黑枸杞是较为易见的中药,可运用到诸多方面,加入食物里、直接与中药一起泡茶、泡酒等,食用的方式多且功能也是强大的,尤其是经常用眼的人群,经常食用对眼睛较好,每次购买黑枸杞后要存好,防止受到环境的影响受潮,更要掌握食用时的注意事项,其功效会更显著,那么黑枸杞储存方法与食用注意事项有哪些呢?
黑枸杞含有枸杞多糖,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,受潮极容易变色,造成花青素流失,影响功效,是中药材中较难保存的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。下面教大家一些简单的黑枸杞贮藏方法:
1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
3、霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OpC,红枸杞不含,所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃15克左右,如果再过量食用就会产生一定的副作用。
以上为大家介绍的就是黑枸杞储存方法与食用注意事项,存储方式主要是三类,也是生活中最常规的存储,而在食用时就要观察患者要情况,符合食用的标准后参考其方式,食用对身体的好处会增加,患者还能感觉到食用后的好处,不能吃黑枸杞的就要禁止,不然会有副作用,长期吃则产生更严重的危害。
历史对黑枸杞的记载由来已久,早在《诗经》中就有黑枸杞延年益寿的记载,中医上,又有介绍黑枸杞是一种滋补养上品,有延衰抗老的功效,又名却老子。另外,黑枸杞还具有补肾益精、养肝明目等保健功效,因而有天天喝枸杞水,延年又益寿一说。
服食黑枸杞延年却老的方式很多,数千年的食补食疗文化,孕育了以黑枸杞为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方,以飨读者。一、黑枸杞枇杷膏:
黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量,将枇杷果、桃仁切碎,黑枸杞、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内,大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用,益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。二、草龙珠蜜汁加黑枸杞:
黑枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。以上各种用净水冲净,入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿,充实正气,补气养血。
适用人群:适合所有人食用,用眼过度、老人更加适合。
适用量:每天100克左右。
特别提示:
黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
食用黑枸杞注意事项:
1、黑枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多反而会令人上火。
2、黑枸杞虽然具有非常好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
黑枸杞不但可以延年益寿,还具有明目的功效,进入中年后的朋友,可通过黑枸杞来保护眼睛,预防老花眼,在这里为大家推荐黑枸杞保护眼睛的偏方黑枸杞蜂蜜茶。做法:用优质黑枸杞一勺,放入杯中,再将温水倒入,约两三分钟后,再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每天晨起晚睡前各饮一杯,两三个月后即可见效。
野生黑枸杞作为一种珍贵的滋补品正被越来越多的人们所认可和接受。很多注重养生的人们开始长期服用,可是人们对黑枸杞的储存方法又知道多少呢?黑枸杞是近几年才被人们发现,黑枸杞作为一种滋补性的保健品出现在市场上。黑枸杞如果储存不好就好生虫变质,所以有必要让大家了解一些储存方法。
黑枸杞含有枸杞多糖,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,受潮极容易变色,造成花青素流失,影响功效,是中药材中较难保存的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
黑枸杞长虫怎么办?
黑枸杞生虫了后,解决办法一是晒,将黑枸杞在阳光下晒干,并将虫子挑出去,再就是保存时要冻,将黑枸杞装入袋子中,袋口系严,放入冰箱冷冻中,这样可以有效防止生虫,如果发现黑枸杞被虫子吃的过多,已经面目全非了,那我们也只能忍痛割爱了。
黑枸杞贮藏方法
1、.塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
3、霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
野生黑枸杞作为一种珍贵的滋补品正被越来越多的人们所认可和接受。很多注重养生的人们开始长期服用,可是人们对黑枸杞的储存方法又知道多少呢?黑枸杞是近几年才被人们发现,黑枸杞作为一种滋补性的保健品出现在市场上。黑枸杞如果储存不好就好生虫变质,所以有必要让大家了解一些储存方法。
黑枸杞含有枸杞多糖,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,受潮极容易变色,造成花青素流失,影响功效,是中药材中较难保存的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
黑枸杞长虫怎么办?
黑枸杞生虫了后,解决办法一是晒,将黑枸杞在阳光下晒干,并将虫子挑出去,再就是保存时要冻,将黑枸杞装入袋子中,袋口系严,放入冰箱冷冻中,这样可以有效防止生虫,如果发现黑枸杞被虫子吃的过多,已经面目全非了,那我们也只能忍痛割爱了。
黑枸杞贮藏方法
1塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
2冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
3霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
黑枸杞虽然是枸杞的一种,不过它的含糖量比红枸杞要低很多,所以即使是糖尿病患者也是可以食用的。含糖量低的情况下,黑枸杞受潮不容易变质,因此对于受潮的黑枸杞还是可以补救的,这个也是它的优势所在。黑枸杞受潮怎么办?
