什么是养生呢

2019-10-07 │ 什么是养生呢 春季养生鱼

扒皮鱼有毒没有呢

天下只有养生之道,没有长生之药。古往今来,人们都普通注意养生!养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“扒皮鱼有毒没有呢”,仅供您在养生参考。

想知道扒皮鱼有毒吗?我们先来看看扒皮鱼是什么东西吧。它是一种有着很好经济价值的鱼类,在我们国家人工饲养的比较多,由于肉质鲜嫩,口感爽滑而被国内用户普遍的认可,它的学名被称之为绿鳃马面鱼,其肉质当中含有的蛋白质是最为丰富的,因此在国内养生保健领域中很受到大家的推崇。

    扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,另外还含有非常丰富的钙、磷、钾等款物质元素。可做药用,治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等。它的皮则可制成明胶。扒皮鱼细幼、无腥味被很多厨师所喜欢。由于此鱼鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。

   扒皮鱼切片煮汤,用一点芫荽和姜丝调味,听说比生鱼片还好吃,切片煮面线汤也非常可口,不妨一试。由于此鱼鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤,用一点芫荽和姜丝调味,听说比生鱼片还好吃,切片煮面线汤也非常可口,不妨一试。YS630.coM

   关于扒皮鱼有毒吗?这样说吧,扒皮鱼可以入药,当然就是有一定的副作用的,也就是说不是所有的人都适合食用这种鱼肉,体质态虚弱的病人,我们建议通过其他方式调理身体之后在食用,而在日常生活中孩子吃鱼是很让大家关心的一件事情,鱼肉鲜美营养高,但是有刺,所以在给孩子吃鱼的时候,一定要特别注意。

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扒皮鱼的做法大全


相信大家对于扒皮鱼肯定是不会陌生的吧,扒皮鱼是我们常见的一种海鱼,扒皮鱼不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的,扒皮鱼里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,常吃扒皮鱼可以起到提高人体免疫力等功效,所以扒皮鱼受到了大家的喜爱,下文我们介绍一下扒皮鱼的家常做法大全。

香酥扒皮鱼

1.冻着的扒皮小鱼

2.化冻的小鱼加盐、全蛋液、黑胡椒粉、少量淡粉抓匀,腌制10分钟左右

3.腌制好的小鱼再加干淀粉搅匀

4.把裹上面糊的小鱼放进烧热的油锅炸至金黄色

5.炸好的鱼捞出来控油

6.炸鱼的面糊(没有剩面糊的可以省略)在平底锅上摊成饼(这样做是节约食材)

7.把摊好的饼铺在盘子上,上面放炸好的鱼,这个饼饼也很好吃哦

8.干辣椒切圈,洋葱切丁,加入花生碎

9.锅内放少许油把辣椒圈、洋葱丁、花生碎炒香,加入老汤烧开,水淀粉勾芡,淋在炸好的鱼上

糖醋扒皮鱼

1.准备好扒皮鱼,洗净抹干水分。

2.每一面横切三道,便于入味。

3.两面都抹上一些盐和胡椒粉。腌制15分钟。

4.锅内放油,放入2片姜。

5.姜变色发黄,放入扒皮鱼。小火慢慢煎。

6.将白糖两勺,醋2勺,生抽2勺,老抽半勺,料酒2勺,胡椒粉适量,加少许清水调成汁。

7.扒皮鱼小火煎至两面金黄。

8.倒入料汁,放入两个干红辣椒。

9.大火煮开,改小火,盖上盖子闷5-10分钟。翻面,再闷5分钟。大火收汁,放葱花。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海鱼,那就是扒皮鱼了,我们知道扒皮鱼不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃扒皮鱼有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了扒皮鱼的家常做法大全。

糖醋扒皮鱼的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下糖醋扒皮鱼的做法。

2.21锅内加少许油,油热后放2片姜。

3.姜片变色后,放入扒皮鱼。改中小火。(一般情况下我都是做2条,今晚准备的菜多,老公又不在家,就做一条了)

4.小火煎至两面金黄。

5.倒入备好的料汁。

6.大火烧热后再改小火,中间翻面,闷一会儿。

7.两面受热均匀后放入少许鸡精,再翻面。

8.大火收汁,放入香葱。

9.出锅了,诱人吧!

