常吃海带有什么好处
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“常吃海带有什么好处”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
海带这种食物在我们国家比较流行，并且在很多沿海国家，都有吃海带的习惯。海带的营养非常丰富，对于很多疾病都有预防功效，海带可以制作成海带酱，也可以制作成海带丝或者是海带糖，吃法很多，并且对身体也十分有用。吃海带能预防甲状腺机能障碍，还能够预防高血压和动脉硬化。
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
海带中含有丰富的碘，如果身体缺碘，那么多吃海带就更有好处。通过吃海带可以防止血液凝固，从而起到预防血栓的效果。还在当中可溶性膳食纤维含量较为丰富，能够促进大便软化，能促进我们身体排便。另外还在的钙含量很丰富，对于正在长身体的小孩子来说，吃一点海带是可以的。
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有的人特别喜欢吃海带这种海菜，甚至每天都吃一些，但是每天吃海带有什么好处呢？我们都知道，海带中含有丰富的碘以及各种矿物质，对身体健康也十分有利，每天食用海带就会减少甲状腺疾病的发生。而且海带的热量比较低，吃海带不必担心会增胖，对于减肥的人来说比较有利。
食用海带的好处
1、防治缺碘性甲状腺肿大
上世纪的80年代之前，大部分的人都由于缺碘而患有缺碘性甲状腺肿大和克汀病，因此为了解决这个问题，世界卫生组织呼吁大家食用碘盐，而我国在1995年开始全国施行碘盐。而海带中就含有大量的碘元素，100克干海带中含有24毫克的碘元素，是含碘量最高的食物，所以对于缺碘性甲状腺肿大患者而言食用海带能够防治这种病症。
2、减肥瘦身
前面有提到，海带的热量比较低，100克海带的热量才12千卡，膳食纤维含量为0.5克，并且海带中还含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸和膳食纤维能够抑制胆固醇在血液中沉积，并且膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进肠道内的毒害物质排出体外，促进排便。海带中的钾元素含量也很高，100克海带中含有246毫克钾元素，钾元素能够帮助身体排出多余的水分，改善水肿的症状，所以对于由于水肿而虚胖的人而言，吃点海带有助于修饰身体的曲线。
3、护发养发
想要头发好，除了必需的蛋白质之外还需要丰富的微量元素，而现在很多人的发色都偏黄，有可能是因为甜食吃多了，或者就是缺乏蛋白质摄入，还有可能就是缺碘，而海带中含有大量的碘元素，适量的蛋白质，还有钙，铁，镁，钾，钠，钴，磷，维生素B1，维生素B2，维生素C以及甘露醇等等的营养物质，这些营养物质有助于护发养发，所以食用海带有护发养发的功效。
4、降血压
海带中含有大量的钾元素，对于由于高钠引起的高血压有一定的缓解作用，能够降血压。
5、预防心血管疾病
海带作为一种海产品，海带中含有大量的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够清除沉积在血管壁上的胆固醇，使胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，降低血液的黏稠度，预防血管动脉硬化，从而预防心血管疾病。
6、抗衰老
海带是一种富硒食物，100克海带中含有9.54微克硒元素，硒元素能够帮助人体清除自由基，从而起到抗衰老的作用。
食用海带的好处有很多，但是海带不宜多吃，因为世界卫生组织中规定每天每个人可以摄入的砷含量为0.05毫克每公斤体重，而干海带中的砷含量高达35-50毫克每公斤，远远超过了规定的摄入量，所以食用干海带前要把干海带用水浸泡，浸泡的过程要注意换水。海带不宜多吃，海带的食用量建议一周吃1-2次，一餐15-20克左右比较适宜。
小孩吃东西一定要注意种类的，因为年纪小的孩子，身体发育不是非常完善的。所以对于饮食结构的要求是比较高的，那么海带是人体需要经常补充的一种食物，因为海带中含有丰富的碘物质。可以避免发生一些甲状腺疾病问题，但是小孩子应该慎重选择。所以小孩吃海带有什么好处呢？
宝宝吃海带的好处
提高免疫力。海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力，增强抗病能力，强身健体。
防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。宝宝食用能预防甲状腺疾病。
防癌抗癌。海带富含抗癌明星硒，具有防癌的作用。宝宝食用能防癌抗癌，抑制肿瘤。
补钙。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。宝宝食用能补充身体所需的钙元素，促进骨骼发育。
那么，宝宝吃海带的方法都有哪些呢?
两款适合宝宝的海带食谱
海带炒肉丝
原料：肥瘦猪肉50克，水发海带100克，植物油15克，酱油、精盐、白糖各适量，葱姜末各少许，水淀粉适量。
制作：将海带洗净，切成细丝，放入锅内蒸15分钟，等海带软烂后，取出来待用。海带要发透、蒸烂，海带丝与肉丝不可切得过长。将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，切成肉丝。锅置炎上，放入油，热后下入肉丝，用旺火煸炒1-2分种，加入葱姜末、酱油搅拌均匀，投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖，再以猛炎炒1-2分钟，用湿淀粉勾芡出锅即成。
海带冬瓜排骨汤
原料：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克
制作：将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。 将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块，冬瓜去皮洗净切小块。 汤煨制半小时左右放入海带，再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐，大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
以上两款海带食谱快来做给宝宝吃吧。
提到海带可能大家首先会想到它的好处，比方说能够补充碘元素，预防甲状腺疾病，还能补充各种维生素，满足人体所需，其实海带食用不当也是会对人体产生一些不好影响的，这些问题都需要严肃对待，也要提高警惕，才不会轻易的受到伤害，那么常吃海带有什么坏处呢?
