助的,同时我们吃这道菜还可以美容护肤,对于皮肤是非常有好处的,大家不应该错过吃火腿鸽子汤。
说起海参,相信大家都不是很陌生的吧,经常吃些海参的话可以补充丰富的营养和蛋白质的哦,还有微量元素。海参可以有提高免疫力的作用,还可以强体质的哦,今天介绍鸡肉海参汤的做法,可以抗衰老。同时也可以有补气血滋阴的效果,赶紧试试吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇
适宜人群:
适宜气血不足、面色无华等患者食用
禁忌人群:
蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食
所需材料
海参200克、金针菇20克、鸡肉100克、当归15克、黄芪15克、枸杞15克、盐3克
做法
1将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中,加水熬取汤汁。
2干金针洗净,泡软;海参洗净,去除内脏后切小块;鸡腿洗净切块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫,捞起。
3将干金针、海参、鸡腿、枸杞子一起放入锅中,加入药材汤汁、盐,煮至熟即可。
功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。海参快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有益气补血、延缓衰老、健脾强筋、修复免疫系统等功能。这样的搭配方法可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有提高免疫力的效果哦,对于促进机体的恢复有好处,还可以有抗衰的效果,对于强筋骨有一定的作用,赶紧试试吧、
鸡肉海参汤的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,益气补血延缓衰老,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。是一道很不错的养生的汤品,适合多种人群,赶紧行动吧。
猪肝是非常健康的一种食物,很多人都爱吃这种食物,能帮助我们起到补充的一个滋补效果,同时还能很好的起到一个补血益气的效果,这样自然是有助于我们健康的了,而且猪肝烹饪成汤品吃,效果也不错,菠菜猪肝汤就很不错,下面就让我们看看做法吧。
菠菜猪肝汤的材料
菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。
菠菜猪肝汤的做法
首先需要把材料都准备好,然后先把菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开,洗干净,同时我们还要把猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片,这样就能去除腥味。然后我们就可以选择加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟,这时候可以入味。等到菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;腌制后的猪肝放入滚水中汆烫,等半分钟就熟了,然后选择捞出沥干;锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可,这时候就可以开始吃了。
菠菜猪肝汤的食用功效
菠菜猪肝汤是很多人都爱吃的一种食物,在菠菜猪肝汤中的营养还是非常丰富的,所以说我们多吃些菠菜猪肝汤对健康还是有帮助的,能够通过吃菠菜猪肝汤来促进健康,首先在菠菜猪肝汤中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,这样自然是有助健康的,同时还含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义,所以说经常吃菠菜猪肝汤还是有助于我们健康的。
菠菜猪肝汤吃起来的效果非常好,在其中的营养价值也同样很丰富,我们常吃菠菜猪肝汤可以补充营养,这样自然对我们健康是有帮助的,而且还可以吃菠菜猪肝汤来美容养颜,对眼部健康有帮助,还可以补血益气,增强身体素质,大家不能错过。
说到排骨,这是我们很熟悉的食物了吧,在生活中,我们很多人都是非常喜欢吃排骨的了,排骨这种食物不仅味道好,而且营养价值也是很出色的了哦,那么我们应该怎么吃这样的食物比较好呢,下面就让我们一起看看这道美味的莲菜排骨汤的做法吧。
莲菜排骨汤的材料
猪脊骨,莲藕,火腿,食盐,姜,八角,黄酒,细香葱。
莲菜排骨汤的做法
第一步:排骨洗净,然后放冷水中焯出血沫;
第二步:捞出来焯好的腔骨,用流动的热水将排骨表面的血沫冲干净;
第三步:将腔骨趁热放入炖锅,往锅内倒入开水,可以多一点,再加入姜片和八角,盖上盖子,用大火煮15到20分钟;
第四步:把老藕去皮,切成大块备用;
第五步:等锅中的汤色变成奶白色时,加入火腿片、黄酒和香葱;
第六步:加上盖子,用小火炖一小时左右即可,临出锅时加入适量盐调味。
莲菜排骨汤的功效
莲菜排骨汤营养丰富,常吃对人的身体有好处。猪肉本来就为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,而且猪肉还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。另外排骨还可以补钙。猪排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素以外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以为幼儿和老人提供钙质。
而莲藕的功效更是多样。首先莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可以用来治疗热性病症;莲藕味甘多液,对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。其次,莲藕可以通便止泻、健脾开胃,因此对于我们来说,在生活中经常的吃这样的食物就很有好处了,是可以帮助我们有效的保健身体健康的了,尤其是对于我们的脾胃来说是非常健康的了,还可以有效的起到补血的作用,能够帮助我们解决贫血的问题,因此对于女性朋友们来说也是非常适合吃的了哦。
这就是我们给大家推荐的莲菜排骨汤的做法了,我们可以发现莲菜排骨汤是非常好的一种食物了,制作的方法是非常简单的了,我们在家里就可以自己制作着吃了哦,而且保健的功效是很出色的了,可以帮助我们补血,还能够开胃。
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