也许之前你没有吃过糖醋扒皮鱼,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

糖醋扒皮鱼的做法?


鱼是我们日常生活中常见的菜品,我们爱吃鱼,不仅是鱼肉美味,更重要的是鱼肉有很高的营养价值,可以补充许多物质。这样我们就可以在吃鱼的同时让我们的身体变得更好。鱼的品种有很多,除去我们平时经常吃的鱼,扒皮鱼越来越受人们欢迎了,它又叫老鼠鱼,是一种很好吃的鱼。这是一些关于扒皮鱼的信息。

“扒皮鱼”正式名字是绿鳍马面鲀 (革鲀科)。它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。

扒皮鱼体较侧扁,呈长椭圆形,与马面相象,一般体长10~20厘米、体重400克左右。头短,口小,牙门齿状。眼小、位高、近背缘。鳃孔小,位于眼下方。鳞细小,绒毛状。体呈蓝灰色,无侧线。第一背鳍有2个鳍棘,第一鳍棘粗大并有3行倒刺;腹鳍退化成一短棘

附于腰带骨末端不能活动,臀鳍形状与第二背鳍相似,始于肛门后附近;尾柄长,尾鳍截形,鳍条墨绿色。第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色,故而得名。

扒皮鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称。扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。

扒皮鱼肉可做药用,治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等。它的皮则可制成明胶。

作为菜肴,中医师黄怀得特别欣赏扒皮鱼的细幼、无腥味。由于此鱼鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤,用一点芫荽和姜丝调味,听说比生鱼片还好吃,切片煮面线汤也非常可口,不妨一试。

扒皮鱼越来越受欢迎,不仅是好吃,更是由于它有着很高的营养。还有重要的一点,它一点也不贵,特别的实惠,家家户户都可以吃得起。这也是大卖的原因。我们也一起做扒皮鱼吃吧。

扒皮鱼怎么做好吃?


扒皮鱼是一种营养丰富的鱼类,经常吃扒皮鱼可以补充人体蛋白质,对身体非常有好处,扒皮鱼还有很大的药用价值,可以治疗一些肠胃疾病,扒皮鱼也可以制作成鱼汤或者是搭配其他食材做成菜肴,味道都十分可口。

食材;主料扒皮鱼400g 辅料;油适量,盐适量,芹菜适量,红辣椒1个,姜丝适量,黄豆酱适量

1.扒皮鱼处理完毕后,下薄盐腌5分钟左右(不建议太久,太久鱼的鲜味会逊色很多,也不能不下盐腌,那样的话鱼肉比较散,不够紧实)

2.准备好配料:芹菜(是绝对必须的,去腥味效果好),红辣椒(增色,也可以辟腥),姜丝和普宁黄豆酱

3.锅下油烧热

4.下姜丝爆香

5.下扒皮鱼块

6.下适量的水(以与鱼齐平为好)

7.大火盖锅焖煮

8.至汤奶白色,下芹菜和辣椒丝,中小火煮

9.下适量黄豆酱,稍微翻炒均匀(注意不要太用力,那样会把鱼翻碎的),稍微收下汤,装盘

小贴士

扒皮鱼处理完毕后,下薄盐腌5分钟左右(不建议太久,太久鱼的鲜味会逊色很多,也不能不下盐腌,那样的话鱼肉比较散,不够紧实)