吃海带的禁忌：
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
4.海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。
5.特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。
6.沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。
海带和什么不能一起吃：
海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。
海带和茶相克：肠胃不适。
海带和酸涩水果相克：肠胃不适。
海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
海带不宜同甘草同食。
海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
想必大家对常吃海带有什么坏处也都心中有数了，其实这并不是说经常吃海带对身体有什么伤害，只是说吃海带的方法不对，或是没有重视它的一些禁忌事项，才会让自己的身体受到威胁和影响，对此还是需要认真对待的。
保持身体健康是要从多方面入手的。好的生活习惯和饮食习惯是必不可少的。尤其是好的饮食习惯。海带是一种非常常见的海产品。海带含有丰富的碘元素，碘是身体必需的微量元素，如果缺乏碘的话，就会引发像大脖子病一样的疾病症状。那么长期吃海带有什么好处？下面我们就来给大家详细介绍下。
1、海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。
2、海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病。
3、海带中所富含的丰富的钙以及碘物质，能够很好的促进骨骼以及牙齿的生长，能够很好的预防骨质疏松，是儿童。老年人以及孕妇的很好的营养保健食品。
4、海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
5、海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。
海带的营养价值及功效
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～4米，宽20～30厘米(在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米)。海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。
长期吃海带有什么好处的问题，看过上面的介绍后，大家就能有一个比较清楚的认识了。在平常的时候我们就可以根据自己的实际情况来选择合适的吃法来吃海带。除了多吃一些海带外，还应该多吃一些其他的营养食物，这样才能保持营养的均衡。
本文导读：冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。下面小编就告诉你冬季吃海带的好处。
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。
因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。科学家们发现，海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。
海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素 碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克。
海带是我们日常生活中极为常见的一种海中蔬菜，而且一直以来它都是我们餐桌上的常见食物，不管是排骨炖海带还是其他的食用方法，对人体健康都十分有利。而且在海带中还含有大量的胶质，可有效起到预防便秘的作用，甚至还具有预防癌症的功效。
1.降血糖
专家提醒一些患有高血糖以及糖尿病的患者，在日常生活中应该适当多吃些海带，它可以帮助我们有效起到降低血糖以及平稳血糖的作用。海带之所以具有如此功效，是由于其中含有大量丰富的60%的岩藻多糖，这是一种极好的食物纤维，患者食用后可延缓胃排空和食物通过小肠的时间，在这种情况下可有效促进胰岛素的分泌。
而且在平时生活中多吃些海带，就算胰岛素分泌量减少，这个时候血糖含量也不会轻易上升，从而起到预防糖尿病以及治疗高血糖的作用。
2.消肿
海带除了具有很好的降血糖功效之外，在平时生活中适当多吃还可以帮助我们快速有效的起到消肿的作用。同时最新的研究发现，海带还具有很好的利尿作用，也就说海带可帮助我们健康减肥。这是由于在海带上常附着一层白霜似的白粉，这是一种叫做甘露醇的物质，专家指出它是一种贵重的药用物质，对人体健康十分有利。
而且经过现代医学研究证明，海带上所依附的甘露醇还具有明显的降血压以及利尿、消肿的作用。因此在人体出现有浮肿以及水肿情况时，不妨多吃些海带。
3.防治血管疾病
多吃些海带还可以帮助我们有效的起到预防各种心脑血管疾病的作用，比如像高血压、冠心病、高血脂等，这些慢性病都可以通过海带而起到很好的治疗以及预防作用。这是由于在海带中含有大量的多不饱和脂肪酸epa，这种物质能够在最短的时间内使血液的黏度降低，从而减少血管硬化的危险，以此来起到保护心脑血管健康的作用。
海带的做法有很多，但是在海带上通常还有大量的海盐，因此在食用之前必须要彻底的清洗干净，同时还要放在清水中浸泡半天时间，以免海盐过量。
4.治疗乳腺增生
女性在日常生活中更要注意多吃些海带，因为它具有预防乳腺增生的作用，尤其是一些已经还有人乳腺增生的女性更应高多吃。这是由于在海带中含有大量丰富的碘，它可以刺激垂体从而使女性体内雌激素水平降低。这个时候女性的卵巢功能便会逐渐恢复，并且纠正内分泌失调，最终治疗乳腺增生。
这些都是海带的好处，同时在平时生活中多吃些海带还可以有效的清除人体中的自由基。也就是说，多吃些海带不仅有利于人体健康，同时还有延缓衰老的作用。
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海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海澡类食物不仅仅只有海带可以食用，它还有许多种类，例如红藻、昆布(比海带再大点的澡类)等，市面上，市面上有贩售这些藻类的浓缩片或浓缩液，也可购买天然的海带回家自己料理，不过任何有帮助的食物在烹调时，切记!尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的哦。
众所周知的海带，不仅营养价值颇高，除了含有多种维生素，纤维素和矿物质外，而且，还是防治甲状腺肿的良药。海带中的碘极为丰富，此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的。
“头发质素”和所含有的角质成分，要从含硫的蛋白质中吸取，而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发皆大有裨益。因此，常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
通过上面的介绍，大家对吃海带有什么作用也都很清楚了，海带所具有的养生保健功效是不可否认的，比方说吃海带能够瘦身减肥，还能美容护肤，对控制和防止脱发现象的出现也有不错的效果，此外海带还具有防辐射的作用。
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