1、烘烤
秋冬季雨水多,光照少,空气湿度大,易用此法。但这个方法比较麻烦,因为对温度的掌控要把握好(60度左右),建议选择烤箱。烤干后也要及时装袋,避免返潮。
2、晾晒
(1)、选择一个好天气,日出后即可晾晒果实,将黑枸杞薄薄的平铺开,放在干爽通风且日照好的地方,但不宜暴晒。先有弱光低温逐渐至强光高温,让它慢慢风晒干。
(2)、黑枸杞晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,黑枸杞不易返潮,装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。
(3)、要注意的是在黑枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑。因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集。
历史对野生黑枸杞的记载由来已久,早在《诗经》中就有野生黑枸杞延年益寿的记载,中医上,又有介绍黑枸杞是一种滋补养上品,有延衰抗老的功效,又名却老子。另外,野生黑枸杞还具有补肾益精、养肝明目等保健功效,因而有天天喝枸杞水,延年又益寿一说。服食野生黑枸杞延年却老的方式很多,数千年的食补食疗文化,孕育了以野生黑枸杞为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方,以飨读者。
一、野生黑枸杞枇杷膏:
野生黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量,将枇杷果、桃仁切碎,黑枸杞、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内,大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用,益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。
二、草龙珠蜜汁加野生黑枸杞:
野生黑枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。以上各种用净水冲净,入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿,充实正气,补气养血。
适用人群:适合所有人食用,用眼过度、老人更加适合。
适用量:每天100克左右。
特别提示:
野生黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
食用黑枸杞注意事项:
1、野生黑枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多反而会令人上火。
2、野生黑枸杞虽然具有非常好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
野生黑枸杞不但可以延年益寿,还具有明目的功效,进入中年后的朋友,可通过黑枸杞来保护眼睛,预防老花眼,在这里为大家推荐黑枸杞保护眼睛的偏方野生黑枸杞蜂蜜茶。做法:用优质黑枸杞一勺,放入杯中,再将温水倒入,约两三分钟后,再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每天晨起晚睡前各饮一杯,两三个月后即可见效。
秋季连绵多雨,气候潮湿,很多东西都容易受潮而变质,因此在秋季防潮工作一定要做好,以免造成不必要的损失。那么秋天黑枸杞要怎么储存好呢?
一般我们购买的黑枸杞,都是经过晾晒和处理过的,属于干果,因此在潮湿的环境中极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也会发生变化,算是较难保存的品种。如果单纯的搁置很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。下面我们教你一些简单的黑枸杞贮藏方法:
1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是最简单、实用的一种贮藏方法。
3、霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。(如果变质严重建议不要食用)
对于以上的储存方法,推荐食用第二种,方法简单,效果显著。
黑枸杞受潮怎么办?黑枸杞买回来后不好好存放,过段时间就会变潮变得更黑。如果就这样扔掉就会很浪费,那么有什么办法可以补救?黑枸杞又该如何保存?下面就一起看看黑枸杞受潮怎么办。
黑枸杞虽然是枸杞的一种,不过它的含糖量比红枸杞要低很多,所以即使是糖尿病患者也是可以食用的。含糖量低的情况下,黑枸杞受潮不容易变质,因此对于受潮的黑枸杞还是可以补救的,这个也是它的优势所在。黑枸杞受潮怎么办?
一、黑枸杞受潮补救方法
1、烘烤
秋冬季雨水多,光照少,空气湿度大,易用此法。但这个方法比较麻烦,因为对温度的掌控要把握好(60度左右),建议选择烤箱。烤干后也要及时装袋,避免返潮。
2、晾晒
(1)选择一个好天气,日出后即可晾晒果实,将黑枸杞薄薄的平铺开,放在干爽通风且日照好的地方,但不宜暴晒。先有弱光低温逐渐至强光高温,让它慢慢风晒干。
(2)黑枸杞晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时阳光充足,潮气比较小,黑枸杞不易返潮,装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。
(3)要注意的是在黑枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑。因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集。
二、黑枸杞轻微霉变处理
1、将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。
2、然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
黑枸杞含有枸杞多糖,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,受潮极容易变色,造成花青素流失,影响功效,是中药材中较难保存的品种。如果单纯的搁置很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
三、黑枸杞的存放方法
1、放在干燥的地方
2、放冰箱冷藏
将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0-4℃保存,最简单的贮藏方法就是冷藏了,可以放两年左右。尤其是南方气候湿润,湿度大,日常存放枸杞,可以把枸杞封装好,冷藏放在冰箱里边,这样最好保存!
3、真空保存
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
秋季连绵多雨,气候潮湿,很多东西都容易受潮而变质,因此在秋季防潮工作一定要做好,以免造成不必要的损失。那么秋天野生黑枸杞要怎么储存好呢?一般我们购买的野生黑枸杞,都是经过晾晒和处理过的,属于干果,因此在潮湿的环境中极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也会发生变化,算是较难保存的品种。如果单纯的搁置很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。下面我们教你一些简单的野生黑枸杞贮藏方法:
1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将野生黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视野生黑枸杞含水量和其他情况而定。
2、冷藏法:将野生黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是最简单、实用的一种贮藏方法。
3、霉变处理方法:将霉变的野生黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。(如果变质严重建议不要食用)
对于以上的储存方法,推荐食用第二种,方法简单,效果显著。
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