干锅扒皮鱼的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好干锅扒皮鱼这道菜吧。

2.2扒皮鱼解冻后清洗干净,在鱼身两面各划两刀,用盐、老抽、姜片、淀粉腌制20分钟

3.将腌制入味的扒皮鱼炸至两面金黄备用

4.凉油(要多放一些哦)放入花椒、大料、桂皮炸出香味后放入干辣椒、剁椒、红椒翻炒片刻,然后加葱段、蒜块、姜片,接着放入陴县豆瓣、老干妈油泼辣椒、剁椒酱各一大勺炒至油色发亮,放入炸好的鱼翻炒均匀后放入提前用洋葱、青椒垫底的干锅中

虽然干锅扒皮鱼这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

蝼蛄有没有毒


蝼蛄是一种生活在地底下的昆虫,在我国的四川地区它有个俗称叫做土狗子。这种昆虫一般是不会爬出地面上的,除非是发生了水灾等情况,它的大小和蟑螂差不多,但是繁殖能力要比蟑螂差很多,那么,蝼蛄是不是也是有毒的呢?下面我们一起来了解一下这个问题吧。

一:蝼蛄含有少量毒素

蝼蛄有小毒,如果体内不需要此药的功效来治疗就尽量不要吃。吃后的反应是因人而异的,也可能会有不良反应,如腹痛呕吐等,或皮肤过敏等等。蝼蛄不排毒,主要是利尿,消肿治疗水肿。

二:蝼蛄的经济价值

蝼蛄都营地下生活,吃新播的种子,咬食作物根部,对作物幼苗伤害极大,是重要地下害虫。通常栖息于地下,夜间和清晨在地表下活动。潜行土中,形成隧道,使作物幼根与土壤分离,因失水而枯死。蝼蛄食性复杂,为害谷物、蔬菜及树苗。非洲蝼蛄在南方也为害水稻。台湾蝼蛄在台湾为害甘蔗。据国外记载,某些种类还取食其他土栖动物。如蛴螬、蚯蚓等。夏季收集蝼蛄阴干,分头、腹、尾,焙过收存,治上身水肿,用头末七个;治身体中部水肿,用腹末七个;治下身水肿,用尾末七个,饭前服,酒送下。

看完了上文的介绍,相信您已经知道了,蝼蛄的确是含有少量的毒素的,所以您如果有使用蝼蛄的需要,最好是在专业的医生指导下进行,以免对身体健康造成影响,其实任何药物都是如此,最好是不要自己随意使用,不然会产生不好的后果。

螃蟹有没有毒


在购买螃蟹的时候,大家一定要尽量购买个子比较大的螃蟹,这样螃蟹肉质才会更加充足。但是因为吃螃蟹所导致的食物中毒现象也不在少数,这也就让人误以为螃蟹本身是有毒的,因为螃蟹长期生活在水中,而现代社会水污染问题越来越严峻。接下来的文章就为大家讲解螃蟹中究竟含有毒素没有?

吃螃蟹导致食物中毒的原因是什么?

平常我们食用螃蟹的时候一定要注意选取新鲜的,因为腐坏变质的螃蟹的蛋白质会分解一些物质,食用之后容易会引起身体不适,进而导致食物中毒。

记住!三类螃蟹千万别吃

螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,是上等的名贵水产,也是许多市民喜欢的美味佳肴。虽然螃蟹和鱼同样都属于水产品,但由于吃螃蟹中毒打点滴的事却屡见不鲜。为什么都是水产品,也都经过高温蒸煮,吃螃蟹就容易出现中毒呢?这是因为吃了不新鲜和未煮熟,特别是死了的螃蟹而造成的。

1.死螃蟹体内含存大量毒素

虽然螃蟹和鱼一样生活在水中,但螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,因此在螃蟹体内就富集了大量的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外有大量的病菌。而当螃蟹一旦垂死或死亡后,螃蟹体内的组氧酸会分解产生组胺,而组胺是一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺就会越来越多,因此毒气也就会越来越大,即使这个时候螃蟹被煮熟了,但它体内的这种毒素也不易被破坏。因此若人们吃了这样的螃蟹自然就会引起食物中毒。

2.不熟螃蟹易感染肺吸虫病

除了死螃蟹含有毒素外,不新鲜和未煮熟的螃蟹也是导致食用中毒的杀手。韩主任表示,这是因为螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。

活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咳血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。据专家考证,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%。吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%。而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹,还可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状。

3.存放过久熟蟹易被细菌污染

此外,许多人都由于害怕螃蟹死了就不能吃了,就会把螃蟹一次性都煮熟了,然后再存放起来,以为这样就不会有问题了。但其实,存放过久的熟蟹仍然是易中毒的大杀手。这是因为,熟蟹也极易被细菌污染,因此螃蟹宜现烧现吃,不要存放。如果一次吃不完,剩下的要保存在干净、阴凉通风的地方或冰箱内,并与其他食物分开,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

如果吃完螃蟹或是海鲜之后,出现腹泻呕吐等症状,很有可能是发生食物中毒,要紧急去医院治疗食物中毒。

秋葵有没有毒


秋葵是一种较为少见的蔬菜,它的外表和豆角差不多,只是更小一点儿。秋葵吃起来会有很多的汁水,口感也非常的鲜嫩,但是市面上流传着一种说法,认为秋葵是有毒的,吃了会对健康造成很大的影响,事实真的是这个样子的吗?下面就让我们一起来看看专家的说法吧。

一:秋葵是无毒的

秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。

二:秋葵的营养价值

1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

3、对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

好了,看完了上文的介绍,相信您已经知道了秋葵只要烹调的方法恰当,那么它就是没有毒的。其实不光是秋葵,基本上所有的豆类蔬菜都是如此,比如我们常见的四季豆,如果没有完全煮熟的话,就会导致消化不良,甚至是食物中毒。

扒皮鱼的做法有哪些?


扒皮鱼也是营养丰富的一种鱼类,富含蛋白质,而且其中还会含有脂肪钙磷铁等,这些人体所需的营养,还能够治疗胃病乳腺炎等问题,糖醋小扒皮鱼就是比较美味的吃法。

一、营养价值

扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。扒皮鱼肉可做药用,治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等。它的皮则可制成明胶。

二、糖醋小扒皮鱼

1、扒皮鱼清洗干净后用盐、蛋清和料酒腌20分钟2、腌好的扒皮鱼加入干淀粉拌匀(扒皮鱼上裹薄薄一层即可)

3、锅中放足够的油烧热,放入扒皮鱼炸至焦黄4、蒜去皮后切成末备用5、锅中留底油,用糖、醋、老抽、生抽、料酒和少许清水调成糖醋汁倒入锅中烧开,倒入炸好的扒皮鱼6、翻动几下,让扒皮鱼蘸满汤汁,待汤汁基本上收干7、加入蒜末炒出蒜香味即可.

三、原料:

扒皮鱼三条,蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。

制作:

1、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。

2、拿一碗,放适量盐、胡椒粉、料酒[一点点就可以了]、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,放入扒皮鱼腌30分钟。

3、拿一烤盘,上面放上锡纸,把腌好的鱼放在上面,在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油。进入烤箱烤至35分钟(期间翻一次边),取出撒上小葱花即可,香喷喷的烤扒皮鱼就做好了。

香辣扒皮鱼的做法


扒皮鱼正式的名字是绿鳍马面鲀,营养价值很高能养胃对治疗乳腺炎有很大的帮助,这种鱼的做法有很多种,人们拿去红烧清蒸,现在给大家介绍这一种是香辣口味的,香辣的扒皮鱼个给喜欢吃辣的朋友。香辣的食物有开胃的功效,那扒皮鱼做成香辣口味也深受很多人的喜爱,所以不妨尝试一下。

一、材料 

扒皮鱼,辣椒酱,芹菜,鱼露,蒜头

做法 

1.整个蒜头去皮用刀拍扁,放油锅里爆香,盛出待用

2.放入扒皮鱼煎至两面金黄色,加入鱼露,辣椒酱,爆香的蒜头,水煮到收汁,出锅前加入芹菜段

二、方法/步骤

1首先,我们先将小扒皮鱼收拾好洗净沥水备用;加入所有的调味配料,腌30分钟,加入少许淀粉,使鱼表面沾一层即可;下油锅煎炸金黄色即可;(前期,整理)

2接着,葱姜蒜切片,红干椒洗净擦干备用;少许锅将郫县豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜片及红干椒;

3最后,我们再加入扒皮鱼翻炒;加入少许清水;加盖焖至收汁,少留点汁也很好吃;(整理,装盘)

注意事项

炸鱼的时候,是加盐腌制过的,最后炒的时候,里面有豆瓣酱,所以不用再加盐了。

如上所述希望大家能喜欢这道菜香辣口味的扒皮鱼。一道菜有很多种做法,扒皮鱼也是这样,大家可以选择自己喜欢的吃法和做法让这道菜令自己满意。扒皮鱼很有营养所以要多吃,可药用对乳腺炎和胃病有很大的帮助。皮能做成透明胶,扒皮鱼的营养价值和药用价值是很高的。

栗子如何扒皮呢?


栗子说起来是大部分都很喜欢的食物,特别是糖炒的栗子,又香又甜,但是,吃起来容易,剥起来却是很难,有时候再加上野生的栗子会比较小,所以剥出一个完整的壳那就更不用说了。有时候手指甲都会直接给弄红了。那么,下面我就简单的给你介绍几种剥栗子的方法。

1硬物敲打法。将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离,轻而易举的可以剥出完整的栗子。

2热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

3筷子搅拌法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

4冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

5微波炉加热法。将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

6热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

7日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存

上面介绍了七种剥栗子比较好的方法,每种方法其实都是挺简单的,在我们生活中都是可以轻易解决的。当然,你可以根据自己的心情,根据自己的能力,相信这其中肯定会有一种办法能帮到你的。建议买野生的栗子会比较好吃。

如何鉴别野生蜂蜜有没有毒呢?


蜂蜜是生活中非常受欢迎的食物,它是蜜蜂生产的糖分物质,具有很高的营养价值,而现代蜂蜜大多是人工饲养的,其生产的蜂蜜营养价值相比于野生蜂蜜的来说要低很多。因此,越来越多的人更加倾向于选择也野生蜂蜜,但是,野生蜜蜂攻击性较强,还带有毒性,其产出蜂蜜也可能带有毒性,下面就来看看如何鉴别野生蜂蜜有没有毒呢?

野生蜂蜜中确实有些有毒的蜂蜜存在,但是这种有毒的野生蜂蜜毕竟是少数,因为蜜蜂采集有毒的蜜源植物以后,它们自己就会死亡,根本不能酿制成蜂蜜,这一点大家是不用过份担心的。

蜂蜜是一种天然食品,食用比较安全,但是它也有轻微的毒性存在,这种毒性是在蜜蜂采蜜、酿蜜等过程中产生出来的,叫肉毒杆菌,这种病毒对成年人没有什么不利的影响,但是对婴幼儿的影响却比较明显,这也是三周以内儿童不易食用蜂蜜的重要原因,他们身体的解毒能力不强,食用天然蜂蜜以后,会出现中毒的症状,食欲不振和拉肚子,哭闹不止等都是食用蜂蜜中毒的明显反应。

野生蜂蜜有没有毒,是很难用肉眼分清的,可以在采集到野生蜂蜜以后,把它与冲泡的绿茶调和在一起,如果茶水的颜色没有变化,就说明这种野生蜂蜜是没有毒性的,如果绿茶的茶水变成黑色或者接近黑色的样子,则说明这种野生蜂蜜是有毒性存在的,很可能是游离二价铁含量过高。出现这种情况的野生蜂蜜是绝对不能食用的。

同时想要鉴别是不是野生蜂蜜,主要还是看蜂窝,因为野生的蜜蜂一般都会在石头的缝隙中做蜂窝,形状大小可能不太样一,所以野生蜂窝的表面就会凹凸不平。如果蜂窝是平的,那就是人工做好的。

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